Củ cải ướp lạnh lưu giữ tối nhiều vitamin với những hóa học bổ dưỡng không giống. Việc sẵn sàng như vậy góp tiết kiệm thời hạn của bà công ty lúc sẵn sàng các khóa huấn luyện và đào tạo đầu tiên không chỉ có vào mùa đông mà hơn nữa cả vào mùa hè. Ưu điểm của thành phầm đông lạnh là các bạn không cần phải lấy tay có tác dụng dơ chén bát đĩa nữa. Chỉ nên nạo nhiều củ cải con đường một lần, xếp nó vào túi với gửi vào tủ đông là đủ. Nhưng mặt khác, chúng ta cần phải biết giải pháp ướp lạnh củ cải con đường đúng chuẩn cho ngày đông.
Bạn đang xem: Cách bảo quản củ dền
Củ cải đường có thể được ướp đông mang lại mùa đông?
Củ cải đường rất có thể được bảo vệ trong thời hạn lâu năm trong tủ rét mướt hoặc hầm rượu, mà lại mặc kệ điều này, các bà nội trợ thường ướp đông. Vấn đề này giúp tiết kiệm ngân sách và chi phí thời hạn sẵn sàng hầu hết món đầu tiên của những bà nội trợ bếp núc với bớt tgọi lượng chén bát đĩa không sạch. Khi cọ xát củ cải, nước xay cất cánh ra hai bên, kết dính áo xống cùng đồ đạc. Vì vậy, tại sao ko nạo những loại rau và một cơ hội và gửi phân phối thành phẩm vào tủ đông?
Điều đáng có tác dụng tức thì mau lẹ khiến cho những bà chuyên lo việc bếp núc im trọng điểm, họ có niềm tin rằng rau ướp đông không thể hóa học bồi bổ. Với cách thức bảo vệ này, Vi-Ta-Min cùng dưỡng chất được bảo toàn nguyên vẹn.
Sự sắc sảo của việc đóng băng
Củ cải mặt đường ướp đông lạnh được phép sống với làm bếp chín.
Để thành phầm giữ được những chất có ích, chúng ta tuân hành các khuyến cáo sau:
Rau được ướp đông thành từng phần, vào túi hoặc vỏ hộp nhựa. Khối hận lượng sản phẩm cần thiết nhằm chế tao một món ăn uống được đặt vào túi.Không ướp đông lạnh lại sản phẩm, vì chưng điều đó sẽ làm mất toàn bộ các đặc tính có ích.Quý khách hàng cũng có thể ướp lạnh cục bộ củ cải luộc. Trong trường thích hợp này, các bạn nên được đặt tính năng "Đóng băng nhanh".Rau phải được bảo quản không thật sáu tháng.Rau được để ra riêng cùng với giết cùng thủy hải sản.Lúc ướp đông lạnh tổng thể rau xanh, bọn chúng được cọ trước cùng gọt vỏ.Để ướp đông, phải rước những các loại củ cải con đường có cùi sẫm màu. Rau phải tươi với có thể.
Chuẩn bị tủ giá buốt trước khi bước đầu vượt trình
Trước khi cung cấp đông rau củ, vỏ hộp cấp cho đông được giải pngóng ngoài thực phđộ ẩm thừa, rửa sạch với sấy khô. Các gói gồm củ cải được đặt chặt vào hộp khô ráo.
Nếu tủ giá được thứ tính năng "Làm đông nhanh", hãy tùy chỉnh thiết lập tủ lạnh lẽo trong một vài giờ.
Trong ngôi trường phù hợp này, rau củ được ướp đông hối hả và các chất dinh dưỡng được bảo toàn trong các số đó. Nếu tủ rét không được vật dụng công dụng những điều đó, thì sản phẩm sẽ ảnh hưởng đóng băng làm việc ánh nắng mặt trời 10-15 độ sương. Nhiệt độ này được coi là về tối ưu.
Hộp nhựa hay được áp dụng để đông lạnh những một số loại rau giảm nhỏ.
