10 món pho mát hàng đầu ở Philly năm 2022
|
Một loại pho mát ngon cũng giống như rượu vang hay chocolate cần có hương vị đậm đà. Trên thực tế có những loại pho mát rất tuyệt vời, được những người giàu có gọi là loại thực phẩm xa xỉ và chúng trở nên nổi tiếng. Show
Nhà máy sản xuất pho mát đầu tiên được xây dựng ở Thụy Sĩ vào năm 1815, từ đó sản xuất pho mát đã trở thành một ngành công nghiệp. Tuy nhiên đáp ứng nhu cầu của những người sành ăn pho mát, ngành sản xuất pho mát thủ công đã sống lại với những miếng pho mát công phu được bán với giá “đắt đỏ”. 10. Pho mát Cacio BufalaĐược làm từ sữa trâu tiệt trùng, loại phô mai thủ công từ Ý này là một loại pho mát trắng semi-hard tinh tế. Cacio Bufala sử dụng men dịch vị tự nhiên và muối, sữa đông được rút ra trong quá trình làm nóng. Kết quả là một loại pho mát nhỏ gọn có mùi thơm và hương vị hơi ngọt. Không giống như các loại khác, loại pho mát này có hàng năm.  Pho mát Cacio Bufala Nhiều người có xu hướng nhầm lẫn Cacio Bufala với Provolone hoặc Buffalo Mozzarella, nhưng loại này được sản xuất tại Campania, bởi trang trại bò sữa Casa Madaio. Cacio Bufala được ủ từ 8 đến 12 tháng trong các hang động tự nhiên, nó được ngâm nước muối trong ít nhất hai tháng. Còn có thể được thưởng thức theo nhiều cách khác nhau với rượu vang trắng hoặc rượu bia, và kết hợp hoàn hảo với bánh mì. 9. Pho mát Beaufort D’EteBeaufort D’ete là một loại pho mát được sản xuất ở dãy núi Alps của Pháp. Beaufort D’ete có giá 35 USD/pound (khoảng 740.000 đồng/pound – một pound~0,37kg), hoàn hảo khi kết hợp với rượu vang và cá hồi. Pho mát Beaufort D’Ete Pho mát Beaufort D’Ete có kết cấu kem và mùi hăng nhẹ. Sự nổi tiếng cùng phương pháp sản xuất độc đáo (hình thành kết cấu trong điều kiện hầm núi mát mẻ từ 6 đến 12 tháng) đã giúp nó được bán với giá cao hơn loại pho mát Gruyere với phong cách tương tự. Loại Beauford mùa hè đắt hơn một chút so với Beauford tiêu chuẩn của họ, được sản xuất từ tháng 11 đến tháng 5. Lý do là những con bò đồng cỏ được chăn thả từ tháng 6 đến tháng 11 cho pho mát có kết cấu mịn và béo hơn. 8. Pho mát Jersey BlueMột loại màu xanh lam có vỏ bên ngoài giống với màu mốc, Jersey Blue đã được một nhà sản xuất pho mát Thụy Sĩ tạo ra từ năm 2006. Họ làm thủ công các miếng sữa đông vào khuôn để tạo ra nhiều “gói”. Tiếp đó, hai loại nấm mốc xanh được đưa vào và để ủ trong khoảng mười tuần. Điều này làm cho nấm mốc màu xanh lan rộng khắp bề mặt và bảo phủ lớp vỏ. Pho mát Jersey Blue có mùi mốc, nhưng kết cấu mềm và mịn như bơ. Khi nó “đủ tuổi”, hương vị trở nên đặc sắc hơn và các đường gân chuyển sang màu xanh lục. Pho mát Jersey Blue Loại mới có màu xanh lam truyền thống, Jersey Blue đã trở thành một loại bánh được yêu thích và nổi tiếng trên toàn thế giới. Nó được sản xuất từ sữa tươi của bò Jersey, do đó có tên như vậy. Được tạo hình tưa như mái vòm dài 5 inch, chúng nặng khoảng 4 pound (khoảng 1,8 kg). 7. Pho mát Caciocavallo PodolicoLoại pho mát Ý này không chỉ nổi tiếng với hương vị độc đáo mà còn bởi mức giá cao ngất ngưởng: 650 USD/pound (hơn 13,7 triệu đồng/pound). Pho mat có hình quả lê và thường buộc thành cặp, xâu lại. Thời gian để càng dài, pho mát sẽ có kết cấu cứng chắc, màu cũng đậm hơn từ 2 tháng hoặc sau 2,3 năm. Mặc dù tên của loại pho mát này theo nghĩa đen là phô mai con ngựa nhưng trên thực tế việc sản xuất Caciocavallo Podolico không hề liên quan đến ngựa. Pho mát Caciocavallo Podolico Caciocavallo Podolico được làm từ sữa của một loài bò rất quý hiếm có tên Podolica ở vùng Campania, miền