Top con sá sùng giá bao nhiêu năm 2022

Tổng hợp các bài viết thuộc chủ đề sá sùng bao nhiêu tiền 1kg xem nhiều nhất, được cập nhật mới nhất ngày 09/03/2022 trên website Banhaisantuoisong.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung sá sùng bao nhiêu tiền 1kg để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Các bài viết trong chủ đề sá sùng bao nhiêu tiền 1kg

Tìm thấy #134 tin bài liên quan sá sùng bao nhiêu tiền 1kg

【#1】Sá sùng khô giá bán bao nhiêu tiền 1kg ở TpHCM-Sài Gòn

Sá sùng khô bán tại Tp. HCM. Chúng tôi chuyên bán sá sùng tươi, khô, cấp đông đóng đi cả nước với giá sỉ lẻ toàn quốc. Sá sùng khô nấu nước lèo cho phở đúng là không còn gì bằng. Hãy mua sá sùng khô ngay để thưởng thức những món ăn hấp dẫn.

Sá sùng khô được bán tại hải sản Ông Giàu ở TpHCM

Đặc điểm – hình ảnh sá sùng khô được bán tại hải sản Ông Giàu

Sá sùng khô biển – Sá Sùng được xem như địa sâm với công dụng bồi bổ sức khỏe vô cùng công hiệu. Sá sùng có lượng đạm khá cao, chứa nhiều acid amin quý và các khoáng chất nên là thực phẩm rất giàu chất dinh dưỡng. Sá sùng chứa tới 17 nguyên tố khoáng, 18 loại acid amin. Đặc biệt trong đó có 8 loại không thể thay thế rất cần thiết cho cơ thể con người.

Tại Việt Nam, tùy theo mỗi vùng, tên dân gian của loài động vật này mỗi khác như sa sùng, sâu đất, đồn đột, chặt khoai, giun biển, địa sâm, bi bi, con cạp đất,…

Giá sá sùng khô bao nhiêu tiền 1kg ở TpHCM?

Nếu bạn đang tìm một nơi chuyên cung cấp sá sùng biển khô tươi các loại tại TpHCM hay trên cả nước, hãy đến ngay với hải sản Ông Giàu với giá sá sùng khô hợp lý.

Giá bán sá sùng khô hiện nay bao nhiêu 1 kg

• Sá sùng khô loại đặc biệt giá 350k/100gram
• Qui cách: 1kg sá sùng khô và tươi/bịch, có hút chân không nếu khách có nhu cầu mang đi nước ngoài, bảo quản lạnh.
• Nguồn gốc: sá sùng biển tươi và khô Nha Trang, Cam Ranh, Côn Đảo, Phú Quốc, Phú Yên, Côn Đảo, Quảng Ninh.

Lưu Ý: Do mặt hàng này ngày càng khan hiếm và có giá trị cao nên có một số kẻ gian làm hàng giả. Quý khách cẩn trọng khi mua. Sá sùng của Ông Giàu khi bắt lên còn sống [ màu trắng trơn, bóng] được làm sạch ruột bảo quản lạnh [ hàng tươi]. Được phơi khô bằng than hồng nên có màu vàng sẫm [ gần như nâu]. Không dùng chất tẩy trắng như hàng của một số nậu cho Trung Quốc yêu cầu.

Vì sao giá Sá sùng khô của Ông Giàu thấp hơn các chỗ khác?

• Chúng tôi đặt hàng cho người dân nhàn rỗi đi đào vào những ngày biển động không đi biển được.
• Tận dụng nhân công tại miền biển đánh bắt sơ chế ban đầu.
• Sử dụng than tự nhiên có sẵn ở miền quê để sấy.
• Và quan trọng chúng tôi cung cấp sản phẩm, nguyên liệu cho các đại lý bán lại.

Hãy gọi banhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng

SĐT: 0913433587 [ Mr. Thành ]/ 0903732293 [ Ms. Hiền]

Sá sùng là loài thân mềm chỉ sống ở những bãi cát ven biển nơi thủy triều lên, xuống tạo ra những doi cát. Chúng có hình dạng na ná như một con giun khổng lồ đầy màu sắc, trong những hang đá, khe cát ở tận dưới đáy biển sâu từ 10 đến 30 m.

Khi còn tươi, sá sùng có độ dài khoảng 5 đến 10 cm, cá biệt có con dài đến 15–40 cm, đường kính 20 cm, nặng từ 1 đến 3 kg.

Khi bị bắt lên khỏi mặt biển, chúng thu mình lại, tròn như một quả bóng, cái miệng bé như lỗ van bơm hơi. Da thay đổi màu sắc tùy theo môi trường nó ở, dùng tay sờ vào thấy mềm và mát. Ruột sá sùng giống như ruột giun, chỉ một đường ống từ đầu đến cuối, không có tim, gan, phổi.

Công dụng của sá sùng khô là gì?

Do đặc tính trên, sá sùng là loài hải sản có giá trị kinh tế rất cao, nhưng do đánh bắt quá mức nên số lượng đã giảm đáng kể. Mùa khai thác thích hợp từ tháng 3 đến tháng 7, ngư dân thường đào sá sùng khô khi nước biển xuống, đem về chế biến bằng cách phơi khô. Kỹ thuật chế biến cũng khá phức tạp, nếu không sẽ có rất nhiều cát. Vì vậy giá của sá sùng thành phẩm rất đắt: 1 kg sá sùng khô thường có giá trị tương đương 1 chỉ vàng.

Sá sùng khô chứ nhiều tác dụng bổ ích cho sức khỏe

Đến với Nha Trang du khách chắc hẳn it ai biết đến loài sá sùng này bởi đây là món quý hiếm, từ thời xưa, chúng được khai thác để làm cống vật cho vua, quan. Chỉ có những người giàu có mới đủ điều kiện sử dụng. Và vì sống sâu dưới lớp cát biển khó bắt nên thường sá sùng được nhiều người tìm đến mua chứ không bán phổ biến.

Chế biến sá sùng rất công phu, phải rạch dọc theo thân, lộn nó ra để chà xát thật kỹ với muối cho ruột hết cát và hết mùi tanh. Sá sùng phải rửa nhiều lần, ngay dưới vòi nước mạnh, đến khi có màu trắng ngà mới là sạch. Sá sùng có vị ngọt tự nhiên, nên khi chế biến không cần thêm đường, bột ngọt. Một chút muối dằn hương vị là đủ làm sá sùng tăng vị đậm đà.

Món sá sùng có rất nhiều cách chế biến như theo Đông y, sá sùng có thể sử dụng như một vị thuốc cường dương, tăng sinh lực. Chúng có thể dùng để chế biến để làm thuốc bằng cách ngâm nước muối, luộc chín, căng ra phơi khô. Muốn ăn lại thì đem luộc lần nữa rồi cắt thành từng miếng nhỏ nấu với thuốc Bắc hoặc bỏ vào bụng gà ác hầm nhừ rồi ăn.

Đến Nha Trang để ăn món sá sùng bạn phải bỏ một số tiền không ít, có khi lên đến 3.5 triệu đồng cho 1 kg sá sùng khô và từ 500.000 – 600.000 VND cho 1 kg sá sùng tươi trong các nhà hàng khách sạn. Nhưng thịt sá sùng thì ngon cực kỳ. Sá sùng được chế biến rất công phu như: tươi thì nấu xáo, làm canh; khô thì tẩm ướp nướng, nấu cháo, phở.

Để mang đến cho thực khách món sá sùng vừa lạ vừa ngon miệng, các đầu bếp phải có sự kỳ công trong cách chế biến. Sá sùng được làm sạch thật kỹ, khử hết mùi tanh rồi đem chiên vàng, giòn. Cắn miếng sá sùng giòn rụm bên ngoài, bên trong vẫn giữ được độ dai, mềm, chấm với nước mắm ớt xanh chua cay thật hấp dẫn. Sá sùng có vị ngọt tự nhiên, béo nên càng ăn càng thấy ngon.

Sá sùng tươi thì xào, chiên, làm một món trong bữa cơm hàng ngày cũng rất tuyệt. Đặc biệt phải kể đến món sá sùng khô nướng bằng cồn rồi ăn như mực khô, chấm với tương ớt, nhắm cùng rượu đế, ăn một miếng “đến chết cũng chưa quên”! Nếu hè này đến Nha Trang, bạn đừng quên thử món ăn tuyệt hảo này nhé!

Nhanh tay đặt hàng mua sá sùng khô giá rẻ để về chế biến thật nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng bồi bổ cho cơ thể. Chúc các bạn có những món ăn ngon với sá sùng chất lượng tại hải sản Ông Giàu.

【#2】Cua Huỳnh Đế Lý Sơn Giá Bao Nhiêu? Mua ở đâu giá rẻ?

Nhiều bạn đọc thắc mắc: cua huỳnh đế giá bao nhiêu 1kg? cua huỳnh đế làm gì ngon? ăn cua huỳnh đế cần lưu ý điều gì? Bài viết này sẽ giải đáp những thắc mắc kể trên

Cua huỳnh đế giá bao nhiêu 1kg?

Ai đến Lý Sơn cũng đều mong được thưởng thức cua huỳnh đế [có nơi gọi là cua hoàng đế] – loại cua có mai dày, cứng, màu đỏ hồng, thịt chắc, ngọt. Trong lịch sử, cua huỳnh đế đã từng là đặc sản tiến vua. Tuy nhiên, không phải mùa nào trong năm cũng có cua huỳnh đế.

Giá cua huỳnh đế giao động theo mùa và nhu cầu của thị trường. Nhu cầu của khách hàng cao, ngư dân đánh bắt nhiều thì giá có giảm đôi chút. Khi khan hiếm thì giá đội lên cao. Mặt bằng chung thì cua huỳnh đế loại đang bơi, cỡ 0,7- 0,9 kg có giá 1.000.000đ/kg. Nếu là cua “ngất” [cua có dấu hiệu sắp chết hoặc vừa mới chết – thịt vẫn còn tươi] giá chỉ 600.000đ/kg.

Vào mùa du lịch: Đối với sản phẩm từ 1kg mỗi con trở lên có giá một triệu đồng một kg, con nặng nhất là 1,5 kg. Còn thời điểm trái mùa [cua huỳnh đế khan hiếm] có lúc giá đội lên 1,5 triệu đồng một kg. Đối với loại 700 – 900 gram một con giá bán là 850.000 đồng một kg, còn loại 4 đến 5 con một kg có giá 450.000 đồng.

Giá cập nhật liên tục nên thông tin chỉ mang tính chất tham khảo nhé bạn!

Cua huỳnh đế làm gì ngon?

Cua huỳnh đế rang me

Vị chua ngọt của nước sốt me cùng với thớ thịt trắng thơm ngon, ngọt và mùi thơm quyến rũ, dù có biến hóa một xíu thì vẫn giữ được vị ngon vô cùng.

Nguyên liệu cần cho món ăn:

• 1 con cua huỳnh đế khoảng 800gr.
• 50gr me đã bỏ hạt.
• Hành lá, ngò, đường, nước mắm ngon.

Cách chế biến:

1. Cua huỳnh đế rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Riêng 2 càng để nguyên.
2. Ướp cua với một ít nước mắm, hạt nêm, tiêu, cho thấm gia vị.
3. Bắt chảo lên bếp, cho tỏi vào phi, cho me, đường, nước mắm ngon vào đảo thành một hỗn hợp, thêm ít bột mì hoặc bột năng.
4. Nêm nếm lại cho vừa có vị chua ngọt.
5. Cho cua vào đảo đều, đậy nắp lại, để lửa riu riu đến khi chín.
6. Cho hành lá, ngò vào. Ăn nóng với cơm và muối tiêu chanh.

