Có tổng 440 đánh giá về Top 20 cửa hàng rượu tphcm Thành phố Cà Mau Cà Mau 2022
Lẩu Cua Cà Mau - Lẩu cua Hiếu [ CMT8]
Đồ tươi , giá cả ổn . Chế biến bình thường , món miếng cua tay cầm ko đúng vị
Quán phục vụ quá chậm, quá tệ
Quản lý tư vấn xong, đặt món kêu 30p có mà đợi gần 1 tiếng đem con cua ra nguội ngắt, tanh rình. Kêu khách ăn thông cảm. Đem cua lên rồi ko đem nước chấm, nhắc thì lại đợi 15p sau mới đem nước chấm lên, Không thể chấp nhận được kiểu làm ăn này. Không 1 lời xin lỗi khách luôn. Từ chủ cho đến phục vụ đều rất tệ. Các review 5* đều là xạo
Không gian quán thoáng, sạch sẽ. Chất lượng món ăn ok, hương vị rất phù hợp với mình. Phục vụ nhiệt tình. Sẽ quay lại quán lần nữa
Lẩu Cua ở đây ngon, cua chắc và thịt ngọt. Mọi người có thể đến quán thưởng thức và trải nghiệm
Giá đắt so vs chất lượng, cua nhỏ ít thịt. Lẩu mồng tơi vị rất mặn. Sò lông vs Ngao 2 cồi giá trên trời [trên 300k/kgs?!?], trong khi giá thị trường hiện chừng 100-120k/kgs.
1 kgs cua thịt giá 580k [3 con nhỏ xíu], 1kgs cua gạch ~700k nhưng chưa có công chế biến, món trong hình chế biến 69k, cộng thêm nước lẩu 89k. Giữ xe giá 5k.
Sau khi mng ăn ở đây thì muốn ăn lẩu cua hay cua Cà Mau các loại nên mình suggest nên ghé qua các chi nhánh Lẩu Cua Đất Mũi để trải nghiệm sự khác biệt nhưng giá cả phải chăng nhé.
Lẩu cua Hiếu! Đa dạng món và chế biến cua! Hợp khẩu vị! Đặc biết có món cua sốt X.O và sốt trứng muối thơm ngon hấp dẫn.....
Cũng đc! Ốc Hương nướng có con Thối. Đầu bếp nướng để ý ạ!
Cua rất ngon. Mình đi ăn cả gia đình ai cũng khen.
The Aumy Wine Cellar
Được tặng voucher nên đến trải nghiệm. Không gian đẹp, nhìn sang chảnh, sẽ hơi nóng nếu ko có quạt. Ăn cũng đc đồ ăn nóng, hơi ít chút, món cá hồi hơi dầu mỡ chút, salad ngon, gà ok, pate ok. Rưu vang ngon, hơi nặng mấy bạn nữ ko thích uống thì ko nên thử đổi qua nước suối hay nước ngọt, uống ké bạn trai đc rồi, kêu xong bỏ thì hoang phí. Vợ mình thích thử, một ngụm xong bỏ mình phải chơi luôn 2 ly. Về chạy xe mà tưởng đang bay. Kaka.
Đồ ăn tầm thường so với những gì ghi trên voucher. Cá hồi thì món đầu và lườn! Gà cũng không ngon. Không gian cũng không đặc sắc! Các bàn ăn sắp xếp ngay lối đi nên ngồi ăn mà nv đi qua đi lại như trẩy hội cảm thấy rất bực mình.
Không gian đẹp, ấm cúng, không gian riêng xin xò!! Bạn phục vụ nữ siu siu dễ thương,...
Không gian ấm cúng, thức ăn tùy khẩu vị mỗi người nhưng nhìn chung là ổn áp
Thức ăn khá ngon nhưng phục vụ chưa tốt, đặt biệt là không biết phục vụ rượu wine .
[ chồm trước mặt khách để rót , rót xong lấy tay quệt, chẳng dùng khăn !]
Bậc thang xuống vài chỗ đã mục , xuống cấp .
Thuận tiện cho tiếp khách , đặc biệt khi cần không gian kín đáo, mới lạ, thức ăn ở mức khá, các bạn phục vụ thân thiện. Khá lạ khi có 1 quán ăn được thiết kế với các phòng nằm trong kho tiền của 1 ngân hàng thời xưa, đáng để thử
Không gian độc đáo, nằm dưới tầng hầm. Nơi đây gắn liền với lịch sử tài chính Việt Nam. Đồ ăn tây, trang trí kiểu quán rượu
Giá cả phải chăng, không gian ấm cúng, thức ăn ngon.