nam nước Ý. Vào mùa hè bò được chăn nuôi ở trên núi với thức ăn là dâu tây, quả việt quất và anh đào. Chế độ ăn uống này giúp những chú bò có thể cung cấp sữa làm loại pho mát Caciocavallo Podolico tao nhã, có hương vị trái cây. 6. Pho mát Old FordĐược sản xuất bởi Neal’s Yard Dairy ở Anh, loại pho mát siêu hiếm này có nguồn gốc từ sữa dê tiệt trùng. Kết cấu chắc chắn nhưng vẫn tinh tế, pho mát này được ủ trước, sau đó được ép bằng tay để tạo hình. Một hương vị tinh tế, cảm giác như bơ, mặn và rất mặn trong vòm họng, đó là lý do tại sao nó lọt vào danh sách một trong những loại pho mát đắt nhất. Pho mát Old Ford Tùy thuộc vào thời điểm nó được sản xuất, quá trình lên men khác nhau. Vào mùa hè, pho mát sẽ chín trong vòng 3 tháng, nhưng vào mùa đông thì phải lâu hơn một chút, thường là 8 tháng để có được kết cấu đặc hơn và hương vị đậm đà hơn. 5. Pho mát Extra Old BittoLoại pho mát đến từ Thung lũng Valtellina ở Ý. Loại pho mát này đa dạng và hương vị của nó thay đổi theo sự thay đổi của các mùa. Nếu có dịp đến thị trấn Gerola Alta thì hãy thưởng thức phong cách khác nhau của Bitto Storico . Thời gian lên men của pho mát lâu nhất là 10 năm và tối thiểu là 70 ngày. Để thực hiện, người ta vẫn dùng vạc đồng để trên bếp lửa cửi. Con bò cũng không được nuôi dưỡng bởi các dinh dưỡng bổ sung. Nhờ vậy, pho mát không có chất phụ gia. Bao bì của pho mát sẽ ghi thời gian sản xuất và giữ nguyên tính bảo tồn truyền thống lịch sử. Pho mát Extra Old Bitto Với giá trị khoảng 150 USD/pound (gần 3,2 triệu đồng/pound) loại pho mát Ý này đã được một nhà nhập khẩu Hong Kong mua lại với hy vọng rằng nó có thể kết hợp với các món ăn Trung Quốc, bất chấp thực tế rằng thị trường tiêu thụ pho mát ở Châu Á không thể phát triển mạnh như ở châu Âu và Bắc Mỹ. 4. Pho mát Wyke Farm CheddarLà một trong những thương hiệu lâu đời nhất trong danh sách này, Cheddar đã được sản xuất tại một trang trại gia đình ở Somerset, Vương quốc Anh, từ những năm 1860. Pho mát Wyke Farm Cheddar Nhờ thêm nấm trắng và lá vàng mà loại pho mát cổ điển này đã tăng giá đến chóng mặt. Một pound Wyke Farms Vintage Cheddar có giá lên đến 190 USD (hơn 4 triệu đồng/pound). Wyke Farms Vintage Cheddar là loại pho mát dày nổi tiếng trên thế giới, các nhà sản xuất nó đã giành được vô số các giải thưởng. 3. Pho mát White Stilton GoldPhô mai trông thực sự có màu trắng này được bảo vệ theo luật châu Âu và nó được sản xuất giới hạn ở ba quận của Vương quốc Anh. Chỉ các vùng Derbyshire, Leicestershire và Nottinghamshire mới có quyền sử dụng sữa bò tiệt trùng tại địa phương của họ để sản xuất phiên bản pho mát Stilton rất đắt tiền này. Pho mát White Stilton Gold Những đốm sáng lấp lánh của lá vàng có thể ăn được mang đến cho phiên bản phô mai xanh khác này hương vị đặc biệt và hương thơm độc đáo của nó. Nó có mức giá vô cùng đắt đỏ trên 450 USD/pound (hơn 9,5 triệu đồng/pound). 2. Pho mát Moose CheesePhô mai Moose được làm từ sữa con nai sừng tấm. Từ Bjurholm ở Thụy Điển, loại pho mát hiếm và được săn lùng rất nhiều. Pho mát sữa này rất khó thu hoạch, sữa chỉ tiết ra từ tháng 5 đến tháng 9 và chỉ sản xuất khoảng 5 lít sữa mỗi ngày. Pho mát Moose Cheese Chỉ với khoảng 650 pound nguồn cung hàng năm, không có gì ngạc nhiên khi nó đắt như vậy. Hương vị độc đáo với hàm lượng protein và chất béo cao đến từ sữa moose, nhưng kết cấu được cho là tương tự như của Camembert. 