Cua huỳnh đế nướng muối ớt xanh

Nguyên liệu cần cho món ăn:

• 1 con cua huỳnh đế khoảng 1kg.
• Ớt sừng xanh.
• Muối hột.
• Mỡ hành [nếu thích]

Món ăn này chế biến rất đơn giản.

1. Cua rửa sạch, để thật ráo nước rồi đâm muối hột với ớt xanh cho thật nhuyễn
2. Cho muối lên giấy bạc rồi đặt cua lên.
3. Gói lại, nướng với than hoa.
4. Khi cua huỳnh đế chín, gỡ ra, ăn với nước mắm chua ngọt, cuốn thêm bánh tráng và rau sống. Rất thơm ngon và hấp dẫn.

Cua huỳnh đế hấp muối tiêu

Đơn giản nhất nhưng lại là món ngon nhất, cua Huỳnh Đế hấp với muối tiêu ớt xanh dân dã sẽ giúp giữ được hương vị thơm ngon vô cùng của thực phẩm. Đặc biệt nếu có gạch thì gạch rất chắc, béo ngậy và thơm

Cháo cua huỳnh đế

Thêm một món ăn chế biến truyền thống tuy khá đơn giản nhưng không dễ khiến nhiều người sau một lần thưởng thức phải nhớ mãi là cháo cua huỳnh đế. Với mùi thơm đặc trưng, cháo cua huỳnh đế có thể bồi bổ cơ thể cho phụ nữ, tăng cường sinh lực cho đàn ông và tốt nhất khi dùng cho những người phụ nữ đang nuôi con nhỏ.

Một vài lưu ý khi ăn cua huỳnh đế bạn cần biết!

Không ăn cua chết Người ta thường nói “một con cua chết hỏng cả nồi canh”, nguyên nhân là do trong cơ thể cua có chứa nhiều thành phần hóa học mang tên histidine. Cua sau khi bị chết, các loại vi khuẩn phát triển rất mạnh trong cơ thể, đặc biệt có axit amin histidine – là loại acid “tối cần thiết”; nhưng khi cua chết, nó biến đổi thành chất histamine, một chất độc gây ra dị ứng miễn dịch có hại cho con người. Nếu cua chết càng lâu thì lượng histamine sinh ra càng nhiều, khi ta ăn vào càng dễ bị nôn, đau đầu, choáng váng…

Khi nấu canh cua bạn đã nấu chín kỹ nhưng không ăn hết, sau đó bạn ăn lại vì sợ phí hoài là một sai lầm có hại cho sức khỏe. Lý do là trong thịt cua có rất nhiều chất đạm, để lâu rất dễ bị ôi thiu, ô nhiễm do vi khuẩn xâm nhập. Do đó, với cua nên chế biến đến đâu ăn hết đến đó. Nếu thực sự còn nhiều, ăn không hết, bạn nên bảo quản trong tủ lạnh, hoặc để nơi thoáng đãng, sạch sẽ, và nên phải đun nấu lại thật kỹ trước khi ăn.

Ở nhiều vùng quê, người dân có thói quen ăn gỏi cua sống, nhưng thực ra điều này rất nguy hiểm vì trong thịt cua sống có chứa nang trùng “lungfluke” [trùng hút máu phổi], nếu không qua khử trùng tiêu độc ở nhiệt độ cao mà ăn tái sống sẽ rất dễ mắc bệnh “trùng phổi”. Nang trùng loại lungfluke ký sinh trong phổi, không những kích thích hoặc phá hoại các tổ chức phổi, dẫn tới ho, khạc ra máu, mà còn có thể xâm nhập lên não, dẫn tới chứng co giật, thậm chí gây bại liệt. Nếu nó xâm nhập vào các khí quan như mắt, thận, gan, tim, tủy sống … còn dẫn tới những hậu quả nghiêm trọng hơn.

Dạ dầy là nơi chứa nhiều loài vi khuẩn gây bệnh và tạp chất có độc. Cua ở sông hồ biển thường ăn xác động vật hoặc các chất mùn, vì thế bề mặt cơ thể, mang và đường ruột của nó có chứa rất nhiều vi khuẩn và bùn đất.
Nhiều người do chưa rửa sạch cua, khi chế biến lại chưa nấu chín kĩ, nên khi ăn vô hình chung đã ăn cả những vi khuẩn gây bệnh lẫn những kí sinh trùng. Chuyện đau bụng hay đi ngoài vì thế khó tránh khỏi.

Trong và sau khi ăn cua khoảng một tiếng không nên uống trà, vì nước trà có thể làm loãng acid trong dạ dày. Khi vào cơ thể trà sẽ làm cho một số thành phần của cua bị đóng đặc lại, không có lợi cho tiêu hóa và hấp thu các chất dinh dưỡng khác, thậm chí còn đẫn đến đau bụng đi ngoài.
Mùa thu, lúc cua béo ngậy cũng là mùa hồng chín đỏ. Nhưng hai thức này lại không nên ăn cùng nhau, vì chất tannin và các thành phần khác trong quả hồng có thể làm cho protein trong thịt cua rắn lại, chất rắn đó lâu dần sẽ lưu lại trong ruột rồi lên men và thối rữa, có thể gây buồn nôn, đau bụng, đi ngoài. Nặng hơn nữa, những chất đó còn có thể kết thành sỏi rất nguy hiểm cho sức khỏe.

Những đối tượng “xung” không ăn cua: Người bị cảm lạnh sốt, đau dạ dày hoặc những người bị tiêu chảy không nên ăn cua vì thịt cua lạnh khiến bệnh càng nặng hơn. Trong gạch cua có chứa một hàm lượng cholesterol cao, không tốt cho những người mắc bệnh huyết áp cao, xơ cứng động mạch, bệnh mỡ trong máu cao. Ngoài ra, người bị dị ứng cũng cần hết sức cẩn trọng khi ăn cua.

【#3】Bào ngư xanh của Úc bán ở đâu tại TpHCM hiện nay – giá bao nhiêu

Bào ngư xanh nhập khẩu Úc là một loại bào ngư nổi tiếng với chất lượng trên cả bào ngư đen. Đây là loại hải sản cao cấp nhập khẩu được đánh bắt từ vùng Tasmania một đảo của Nam Úc nổi tiếng với môi trường biển sạch trong xanh nhất thế giới.

Bán bào ngư viền xanh của Úc nhập khẩu tại TpHCM giá sỉ lẻ

Bào ngư từ lâu đã được đánh giá là loại hải sản có giá trị dinh dưỡng cực kỳ cao và giá thành kinh tế cao. Với các loại hải sản nhập khẩu, bào ngư viền xanh của Úc được xem là hải sản cao cấp trong các loại hải sản cao cấp hiện nay.

Nơi bán bào ngư xanh của Úc tại TpHCM hiện nay

Tại Úc hay cụ thể là tại vùng biển Tasmania, nước biển trong xanh và rất sạch, nguồn thức ăn tự nhiên và môi trường biển tại đây đã nuôi dưỡng những con bào ngư xanh chất lượng. Không chỉ bào ngư, các loại hải sản được đánh bắt tại đây cũng được đánh rất cao về chất lượng.

Trong số các loại bào ngư nhập khẩu: viền đen, viền nâu, viền xanh thì bào ngư viền xanh Úc là loại cá giá trị cao nhất. Nhận thấy được nhu cầu của nhiều khách hàng, với nhiều năm kinh nghiệm hải sản của mình, đặc biệt là bào ngư, hải sản Ông Giàu đã tiến hành nhập hàng và cung cấp bào ngư viền xanh nhập khẩu Úc cho quý khách hàng đặc biệt tại TpHCM hiện nay.

Giá bào ngư xanh của Úc bao nhiêu tiền 1 kg

Để có được những con bào ngư xanh chính hiệu, bạn cần có nơi cung cấp uy tín và chất lượng. Hải sản Ông Giàu đang có bán bào ngư xanh tại TpHCM. Là một doanh nghiệp hoạt động lâu năm và bán nhiều loại hải sản nhập khẩu khác nhau chiếm uy tín cao trên thị trường hải sản, công ty Ông Giàu mong muốn mang đến cho quý khách những sản phẩm bào ngư viên xanh ngon.

Giá bán bào ngư Xanh của Úc bao nhiêu 1 kg

Giá bào ngư xanh của Úc:

• Bào ngư xanh Úc còn vỏ: 1.900/kg [size 10 – 12 con/kg]

Giá bào như xanh tách vỏ:

• Size 4 – 5 con/kg giá 850k/100gram

Bào ngư xanh của Úc đánh bắt tự nhiên của vùng đảo Tasmania

Hướng dẫn sử dụng chế biến bào ngư viền xanh: Thông thường, bào ngư viền xanh Úc nhập khẩu mua tại hải sản Ông Giàu đều được đóng gói hút chân không từng con nên khi mua về, bạn cho rã đông tự nhiên và rửa sạch rồi có thể thái lát nấu súp, hấp hoặc nấu cháo bào ngư đều ngon. Ngoài ra, bạn còn có thể kết hợp với nhiều nguyên liệu bổ dưỡng khác như: vi cá, sá sùng, hải sâm để chế biến các món ăn bổ dưỡng đều được.

Mua bào ngư xanh của Úc tại TpHCM của hải sản Ông Giàu để có thể thưởng thức được hương vị thơm ngon của bào ngư Úc nhập khẩu. Chúc các bạn có thật nhiều món ăn ngon.

【#4】Cua Hoàng Đế Alaska King Crab giá bao nhiêu 1kg – Bán ở đâu tại TpHCM?

Nếu ở Việt Nam loài của Huỳnh Đế nổi tiếng, ở nước ngoài Cua Hoàng Đế Alaska là cua còn nổi tiếng hơn nữa. Loài này có tên gọi là cua Alaska, cua King Crab. Vậy, cua Hoàng Đế là cua gì và điều gì làm nó trở nên đặc biệt và ở đâu bán với giá bao nhiêu tiền. Mời bạn cùng Hải sản Ông Giàu tìm hiểu.

Cua Hoàng Đế Alaska được xem là loài cua biển lớn nhất, kích thước từ 1m đến 5m với trọng lượng từ 1,5 kg đến 6 kg. Đây là loài cua rất đặc biệt bởi chúng sống trong môi trường nước lạnh giá. Chúng chỉ rời khỏi nơi ẩn nấp của mình khi trời có giông gió hoặc có bão. Vì thế, để đánh bắt được chúng, ngư dân chỉ có thể chờ thời tiết có giông bão kéo đến mới ra khơi và tìm thấy chúng được. Bởi quả trình đắt bắt khá khó khăn nên đây cũng là một yếu tố làm cua Hoàng Đế có giá trị kinh tế cao.

Giá bán cua King Crab Alaska bao nhiêu tiền 1kg tại TpHCM

Cua Cua Hoàng Đế sống ở vùng nước biển sạch, vì thế chúng có phần thịt cực kỳ săn chắc và ngon.Với kích thước khổng lồ từ chân cua đến mai cua, đúng là xứng danh với tên gọi “cua Hoàng Đế”. Ăn cua Hoàng Đế King Crab, bạn có thể bổ sung được một lượng lớn Canxi bổ dưỡng cho việc chắc xương, bổ. Quý khách có thể đặt mua cua King crab alaska ở TpHCM tại công ty Ông Giàu, sản phẩm chất lượng với giá tốt nhất.

