Mực trứng là loại hải sản tươi ngon, hấp dẫn nhất vì các thớ thịt và phần trứng béo, thơm bên trong. Mực trứng được đánh bắt trong mùa sinh sản, nên lượng trứng đạt tới 60-70%. Để bảo quản mực trứng dùng được lâu, nên cấp đông lạnh cho mực ở nhiệt độ -18 độ C, có thể bảo quản lên tới 2 năm mà không mất đi chất lượng thực phẩm.
Tại Hiếu Hải Sản mực trứng được làm sạch, xếp theo từng khay ngăn nắp trước khi bỏ vào tủ đông. Khi dùng chỉ cần lấy trong tủ lạnh ra rả đông tự nhiên và chế biến.
Lượng trứng bên trong đầy ấp, trông quá hấp dẫn
Video mực trứng tươi sống
Mua mực trứng ngon ở đâu
Hiếu Hải Sản chuyên bán mực trứng tươi sống. Và thêm nhiều loại hải sản tươi sống khác..
Mực trứng luôn có mỗi ngày , mua mực tươi sống tại cửa hàng Hiếu Hải Sản khách không cần phải bận tâm về chất lượng hải sản tươi sống hay giá cả.
Chúng tôi cam kết cung cấp hải sản tươi sống đến tay khách hàng, với nguồn gốc hải sản xuất xứ rõ ràng, an toàn vệ sinh thực phẩm./.
Giá mực trứng tươi bao nhiêu 1kg
+ giá mực trứng tươi là 250.000đ/kg khoảng 30 con, mực trứng cao cấp loại 1.[Giá cập nhật tháng 8/2017]
[Xin quý khách liên hệ HOTLINE để được TƯ VẮN MIẾN PHÍ].
Liên hệ ĐẶT MUA mực trứng tươi TẠI TPHCM.
CỬA HÀNG HIẾU HẢI SẢN
✔Website: www.cungcaphaisan.com ✔Facebook: fb.me/hieuhaisan ✔Youtube tv: youtube.com/hieuhaisan ✯Shop TP.HCM: 273/95 Nguyễn Văn Đậu, P.11, Q. Bình Thạnh. ☎Hotlline: 0909 500 419 - 0909 533 419 ✯Shop Hà Nội: 363 Nguyễn Khang, Yên Hòa, Cầu Giấy.
☎Hotlline: 0915 616 437 - 0919 830 437
Cách chọn mua mực trứng đúng ngon
Để chọn mực trứng ngon, nên chọn những con còn nguyên vẹn, đầu không bị đứt rời, túi không dập, da sáng óng ánh, mắt trong xanh. Mực trứng ngon nhất phải có trứng, khi chọn mực trứng dùng tay bóp nhẹ thân mực, thấy bụng mực đầy, đuôi mực lòi trứng là được.
Mực trứng đóng khay, hút chân không tại Hiếu Hải Sản.
chế biến hải sản mực trứng
Mực trứng ngon sẽ dễ chế biến các món ăn hải sản. Có hàng trăm món ăn từ mực trứng trong đó có vài món vô cùng quen thuộc với thực khách như: mực trứng chiên nước mắm, mực trứng hấp gừng, mực trứng nấu canh chua, mực trứng sốt me, mực trứng hấp hành...
Với món nướng mực chỉ cần cắt khoanh chấm nước mắm hoặc muối tiêu là nhất. Trứng mực nướng phải ăn chung với cả con mực vì nhờ thịt mực dai, giòn, ngọt sẽ giải bớt cái vị béo ngậy của trứng.