Xem thêm: Cách Bảo Quản Hoa Ưu Đàm 3000 Năm Nở 1 Lần Mà Lại Mọc Nhan Nhản Khắp Nơi
Cách ướp lạnh củ cải mặt đường trên nhà
Quý Khách có thể đóng băng cây cối nơi bắt đầu theo nhiều cách khác nhau. Nó rất có thể được đông lạnh ngulặng con, bào, cắt hạt lựu hoặc bổ thành dải.
Củ cải tươi
hầu hết bà nội trợ bảo vệ củ cải tươi ở trong tủ đông, trước này đã nạo hoặc giảm bởi dao:
Củ cải non bao gồm color sẫm được cọ sạch bằng cọ, dùng khnạp năng lượng giấy lau khô và bóc tách vỏ.Chà xát rau quả bên trên thiết bị cụ hoặc cắt thành dải.Chia thành những túi hoặc vỏ hộp bé dại và nhằm vào ngăn uống đá.Trên các túi có bán thành phđộ ẩm gồm ghi ngày đánh dấu nhằm bảo quản. Như vậy hoàn toàn có thể được tiến hành bởi cây viết khắc ghi hoặc giấy bám có ghi tháng ngày bên trên vỏ hộp bởi băng bám. Điều này đang chất nhận được thành phầm được sử dụng kịp thời.
khi chọn 1 một số loại củ cải để ngừng hoạt động, bọn họ mê thích các nhiều loại củ có một đuôi. Nếu một loại rau củ có khá nhiều rễ thì nó đã dẻo.
Củ cải luộc
Củ cải để bàn các loại vừa được cọ sạch sẽ cùng luộc cả vỏ cho tới lúc chín. Xả nước rét, cọ sạch mát rau xanh bằng nước rét mướt và nhằm nguội. Gọt vỏ, bào sợi hoặc giảm phân tử lựu. Thành phđộ ẩm được tạo thành phần nhiều và từng phần được bỏ vào túi ni lông buộc chặt. Các gói được đặt trong tủ đông và bảo quản ngơi nghỉ ánh nắng mặt trời trường đoản cú 12-14 độ dưới 0.
Các bà chuyên lo việc bếp núc tất cả tay nghề khuyên chúng ta nên ướp đông lạnh cả rau xanh xay và sản phẩm thái hạt lựu. Các buôn bán thành phẩm này được sử dụng cho các một số loại salad khác biệt.
Áo cóng
Quý Khách cũng hoàn toàn có thể ướp đông lạnh ngọn gàng củ cải con đường. Sản phẩm này được sử dụng để làm rau xanh câu xanh cùng salad Vi-Ta-Min. Chỉ đông đảo lá non có blue color lục nphân tử là thích hợp để đông lạnh. Chúng nhẹ nhàng với không tồn tại gân cứng. Phần ngọn gàng rửa sạch sẽ bằng vòi nước, vệ sinh khô, trải lên khnạp năng lượng với thái nhỏ. Rau xanh được đóng vào bao, buộc lại với gửi vào tủ đông. Nên bảo vệ ngọn gàng củ cải đường không quá 8 tháng.
Củ dền nhuyễn
Để chuẩn bị các món đầu tiên và những món ăn thêm, bạn có thể ướp lạnh củ cải bào. Để thu hoạch, đông đảo cây tất cả rễ non, khỏe được chọn với cùng một rễ. Các các loại rau củ cọ sạch mát bởi rửa, cần sử dụng khăn lau khô và gọt vỏ. Chà xát bên trên trang bị xay mịn, nạm một ít nước cốt rồi bỏ vào túi nhỏ dại hoặc vỏ hộp vật liệu nhựa.
Củ cải đường nhuyễn được phnghiền bảo quản trong sáu tháng, kế tiếp một số loại rau này thiếu tính các công năng hữu dụng. Không thể tan đông lại, vị vậy sản phẩm được tạo thành phần lớn.