Quy cách cua Alaska King Crab

• Hàng cua nguyên con có kích thước từ 2 – 4kg / con
• Giao hàng tận nơi, cua tươi bảo quản
• Loại nửa con bảo quản lạnh kích thước 800gram – 1.2kg / con

Giá bán cua Alaska King Crab sống tại TpHCM

• Giá cua Hoàng Đế sống: 2.150k/kg
• Giá của Hoàng Đế ngợp: 1.150k/kg
• Giá của Hoàng Đế bảo quản lạnh: 850k/kg

Hải sản Ông Giàu là nơi chuyên cung cấp bán cua Hoàng Đế Alaska giá rẻ sống nguyên con. Bạn có thể đặt hàng mua Online hoặc gọi điện thoại trực tiếp đến Hotline của Ông Giàu để đặt hàng. Công ty có dịch vụ giao hàng sống tận nơi, giúp quý khách hàng tiết kiệm thời gian và nhanh chóng có những con cua hoàn hảo cho bữa tiệc hải sản của mình.

Cua Alaska King crab làm món gì ngon?

1/ Chân cua King crab Alaska hấp bia

• Khi mua chân cua hoàng đế về, để rả đông tự nhiên như vậy thịt cua không bị chứa nước.
• Chuẩn bị nồi hấp, cho bia vào nồi, bật lửa vừa để đun sôi nồi. Tỷ lệ lượng bia cho vào nồi hấp nên phù hợp.
• Chanh cắt lát và tỏi lọt vỏ cho vào nồi. Đặt xửng hấp vào nồi trong khi sôi.
• Cho cua vào nồi hấp. Nếu bạn để nguyên chân cua king crab thì nên chuẩn bị nồi hấp kích thước lớn, hoặc bạn cắt chân cua từng đoạn để vừa với nồi hấp nhỏ hơn.
• Thời gian hấp khoảng 5 phút. Sau đó lấy cua ra dùng khi còn nóng sẽ ngon hơn. Ăn chân cua với muối tiêu chanh hay bơ tan.
• Cách ăn chân cua ngon nhất: bạn dùng kéo cắt dọc theo chiều chân cua, và dùng tay tách lớp vỏ ngoài sẽ dễ dàng hơn.

2/ Chân cua King crab Alaska nướng lò

• Làm nóng lò viba trước, bạn đặt nhiệt độ nóng là 177 độ C.
• Lấy giấy bạc nướng phủ lên trên khay nướng.
• Nên rã đông chân cua hoàng đế trước khi chế biến. Bạn nên cắt chân cua thành từng đoạn và đặt chúng lên trên khay nướng.
• Cho vào nước ấm vào khay với lượng ngập vừa tới nửa chân cua thôi như vậy sẽ giữ cho chân cua khỏi bị quá khô.
• Tỏi hoặc thì là băm nhỏ rắc đều vào khay. chanh bổ múi cau và bóp chanh tưới đều chân cua. Đặt thêm 1 hay 2 múi chanh trong khay.
• Dùng lớp giấy bạc nữa để đậy kín khay nướng. Nhớ đóng càng chặt càng tốt.
• Đặt khay nướng vào lò. Sau 10 phút là chân cua chín và có thể dùng ngay, ăn chân cua hoàng đế với muối tiêu chanh.

3/ Chân cua King crab Alaska nướng mọi

• Nên cắt chân cua hoàng đế thành từng đoạn để vừa với vỉ nướng của bạn. Chuẩn bị lò nướng than không đê lửa quá cao.
• Dùng cọ chải đều dầu lên bề mặt của chân cua king crab. Đặt chân cua lên vỉ nướng và nướng trong 5 phút.
• Sau 5 phút thì đảo mặt bên kia. Khi cua hoàng đế chín nên dùng ngay, ăn cua kèm với muối tiêu chanh hay tương ớt sẽ đậm đà hương vị.

4/ Chân cua King crab Alaska luộc xả

• Chuẩn bị nồi nước luộc. Cho khoảng 1/2 nồi nước dùng và đun sôi trên bếp của bạn.
• Khi nước sôi thì giảm lửa, cho chân cua và xả vào nồi [có thể cho thêm vài lát gừng tươi nếu bạn muốn].
• Thời gian luộc tầm khoảng 5 đến 7 phút. Sau đó cho chân cua ra dĩa, ăn cua hoàng đế với muối tiêu chanh sẽ rất tuyệt vời.

5/ Lẩu cua King crab Alaska

• Boa rô, Rau cải chip, Nấm đông cô, Nấm kim châm, Đậu phụ nhật, Chân cua King Crab, Tương miso 100g [bạn có thể dễ dàng tìm mua tại các cửa hàng, siêu thị bán thực phẩm của Nhật]
• Rau cải, nấm cắt chân, rửa sạch. Đậu phụ Nhật cắt miếng vuông khoảng 2 cm. Chân cua King Crab cắt đôi theo chiều dọc
• Cho khoảng 2 lít nước vào nồi đun sôi, dùng rây đánh tan tương Miso vào nồi nước dùng. Nêm vừa miệng với hạt nêm. Xếp vào nồi rau, nấm, đậu phụ, chân cua King cùng nước lẩu miso. Đun sôi và thưởng thức.

6/ Salad cua King crab Alaska kiểu Nhật

• Xà lách, Ngò tây, Thịt chân cua Hoàng Đế, Gia vị: mè rang, giấm gạo lên men, rượu trắng, nước tương, dầu mè, mật ong, mù tạt vàng, bột ngọt, đường, muối
• Chân cua hấp chín tới, tách vỏ. Trộn xốt mè: trộn 1M mè rang, 2m giấm gạo lên men, 1m rượu trắng, 1m nước tương, 1m dầu mè, 1m mật ong, 1/2m mù tạt vàng, 1/2m bột ngọt, 1/2m đường và 1 ít muối. Xếp ra dĩa 1 lớp ngò tây, xà lách, thịt chân cua như hình, trước khi ăn rưới sốt mè lên.

7/ Cua King crab Alaska hấp bia

• Cua hoàng đế: 1kg. Bia 1 lon. Gừng tươi, ớt, hành lá, hành tây. Hạt nêm, tiêu.
• Sau khi mua cua hoàng đế về hãy rửa với nước lạnh làm sạch [Bạn nên rửa lâu để bớt đi độ mặn của cua]. Tiếp đến, chặt nhỏ cua ra hoặc để nguyên con hấp tùy vào kích thước nồi hấp, nên cho cua ngộp trước khi chế biến. Chuẩn bị nồi hấp theo các bước sau, cát lát gừng tươi, hành tây + ớt sừng + hành lá cắt nhỏ để trên xửng hấp, cho cua lên trên xửng và rót bia vào nồi hấp nhớ chan đều khắp cua. Thời gian hấp tầm khoảng 15 phút là đã dùng món cua còn nóng và thơm ngon. Bạn có thể ăn món cua này kèm chấm với muối tiêu chanh hay muối ớt xanh rất ngon.

8/ Cua King crab Alaska rang me

• Cua hoàng đế 1kg, Me chín, Mật ong, Gia vị: đường, mắm, bột bắp, tiêu, tỏi băm, hạt nêm
• Gỡ mai cua để riêng, thịt cua để riêng, cắt chân và càng cua thành từng đoạn sẽ dễ thấm gia vị hơn. Ướp cua với một chút hạt nêm, muối, đường và tiêu khoảng 15 phút. Tiếp theo chuẩn bị chảo dầu sôi, chiên sơ cua. Me chín ngâm với nước sôi, lọc lấy nước, bỏ hạt. Cho dầu vào chảo, phi thơm hành tỏi, đổ nước cốt me vào khuấy đều, nêm vào một chút nước mắm, mật ong. Hòa bột bắp với nước, đổ từ từ vào sốt cho hỗn hợp sệt lại. Cho cua đã chiên vào sốt cho thấm gia vị. Nên ăn món cua hoàng đế rang me khi còn nóng sẽ ngon hơn, cắt vài lát chanh vàng để trang trí món ăn thêm bắt mắt.

Mọi thắc mắc về nhu cầu mua cua King Crab Alaska tại TpHCM quý khách có thể thoải mái gọi đến công ty qua Hotline để nhân viên bán hàng tư vấn nhiệt tính nhất. Chúc bạn có những món ăn thật ngon cùng cua Hoàng Đế sống.

Tags: Cua huỳnh đế alaska, cua alaska nha trang, càng cua hoàng đế đông lạnh ở đâu bán, bán chân cua king crab, mua càng cua king crab, giá cua hoàng đế tại Nha Trang, Sài Gòn, Biên Hòa

【#5】Tôm hùm Canada tươi sống mua ở đâu – giá bao nhiêu tại TpHCM?

Tôm hùm Canada Alaska là một loại tôm hùm thiên nhiên, chỉ sống ở các bãi đá ngầm nước trong xanh cực lạnh vì thế nên thịt Tôm hùm có màu trắng, dai, có vị ngọt đậm đà và thơm hơn tôm nuôi, độ an toàn tuyệt đối. Tôm hùm Canada nổi bật bởi hai chiếc càng to khoẻ, thịt nằm ở phần càng rất ngon vị đặc sắc mà ở các tôm hùm khác không có được, tuy nhiên thân tôm vẫn là nơi chứa nhiều thịt nhất. Đặc biệt phần đầu tôm hùm chứa rất nhiều gạch ăn béo ngậy thơm ngon. Tôm hùm Canada Alaska được xem là món ăn bổ dưỡng nhất thế giới và được nhiều người ưa chuộng.

Theo nhiều nghiên cứu của các nhà khoa học cho thấy rằng thịt tôm hùm Canada chứa nhiều chứa nhiều khoáng chất vitamin có lợi cho sự duy trì và phát triển của các tế bào thần kinh, giúp xương chắc khoẻ. Tôm hùm được người Canada đánh bắt theo phương pháp thủ công nhằm đảm bảo môi trường tự nhiên, ngay khi kéo tôm lên bờ người ta tìn cách giữ sống bằng cách hạ nhiệt môi trường sống để chúng có thể bắt đầu quá trình ngủ đông trước khi vận chuyển về Việt Nam và các nước khác trên thế giới bằng đường hàng không nên đảm bảo độ tươi của tôm ở mức cao nhất. Tôm hùm Canada có thể chế biến thành nhiều món ăn với hương vị khác nhau.

Nơi bán tôm hùm Canada Alaska tươi sống – đông lạnh lại TpHCM

Nhu cầu “sính ngoại” không phải ngẫu nhiên mà hình thành tại thị trường Việt Nam. Không chỉ các nhu yếu phẩm hằng ngày mà hải sản bạn cũng có thể “sính ngoại” được. Tôm hùm Canada là loại tôm chỉ có ở nước ngoài, sống ở vùng nước biển cực lạnh nên phần thịt rất săn chắc và ngọt. Tôm hùm Canada Alaska sinh sống tại vùng biển sâu của Alaska phía bắc nước Mỹ và Canada. Tôm này chỉ sống tại những bãi đá ngầm, nước trong xanh, cực lạnh nên thịt tôm trắng, dai, có vị ngọt, đậm và thơm, có độ an toàn tuyệt đối. Tôm hùm Alaska nổi bật ở hai chiếc càng to quá khổ, rất khỏe, thịt tôm ngon nhất cũng ở hai chiếc càng này mà ở tôm hùm khác không có được. Thân tôm hùm là nơi chứa nhiều thịt nhất.

Tôm hùm Canada giá bao nhiêu 1kg tại hải sản Ông Giàu

Hải sản Ông Giàu chuyên cung cấp các mặt hàng hải sản nhập khẩu chính hiệu. Tôm hùm Canada được nhập thẳng từ Mỹ về không qua khâu trung gian nên giá bán tôm hùm Canada tại đây được biết đến là có mức giá tốt nhất hiện nay trong thị trường hải sản nhập khẩu.

• Giá tôm hùm Canada Alaska : 1.150k/kg [Quy cách: tôm hùm Canada sống nguyên con size 1,5 – 4 kg/con]
• Giá Tôm hùm Canada hàng tươi : 550.000 vnđ/kg [Quy cách: Tôm sống bị ngợp do vận chuyển rồi cho vào bảo quản lạnh để giữ độ tươi ngon]

Mua tôm hùm Canada Alaska giá rẻ ở đâu tại TpHCM?