Mực trứng cháy tỏi
Mực trứng hấp gừng
Bún mực
Mực chiên nước mắm
CỬA HÀNG HIẾU HẢI SẢN
TPHCM: 62D/27 Nguyên Hồng, Phường 11, Quận Bình Thạnh
hotline: 0915 555 437 - 0913 555 437
HÀ NỘI: 15 Tương Mai, Quận Hoàng Mai
hotline: 0915 616 437 - 0919 830 437
Mực nang với ưu điểm là thân to, thớ thịt dày nhất trong các loại mực, vì vậy mà có vị ngọt và giòn hơn, kết hợp với mùi thơm nồng nàn từ biển thì mực nang Việt Nam rất được bạn bè trên thế giới yêu thích. Mực nang có tỷ lệ não so với cơ thể lớn nhất trong tất cả các loài động vật không xương, nên mực nang được liệt kê vào danh sách các loài vật thông minh không xương sống.
Đặc điểm nhận dạng: mực nang có một lớp vỏ 2 bên lớn giúp mực di chuyển, vì có thanh nang ẩn chứa bên trong lớp thịt nên phần thịt gần con ngươi có hình chữ W, gồm 8 chân và 2 xúc tua dài.
Mực nang câu tươi ngon khó cưỡng
Mực nang cỡ lớn tại cửa hàng Hiếu Hải Sản.
Mua mực nang ngon ở đâu
Hiếu Hải Sản chuyên bán mực nang tươi đông lạnh. Đây là loại mực cho thịt ngon, dai và ngọt nhất.
Mực nang luôn có mỗi ngày , mua mực tươi sống tại cửa hàng Hiếu Hải Sản khách không cần phải bận tâm về chất lượng hải sản tươi sống hay giá cả.
Chúng tôi cam kết cung cấp hải sản tươi sống đến tay khách hàng, với nguồn gốc hải sản xuất xứ rõ ràng, an toàn vệ sinh thực phẩm./.
Giá mực nang tươi nguyên con bao nhiêu 1kg
+ size 1-5,5kg/con: 170.000đ/kg. Hổ trợ giao mực nang tươi sống tận nơi.
[Xin quý khách liên hệ HOTLINE để được TƯ VẮN MIẾN PHÍ].
Liên hệ ĐẶT MUA mực nang TẠI TPHCM.
CỬA HÀNG HIẾU HẢI SẢN
✔Website: www.cungcaphaisan.com ✔Facebook: fb.me/hieuhaisan ✔Youtube tv: youtube.com/hieuhaisan ✯Shop TP.HCM: 273/95 Nguyễn Văn Đậu, P.11, Q. Bình Thạnh. ☎Hotlline: 0909 500 419 - 0909 533 419 ✯Shop Hà Nội: 363 Nguyễn Khang, Yên Hòa, Cầu Giấy.
☎Hotlline: 0915 616 437 - 0919 830 437
chế biến hải sản mực nang
Mực nang nổi tiếng với thớ thịt dày, vừa giòn lại vừa ngọt, là nguyên liệu của nhiều món ăn ngon, thích hợp nhất là các món: mực nướng, mực nấu cháo, mực nang xào sate, mực nang nấu canh chua, mực nang nấu bún, mực nang chiên giòn, mực nang nấu lẩu...
Mực nang xào sate
Mực nang nướng mọi vừa ngọt vừa thơm
Mực nang nướng muối ớt
Lưu ý: Mực nang đã được làm sạch trước khi bảo quản đông lạnh nguyên con, khách mua về chỉ cần rả đông và chế biến. Tiện lợi cho những người làm việc văn phòng, hay bận rộn và không có thời gian đi chợ, có thể bảo quản mực trong tủ lạnh được rất lâu.
Video chế biến mực nang
Lẩu mực sốt cay [Nguồn: foody.vn]
CỬA HÀNG HIẾU HẢI SẢN
TPHCM: 62D/27 Nguyên Hồng, Phường 11, Quận Bình Thạnh
hotline: 0915 555 437 - 0913 555 437
HÀ NỘI: 15 Tương Mai, Quận Hoàng Mai
hotline: 0915 616 437 - 0919 830 437
Trứng mực của cửa hàng chúng tôi được đóng gói,đông lạnh bảo quản ở nhiệt độ -18oC.
