Top 10 món ăn bị ghét nhất ở Mỹ năm 2022

Trước đây từng bị ghét và giết nhiều, hiện tại bọ đậu lại trở thành đặc sản kinh dị được nhiều người lùng mua, tìm ăn.

Trong số các món đặc sản kinh dị, có lẽ món ăn làm từ bọ đậu là một trong những món bổ dưỡng bậc nhất. Tuy có vẻ ngoài ghê rợn, không ai cũng thích ứng được nhưng thực tế, bọ đậu cực kỳ bổ dưỡng. (Ảnh minh họa)

Vì thường làm giảm năng suất đậu tương, nên sâu đậu bị nông dân ghét cay ghét đắng. Ngoài ăn đậu nành, sâu đậu còn ăn các loại cây khác, sức tàn phá của nó tương đối mạnh, trước đây nông dân cố gắng loại bỏ nó, nhưng sức sống của nó cũng tương đối ngoan cường.

Nào ngờ có một ngày, sâu đậu sẽ thành đặc sản. Theo tìm hiểu, sâu đậu một loài nhuyễn thể nhỏ ăn lá đậu và uống mật hoa để sống.

Chính vì lẽ này, nhiều người còn so sánh sâu đậu với tiên nữ. Theo họ, không chỉ có tiên nữ uống sương, mà còn có cả sâu đậu. Giá trị dinh dưỡng của sâu đậu cũng được đánh giá cao, dân gian gọi sâu đậu là đậu đan.

Sở dĩ người ta đặt cho nó cái tên như vậy có nghĩa là sâu đậu có chứa lượng dinh dưỡng mà bạn không thể tưởng tượng nổi, thậm chí có thể sánh ngang với “linh đan của Thái thượng lão quân”.

Ngoài nước, thành phần của sâu đậu hầu hết là chất đạm. Cụ thể, protein chiếm 63%, trong số protein này có tới 18 loại axit amin, chiếm khoảng một nửa tổng số các loại axit amin.

Ngoài chất đạm, sâu đậu còn rất giàu các nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể con người như canxi, phốt pho, magiê, sắt, v.v.

Theo quan điểm của y học cổ truyền Trung Quốc, sâu đậu còn có tác dụng chống lão hóa, bảo vệ tim mạch, xua tan cảm lạnh và bồi bổ dạ dày, quả thật không thua gì thần dược.

Bây giờ cuộc sống ở quê ngày càng khấm khá, chẳng mấy ai chịu trồng mấy sào đậu nên sâu đậu nghiễm nhiên ít đi, muốn ăn cũng khó.

Dù hiện tại đã có người chuyên nuôi nhưng sâu đậu vẫn rất đắt, trở thành đặc sản không phải ai cũng có tiền mua.

Cách chế biến sâu đậu chủ yếu là chiên hoặc nướng, hương vị của nó được người sành ăn đánh giá là thơm ngon, rất bùi.

Đăng bởi: Hoàng Thiện Phan

Từ khoá: Tận mắt món ăn kinh dị từng bị ghét giờ là đặc sản

Khi nói đến thực phẩm, tất cả chúng ta đều có món yêu thích của mình, ít hơn yêu thích, và sau đó chúng ta có những thực phẩm mà chúng ta chỉ đơn giản là ghét.Một số người ghét hương vị của calamari, trong khi một số người ghét kết cấu của chuối, hoặc mùi đến từ thịt bò nướng hoặc cá hồi có lẽ.

Mọi người đều có sở thích cá nhân của riêng họ, nhưng trong bài viết này, chúng tôi sẽ làm nổi bật 10 loại thực phẩm bị ghét nhất trên khắp Hoa Kỳ dựa trên nghiên cứu và báo cáo.most hated foods across the U.S based on research and reports.

10 thực phẩm không thích nhất

Hãy để bắt đầu, phải không?

1. mầm Brussels

Nhiều người có xu hướng ngưỡng mộ ăn mầm Brussels, nhưng phần lớn người dân trên khắp Hoa Kỳ có xu hướng không thích rau này vì mùi, kết cấu và hương vị, và sự tương đồng nổi bật của nó với đôi chân có mùi.Điều này chỉ đơn giản là không đủ lý do để loại bỏ loại rau cực kỳ lành mạnh này vì nó đóng gói một nồng độ protein và chất xơ cực kỳ phong phú.