1. PuleVà bây giờ, chúng tôi giới thiệu đến bạn Pule, loại pho mát đắt nhất trên thị trường hiện nay. Được sản xuất ở Serbia, loại pho mát này đến từ một giống lừa Balkan quý hiếm sống trong khu bảo tồn thiên nhiên ở Zasavica. Sử dụng cùng một công thức đã được sử dụng từ những năm 1700, những con lừa phải được vắt sữa ba lần một ngày và chỉ được vắt bằng tay. Phomat Pule Pule Cheese được bán với giá 600 USD/pound (khoảng hơn 12,7 triệu đồng/pound). Sở dĩ Pule Cheese có giá cao như vậy là vì số lượng những con lừa Balkan có thể sản xuất sữa rất hạn chế (chỉ còn 100 con lừa Balkan cái ở khu bảo tồn Zasavica đang có nguy cơ tuyệt chủng) và việc vắt sữa cũng rất khó khăn. Để làm 1kg pho mát Pule Cheese cần 25 lít sữa. Đăng bởi: Văn Tiền Từ khoá: 10 loại pho mát đắt nhất thế giới Đào vào những chiếc phô mai tốt nhất, thịt nhất và tổng thể nhất của Philadelphia. Ai là người có phô mai tốt nhất? Đó là một câu hỏi cho thấy nhiều người Philadelphian bản địa, đặc biệt là khi những người ngoài thị trấn ghé thăm. Rốt cuộc, combo nguyên tố của thịt bò nấu nướng, phô mai và hành tây (phải có hành tây), nhồi vào một cuộn dài, là xuất khẩu ẩm thực nổi tiếng nhất của chúng tôi. Cố gắng trả lời, ngoài một cái bóng của một nghi ngờ nhỏ giọt dầu mỡ, là một cách tốt để khiến bản thân phát điên, không nói gì về thiệt hại cho vòng eo của bạn. Thay vào đó, hãy để Lôi nhìn vào 10 trong số các nhà sản xuất phô mai xa cách nhất của khu vực, tất cả đều cung cấp một trải nghiệm nghiêm túc về giá tiện dụng. . ) Kiểm tra bộ sưu tập đầy đủ cho tất cả 10 điểm am hiểu bít tết. Có một lý do khiến người dân địa phương rất nhanh chóng giới thiệu John, cho những người tìm kiếm cảm giác mạnh mẽ. Nó không phải là vị trí của hoạt động & NBSP 85 tuổi khiêm tốn này; - Bên cạnh một số tuyến đường sắt cũ rỉ sét và bên kia đường từ IHOP. Và nó chắc chắn không phải là trang trí, mặc dù bố cục khiêm tốn của vỉ nướng thân thiện này toát ra một nét quyến rũ sâu sắc sâu sắc nhất định. Nó có tất cả về bánh sandwich-& nbsp; bít tết quái dị, được nhồi với 12 ounce thịt nấu theo đơn đặt hàng, được chế biến rất đẹp và ăn kèm với sự ấm áp chính hãng. Đây là một nơi Philly Cheesesteak thực sự. Một tổ chức phô mai ngang hàng với Pat và Geno, thế giới, Jim, kiếm được một vị trí trong danh sách này cho vị trí đắc địa của nó-những người ngoài thị trấn luôn muốn kiểm tra South Street-và không khí không thể nhầm lẫn. Các đội ngũ nhân viên hài hước, sôi nổi biết cách làm việc từ mọi góc độ, nhanh chóng tạo ra thức ăn và giữ cho khách hàng cười khúc khích khi họ xé toạc các đơn đặt hàng của họ. Các bít tết là tuyệt vời đáng tin cậy, nhưng việc làm phô mai thậm chí còn tốt hơn. Chỉ với một ô mỏng của kính ngăn cách bạn với một số món nướng nhanh nhất trong trò chơi, cảnh tượng này là chiếc ghế tương đương với ghế bên. Tiền bản quyền phô mai tự bổ nhiệm (một miếng cắn và bạn sẽ là một chủ đề trung thành cho cuộc sống! Langhorne và một phần tư trong bất động sản Primo Center City. Tuy nhiên, trải nghiệm của Steve, có thể có tại The Bustleton Avenue Original, đặc biệt là vào tối thứ Sáu và thứ Bảy, khi họ quay nó cho đến 3 giờ sáng. Một người ủng hộ những con mắt lớn, không bị cắt, bao gồm những tiếng rít và hành tây giống như một chiếc chăn lửa, Iliescu cung cấp một phong cách phô mai mà rõ ràng là của anh ta. Nhìn qua bộ sưu tập đầy đủ và cho chúng tôi biết trong các bình luận: Những gì kết hợp phô mai yêu thích của bạn? Khi bất cứ ai nghĩ về thức ăn ở Philly, điều đầu tiên có lẽ xuất hiện trong tâm trí họ là một hàng thịt bò xắt nhỏ được xắt trên một cuộn dài mà Drops với phô mai. Chúng tôi nhận được lãnh thổ về pho mát, chúng tôi tranh luận về các