Tinh bột tan trong nước nóng tạo thành dung dịch trong suốt

[1] Đúng

[2] Sai, tinh bột và xenlulozơ có cùng CTĐGN nên cùng %C.

[3] Sai, xenlulozơ triaxetat là thành phần của tơ axetat, xenlulozơ trinitrat mới làm thuốc súng không khói.

[4] Sai

[5] Sai, glucozơ thể hiện tính khử [với Br2, Ag+] và cả tính oxi hóa [với H2]

[6] Sai, phân tử amilozơ không duỗi thẳng mà xoắn lại thành hình lò xo.

[7] Sai, phân tử khối amilopectin thường lớn hơn.

[8] Đúng

[9] Sai, đường phèn được kết tinh từ saccarozơ.

[10] Sai, xenlulozơ tan ra chứ không phải trùng hợp.

Câu hỏi mới nhất

Xem thêm »

• Hòa tan hoàn toàn 21,5 gam hỗn hợp X gồm Al, Zn, FeO, Cu[NO3]2 cần dùng hết 430 ml dung dịch H2SO4 1M, thu được 0,19 mol hỗn hợp khí Y gồm hai khí không màu, có một khí hóa nâu ngoài không khí, có tỉ khối hơi so với H2 bằng 5,421; dung dịch Z chỉ chứa các muối sunfat trung hòa. Cô cạn dung dịch Z thu được 56,9 gam muối khan. Phần trăm khối lượng của Al trong hỗn hợp X là

• Hỗn hợp E gồm axit cacboxylic X [no, hai chức, mạch hở], hai ancol [no, đơn chức, mạch hở] và este Y hai chức tạo bởi X với hai ancol đó. Đốt cháy a gam E, thu được 13,64 gam CO2 và 4,68 gam H2O. Mặt khác, đun nóng a gam E với 200 ml dung dịch NaOH 1M. Để trung hòa NaOH dư cần 30 ml dung dịch H2SO4 1M, thu được dung dịch F. Cô cạn F, thu được m gam muối khan và 2,12 gam hỗn hợp T gồm hai ancol. Cho T tác dụng với Na dư, thu được 0,448 lít khí H2 [đktc]. Các phản ứng xảy ra hoàn toàn. Giá trị của m là

• 
  

Xem thêm »

Câu hỏi mới nhất

Xem thêm »

• Cho X là axit cacboxylic đơn chức, mạch hở, Y là ancol no, đa chức, mạch hở. Đun hỗn hợp gồm 2,5 mol X, 1 mol Y với xúc tác H2SO4 đặc [giả sử chỉ xảy ra phản ứng este hóa giữa X và Y] thu được 2,5 mol hỗn hợp E gồm X, Y và các sản phẩm hữu cơ [trong đó có chất Z chỉ chứa nhóm chức este]. Tiến hành các thí nghiệm sau:

  Thí nghiệm 1: Cho 0,5 mol E tác dụng với Na dư, sau phản ứng hoàn toàn thu được 0,35 mol khí H2.

  Thí nghiệm 2: Cho 0,5 mol E vào dung dịch brom dư thì có tối đa 0,5 mol Br2 tham gia phản ứng cộng.

  Thí nghiệm 3: Đốt cháy hoàn toàn 0,5 mol E cần vừa đủ 2,95 mol khí O2 thu được CO2 và H2O. Biết có 12% axit X ban đầu đã chuyển thành Z. Phần trăm khối lượng của Z trong E là

• 
  

Xem thêm »

Đáp án A

Tinh bột là chất rắn vô định hình, màu trắng, không tan trong nước nguội. Trong nước nóng từ 65oC trở lên, tinh bột chuyển thành dung dịch keo nhớt gọi là hồ tinh bột

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

A. Tinh bột, xenlulozơ, protein, saccarozơ, glucozơ

B. Tinh bột, xenlulozơ, protein, saccarozơ, polietilen

C. Tinh bột, xenlulozơ, poli[vinyl clorua]

D. Tinh bột, xenlulozơ, protein, saccarozơ, chất béo

Xem đáp án » 23/08/2019 111,042

Toán 9

Ngữ văn 9

Tiếng Anh 9

Vật lý 9

Hoá học 9

Sinh học 9

Lịch sử 9

Địa lý 9

GDCD 9

Lý thuyết GDCD 9

Giải bài tập SGK GDCD 9

Trắc nghiệm GDCD 9

GDCD 9 Học kì 1

Công nghệ 9

Tin học 9

Cộng đồng

Hỏi đáp lớp 9

Tư liệu lớp 9

Xem nhiều nhất tuần

Cho các phát biểu sau: [1] Este là sản phẩm của phản ứng giữa axit cacboxylic và ancol. [2] Trong cơ thể người, chất b?

Cho các phát biểu sau:
[1] Este là sản phẩm của phản ứng giữa axit cacboxylic và ancol.
[2] Trong cơ thể người, chất béo bị thủy phân dưới tác dụng của enzim.
[3] Ở điều kiện thường triolein và tristearin đều tồn tại ở trạng thái lỏng.
[4] Cacbohiđrat là những hợp chất hữu cơ đa chức và thường có công thức chung là Cn[H2O]m.
[5] Glucozơ có thể tạo este chứa 5 gốc axit axetic.
[6] Tinh bột tan trong nước nóng tạo thành dung dịch trong suốt.
Số phát biểu đúng là

A. 5.

B. 3.

C. 2.

D. 4.