Nghiên cứu tiết lộ rằng mầm Brussels rất có lợi khi nó che chắn cơ thể chống ung thư do nồng độ vitamin C và indole phong phú của nó, một chất hóa học mạnh mẽ.

2. Tỏi

Tỏi được coi là một trong những loại thảo mộc lành mạnh nhất, và trong hàng trăm năm, nó đã được sử dụng để tránh mọi thứ, từ cúm và lạnh đến các linh hồn xấu xa, và vì nó có mùi rất cay và mạnh, nó thậm chí có thể bị phá hủytắt bạn bè của bạn và các đối tác hẹn hò tiềm năng là tốt.

Theo hồ sơ của tiếng Phạn, tỏi đã được sử dụng cho mục đích y tế trong gần 5000 năm, và nó cũng là một thành phần chính trong y học cổ đại của Trung Quốc trong hơn 3000 năm.

Lợi ích ẩm thực, dược liệu và trị liệu của nó cũng được người Ai Cập, Hy Lạp, Babylon và người La Mã đánh giá cao.Tỏi thuộc cùng một gia đình hẹ, hành, chive, rakkyo và tỏi tây, và đó là một loại thảo mộc tuyệt vời để tạo hương vị cho bữa ăn của bạn và nhân lên các giá trị dinh dưỡng của chúng.

3. Hàu

Hầu hết mọi người ghét hàu vì một lý do đơn giản và dễ hiểu: họ chỉ đơn giản là kinh tởm và đáng ghét.Những người ăn thịt họ quên đi nguy cơ hàu vẫn còn sống trong khi nuốt, và một số báo cáo thậm chí còn cho rằng những con hàu tiếp tục sống trong ít nhất hai phút sau khi nuốt.

Một con hàu, thực sự là gì?Thuật ngữ hàu thường được sử dụng như một chiếc ô để phân loại các nhóm động vật thân mềm hai mảnh khác nhau được tìm thấy trong môi trường sống nước lợ và biển.Nhiều người trong số những con hàu này bối rối bởi con người trên khắp thế giới như những món ngon hải sản trong các bữa ăn nấu chín và chưa nấu chín.

Hàu cũng có những công dụng khác, ví dụ, hàu ngọc trai thường được thu hoạch để có được viên ngọc mọc bên trong lớp phủ.

4. Mayonnaise

Jimmy Fallon không thích mayonnaise vì sự xuất hiện của nó khiến ông nhớ đến mủ, trong khi cựu Tổng thống Obama không bao giờ thực sự quan tâm đến hương vị.

Mayonnaise thường được mọi người trên khắp thế giới yêu thích, nhưng người Pháp có một sự ngưỡng mộ đặc biệt cho sự pha chế này và họ đề nghị những người khác làm mayonnaise của riêng họ bằng cách sử dụng lòng đỏ trứng sống và một ít dầu ô liu.

Quá trình này có thể phức tạp và thách thức, nhưng nó khó tìm thấy hương vị tương tự từ một loại chai được bán thương mại.Bên cạnh đó, các giống mayonnaise được sản xuất được sản xuất và bán trên khắp Hoa Kỳ có xu hướng rất khác với các giống có sẵn ở Pháp.

5. Nấm

Mặc dù hầu hết mọi người đều thích thêm nấm vào bữa ăn và salad của họ, nhưng các báo cáo cho thấy rằng sự phá hoại của gần 20 con giòi trong mỗi 3,5 ounce nấm được coi là an toàn và chấp nhận được khi bán các loại rau này tại các cửa hàng thương mại.Nhiều người không thích kết cấu và hương vị của nấm, trong khi một số người chỉ đơn giản là có thể tỏa sáng với mùi của họ.

Tuy nhiên, sự thật vẫn là nấm là một món ăn nấu ăn cực kỳ phổ biến và chúng được sử dụng rộng rãi trong các món ăn khác nhau trên toàn cầu, quan trọng nhất là Hàn Quốc, Châu Âu, Nhật Bản và Trung Quốc.Nấm có thể được mua từ tất cả các siêu thị và cửa hàng tạp hóa, tuy nhiên, nếu bạn muốn các giống hữu cơ, hãy chọn ra nấm nông nghiệp trái ngược với các giống thương mại.