loại phô mai và những cuộn tốt nhất, và khi chúng tôi đi qua một cửa hàng bít tết Philly ở bất kỳ thành phố nào khác, chúng tôi sẽ xem xét kỹ lưỡng như các thẩm phán Olympic thực hiện các thói quen thể dục dụng cụ. Bánh phô mai hoàn hảo là khác nhau đối với tất cả mọi người, nhưng chúng tôi đang tìm kiếm bánh mì dài và nứt nẻ, những miếng bít tết đã được cắt nhỏ đến một điểm mà thịt bò đã lấy một hình thức hoàn toàn mới, hoàn hảo, các khối hành tây nướng hoàn hảo và phô mai melty. Cách chúng tôi đặt hàng một chiếc phô mai là một nghi thức của đoạn văn hoặc một cái gì đó mà Lừa được truyền lại như một công thức gia đình. & NBSP; Trong suốt thời gian, bánh phô mai đã có một sự thay đổi gà (mà một số người thích), đã được làm thành một hoagie với rau diếp và cà chua, và đã đứng đầu với marinara để chuyển đổi kiểu pizza. Nhưng tất cả chúng ta đều biết rằng cho dù đó là ngày trò chơi, một ngày cuối tuần mà bạn không có kế hoạch nào, hoặc chỉ một ngày khi bạn muốn ăn trưa, một món bít tết đơn giản có thể bị đánh bại. Vì đây là chiếc bánh sandwich quan trọng nhất của thành phố, chúng tôi đã dành thời gian để thử mọi điểm ở Philly cho đến khi chúng tôi tìm thấy những món ngon nhất. Đọc tiếp để tìm một danh sách các mục yêu thích của chúng tôi mà bạn cần đặt vào thẻ Bingo Cheesesteak. Các điểmLần cắn đầu tiên vào một chiếc phô mai từ Angelo, cảm thấy như bước ra khỏi máy bay khi bắt đầu kỳ nghỉ. Tất cả các vấn đề của cuộc sống hàng ngày biến mất chỉ sau một miếng bít tết băm nhỏ và cooper tan chảy mà Lừa xếp thành những cuộn ấm, ngon miệng và có hạt giống. Vị trí chỉ dành cho Bella Vista có thể chật cứng hơn đám đông bên ngoài Walmart trong Thứ Sáu Đen, nhưng vì họ phục vụ loại phô mai ngon nhất (và một số loại bánh pizza ngon nhất) trong thị trấn, nên tất cả đều đáng để chờ đợi. Hướng dẫn PHL Những địa điểm pizza ngon nhất ở PhiladelphiaMax Lau isn rất khó để bỏ lỡ. Họ có một bản neon khổng lồ và táo bạo trên mặt trước, mùi hương của thịt bò và hành tây nóng hổi đập vào bạn ngay khi bạn bước vào, và khi bạn nhặt một nửa bít tết dài 12 feet của họ Sẽ làm một thác nước khi bạn đưa nó vào miệng của bạn. Một loại phô mai ở điểm North Philly sẽ giúp bạn có giá 11 đô la, và trong khi họ có một vài lựa chọn như Pepper Steaks, Gà và Nấm, thì không có gì tốt hơn một chiếc được nạp với hành tây và dưa chua. Cuộn tiếng Ý dài và mịn, nhưng nó đủ chắc chắn để giữ những miếng bít tết ngon ngọt mà bạn sẽ nhận được rất nhiều khi bạn mở bánh sandwich, bạn sẽ phải cho rằng bánh mì ở đâu đó trong đống . Chúng cũng tình cờ mở cửa đến 1 giờ sáng vào các ngày trong tuần và 2 giờ sáng vào cuối tuần, vì vậy chúng có thể là bạn di chuyển sau một đêm tại Lou & Choo's hoặc Clock Bar. Có một vài điều chúng ta luôn làm khi chúng ta thấy mình trên Lincoln Drive: đánh vào Đường mòn Wissahickon và nhặt một chiếc phô mai từ điểm Roxborough này (theo thứ tự đó). Bánh mì ở đây dài, mềm và dai, và những vết cắt của thịt bò được cắt thành những mảnh vụn chuỗi dày đặc là trọng lượng hoàn hảo. Các toppings ở đây là miễn phí, vì vậy bạn nên phối lại bít tết của mình với những mảnh ớt đỏ nghiền nát hoặc làm mờ chúng trong provolone của Mỹ và sắc nét (yêu thích của chúng tôi). Thêm vào đó, bạn có thể tăng gấp đôi phô mai với giá thêm 4 đô la, sẽ làm cho bánh sandwich của bạn trông giống như một đài phun nước fondue mini được bao quanh bởi bánh mì. Đăng ký nhận bản tin của chúng tôi. for our newsletter.Hãy là người đầu tiên nhận được các khuyến nghị của nhà hàng chuyên gia cho mọi tình huống