Rượu thuốc Ba Hương [ rượu gia truyền ]
Rượu ngon, chất lượng 👍
Ngon khó cưỡng!!
Tuyệt!
Chất lượng♥️
Tuyệt👍👍👍
Tuyệt
tuyệt
Good
Sini Food - Đặc Sản Cà Mau
Chủ shop người Cà Mau dễ thương. Hàng gốc Cà Mau, ngon, bổ, rẻ và chất lượng. Mọi người nên thử ;]
Bán hàng chất lượng.
The quality is good
Good
ruou mini
Khu vực nhà riêng sử dụng cho công việc kinh doanh nên ít nhiều có sự pha trộn giữa chuyên nghiệp và amateur. Chịu khó gọi cửa hoặc phải liên lạc trước để có cơ hội giao lưu thương mại tốt hơn. Sẵn sàng cung cấp số lượng theo đơn đặt hàng. Có hiểu biết chung tốt về giao tiếp. Gia đình hiền hòa, đôn hậu! Khu vực tốt về an ninh. Có một chút- chỉ một chút- không khí bụi vì có sự kinh doanh bao bì các loạì từ xa. Nói chung hài lòng với sự nhiệt tình tư vấn của người bán!
Chật lương không đản bảo với nhãn mác
Dia diem ban ruou mini tot, cac ban den tham khao!
Tôm Khô Cà Mau
ĐẠI LÝ BIA RƯỢU HỮU HƯNG
Có các loại rượu xách tay ngon
Đủ thứ...
[Bản dịch của Google] Rat mọi thứ
[Bài đánh giá gốc]
Rat tot
[Bản dịch của Google] chuột để
[Bài đánh giá gốc]
rat tot
Rượu ấp xanh
Gần đây, món lạp xưởng ướp rượu áp xanh - đặc sản của miền Tây đang gây sốt và được chị em ngoài Bắc lùng mua vì vị lạ, khác hẳn món lạp xưởng truyền thống ngoài Bắc.
Chán lạp xưởng ngoài bắc, chị em lùng mua lạp sườn ướp rượu áp xanh
Cùng một món ăn, nhưng mỗi vùng miền lại mang những phong vị riêng. Lạp xưởng ở miền Bắc sẽ có vị mặn, cay nồng của tiêu, béo ngậy khi được chiên lên.
Nhưng lạp xưởng ướp rượu áp xanh [đặc sản miền tây] lại hơi ngọt ngọt. Ai mới ăn sẽ cảm thấy không quen, nhưng càng ăn lại càng nghiện. Vì mùi thơm của lạp xưởng ngấm với nước dừa vô cùng kích thích vị giác.
Chán lạp xưởng ngoài bắc, chị em lùng mua lạp xưởng ướp rượu áp xanh-1
Lạp xưởng uớp rượu áp xanh đang được nhiều chị em yêu thích
Chán lạp xưởng ngoài bắc, chị em lùng mua lạp xưởng ướp rượu áp xanh-2
Món ăn ngon nhất nếu được luộc qua với nước dừa rồi chiên không dầu trên chảo, khi đó mỡ trong lạp xưởng sẽ tiết ra để lạp xưởng cháy vàng
Chị Hương Giang [Hoa Bằng, Hà Nội] quê gốc ở Hà Giang nên chẳng lạ gì món lạp xưởng quê nhà. Nhưng khi được một người bạn trong TP. Hồ Chí Minh mang lạp xưởng ướp rượu áp xanh ra làm quà, cả nhà chị Giang đã “nghiện” món ăn này.
Chia sẻ với PV, chị Giang cho biết: “Theo người bạn của tôi chuyên làm món lạp xưởng này thì nó có khá nhiều tên gọi. Mọi người thường gọi đơn giản là lạp xưởng, hoặc lạp xưởng miền Tây.”
“Còn tên gọi lạp xưởng ướp rượu áp xanh là bởi trong quá trình làm, các nguyên liệu như thịt xay, mỡ thăn, muối, tiêu, hành phi sẽ được ướp với loại rượu có tên là áp xanh. Loại rượu này thường chỉ bán ở phía Nam, ngoài Bắc gần như không có”, chị Giang cho biết thêm.