Hải sản tươi sống Ông Giàu chuyên bán tôm hùm Canada Alaska tại TP Hồ Chí Minh với giá sỉ và lẻ có giao hàng tôm Alaska sống tận nơi tại khu vực TpHCM. Tôm hùm nhập khẩu thịt săn chắc chuyển từ nước ngoài về Việt Nam sẽ làm hài lòng thực khách khó tính nhất.

• Hãy gọi Hải sản Ông Giàu để được tư vấn và đặt hàng.
• SĐT: 0913433587 [ Mr. Thành ]/ 0903732293 [ Ms. Hiền]

Tôm hùm Canada làm món gì ngon

1/ Tôm hùm Canada hấp cách thủy

Nguyên liệu

• Tôm hùm được rửa qua nước lạnh.
• Nồi hấp cách thủy.

Thực hiện

• Cho nước vào nồi hấp cách thủy với lượng nước vừa đủ, nấu với lửa to, đến khi nước sôi.
• Cho tôm hùm vào rồi đóng nắp lại.
• Nên để phần đầu tôm hùm xuống trước
• Để có được món tôm hùm hấp ngon nhất, xin lưu ý thời gian hấp từ lúc nước bắt đầu sôi là khoảng 20 phút cho 1Kg tôm hùm.
• Mặc dù thời gian lâu hơn so với luộc nhưng con tom alaska mà ban ăn sẽ không mất chất như bạn luộc và thịt rắn chắc hơn.

2/ Tôm hùm Canada xào bơ tỏi

Nguyên liệu:

• Tôm hùm được rửa sạch qua nước lạnh
• Gia vị: muối, bột nêm, đường, bơ, nước tương
• Tỏi, ngò

Thực hiện:

• Tôm hùm được làm sạch, cắt đôi theo chiều dọc thân tôm.
• Bắt chảo lên bếp, cho bơ vào, phi tỏi vàng thơm, cho gia vị muối, đường, bột nêm vào xào đều rồi tắt lửa.
• Quết hỗn hợp này lên phần thịt tôm hùm đã chuẩn bị sẳn.
• Hấp tôm hùm trong khoảng 15-20 phút tùy kích cở tôm.
• Lấy tôm hùm ra dĩa, trang trí ngò lên mặt hay vài lát chanh xung quanh.
• Dùng nóng, chấm với nước tương hay muối tiêu chanh.
• Mặc dù quy trình làm có thể lâu hơn và trãi qua 2 công đoạn nhưng có thể nói món tôm sẽ thấm chất khi bạn cho bơ vào kèm tỏi vàng thơm, hơn nữa con tôm còn có thêm muối đường và bột niêm, làm cho nó khi được hấp lên có vị đậm đà.

3/ Tôm hùm Canada xào gừng hành

Nguyên liệu

• 2 con tôm hùm Canada sống size 700gr/con
• 2 thìa canh bột mì
• 1 thìa canh bột bắp
• 6 lát gừng đập dập
• 3 hành lá [phần trắng] cắt khúc
• 2 thìa canh rượu sake
• 1 thìa canh nước tương Nhật
• 1 thìa rượu mirin
• 1/4 muỗng cà phê dầu hào
• Bơ lạt
• Đường và muối

Cách thực hiện

• Tháo gỡ phần vỏ đầu của tôm hùm Canada.
• Giữ lại phần vỏ đầu của tôm để trang trí cho món ăn.
• Phân tôm hùm thành 2 phần bằng cách cắt tôm hùm theo chiều dọc từ phần đầu đến đuôi.
• Tiếp tục phân mỗi phần thành 3 miếng nhỏ [nếu kích cỡ tôm hùm ~700 gr/con], 4 miếng nhỏ [nếu kích cỡ tôm hùm ~1000 gr/con] hoặc theo ý thích.
• Áo một lớp bột [hỗn hợp của bột bắp và bộ mì] lên toàn bộ các miếng tôm hùm nhỏ rồi chiên ngập trong dầu sôi từ 1-2 phút.
• Xào tôm hùm trên chảo nóng với tỏi, gừng, hành lá [phần trắng].
• Thêm vào rượu sake, dầu hào, tương nhật, rượu mirin và ít bơ.

4/ Tôm hùm Canada hấp rượu vang trắng

Nguyên liệu

• Tôm hùm được rửa sạch qua nước lạnh
• 2 ly rượu vang trắng [khoảng 150ml]
• Gia vị: Hạt nêm, muối
• Dầu ăn hay dầu Olive
• Gừng, ngò và hành lá

Thực hiện

• Băm nhuyễn gừng và đầu hành, xắt nhỏ lá hành và ngò.
• Bắc chảo nóng lên, cho dầu vào xào sơ với gừng.
• Cho rượu vang trắng và nước vào, nêm hạt nêm và muối.
• Cho tôm hùm vào, đậy nắp lại, nấu lửa nhỏ đến khi tôm hùm chín [khoảng 20-25 phút].
• Nếu thiếu nước châm thêm vào.
• Lấy tôm hùm ra đĩa, trang trí với hành và ngò.
• Dùng nóng, thưởng thức cùng rượu vang trắng.

5/ Tôm hùm Canada hấp bia

Nguyên liệu

• Tôm hùm được rửa sạch qua nước lạnh
• Bia
• Salad

Thực hiện

• Tôm hùm được rửa sạch cho vào thau, cho bia vào ngập thân tôm, ướp khoảng 30 phút trong tủ lạnh.
• Vớt tôm hùm ra đĩa.
• Cho nước bia ướp tôm hùm vào nồi hấp, đun sôi.
• Khi nước sôi, cho tôm hùm vào, đậy nắp lại.
• Đặt tôm hùm ra đĩa, trang trí với salad và vài lát chanh.
• Món này có thể ăn không chấm với bơ [nấu chảy] hoặc cuốn rau sống chấm nước mắm rất ngon.
• Lưu ý: Để có được món tôm hùm hấp ngon nhất, thời gian hấp tính từ lúc nước bắt đầu sôi là khoảng 20 phút cho trông lượng 1Kg tôm hùm.
• Tôm hùm hấp nước dừa cũng làm như tôm hấp beer.
• Thay thế beer bằng nước dừa tươi.
• Món này làm bằng tôm càng, hay tôm thường cũng ngon, không cần phải tôm hùm.

6/ Tôm hùm Canada hấp bia xả

Nguyên liệu

• Tôm hùm: 2 con
• Bia: 1 lon
• Muối: 2 muỗng cà phê
• Sả: 3 nhánh

Cách chế biến

• Sả đâp dập, xắt khúc.
• Tôm rửa sạch cho vào thau, đổ bia ngập tôm, thêm 2 muỗng cà phê muối vào, ướp 20-30 phút để tôm ngấm bia và muối.
• Bắc xửng lên bếp, đổ nước bia vào nấu sôi thì xếp tôm và sả vào khây, đặt vào nồi hấp chín là hoàn thành món ăn.
• Món này có thể ăn không chấm với bơ [nấu chảy] hoặc cuốn rau sống chấm nước mắm rất ngon.

7/ Tôm hùm Canada rang muối

Chuẩn bị

• 0,5kg Tôm hùm
• 100g bột năng
• 100g xà lách xoong
• 2 quả cà chua
• 50g đầu hành lá
• 50gr tỏi xay
• 1 trái ớt sừng
• Gia vị: muối, hạt nêm, đường, tiêu xay, ngũ vị hương, ớt bột khô.

Cách chế biến

• Bước 1: Dùng kéo cắt lưng tôm lấy chỉ đen, để ráo nước, lăm qua bột năng cho vào chảo dầu nóng chiên vàng.
• Bước 2: Cho 1 muỗng cà phê muối, 3 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê tiêu xay, 1/2 muỗng cà phê ngũ vị hương, 1/2 muỗng cà phê ớt bột vào chén trộn đều.
• Bước 3: Cho dầu ăn vào chảo cho nóng rồi phi hành, tỏi và ớt sừng cắt hạt lựu vào cho thơm.
• Cho tiếp tôm và gia vị vào xốc đều với lửa lớn cho gia vị thấm đều vào tôm là hoàn thiện món ăn.

8/ Tôm hùm Canada sốt mayonnaise và trái cây thập cẩm

Chuẩn bị

• Sốt Mayonnaise: 60g
• Trái cây [lê đường, dưa hấu/dưa đá, thanh long]: 350g
• Tôm hùm: 1 con/kg
• Gia vị

Cách chế biến

• Bước 1: Tôm hùm rửa sạch, hấp sơ cho thịt tôm vừa đủ chín [Tránh hấp quá lâu làm thịt tôm hùm mất nước và mất vị ngọt], sau đó tách phần đầu và thân riêng.
• Tiếp theo rạch phần thân dưới để lấy thịt ra [khi lấy thịt phải thật khéo, tránh làm thịt tôm bị nát và vỏ tôm hùm phải còn nguyên].
• Cắt phần thịt tôm hùm thành từng miếng vuông 1 phân. Cho vào rổ.
• Bước 2: Trái cây rửa sạch, gọt vỏ sau đó cũng cắt thành từng miếng vuông 1 phân.
• Bước 3: Cho thịt tôm, trái cây đã cắt vào thố, cho sốt Mayonnaise vào trộn đều sau đó thêm gia vị vào cho vừa ăn.
• Bước 4: Cho hỗn hợp trên vào lại vỏ tôm hùm và mang đi bỏ lò khoảng 10 phút sau đó mang ra dùng.

9/ Tôm hùm Canada sốt bơ cà chua

Chuẩn bị

• 800g tôm hùm
• 1 thanh bơ mặn
• 1 chén nước
• Tỏi băm nhuyễn
• Hai quả cà chua to.
• Húng quế.

Cách chế biến

• Bước 1: Đun sôi một nồi nước lớn, sau đó tắt lửa, cho tôm hùm vào, đậy nắp, ngâm trong 3 phút.
• Bước 2: Sử dụng kìm hoặc kéo  lột vỏ tôm hùm.
• Bước 3: Bơ thái thành miếng con chì.
• Sau đó, bắc nồi lên bếp, đun một chút nước với lửa vừa, từ từ cho bơ vào, khuấy đều.
• Giữ lửa vừa phải để hỗn hợp bị sôi, nếu không bơ sẽ tách ra khỏi nước.
• Bước 4: Để lửa nhỏ, cho tôm hùn vào đun trong dung dịch bơ khoảng 5 phút.
• Chú ý canh sao cho hỗn hợp bơ không bị sôi.
• Sau đó nhấc tôm ra đĩa trước.
• Bước 5: Đổ cà chua và tỏi bằm vào hỗn hợp bơ trong một phút, nêm nếm gia vị rồi sau đó đổ nước sốt lên trên thịt cua, cho thêm lá húng quế tươi lên, bạn đã có món tôm hùm sốt kem bơ ngon mắt.

10/ Tôm hùm Canada nướng bơ tỏi

Nguyên liệu

• Tôm hùm: 500gr
• Tỏi: 40gr
• Chanh vàng: 3 trái
• Bơ: 100gr
• Ngò tây: 10gr
• Muối tiêu: 1 muỗng cà phê
• Xà lách: 150gr
• Rau mầm: 50gr

Cách chế biến

• Tôm hùm rửa sạch, dùng dao bén chẻ đôi, lấy bỏ đường chỉ đen.
• Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn.
• Chanh bổ đôi, vắt 2 quả lấy nước cốt.
• Rau xà lách, cải mầm rửa sạch để ráo.
• Ngò tây rửa sạch, băm nhuyễn.
• Làm tan chảy bơ, phi thơm tỏi băm, cho nước cốt chanh vào, nêm 1 muỗng cà phê muối tiêu, ngò tây vừa ăn.
• Cho tôm hùm vào bát lớn, rưới sốt bơ tỏi và nước cốt chanh vào, dùng thìa lấy phần bơ tỏi, miết nhẹ lên phần thịt tôm hùm và phần chanh còn lại.
• Mở lò ở nhiệt độ 200 độ C, để nóng lò, cho tôm hùm vào nướng khoảng 15 phút.
• Lấy tôm hùm nướng bơ tỏi ra đĩa, ăn kèm với rau xà lách, cải mầm.