ngay trong hộp thư đến của bạn. Sự pha trộn của provolone tan chảy này, hành tây mềm và những miếng thịt bò dày inch từ điểm South Street này là điều hoàn hảo sau một vài slushies từ thứ ba béo gần đó. Một trong số ít các điểm trong thành phố có nhiều lựa chọn thịt gà hơn thịt bò, các loại phô mai của Ishkabibbble có thể được đứng đầu với nước Mỹ, provolone hoặc whiz, và tuyệt vời với một nửa nước chanh, một nửa quả nho gremlin của họ. Bất cứ khi nào bạn ghé qua, bạn sẽ đảm bảo để có được một miếng bít tết mà trên một cuộn dài và là kết cấu hoàn hảo từ tất cả các loại nước ép bít tết còn lại. Một số người nghĩ rằng giữa Geno, và Pat,, Passyunk Ave. là nơi để đi ăn phô mai. Nhưng với South Street có những điểm như Ishkabibbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbb màu, đây là ổ đĩa rodeo thực sự trong Philly. Nơi này là một điểm retro và chỉ có tiền mặt chứa đầy ghế kim loại, biển báo neon và hệ thống đặt hàng đối phó sẽ khiến bạn nói chuyện với một người lạ về việc liệu sự kết hợp bánh sandwich hoàn hảo là người Mỹ và hành tây hay provolone, dưa chua và ớt . Chúng tôi thích viết một bức thư tình (hoặc ít nhất là một câu thơ có tư duy đen) cho bánh sandwich ở đây được phục vụ trên một cuộn đệm dài hoàn toàn cân bằng các dải thịt bò và kết cấu giòn từ những khối hành tây dài. Giống như một vài điểm khác gần đó, ở đó, luôn luôn chờ đợi để có được một cái bánh phô mai, nhưng một khi miệng của bạn được viền với nước ép dầu từ thịt bò và phô mai tan chảy, bạn sẽ biết sự chờ đợi lâu là đáng giá. & NBSP; Nếu bạn lấy một miếng bít tết từ Woodrow, hãy đặt nó theo cách gỗ. Điều đó có nghĩa là bạn sẽ nhận được một cuộn dài được đóng gói với ribeye cắt lát mỏng, ớt anh đào cay, hành tây và một con truffle housemade mịn màng làm cho mỗi miếng cắn hơn so với tiếp theo. Nó có loại bánh sandwich mà bạn sẽ khao khát bất cứ khi nào bạn nhìn thấy bất cứ thứ gì mà một màu cam nhảm, hoặc sẽ chỉ cần bạn đếm ngược đến chuyến thăm tiếp theo của bạn như là một buổi ra mắt của NASA. Họ chỉ có một vài chỗ ngồi bên trong, nhưng bất kể bạn ăn thứ này ở đâu, bạn sẽ trải nghiệm combo tuyệt vời của những miếng thịt bò và hành tây bán ngon miệng có được một chút pop từ Mayo tiêu. Larry có một vài điểm trong thành phố, nhưng vị trí Bala là nơi chúng tôi tìm kiếm cho các gian hàng dài của họ, nơi chúng tôi có thể bắt gặp một trò chơi St. Joe và đồng thời được bao quanh bởi các áp phích đóng khung Allen Iverson và mùi thơm của hành tây nướng và thịt bò . Họ có một vài miếng bít tết ở đây, nhưng lựa chọn tốt nhất của họ là Belly Buster. Nó đủ lâu để họ phục vụ nó cho bạn trên hai đĩa giấy tròn và một khay, và nó được đóng gói với bít tết, hành tây chiên và phô mai Mỹ mặn. Bánh mì là giòn ở bên ngoài, nhưng bạn có thể thấy các túi khí sủi bọt trong cuộn ngay sau khi bạn cắn miếng đầu tiên, và Ribeye về cơ bản tan chảy trong miệng của bạn. Bất cứ khi nào ai đó nói với chúng tôi rằng họ chưa nhìn thấy những viên đá quý chưa cắt, chúng tôi ghen tị vì lần đầu tiên họ sẽ trải nghiệm màn trình diễn diễn xuất đáng kinh ngạc của Kevin Garnett lần đầu tiên. Điều duy nhất có thể đến gần với việc mang lại cho chúng ta cảm giác lần đầu tiên, bất kể chúng ta có bao nhiêu lần, là một loại phô mai từ thịt lợn nướng John John. Tại điểm phía nam Philly này, họ làm thuần xúc với thịt bò của bạn như bạn đang xem một thương mại con dao, và hạt vừng ở rìa của các cạnh bánh mì chỉ thêm vào gò đất provolone và bít tết. Bởi vì không có nơi nào để ngồi bên trong, bạn có thể nhặt một miếng