6. Đậu phụ

Đậu phụ có xu hướng có một kết cấu rất kỳ quái và kỳ lạ, đó là lý do tại sao hầu hết mọi người không thích nó và tránh thêm nó vào bữa ăn của họ.Đậu phụ được làm từ nước, đậu nành và một chất uốn.

Nó cực kỳ phong phú về canxi và protein, và trong hàng trăm năm, nó vẫn là một thành phần nổi bật trong các món ăn châu Á.Gần đây, việc sử dụng và phổ biến của nó trong ẩm thực phương Tây đã tăng lên, và xu hướng ăn thuần chay và không độc ác đã buộc mọi người bắt đầu ăn đậu phụ bất kể kết cấu kỳ lạ của nó.

7. Fondue phô mai

Các báo cáo tiết lộ rằng phô mai fondue, một bữa ăn cực kỳ phổ biến trên đường phố London, thực sự là món ăn thực phẩm đáng ghét thứ ba trên khắp Hoa Kỳ.

Cheese Fondue hơi chán nản vì khung cảnh lộn xộn và lảng vảng, và nó có xu hướng lạm dụng các sản phẩm sữa khác nhau để tạo ra một pha chế buồn và vô vị.

8. cần tây

Hầu hết mọi người có xu hướng ghét cần tây và tránh thêm nó vào bữa ăn của họ vì nó thường được coi là một loại rau nhàm chán và nhạt nhẽo.

Nó không có gì đáng ngạc nhiên khi tìm thấy cần tây trong danh sách các loại thực phẩm bị ghét nhất bởi vì nó không thực sự có bất kỳ hương vị nào và ăn nó sẽ chỉ giúp thực hiện miệng của bạn.

9. Ca cam thảo

Hương vị của cam thảo là một hương vị có được, bạn sẽ ngưỡng mộ nó hoặc đơn giản là gièm pha và loại bỏ nó.Nếu bạn ghét cam thảo, bạn đang ở bên an toàn, ít nhất là về cam thảo đen.Theo các báo cáo và cảnh báo do Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm (FDA) ban hành, cam thảo đen được nạp glycyrrhizin, một hợp chất chứa tất cả độ ngọt có trong rễ cam thảo.

Hợp chất này có thể gây ra sự suy giảm nghiêm trọng nồng độ kali có trong cơ thể và khi các mức này giảm mạnh, một số người có thể gặp phải các triệu chứng của huyết áp cao, thờ ơ, mệt mỏi, nhịp tim bất thường, phù nề và thậm chí suy tim sung huyết.

10. Cilantro

Cuối cùng nhưng chắc chắn không kém phần quan trọng, Cilantro xếp hạng trong số các loại thực phẩm ít yêu thích nhất mọi thời đại, và đây thực sự là một loại thảo mộc có lợi cao với lá xanh mềm và hương vị đậm đà, đậm đà.Hạt giống của cây rau mùi được gọi là rau mùi, và mặc dù có chung hạt giống, rau mùi có một hương vị khác biệt đáng kể so với rau mùi.Cả hai đơn giản là không thể được coi là lựa chọn thay thế cho nhau.

Hầu hết mọi người có xu hướng nhầm lẫn rau mùi với một loại thảo mộc tương tự, Culantro, nhưng mặc dù sau này có liên quan đến nhà máy rau mùi, chúng là hai loại thảo mộc khác nhau.Ralantro là một thành phần rất phổ biến và quan trọng trong các món ăn trên toàn thế giới, đặc biệt là các món ăn Caribbean, Viễn Đông và Mỹ Latinh.

Cilantro có một hương vị tuyệt vời và nhiều lợi ích sức khỏe, tuy nhiên, nhiều người được sinh ra với một khuynh hướng di truyền để không thích Cilantro, đó là lý do tại sao nó chắc chắn thuộc về danh sách này.

Điều này đánh dấu sự kết thúc của 10 thực phẩm bị ghét nhất ở Mỹ.Vì vậy, những thực phẩm nào bạn ghét nhất?Don Tiết quên chia sẻ ý kiến của bạn trong phần bình luận dưới đây.

Những thực phẩm bị ghét nhất ở Mỹ là gì?

Ba thực phẩm bị ghét nhất ở Mỹ là gì?

Thức ăn đáng ghét số một trên thế giới là gì?

Món ăn ít được thích nhất là gì?