11/ Mì xào tôm tùm Canada

• Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu cần cho món mì: Thịt heo thái mỏng, ướp chút muối, tiêu.
• Rau củ quả rửa sạch, cà rốt cắt khoanh tròn, cải xanh cắt đoạn.
• Nấm rơm thái làm 4, hành lá thái nhỏ hành tây thái lát.
• Bước 2: Sơ chế hải sản: Tôm hùm rửa sạch, mực thái miếng vừa ăn.
• Bước 3: Luộc tôm hùm, giữ lại nước luộc để làm chín mì, khi mì đã chín thì vớt ra ngoài để ráo.
• Bước 4: Bắc chảo nóng, cho ít dầu ăn, phi tỏi + gừng băm nhuyễn, cho thịt heo vào xào tái, cho tiếp rau củ vào xào với lửa lớn, khi rau củ chín tới thì cho mực vào xào chín tới, thêm ít dầu hào vào đảo tay xào tầm 5 phút, nêm nếm gia vị cho vừa ăn và tắt bếp.
• Bước 5: Tôm hùm đã luộc chín trước đó, tách vỏ và cho ra dĩa, cho phần mì xào còn nóng lên trên và thưởng thức.

12/ Tôm hùm Canada nướng phomai

Nguyên liệu

• Tôm hùm Canada 1 con.
• Cà rốt,
• khoai tây tươi,
• hành tây,
• lá cần tây,
• gừng tươi.
• Nấm rơm.
• Muối tiêu chanh.
• Phô mai, bơ.
• Sữa tươi không đường
• kem tươi.

Cách chế biến

• Tôm hùm canada sau khi mua về bạn rửa sạch và cắt dọc theo chiều sống lưng.
• Vì vỏ ngoài khá chắc cứng nên bạn cần dùng dao lớn để cắt tôm hùm.
• Khoai tây, cà rốt, hành tây và nấm làm sạch, rửa sau đó thái thành hạt lựu để riêng từng loại nhé.
• Cần tây tước vỏ nếu mua phải cần già và cũng tương tự cũng thái hạt lựu nhé.
• Công đoạn đầu tiên của cách nấu tôm hùm nướng phô mai là bạn cho bơ lên chảo và đun tan, bạn nên nhớ để lửa nhỏ riu riu để bơ không được cháy nhé.
• Sau đó các bạn tiếp tục cho hành tây vào đảo đều tay, cứ như vậy cách nhau khoảng tầm 5 phút lại cho lần lượt thứ tự cà rốt, khoai tây và cần tây vào đảo đều tay cùng thành hỗn hợp.
• Tiếp theo đó bạn làm nóng 1 cái chảo khác và cho bơ vào đun chảy, khi bơ đã tan hết ra trút nấm vào đảo đều tay cùng tiêu, muối và ít . sẽ giúp hoà quyện hương vị của nấm và tôm rất tốt đó nhé.
• Cho hết phần kem tươi, muối tinh và hạt tiêu vào hỗn hợp đảo đều tay.
• Bước đảo đều tay là bước rất quan trọng trong món tôm hùm nướng phô mai, nó quyết định nước sốt sau này có sánh mịn và đồng nhất hay không nhé.
• Công đoạn tiếp theo của cách chế biến món ăn này là bạn cho bơ vào một nồi khác, bật lửa nhỏ làm bơ nóng tan chảy ra.
• Lúc này bạn có thể cho một tô hỗn hợp bột mì cùng sữa cùng sữa tươi không đường vào nồi khuấy đều tay.
• Sau đó bạn trút hỗn hợp rau củ ở bước bên trên vào đảo thật đều tay nhé.
• Cho từng chút phô mai vào đảo đều tay cho tới hết cùng hỗn hợp bên trên, lúc này các bạn có được một nước sốt vô cùng dậy mùi hấp dẫn đậm đà.
• Cuối cùng bạn cho tôm hùm vào lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C khoảng 10 phút sau bạn rưới một muỗng trắng lên tôm.
• Khi tôm đã chuyển màu đỏ ửng thì tắt bếp lò đi nhé.
• Cho nước sốt phô mai rưới lên bên trên phần rạch sống lưng của con tôm hùm.
• Sau đó bạn để tôm vào lò nướng với nhiệt độ 250 độ C trong vòng 15 phút.
• Đến bây giờ bạn sẽ thấy phô mai chảy ra rất hấp dẫn trong lò nướng.

Mua tôm hùm Canada Alaska tươi sống của công ty hải sản Ông Giàu để có được những con tôm hùm nhập khẩu chính hiệu với phần thịt tươi ngon rắn chắc. Đặt hàng mua tôm hùm Canada Alaska nhanh chóng qua Hotline của Ông Giàu.

【#6】Giá bán cá chép giòn mua ở đâu tại TPHCM bao nhiêu 1 kg

Chúng tôi chuyên bán cá chép giòn lấy thịt tại HCM cung cấp cho nhà hàng, quán ăn và cả những thực khách yêu thích món đặc sản này.

Cá Chép Giòn là cá gì ? Sống ở đâu?

Cá chép giòn là cá gì? Cá chép giòn là cá nước ngọt, được lai giống giữa cá chép ta với cá giòn Nga.  Xuất hiện ở Việt Nam trong thời gian gần đây. Thịt tươi ngon và đậm đà, săn chắc, không có mỡ vì được nuôi bởi thực phẩm an toàn và thuần thiên nhiên, là Đậu tằm. Thịt loại cá chép này ngon và săn thịt, ít mỡ hơn nhờ loại thực phẩm này, đồng thời đảm bảo an toàn vệ sinh và sức khỏe cho thực khách. Việc nuôi thành công cá chép giòn trên địa bàn An Giang, Lâm Đồng ở phía nam và các tỉnh thành Hà Nội, Bắc Giang, Bắc Ninh, Hải Dương… mở phía bắc đã  mở ra cơ hội mới cho ngư dân phát triển kinh tế.

Vài năm trở lại đây, cá chép giòn trở thành một món ăn “khoái khẩu” của những người thích đi nhậu, những người thường xuyên đi ăn nhà hàng. Nguyên do là bởi cá có vị ngọt của tôm và độ dai của thịt lợn. Nếu so với cá chép, cá trắm sông hay cá nuôi thì loại có này có vị ngon vượt trội và rất thơm, đặc biệt, cá không còn vị tanh mà lại giòn tan, hấp dẫn.

Giá cá chép giòn bao nhiêu tiền 1kg tại TpHCM

• Giá cá chép giòn sống còn bơi nguyên con 225.000 đ/kg.
• Kích cỡ: Size 1.5 – 2.5 kg/con
• Quy Cách: Cá chép Giòn tươi và sống nguyên con size 1,5 đến 2,5 kg/con.

Mua cá chép giòn ở đâu giá rẻ nhất?

• Hãy gọi hải sản Ông Giàu để được tư vấn và đặt hàng
• SĐT: 0913433587 [ Mr. Thành ]/ 0903732293 [ Ms. Hiền]

Hình ảnh cá chép giòn

Về diện mạo, cá chép giòn không mấy khác biệt so với cá chép thường, ngoài phần da nhạt màu hơn, mình cá dài, thuôn hơn so với hình dáng có phần tròn trịa của cá chép thường.

Cá chép giòn thuần chủng màu đen

Cá chép giòn lai cá chép vàng

Cách nuôi cá chép giòn: Điều đáng nói chính là ở công nghệ nuôi loại cá này: khoảng 3 – 5 tháng trước khi thu hoạch, cá được cho ăn một loại đậu có tên là đậu tằm hay còn gọi là đậu ván đỏ – một loại đậu nhập khẩu từ Trung Quốc. Loại thức ăn đặc biệt và thuần tự nhiên này khiến cho cá khỏe mạnh, phát triển tốt, không bệnh tật gì; thịt cá trở nên giòn, săn chắc, không có mỡ và ngọt đậm đà.

Ăn Cá Chép Giòn: Khi thưởng thức, bạn chắc chắn sẽ cảm nhận được sự khác biệt. Da cá giòn sần sật, thịt cá ngọt dẻo, béo, thanh. Với cá chép giòn, bạn có thể lóc lấy phi lê cắt nhỏ trộn cùng hành tây, hành tím, hành lá, ớt sừng vào tô, rưới nước cốt chanh dây, nước mắm chua ngọt để làm gỏi; chiên giòn chấm với xốt me; hay cắt khoanh nhúng lẩu đều ngon.

Cá chép giòn làm món gì ngon

Nếu ngại mùi tanh của cá, trước khi sơ chế, có thể chà xát cá qua hỗn hợp rượu trắng, gừng đập giập. Trong khi chế biến, cũng cần lưu ý gỡ sạch xương vì cá chép có nhiều xương chữ y, dễ gây nguy hiểm khi ăn, đặc biệt là với các món lẩu, gỏi, nướng. Cá chép lai giòn rất chịu lửa, khi chiên, thịt không teo tóp mà dai, chắc và đặc biệt là vẫn lưu giữ vị beo béo, mềm thơm trong từng thớ thịt. Độ thơm ngon, giòn của cá chép lai giòn tỷ lệ thuận với trọng lượng. Do đó, ở trọng lượng từ ba ký trở lên, cá giòn càng thơm ngon do độ giòn càng cao.

1/ Cá chép giòn xào lăn

Nguyên liệu:

• 1 con cá chép to khoảng 2- 3 kg
• Hành lá, sả, ớt, hạt tiêu
• Đậu Hà Lan, cần tây đậu vàng
• Gia vị: muối, nước mắm, mì chính
• Dầu ăn.

Cách làm:

• Cá sau khi mua về các bạn làm sạch, bỏ hết nội tạng và lọc xương để lại phần thịt.
• Sau khi đã lọc xương xong, bạn thái phần thịt cá thành các miếng nhỏ vừa ăn để khi xào thịt cá sẽ lăn lại và ngấm gia vị.
• Bạn cho cá vào bát, ướp cùng với hạt tiêu, các gia vị đã chuẩn bị sẵn khoảng 15 phút cho các ngấm.
• Các bạn căn ướp sao cho vừa miệng ăn nhé, để tránh khi xào các sẽ bị măn ăn không ngon.
• Sả bạn bóc phần vỏ bên ngoài ra, rửa sạch, đập dập thái lát mỏng.
• Ớt bạn cũng đem rửa sạch, thái lát mỏng.
• Đậu Hà Lan và Cần tây đậu vàng bạn cũng đem rửa sạch thái thành miếng hoặc bẻ khúc ra cùng với hàng thơm..
• Bạn cho chảo lên bếp, đổ dầu vào đợi nóng dầu thì đổ cá cùng với các loại rau củ đã chuẩn bị trước đó vào xào cùng.
• Đảo cá thật nhanh khoảng 50 giây thì tắt bếp đổ ra đĩa là có thể dùng được.
• Trong quá trình xào, bạn có thể nêm nếm thêm gia vị để vừa với sở thích của mình.
• Cách làm thật đơn giản phải không, hãy cùng bắt tay vào làm ngay thôi để nếu cho gia đình món ăn ngon tuyệt này nào.