bít tết ở cửa sổ giống như bạn ở một ổ đĩa. Chỉ cần biết họ chỉ có tiền mặt. Jaxx Steaks trong Dickinson Narrow cung cấp cho bạn một cái gì đó không phải mọi vị trí trong danh sách này: một nơi bạn có thể ngồi lại, ăn một chiếc bánh phô mai, uống một ít đồ uống và nhìn chằm chằm vào một nghệ thuật phấn theo chủ đề Philly trên tường của nó. Mặc dù họ có một vài lựa chọn bít tết ở đây, bao gồm một lựa chọn mà Lừa đứng đầu với bông cải xanh Rabe giống như nó là một con lợn nướng lai, món bít tết thông thường vẫn là món ngon nhất. Đó là vì cách thức nướng bánh mì, cách sự pha trộn của hành tây, phô mai và thịt bò cắt lát siêu mỏng trở thành một màn trình diễn thực sự của Gooey Cheddar. Vì họ có rất nhiều loại bia địa phương trong chai và trên vòi, nó giống như họ biết bộ đôi tốt nhất của nước đá vào một ngày nắng, là một loại bia lạnh và một loại bánh phô mai. Điểm Roxborough ném trở lại đầy đủ những thứ như những chiếc barstools sáng bóng có thể phù hợp với những ngày hạnh phúc, bia gừng tự làm và đóng chai, và các loại phô mai được bọc trong giấy bạc và giấy đen và trắng đủ để giữ cho bạn đầy đủ hơn nữa để giữ cho bạn đầy đủ bữa tối. Khi bạn cuối cùng đã làm sáng tỏ một người, những đám mây nhiệt phát ra từ provolone sủi bọt, sốt cà chua ấm và những miếng thịt bò rất thỏa mãn đến nỗi bạn có thể nghe thấy đứa trẻ bên trong của mình cổ vũ ngay lập tức. Giống như một vài nơi khác trong danh sách này, bước vào cửa hàng bít tết + soda của Joe, giống như đi bộ vào bộ mỡ. Vào một tuần lễ giản dị, nơi Philly Đông Bắc này với một máy hát tự động và các quán bar trông có vẻ cổ xưa là điểm cho một chiếc phô mai sẽ có dung nham seedy tuôn ra từ đó chỉ sau một miếng cắn. Và, giống như vở nhạc kịch nổi tiếng, hành tây cắn đầy provolone, những miếng thịt bò dày và mayo (làm cho bánh sandwich siêu kem) có thể khiến bạn ngẫu nhiên đột nhập vào bài hát khi bạn thưởng thức nó. Vẻ đẹp của các cửa hàng góc không thể được cường điệu hóa. Họ là những nơi mà bí ẩn luôn có những gì bạn cần và giành được tính phí cho bạn nhiều hơn một chuyến đi vách ngăn duy nhất. Thêm vào đó, họ thực sự là một trong những nơi tốt nhất để có được một loại phô mai. Tại Felton Mini Market ở West Philly, với giá khoảng 5,50 đô la, bạn có thể nhận được một đĩa phô mai đi kèm với một chiếc bánh sandwich mà bạn có thể đứng đầu với bất cứ thứ gì từ ớt ngọt và hành tây, cùng với một mặt của khoai tây chiên. Thịt bò được cắt nhỏ đến mức hoàn hảo và họ không thay đổi bạn với phô mai. Mỗi inch của chiếc bánh sandwich được ướt át trong người Mỹ giống như nó mặc áo bơ và áo khoác rối. Địa điểm làn đường phía tây này là nơi trong khu vực đi tìm một món phô mai mạnh mẽ kể từ khi họ mở cửa vào năm 1959. Cuộn dài của Ý bị nghẹt Nói điều gì đó giống như chúng tôi cần một hàm lớn hơn. Điều này cũng làm cho một cái phô mai trở nên hoàn hảo cho hai người, nếu bạn thích một người đủ để chia sẻ những miếng bít tết ngon ngọt này để có được sự tăng cường từ một con sốt cà chua. Đóng gói vào vành với provolone tan chảy, đó là những gì chúng tôi đi khi chúng tôi đặt nó ở đây, đây là một loại phô mai cần thiết cho bạn ăn một ít thịt bò với một cái nĩa để có thể cắn miếng đầu tiên của bạn. Chúng tôi nhớ khi chúng tôi nghe về một chiếc bánh sandwich ăn sáng bánh mì nướng Pháp lần đầu tiên và nghĩ rằng, Tại sao không ai nghĩ về combo vinh quang này trước đây? Đó là cách mà chúng tôi cảm thấy mỗi khi chúng tôi nhận được một loại phô mai từ Gilben, Bakery. Mỗi cái phô mai tại điểm West Oak Lane đều được đóng gói thành