Là món đặc sản,phần ngon nhất của con mực chỉ những người sành ăn thực sự mới biết được điều này.
Các bạn có nhu cầu mua trứng mực ở tp.hcm vui lòng tới cửa hàng hải sản đại dương xanh hay liên hệ qua hotline: 0906.845.636 để đặt hàng.
Trứng mực khi lấy được nhưng ở xa bờ không thể đem vào đất liền ngay thì các ngư dân thường hay gom những bộ trứng lại để quết với trứng vịt muối, thịt, gia vị thành từng bánh chả rồi đem phơi nắng cho se mặt, cất vào kho đá, để dành về bờ làm quà cho gia đình người thân. Vì vậy món này trở nên quý hiếm, ít bán ở chợ, để ăn được nó thường người dân nơi đây chỉ chế biến đãi khách quý mỗi khi đến nhà.
Món bánh chả trứng mực thường được nướng hoặc chiên rồi cuốn bánh tráng rau sống chấm nước mắm chua ngọt. Bánh chả trứng mực chiên có màu vàng rộm như chả quế, đẹp mắt và có mùi thơm đặc trưng.
Khi ăn miếng chả béo mọng, thơm lừng, dẻo xốp, béo bùi với cái dai mềm của bánh tráng, miếng ớt thật cay, vị thơm dìu dịu của những cộng rau sống cái không lẫn được với bất kỳ món ăn nào khiến ai ăn một lần sẽ nhớ mãi.
Cách làm chả trứng mực thì cũng đơn giản như làm chả cá hay các loại chả thông thường khác nhưng phần nguyên liệu chủ yếu ở đây là trứng mực.
Trứng mực được lấy ra từ con mực, là phần ngon nhất của con mực, được gọi là món đặc sản của vùng biển chỉ những người sành ăn thực sự mới biết được điều này.
+ Đóng bịch => Giá: 220.000đ /kg
Cam kết giá tốt nhất thị trường
Bao đầu tấn cho quý khách lấy sỉ
Hotline đặt hàng: 0902.684.510 [Ms.Âu]
Hotline mua sỉ: 0906.343.599 [Mr.Tây]
Giao hàng tận nơi TPHCM
Vì tàu đi xa bờ, nên khi lấy trứng mực, để bảo quản tốt thì ngư dân thường làm chả. Vì thế, trứng mực trở nên quý hiếm, ít bán ở chợ, ngư dân vùng biển thường chỉ chế biến đãi khách quý.
Cách làm chả trứng mực thì cũng đơn giản như làm chả cá hay các loại chả thông thường khác nhưng phần nguyên liệu chủ yếu ở đây là trứng mực. Chả trứng mực thường được nướng hoặc chiên rồi cuốn bánh tráng rau sống chấm nước mắm chua ngọt.
Món chả trứng mực chiên có màu vàng rộm như chả quế, đẹp mắt và có mùi thơm đặc trưng. Khi ăn chả trứng mực béo mọng, thơm lừng, dẻo xốp, béo bùi với cái dai mềm của bánh tráng, miếng ớt thật cay, vị thơm dìu dịu của rau sống cái không lẫn được với bất kỳ món ăn nào.
Có thể dùng trứng mực để nấu cháo cho bé ăn, hoặc người bệnh cần phục hồi nhanh. Vì trứng mực chứa rất nhiều chất đạm, vitamin,… rất tốt cho sức khỏe con người.
Ngoài ra, có thể chế biến các món từ trứng mực như: – Trứng mực hấp gừng – Trứng mực kho – Trứng mực xào rau củ – Chả trứng mực
– Trứng mực nấu cháo
Cung cấp trứng mực chất lượng.
Cam kết giá tốt nhất thị trường
Bao đầu tấn cho quý khách lấy sỉ
Hotline đặt hàng: 0902.684.510 [Ms.Âu]
Hotline mua sỉ: 0906.343.599 [Mr.Tây]
Giao hàng tận nơi TPHCM