2/ Cá chép giòn nướng muối ớt

Nguyên liệu:

• Cá chép giòn: 1 con [từ 1kg đến 2kg]
• Gia vị: Muối ớt, tỏi ớt, dầu ăn…
• Dụng cụ cần để nướng cá gồm: Xiên cá hoặc bạn có thể nướng bằng vỉ [ vì con cá chép có khối lượng khá to khuyên các bạn nên dùng xiên nướng bằng xiên tre sẽ tiện lợi hơn ].

Cách làm:

• Cá chép giòn khi mua về bạn đánh sạch vảy, lọc bỏ nội tạng trong bụng cá sau đó rửa sạch rồi khía đều từng thớ trên lưng để ướp gia vị.
• Gia vị dùng để ướp cá là muối, tỏi, ớt đã nhuyễn, dùng găng tay để xoa đều các gia vị đó quanh thân các cho ngấm; bạn ướp cá trong khoảng 20 đến 30 phút là được.
• Sau thời gian ướp cá, bạn xiên cá vào xiên hoặc kẹp cá bằng tre non đặt nướng trên bếp than hồng.
• Trong lúc nướng bạn nhớ phải lật thật đều tay để cá chín đều, bạn có thể phết thêm dầu ăn hoặc mật ong để khi cá chín cho màu vàng giòn đều bắt mắt.
• Mách bạn các nướng khác đó là bạn có thể dùng giấy bạc để nướng.
• Ưu điểm của cách này là giữ cho cá được sạch sẽ, không bị dính bụi bẩn nhưng nhược điểm là cá nướng xong sẽ bị khô và không có màu vàng đều bắt mắt sẽ khiến khẩu vị ăn bị giảm sút.
• Cá chín bạn bày ra đĩa ăn kèm với các loại rau thơm rất ngậy vị.
• Yêu cầu thành phẩm của món ăn đó là cá chín vàng, thịt cá dai, vị cá vừa, có mùi thơm hấp dẫn.

3/ Cá chép giòn om dưa

Nguyên liệu:

• Một con cá chép giòn to khoảng 700g – 1kg.
• Một bát dưa cải bẹ muối chua.
• Rau thơm: Thì là, hành lá, ớt, cà chua, hành khô
• Gia vị: hạt nêm, nước mắm, dầu ăn.
• Cá chép giòn khi mua về bạn làm sạch vảy, bỏ mang, lọc bỏ phần ruột sau đó lấy một nắm muối xát quanh thân cá cho át mùi tanh rồi rửa sạch lại bằng nước.
• Tiếp đó bạn dùng dao sắc khứa thành hai từng thớ chéo nhau trên mình cá để khi rán cá nhanh chín và nhìn sẽ đẹp mắt hơn.
• Dưa cải bẹ muối bạn đem rửa qua với nước cho bớt vị chua.
• Thì là, hành lá bạn bỏ rễ rồi rửa sạch bằng nước, thái khúc mía dài khoảng 3-4 cm là được.
• Cà chua thì bạn đem rửa sạch, gọi vỏ, thái múi cau. Hành khô tách vỏ, băm thật nhỏ.
• Ớt rửa sạch, bỏ hạt, thái vát nhỏ.

Cách làm:

• Bước 1: Cho chảo lên bếp, đổ dầu ăn đều mặt chảo đợi sôi rồi cho cá vào chiên vàng đều mặt. Cá chín bạn vớt ra, cho hành băm nhỏ vào phi thơm rồi cho cà chua cùng dưa chua vào xào chín, bạn nêm nếm thêm gia vị sao cho vừa miệng ăn nữa nhé.
• Bước 2: Khi dưa và cà chua chín tới, bạn cho một bát nước con vào đun sôi, sau đó cho cá đã rán chín vào om chung cùng với dưa, đây nắp vung lại cho cá chín thơm và ngấm gia vị.
• Bước 3: Khi om khoảng 15 phút cá đã ngấm gia vị thì bạn cho thì là, hành lá, ớt vào rồi om thêm khoảng một phút là có thể tắt bếp. Lưu ý là bạn nên để ý phần nước dùng, khi ôm không nên để nước cạn hết như thế sẽ làm mất đi vị ngon của món ăn.

4/ Cá chép giòn nấu mẻ

Nguyên liệu:

• Cá chép giòn tươi sống: 1 con khoảng 800g-1kg
• Mẻ chua [có bán sẵn]
• Cà chua, lá lốt, hành tím
• Gia vị: muối, nước mắm,mì chính.

Cách làm:

• Cá chép giòn ban mua về làm sạch vảy và ruột rồi rửa lại bằng nước để cho ráo.
• Bạn có thể để nguyên con hoặc cắt ra thành khúc vừa ăn tùy theo sở thích của mỗi người. .
• Lá lốt đem nhặt rửa sạch, thái nhỏ khoảng 1 cm.
• Bạn để nồi lên bếp, cho hai muỗng canh dầu ăn vào đun nóng rồi cho hành tím cắt nhỏ vào phi thơm.
• Sau đó bạn cho cà chua đã gọt vỏ, thái múi nhỏ vào đảo chín đều.
• Nêm nếm gia vị cho vừa ăn, khi cà chua chín tới thì đổ nước nửa nồi đun đậy vung đun sôi. .
• Tiếp đến cho cá vào vào chảo rán qua lên rồi đổ cá vào nồi nước đun cùng khoảng 5 phút cho ngấm gia vị vào cá.
• Khi nước đun đã sôi thì bạn cho nước mẻ đã lọc bỏ bã vào đun nhỏ lửa khoảng 15 phút nữa thì cho lá lốt vào đun sôi lại trong 2 phút là có thể tắt bếp và múc ra bát dùng được rồi.

5/ Cháo cá chép giòn

Nguyên liệu: 

• 1 con cá chép giòn khoảng 500g đến 800g
• 1 bát gạo dẻo [có thể dùng gạo tám, gạo Băc Thơm,…]
• Gừng cắt sợi: đo bằng một muỗng canh
• Một quả ớt sừng cắt sợi
• Hai nhánh hành lá cắt nhỏ
• Gia vị: hạt nêm, dầu mè, tiêu.

Cách nấu: 

• Cá chép giòn sau khi mua về làm sạch, đánh vảy vỏ ruột.
• Bạn lạng lấy phi lê cá, cắt thịt cá thành lát mỏng xéo xếp đều ra đĩa bảo quản lạnh.
• Xương cá sau khi lọc và đầu cá bạn cho chung vào nồi cùng với gạo để nấu cháo cho ngọt nước cháo.
• Khi cháo chín, bạn vớt phần đầu cá và xương cá ra, cho hạt nêm, 1/2 thìa cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê dầu mè đảo đều rồi cho phi lê cá cắt mỏng vào nồi đun sôi.
• Khi ăn bạn xếp cá vào chén, múc cháo đang sôi trong nồi vào, thêm gừng cắt sợi, ớt sừng cắt sợi, hành lá cắt nhỏ và xíu tiêu lên trên để ăn kèm sẽ rất thơm đấy.

Mua cá Chép Giòn sống bạn sẽ được giao hàng tận nơi tại các quận ở TpHCM. Chúc các bạn có những món ăn thật ngon với nguyên liệu từ cá chép giòn tươi sống của hải sản Ông Giàu.

【#7】Giá cá mú đỏ – đen – biển – nghệ – sao xanh bao nhiêu tiền 1kg tại TpHCM

Chúng tôi chuyên cung cấp cá mú các loại. Cá Mú Đỏ [cá mú sao] thì chỉ đánh bắt trong thiên nhiên, do đó cá mú đỏ thuộc hàng hiếm. Mú đỏ sống ở các rặng san hô ngoài đại dương vùng Ninh Thuận. Cá mú đỏ nhiều chất dinh dưỡng, rất tốt cho thai phụ, người già, trẻ em. Không chỉ là sản vật có giá trị kinh tế cao, cá mú còn là biểu tượng may mắn trong những ngày đầu năm của một số quốc gia trên thế giới. Nếu được gia chủ thiết đãi món cá mú, hẳn bạn phải là thượng khách của bữa tiệc. Cá mú hay còn gọi là cá song, là loại cá nước mặn được ưa chuộng hàng đầu trong các loại cá biển bởi vị thơm ngon riêng: thịt trắng, dai, ngọt thanh. Các loại cá mú phổ biến hiện nay như: cá mú đỏ, cá mú cọp, cá mú đen… Trong đó, cá mú đỏ là loại cá quý hiếm chỉ sống ở các rạn san hô, hai loại cá còn lại được nuôi khá phổ biến.

Theo các ngư dân, cá mú càng to, thịt càng thơm và ngọt, nhất là cá mú đỏ. Một phần vì chất lượng, phần do màu da đỏ tươi đặc biệt không mất đi ngay cả khi cá được hấp chín. Phổ biến nhất là món cá mú hấp. Hấp là phương thức đơn giản nhất không làm mất đi hương vị tự nhiên vốn có của cá. Cá mú thường được hấp với một ít hành hoa, gừng, nước tương và đầu bếp phải canh lửa sao cho vừa chín tới thì cá mới giữ đầy đủ hương vị. Lớp da cá béo giòn, sớ thịt dai trắng phau, hương cá thơm lừng, càng ăn càng ngọt mà không hề ngấy. Cá mú đắt nhưng xắt ra miếng vì mỗi bộ phận của cá từ đầu, thịt, xương, da, đuôi, ruột đều có thể chế biến thành những món rất độc đáo. Đầu cá nấu lẩu, canh chua hoặc hầm cùng đậu phụ đều rất ngon. Thân cá chưng nấm, kho củ cải, nấu cháo cũng khá hấp dẫn. Đuôi cá có thể chiên giòn sau đó xào với dưa, ớt chuông. Đặc biệt ruột cá dai dai thích hợp để làm gói hoặc xào rau củ. Lưu ý, khi chế biến cá mú không nên dùng nhiều gia vị thì khi ăn mới “cảm” hết vị của thịt cá. Ở nước ta, cá mú được nuôi nhiều ở các vùng biển Nam Trung bộ và các tỉnh phía Nam.

Giá cá mú đỏ – đen – biển – sao xanh bao nhiêu tiền 1kg? Mua ở đâu giá rẻ?

Cá mú đỏ là loại thực phẩm ít chất béo, giàu Omega-3, giàu vitamin, protein, khoáng chất. DHA có trong cá rất tốt cho sức khỏe và quá trình phát triển của trẻ nhỏ. Ăn nhiều cá giúp giảm nguy cơ đột quỵ, bệnh tim mạch, giảm viêm nhiễm, chứng đau khớp, giúp làm giảm nồng độ cholesterol, ngăn chặn chứng Alzheimer, chứng mất trí nhớ ở người già. Và cũng là loại thức ăn kiêng cho người béo phì.

Cá mú gồm cá mú đỏ, cá mú đen, cá mú cọp luôn là loại cá được ưa chuộng hàng đầu trong các loài cá biển vì thịt trắng, ngọt, dai. Nhưng nếu so với cá mú đỏ thì mú thường phải thua vài bậc, vì mú đỏ cũng có vị như trên, nhưng còn hương thơm và màu da cá đỏ tươi khi hấp chín không có cá nào qua mặt nổi. Cá mú thường đã có nơi nuôi được, nhưng mú đỏ thì chỉ có trong thiên nhiên. Mú đỏ sống ở các rặng san hô ngoài đại dương. Là loài cá dữ, khỏe chuyên ăn mồi sống nên cá mú đỏ chỉ có thể bắt bằng cách câu mà thôi.