một cuộn tỏi dài mà bạn ngửi ngay cả trước khi bạn đưa nó lên miệng. Họ thậm chí còn có thêm một phô mai phô mai vì họ hiểu mong muốn hàng ngày của chúng tôi để làm mờ những thứ trong phô mai Mỹ. Phô mai bổ sung làm cho bánh sandwich nặng hơn một chút, đặc biệt nếu bạn cũng thêm vào sốt cà chua như chúng ta, vì vậy, tốt nhất là cắt nó và thưởng thức nó trong các phần trừ khi bạn muốn ăn tương đương với băm phô mai khi nó không thể tránh khỏi. Nhưng ngay cả khi đó là trường hợp, bạn sẽ có một đống thịt bò nhảm nhí và hành tây xào mà vẫn còn ngon. À đúng rồi, phô mai đắt nhất trong thị trấn. Với giá 140 đô la, bạn có thể ngồi trong nhà hàng bít tết Rittenhouse này và có một chiếc bánh sandwich đầy những miếng wagyu ribeye, foie gras, hành tây, và một miếng phô mai nhợt nhạt. Các yếu tố của công việc phô mai, bánh mì là bơ trong khi bít tết mềm và nó đi kèm với một chai rượu sâm banh rất tuyệt khi bạn đặt nó như một món khai vị. Các bong bóng bù đắp hương vị nấm cục, và nó cũng giúp bạn quên đi số lượng phô mai mà bạn có thể mua được với số tiền bạn đã chi cho cái này. Điểm Germantown này có mọi loại phô mai từ thịt gà, thịt cừu và đậu đen, và trong khi chúng đều tốt trên bảng, hãy gắn bó với phô mai thông thường. Nó chỉ có 6,50 đô la, có những miếng thịt bò khổng lồ, phô mai Mỹ tan chảy vào mỗi inch của pho mát như một chiếc áo phông ướt dựa trên sữa, và tất cả đều xuất hiện trên một cuộn giòn và bong tróc mà mỗi lần cắn nhưng vẫn đủ mềm và nhai. Chúng tôi chắc chắn rằng nếu những người cha sáng lập có cơ hội cắn vào một chiếc phô mai từ điểm bánh sandwich phía nam này, họ sẽ thêm một quyền để đi đến Gooey Looie, mỗi ngày trong một trong những cuộn giấy. Nó là một trong những nơi mà bánh sandwich đang bùng nổ với rất nhiều phô mai sắc nét mà bạn có thể nhìn thấy những vùng đất của thịt bò qua bao bọc. Nó cũng là một cửa hàng góc bình thường mà bạn có thể bước vào mỗi ngày và không phải đối phó với rắc rối của một hàng dài khi cố gắng đặt hàng. Các tác phẩm ở đây đi kèm với dưa chua, hành và ớt, và nó là cách duy nhất bạn nên đặt nó. Cheesesteaks trong thị trấn này là thiêng liêng, và việc chọn nơi dành tiền của bạn cho một người có thể là một chương trình tin cậy lớn hơn so với việc bạn của bạn đỗ xe mới của bạn. Nó đã giành chiến thắng trong một hành trình lãng phí nếu bạn nhận được một từ vị trí góc Dickinson này. Họ tin vào những phần lớn, bạn có lẽ chỉ cần một hoặc hai cho một chuyến dã ngoại hoặc đuôi xe với một vài người bạn của bạn và họ có thể đứng đầu với những thứ như hành tây nướng, ớt và bông cải xanh Rabe. Bạn có thể cần một cái đĩa có kích thước bằng khiên Captain America, để ăn một cái, nhưng mỗi chiếc bánh sandwich đều tràn ngập phô mai Mỹ và đầy đủ chất lượng và bít tết dày. Sonny sườn ở Old City là một nơi mà bạn có thể đi vào một bữa trưa bình thường và ăn một loại phô mai với những vết cắt dày của ribeye được xếp lớp trên những cuộn dài của họ. Các tùy chọn phô mai là người Mỹ, whiz, mozzarella và thậm chí là màu xanh, nhưng bạn nên đi với provolone để bạn có thể có được hương vị sắc nét đó. Thêm vào đó, chúng tôi khá chắc chắn rằng một loại phô mai với các mảnh vụn phô mai màu xanh là cách nhanh nhất để có được một trò chơi bạn thậm chí là từ đây. Khi anh trai Oh Philly hơi bận rộn, chúng tôi cân nhắc sâu sắc việc thực hiện một đội quân bò để dệt qua hàng và xem có ai thông báo không. Nó sẽ là giá trị hành vi sơ sài chỉ để có được một chiếc phô mai từ điểm thành phố cổ này sớm hơn một chút. Cuộn bánh nướng mang lại cho