Chán lạp xưởng ngoài bắc, chị em lùng mua lạp xưởng ướp rượu áp xanh-3
Nguyên liệu làm lạp sườn
Chán lạp xưởng ngoài bắc, chị em lùng mua lạp xưởng ướp rượu áp xanh-4
Sấy trong lò 8 -9 tiếng với nhiệt độ 50 - 60 độ C
Trên thị trường hiện có khá nhiều loại hàng và mức giá khác nhau cho loại lạp xưởng này. Có nơi bán giá 270.000 đồng/kg, nhưng cũng có chỗ chỉ khoảng 140.000 đồng/kg.
Theo chị Bích Ngọc [Quận 6, TP. Hồ Chí Minh] - một người chuyên làm và kinh doanh lạp xưởng miền Tây: “Để làm được lạp xưởng ngon thì phải mất rất nhiều công sức. Hằng ngày, tôi phải dậy từ 6h sáng để nhận thịt lợn mới mổ, rửa sạch rồi ngồi thái nhỏ mười mấy cân thịt lợn để xay. Sau đó thì cắt nhỏ mỡ như hạt lựu, rồi mang mỡ đó đi phơi ngoài trời hoặc trong lò sấy.”
Chán lạp xưởng ngoài bắc, chị em lùng mua lạp xưởng ướp rượu áp xanh-5
Mỡ được thái nhỏ như hạt lựu
“Nhưng công đoạn đó vẫn chưa vất vả bằng việc làm sạch ruột heo và cạo nhớt. Đó là còn chưa kể đến công đoạn nhồi nguyên liệu vào ruột heo. Vì nếu chẳng may bị bục thì lại phải làm lại từ đầu”, chị Ngọc cho biết thêm.
Vất vả là một chuyện, các khâu làm cũng phải đúng cách, nếu không lạp xưởng sẽ không chuẩn vị và nhanh hỏng. Ngay cả những thao tác như xay thịt, chị Ngọc cũng không được xay quá nát, tỏi cũng không được để sống, không được nêm nếm bằng nước mắm nếu không lạp sườn sẽ nhanh hỏng.
Và đặc biệt nhất là phải ướp với rượu áp xanh theo đúng tỷ lệ để lạp xưởng cho ra mùi thơm đặc trưng. Một số nơi có thể dùng rượu Mai Quế Lộ, nhưng món ăn truyền thống của miền Tây thì vẫn dùng rượu áp xanh.
Chán lạp xưởng ngoài bắc, chị em lùng mua lạp xưởng ướp rượu áp xanh-6
Phơi 3 - 5 nắng mới cho ra thành phẩm
Mỗi ngày chỉ làm khoảng 15 - 20 kg lạp xưởng, nhưng chị Ngọc cũng phải dậy từ 6 giờ sáng, làm tới khoảng 2 giờ chiều mới xong để mang lạp xưởng sấy. Nếu có nắng thì mang đi sấy 3 - 5 nắng, còn không thì phải bỏ vào lò 8 - 9 tiếng với nhiệt độ 50 - 60 độ C mới cho ra thành phẩm.
Làm vất vả nhưng lãi cũng không bằng một nửa giá bán, vì theo chị Ngọc: “Gần như tôi lấy công làm lãi, chỉ có thể cạnh tranh với các cơ sở khác bằng chất lượng. Chứ nếu cạnh tranh bằng giá thì tôi thua chắc!”
Chán lạp xưởng ngoài bắc, chị em lùng mua lạp xưởng ướp rượu áp xanh-7
Những miếng lạp xưởng cháy vàng
Phải cách 1 ngày thì chị Ngọc mới có hàng để cung cấp cho khách. Nhưng vào dịp gần Tết, mỗi ngày chị Ngọc đều phải là 20 - 30 kg lạp xưởng mới đủ để phục vụ khách
Chi phí cạnh tranh - Nhiệt Tình Tư Vấn - Bảo Hành Dài Hạn
Hồ cá đẹp, đa dạng, phong phú!
Ở đây rất tốt để ghé thăm
chất lượng , giá cả tốt.
Dịch vụ tốt
Cửa Hàng Rượu Mẫn
Co rat nhieu loai ruou, chat luong...
Bán Rượu Mini Rượu Mẫu Rượu Ngoại
Chat luong tốt . giá rẻ
Hàng đẹp wa
Đại Lý Bia Sào Vân
Bán các loại bia ướp lạnh