• Qui cách: cá mú sống và cá mú tươi cấp đông, nguyên con từ 0,5- 5kg/ con.
• Mua cá mú các loại tại Hải sản tươi sống Ông Giàu

Giá cá mú tươi bảo quản ngăn đông

• Cá Mú Đen: Size 1 con từ 0,7- 1,5 Kg : 175.000 đ/Kg, Size 1 con từ 1,5- 5 Kg :  160.000 đ/Kg
• Cá Mú Đỏ: 250.000 đ/kg [size: 0.5-3 kg/con ]     

Giá cá mú đỏ – đen – biển tươi ướp đá vừa ngợp

• Cá mú đen tươi: 160.0000 đ/Kg [Size 0,8-1,4Kg/con] .
• Cá mú đỏ câu: Size 0,7 -1,5 kg/con giá 310.000 đ/kg, Size 2 -5 kg/con giá 300.000 đ/kg.
• Cá mú cọp câu: 290.000 đ/kg [size: 2 -5 kg/con]
• Mú Nghệ : giá 290.000 đ/kg [Size: 10 – 30 kg/1con]

Giá cá mú sống nguyên con

• Cá Mú đen: 350.000 đ/kg
• Mú Trân Châu: 320.000 đ/kg [size 0,9kg-1,4kg/con]
• Mú sao Xanh: 750k/kg [size 0,9kg-3kg/con ]
• Cá Mú Đỏ: 145k/100gram [size 0,5 – 5 kg/ con]

• Cá Mú Nghệ: 390k/kg [size: 10 – 30 kg/1con]

Cá mú làm món gì ngon

Cá mú gàu cũng thuộc họ cá mú quý hiếm, thường sống trong những rạn san hô rất khó đánh bắt. Cá mú gàu thường to bằng bắp tay người lớn, da màu nâu xám, hình thù gồ ghề. Đầu cá to, mắt lồi, miệng rộng. Chế biến món cá mú gàu ngon nhất khi cắt từng khoanh, ướp muối hột giã kèm ớt xiêm pha bột ngọt nướng giòn. Ngoài ra có thể kho sả, nấu cháo…

1/ Cá mú tay cầm

Nguyên liệu:

• Phi lê cá mú: 200g
• Heo quay: 100g
• Nước dùng: 200ml
• Đậu hũ non: 50g
• Bắp non: 50g
• Nấm đông cô: 50g
• Bông cải xanh: 100g
• Trứng: 1 lòng trắng
• Tiêu xanh: 10g
• Gừng: 10g
• Muối, tiêu, đường, dầu hào, tương, tỏi, bột năng, dầu ăn.

Thực hiện:

• Cá mú rửa sạch, cắt miếng dày khoảng 1cm và ướp với lòng trắng trứng, tiêu, hạt nêm, muối, đường.
• Bông cải xanh, thịt heo quay, đậu hũ non cắt miếng vừa ăn.
• Nấm đông cô rửa sạch, cắt bỏ cắt chân.
• Làm nóng dầu rồi cho đậu hũ non, tỏi vào chiên vàng, vớt ra để ráo dầu.
• Dùng lại chảo, cho tỏi đã chiên, gừng thái miếng vào xào thơm, tiếp tục cho heo quay, nấm đông cô, bông cải xanh, bắp non, đậu hào vào đảo đều cùng với nước dùng, đun 2 phút sau đó cho cá mú, tiêu xanh vào hầm vừa chín tới, thêm ít bột năng để nước hơi sánh.
• Dọn cá ra thố, dùng nóng, nếu thích ăn cay có thể cho thêm ớt sừng khi hầm.

2/ Cá mú lắc khoai môn

Nguyên liệu:

• Phi lê cá mú: 200g
• Ớt Đà Lạt đủ màu: 100g
• Khoai môn: 120g
• Trứng: 1 lòng trắng
• Hành tây, tỏi bằm: 50g
• Nước tương, xốt O.K, dầu hào, bột năng, bơ, đường, hạt nêm, dầu ăn.

Thực hiện:

• Cá mú làm sạch, cắt hình vuông, ướp với lòng trắng trứng, tiêu, hạt nêm, bột năng.
• Ớt cắt miếng vuông 2cm, khoai môn cắt khúc 4cm, hành tây cắt miếng vừa.
• Làm nóng dầu, cho khoai môn vào chiên giòn, vớt ra để lên giấy thấm dầu.
• Tiếp tục cho cá vào chiên vừa chín tới, vớt ra để ráo dầu.
• Dùng lại chảo, trút bớt dầu rồi cho bơ, tỏi, hành tây vào xào cho thơm, tiếp tục cho ớt Đà Lạt vào đảo đều.
• Sau đó cho cá mú vừa chiên sơ vào, đảo đều, nêm lại với xốt O.K, hạt nêm, nước tương, đường vừa ăn.
• Dọn cá ra đĩa, dùng nóng với tương ớt.

3/ Cá mú xào hành, gừng

Nguyên liệu:

• Cá mú: 1 con
• Đầu hành: 100g
• Trứng: 1 lòng trắng
• Gừng:1 củ
• Tỏi bằm: ½ thìa súp
• Muối, đường, bột ngọt, hạt nêm, tiêu, dầu mè, rượu trắng, dầu ăn.

Thực hiện:

• Cá mú sau khi rửa sạch lóc lấy phi lê và da.
• Làm nóng chảo dầu, cho da cá vào chiên giòn.
• Phi lê cá ướp với lòng trắng trứng, tiêu, dầu mè, hạt nêm, bột ngọt.
• Gừng gọt vỏ, cắt sợi.
• Làm nóng dầu ăn, cho gừng vào chiên vàng, vớt ra gấy thấm dầu.
• Tiếp tục cho tỏi, đầu hành vào xào cho thơm, cho phi lê cá mú vào đảo đều tay, nêm nếm với các loại gia vị vừa vặn.
• Cho gừng đã chiên vàng, đảo đều một lần nữa, tắt bếp.
• Dọn cá ra đĩa, dùng nóng.

4/ Cá bống mú hấp hành gừng

Nguyên liệu

• Cá bống mú: 1 con
• Tương ớt, dầu hào.
• Hành tây, hành ta, hành lá, ớt sừng, tỏi, ngò tây.
• Gia vị: muối, tương ớt, đường, tiêu, hạt nêm

Cách làm

• Cá bống mú bạn đem sơ chế, rửa và làm sạch sẽ.
• Sau đó, lấy một con dao khéo léo chẻ bên hông của cá.
• Cạo sạch vỏ gừng, lấy dao thái sợi nhỏ.
• Ớt sừng bạn đem rửa sạch, bỏ hạt.
• Một phần ớt bạn đem thái sợi, phần còn lại thì đem băm nhỏ.
• Bóc bỏ vỏ hành tây, hành tím, sau đó lấy dao cắt nhuyễn.
• Hành lá bạn đem rửa sạch, cắt khúc.
• Cho cá bống mú vào một cái tô, ướp với gia vị, ớt, hành tây, hành lá, gừng đã băm nhỏ vào.
• Bắc một cái chảo sạch lên bếp, phi hành và tỏi bằm, sau đó lấy phần hành tỏi ra.
• Cho cá đã ướp vào, xếp đứng cá lên một cái đĩa và đem hấp.
• Sau khi hấp, bạn rưới nước ướp cá lên, tiếp tục hấp thêm 10 phút cho cá chín.
• Cá bống mú hấp hành gừng có thớ thịt trắng mềm, hương vị thơm ngon, có độ ngọt và dai sẽ là món ăn rất hấp dẫn cho cả nhà.

5/ Cá bống mú chưng tương

Nguyên liệu

• 1 con cá bống mú
• 15 cái nấm mèo
• 100 gram nấm rơm
• 1 lọn bún tàu
• 50 gram hành ta
• 3 trái cà chua
• 1 củ tỏi, 1 củ gừng
• 50 gram cần tàu
• Gia vị: dầu mè, ngò, ớt, bột ngọt, nước tương, tiêu, đường, mỡ.

Cách làm

• Cá bống mú bạn đem làm sạch, để ráo.
• Cho cá vào một cái âu sạch, ướp hành tỏi bằm nhỏ, ½ muỗng cafe tiêu, 2 muỗng café muối, 1 muỗng cafe đường, 1 muỗng cà phê dầu mè, ½ muỗng cafe bột ngọt.
• Để 30 phút cho cá mú thấm đều các gia vị.
• Nấm rơm bạn đem gọt bỏ chân nấm, rửa sạch.
• Lấy một cái chảo, phi hành tỏi cho thật thơm, tiếp đó cho nấm vào xào sơ.
• Bún tàu đem ngâm nước cho mềm, rồi cắt khúc khoảng 6cm.
• Nấm mèo bạn đem ngâm nước, dùng dao thái miếng vừa, không thái nhỏ quá.
• Cà chua để dành 1 trái tỉa hoa, các trái khác bạn đem cắt thành 6 hoặc 8 miếng, bỏ phần hạt.
• Hành, tỏi đem bóc vỏ và bằm nhuyễn.
• Gừng cạo vỏ, rửa sạch, đem xắt sợi.
• Kiệu chua đem cắt thành các miếng mỏng.
• Ớt đem tỉa hoa.
• Cắt dọc hành tây, cắt thành miếng dày.
• Cần tàu bạn dùng dao cắt thành các khúc khoảng 6cm, tỉa hoa.
• Lấy một cái chảo sạch, làm nóng chảo sau đó phi tỏi cho thơm, tiếp đó cho cá vào chiên đến khi hơi ngả vàng.
• Lấy một cái dĩa nhôm, cho cá vào.
• Xếp hành tây, bún tàu, nấm mèo, gừng, kiệu, nấm rơm, cà chua phủ lên mình cá.
• Sau đó bạn rưới thêm nước tương, nêm nếm gia vị bột ngọt, tiêu, mỡ nước, dầu mè, đường vào.
• Cuối cùng là cho thêm ớt cắt mỏng.
• Cho cá vào một cái xửng và đem hấp cách thủy.
• Cá chín tới thì bạn cho tiếp cần tàu vào, chưng đến khi chín.
• Lấy cá ra dĩa và thưởng thức nóng.

6/ Cá bống mú xốt tiêu chanh

Nguyên liệu

• 700gram – 1kg cá bống mú
• 50g tiêu xanh
• 100gram hành tây
• 100gram hành lá
• 50g gừng
• ¼ lít nước dùng cá
• Gia vị: 30gram đường, 100ml tương đen, 20gram bột bắp, 100ml tương đậu nành, 20gram tỏi phi, dầu ăn.

Cách làm

• Cá bống mú bạn đem làm sạch, dùng dao khéo léo khứa các lát xéo trên lưng cá sau đó cho vào chảo dầu chiên vàng.
• Xếp cá đã chiên ra đĩa.
• Hành tây bạn đem làm sạch, lột vỏ, dùng dao thái hình múi cau.
• Hành lá rửa sạch, đem cắt khúc
• Làm nóng chảo, cho vào một ít dầu ăn.
• Tiếp đó bạn đem xào các nguyên liệu hành tây, hành lá, nêm nếm tương đen, tiêu xanh, hạt nêm, đườn, tương đậu nành sao cho vừa ăn.
• Cho thêm vào chảo một ít bột bắp để giúp nước dùng sánh, rưới phần xốt này lên mình cá.
• Thưởng thức ngay khi cá còn nóng.