bánh sandwich một cạnh giòn, cộng với lượng thịt bò bạn có trong một chiếc bánh sandwich cảm thấy như nó đến từ toàn bộ ribeye. Nhưng chúng tôi thích nó theo cách này, đặc biệt là xem xét nó có giá thấp hơn ($ 12) so với thứ bạn nhận được tại một nhà hàng bít tết. Tín dụng hình ảnh: Nicole Guglielmo Tại Saad's Halal, hãy chắc chắn rằng bạn chú ý đến những người làm bánh sandwich của bạn. Nếu bạn đang chờ xếp hàng, hoặc ngồi tại Gian hàng, bạn sẽ có một hàng ghế đầu cho những người trong bếp tạo ra thứ gì đó đẹp như một chiếc cúp vô địch Sixers khác. Từ cách hành tây thái hạt lựu cho bánh sandwich một sự giòn tan thêm vào sự rối rắm của dưa chua và phô mai provolone, xem tất cả kết hợp với nhau là một quá trình tạo ra một phiên bản thực phẩm của Sportscenter Top 10. Những gì bạn kết thúc là một món bít tết Đó là đóng gói với rất nhiều thịt đến nỗi nếu nó không phải là bao bọc chặt chẽ, bánh mì sẽ được mở vĩnh viễn. Với rất nhiều điểm phô mai trong thành phố, ở một số khu phố, nó có thể cảm thấy như là một trò chơi của nơi mà Wald Waldo khi cố gắng chỉ ra những điều tốt nhất trong số những người giỏi nhất. Bít tết và hoagies của North Philly, được bao quanh bởi một loạt các nơi phục vụ bít tết, vì vậy, khu vực này là nơi tốt nhất để có được một chiếc bánh sandwich với hành tây nóng bỏng và những miếng thịt bò lớn. Họ bán bít tết ở đây có cả hai kích cỡ ăn vặt (có giá 5 đô la và đo lường chiều dài bàn tay của bạn) và những cái lớn hơn với giá 9 đô la có thể là bữa tối đầy đủ của bạn. Chiếc lớn đủ lớn để bạn có thể có một số thức ăn thừa cho bữa sáng vào ngày hôm sau, (như tìm kiếm Waldo trong mê cung màu đó) sẽ luôn khiến chúng ta hạnh phúc. Philly Cheesesteak phổ biến nhất là gì?Yêu cầu nổi tiếng của Pat là người sáng lập của nó, Pat Olivieri, đã phát minh ra bánh sandwich bít tết vào năm 1930. Kể từ đó, Pat's đã phát triển từ một vị trí nhỏ ở phía nam của Chợ Ý South Philly đến một trong những cửa hàng phô mai nổi tiếng nhất thế giới, mặc dù vẫn ở trong cùng một vị trí - và duy nhất -. claim to fame is that its founder, Pat Olivieri, invented the steak sandwich in 1930. Since then, Pat's has grown from a little stand at the southern end of South Philly's Italian Market to one of the most famous cheesesteak shops in the world, albeit still in the same — and only — location.
Ai đã giành được phô mai tốt nhất ở Philadelphia?PHILADELPHIA (WPVI) - Chúng tôi không thể nói chắc chắn rằng nó sẽ kết thúc cuộc tranh luận mãi mãi, nhưng trận chiến mới nhất về người tạo ra Philly Cheesesteak tốt nhất có một Victor mới.Người dân Philadelphia đã bỏ phiếu và người chiến thắng là: Thịt lợn nướng của John ở Nam Philadelphia.Đó là một mặt hàng chủ lực trên Đại lộ Snyder trong 91 năm.John's Roast Pork in South Philadelphia. It's been a staple on Snyder Avenue for 91 years.
Hai loại phô mai nổi tiếng ở Philadelphia là gì?Rocky Balboa của các bộ phim có thể là máy bay chiến đấu nổi tiếng nhất của Philadelphia, nhưng sự cạnh tranh lớn nhất của thành phố này là giữa hai khớp bít tết phô mai South Philly có thể cạnh tranh với Liberty Bell cho tình trạng mang tính biểu tượng: Pat's và Geno.Pat's and Geno's.
Genos hay PAT nào tốt hơn?HỌ GIỐNG NHAU.Cái này là cái gì?Sự khác biệt thực sự duy nhất giữa Pat's và Geno: việc chuẩn bị thịt.Pat's, giống như hầu hết các bít tết chân thực trong thành phố, được cắt lát mỏng và sau đó làm việc trên vỉ nướng.Geno, trong một động tác để phân biệt, nấu bít tết của chúng thành các khối/dải dày hơn và sau đó cắt chúng trên vỉ nướng. |