7/ Cá bống mú xốt Thái

Nguyên liệu

• 1kg cá bống mú
• Salad, cà chua ăn kèm.
• 1 muỗng cafe ớt hiểm băm nhỏ
• 1 thìa súp tỏi băm
• 1 thìa cafe xốt cà ri đỏ
• 2 muỗng cafe hạt nêm, 20gram đường thốt nốt, 1 muỗng súp nước mắm, 1 thìa súp dầu ớt
• Dầu ăn

Cách làm

• Cá mú sống bạn đem sơ chế, làm sạch.
• Chuẩn bị một cái chảo sạch, cho lên bếp, trút vào chảo nhiều dầu, sau đó bạn đợi dầu nóng thì cho cá bống mú vào chiên cho đến khi vàng đều, chín hẳn.
• Làm nóng một ít dầu ăn trong chảo, cho tỏi, ớt bằm, nước mắm vào và phi thơm.
• Chờ đến khi nước mắm sôi thì bạn cho thêm cà ri đỏ, hạt nêm, đường thốt nốt và dầu ớt vào, đảo đều lên cho hòa quyện.
• Xếp cá bống mú ra đĩa, trang trí thêm salad, cà chua cắt mỏng.
• Cuối cùng bạn rưới xốt tỏi ớt lên và thưởng thức.

Với những món ăn đầy hấp dẫn, ngại gì không đặt hàng mua cá mú tươi sống ngay tại hải sản Ông Giàu để về tự tay chế biến các món ăn ngon để chiêu đãi cả nhà nào. Chúc các bạn có những bữa ăn thật hấp dẫn với cá Mú. Mọi chi tiết quý khách có thể liên hệ với công ty Ông Giàu qua hotline.

【#8】Cua lông là cua gì – mua ở đâu bán – giá bao nhiêu tiền 1kg hiện nay

Cua Lông Hồng Kông là một đặc sản nổi tiếng và được dân Việt rất săn tìm nơi bán. Nếu bạn đang tìm kiếm nơi bán cua Lông và cách chế biến hay giá bán, sau đây sẽ là những thông tin cụ thể nhất về sản phẩm hải sản đặc biệt này.

Cua Lông Hồng Kông bán ở đâu hiện nay

Mua cua Lông sống ở đâu bán hiện nay tại Việt Nam

Nhiều người thường nói rằng cua Lông là đặc sản của Hồng Kông và chỉ được nhập khẩu về từ nước ngoài. Vì thế giá bán của chúng đắt hơn nhiều vì được nhập khẩu. Tuy nhiên, ở Việt Nam cũng có cua Lông nhưng chúng thường còn có những tên gọi khác như: cua cà ra, cua da, cua ra, nên vì thế rất ít người biết đến. Khi là hàng của Việt Nam, không cần qua nhập khẩu nên tự nhiên giá thành cũng rẻ hơn nhiều so với những loại cua Lông nhập từ Hồng Kông về.

Sở dĩ chúng được gọi là cua Lông bởi toàn thân, đặc điểm dễ dàng nhận dạng chúng với các loại cua khác nhất đó chính là những chiếc lông ở phần cặp càng và các cặp chân. Đây là loại cua sống ở nước ngọt, kích thước lớn nhất cũng chỉ đạt tầm 2 lạng 1 con. Cua Lông thường có tập trung ở vùng sông Hồng ở Hà Nội hoặc Hưng Yên, Nam Định, Ninh Bình, Hải Dương,.v.v.. và thường tập trung vào tháng 10 và tháng 11 là xuất hiện nhiều nhất. Đó chính là mùa cua Lông.

Hải sản Ông Giàu bán cua Lông từ Việt Nam không khác gì cua Lông của Hồng Kông kèm chi phí rẻ hơn nhưng chất lượng đảm bảo ngang hàng. Thịt cua Lông rất ngọt và cực kỳ săn chắc, khi ăn vào sẽ không thể lẫn nhầm vào đâu được.

Giá cua Lông bao nhiêu tiền 1kg – cách mua như thế nào

Việc đặt hàng mua cua Lông sống không hề khó khăn tại Hải sản Ông Giàu. Với ứng dụng công nghệ hiện đại, đặt hàng Online qua Website hoặc liên hệ Hotline gọi điện đặt hàng, bạn sẽ có ngay cho mình những con cua Lông hảo hạng y như hàng Hồng Kông chẳng kém gì.

Cua lông giá bán bao nhiêu tiền 1kg

• Giá bán cua Lông: cua Lông cái 790k/kg; cua Lông đực: 630k/kg
• Quy cách: Cua Lông sống nguyên con
• Kích cỡ: Size 150 – 200 g/con

Hướng dẫn cách chế biến cua Lông ngon: bạn có thể thử với các cách chế biến như cua Lông luộc chấm thịt với muối ớt xanh hoặc làm món lẩu cua Lông ngọt nước, thịt cua thơm lừng, hoặc bạn cũng có thể thử với món cua Lông ram me,.v.v..

Cua Lông nấu món lẩu thơm ngon

Mua cua Lông tươi sống ngay hôm nay để có cơ hội tận hưởng được hương vị tuyệt với cùng việc bổ sung canxi dưỡng chất tốt cho xương chắc khỏe thêm. Nếu bạn cần thêm thông tin nào về sản phẩm cua Lông, hãy gọi điện trực tiếp cho Ông Giàu để được giải đáp sớm.

【#9】Cua hai da là cua gì – bán ở đâu – giá bao nhiêu tiền 1kg

Cua hai da là cua gì? Đây chắc hẳn là một câu hỏi thú vị đối với nhiều người. Có rất nhiều khách hàng hiện nay vẫn chưa biết đến loại cua hai da này nó như thế nào và nó có dinh dưỡng như thế nào. Hôm nay bài viết Ông Giàu sẽ đưa bạn đi tìm đáp án cho những hỏi đáp trên.

Cua hai da là cua gì – bán ở đâu hiện nay

Cua hai da là loại cua như thế nào và bán ở đâu trên thị trường?

Hải sản cua hai da hiện nay là một trong những loại hải sản được nhiều người chú ý đến. Bởi nó có những đặc điểm lấy được lòng tin dùng của quý khách hàng ngay từ lần đầu sử dụng. Cua hai da là một loại cua vô cùng đặc biệt, chúng có 2 lớp vỏ và có một lớp da bên trong và đây là một loại cua ngon nhất trong tất cả các loại cua. Cua hai da còn có tên gọi khác là cua cốm, đây là một loại cua đang trong quá trình phát triển thành cua trưởng thành. Cua hai da có màu lông là màu hồng đỏ, thường được sử dụng làm thức ăn cho các bé nhỏ để bổ sung canxi và các chất bổ dưỡng khác. Phần gạch của chúng rất ngon và ngọt, khi ăn sẽ không mang lại cảm giác ngán như những loại cua khác.

Nếu bạn vẫn chưa biết nên mua cua hai da ở đâu thì hãy đến với Hải sản Ông Giàu chúng tôi, nơi đây chúng tôi có cung cấp các loại hải sản tươi ngon đặc biệt là sản phẩm cua hai da chất lượng và giá cả phải chăng trên thị trường hiện nay. Còn chần chừ gì nữa mà không nhanh tay mua ngay cho gia đình mình một ít về chế biến thức ăn ngay nào.

Giá cua hai da là bao nhiêu tiền 1kg hiện nay

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều nơi cung cấp cua hai da với chất lượng và giá thành rẻ và công ty Hải sản Ông Giàu cũng là một trong những nơi có bán cua hai da với giá cả rẻ được nhiều thực khách tin dùng trong thời gian vừa qua. Chỉ với 670.000 đ/kg bạn hoàn toàn có thể chế biến ra thành một bữa cơm thật ngon và ý nghĩa bên gia đình nhỏ của mình. Với một mức giá phù hợp với giá thị trường cạnh tranh hiện nay cùng với chất lượng cua hai da tươi ngon số một, chúng tôi tin rằng mình có thể mang lại sự hài lòng cho quý khách khi đến với Hải sản Ông Giàu chúng tôi.

Giá cua hai da bao nhiêu tiền 1kg

Để biết thêm thông tin chi tiết cũng như nếu có bất cứ thắc mắc nào về giá cả mua cua hai da thì hãy nhanh tay liên hệ về Hotline của Hải sản Ông Giàu để được tư vấn và giải đáp mọi thắc mắc trong thời gian nhanh nhất. Cảm ơn quý khách đã quan tâm đến sản phẩm của công ty và rất hân hạnh được phục vụ quý khách trong thời gian tới.

【#10】Trứng cá Thiều tươi bán ở đâu – mua giá bao nhiêu tiền 1kg

Trứng cá thiều là gì – mua ở đâu – giá bao nhiêu và cách nấu trứng cá thiều để có nhiều món ăn ngon. Tất tần tật sẽ được giải đáp toàn bộ trong bài viết sau đây. Hãy cùng thu thập thêm nhiều kiến thức bổ ích về mặt hàng hải sản này.

Trứng cá Thiều mua ở đâu bán hiện nay – giá bao nhiêu tiền

Bán trứng cá Thiều biển tươi mua ở đâu hiện nay

Những con cá thiều trong mùa sinh sản sẽ chứa rất nhiều trứng. Trứng cá Thiều chứa một lượng lớn các chất dinh dưỡng rất bổ ích cho sức khỏe. Chúng có hàm lượng protein cao và chứa nhiều a xít béo omega-3 rất tốt cho cơ thể, kể cả trẻ em lẫn người lớn. Các loại vitamin A, D, B trong trứng cá thiều cũng rất nhiều nên giúp bổ sung sức khỏe rất tốt. Vitamin D giúp chống còi xương, vitamin B phòng các chứng bệnh về nấm da, vitamin A ngừa các bệnh mắt. Đặc biệt chất cephalin chứa trong trứng cá Thiều có tác dụng bổ não vô cùng tốt.

• Giá trứng cá Thiều: 450.000 đ/kg
• Quy cách: Trứng cá thiều tươi đóng gói cẩn thận 500g/bịch

Với những tác dụng hữu ích từ trứng cá thiều trên, ngại gì bạn không thử mua những trứng cá hấp dẫn này về, vừa chế biến món ăn dễ dàng, lại vừa bồi bổi sức khỏe cơ thể cho người thân, gia đình bạn thêm hấp dẫn. Hải sản Ông Giàu bán trứng cá Thiều còn nguyên bọc, vừa được lấy ra từ bụng cá. Đây được xem là một đặc sản hiếm có của Vũng Tàu nổi tiếng.

Cách nấu trứng cá Thiều làm món ăn gì ngon

Chế biến trứng cá Thiều là một yếu tố rất được sự quan tâm của nhiều người. Sau khi bạn đã mua được trứng cá Thiều tươi ngon từ Hải sản Ông Giàu, bạn có thể tiến hành chế biến chúng với nhiều món ăn hấp dẫn như:

Các món ăn ngon với trứng cá thiều

• Lẩu trứng cá Thiều
• Trứng cá Thiều nấu canh chua
• Trứng cá Thiều kho tiêu
• Trứng cá Thiều hấp gừng.

Chế biến lẩu trứng cá Thiều món ngon hảo hạng

Phần trứng cá Thiều ngon chính là những bọc trứng còn nguyên vẹn, được đánh bắt từ biển Vũng Tàu, sau đó làm sạch rồi đóng gói bảo quản cẩn thận để tránh làm hỏng phần trứng cá vỡ vụn sẽ mất ngon. Trong số các món ăn kể trên, phải kể đến món lẩu trứng cá Thiều là không thể bỏ qua được. Đây là loại nguyên liệu khá hiếm nên ít khi thấy trên thị trường. Lẩu trứng cá Thiều cho vị béo, chấm trứng cá kèm nước mắm mặn phải nói là ngon hết sẩy.

Nếu bạn yêu thích vị béo từ các loại trứng cá, chớ nên bỏ qua sản phẩm trứng cá Thiều nổi tiếng đặc sản Vũng Tàu. Việc mua trứng cá thiều không khó khăn, chỉ cần bạn gọi đến Hotline để đặt hàng là có thể có ngay những bọc trứng cá tươi ngon tại nhà bạn.

Bạn đang xem chủ đề sá sùng bao nhiêu tiền 1kg trên website Banhaisantuoisong.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã giới thiệu ở trên sẽ hữu ích với bạn. Nếu bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!