Cách chọn cá ngựa tươi
Cá ngựa: Đặc điểm, tác dụng trị bệnh, lưu ý khi dùng và giá bán mới nhất hiện nayBS. Bùi Thanh Tùng đã đăng 25/06/2020Đánh giá bài viết Show
4.7 / 5 ( 47 bình chọn ) Nhờ chứa những thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe mà cá ngựa được biết là loài động vật biển quý hiếm, được nhiều người săn tìm hiện nay. Tuy nhiên, không ít người vẫn chưa hiểu hết về loài cá độc đáo này. Vậy thì đừng bỏ lỡ bài viết dưới đây để biết tất tần tật những thông tin về loài cá ngựa này. Tìm hiểu về cá ngựa Vị thuốc quý cho cả nam và nữ giớiCá ngựa là con gì?Cá ngựa (hay hải mã) là một loài cá biển thuộc chi Hippocampus, bao gồm cả cá chìa vôi. Loại cá này thường được tìm thấy ở những vùng nước ôn đới và nhiệt đới ở khắp nơi trên thế giới. Chúng được xem là một loại thuốc quý ở Đông Á, nhất là là ở Trung Quốc và Việt Nam. Do việc săn tìm và đánh bắt ngày càng gia tăng nên hiện nay, số lượng cá ngựa đang bị giảm sút nghiêm trọng. Người ta thường dùng cá ngựa trong những bài thuốc truyền thống của Trung Quốc. Vì vậy, theo thống kê, có đến khoảng 20 triệu con cá ngựa bị săn tìm, đánh bắt để phục vụ cho nhu cầu này mỗi năm. Trên thế giới, loài cá này được tìm thấy ở các nước như Triều Tiên, Trung Quốc, Nhật Bản, Singapore, Việt Nam, Tại nước ta, loài cá này xuất hiện nhiều ở vùng biển Phan Rang, Phú Yên, Phú Quốc, Quảng Ngãi, Thanh Hóa, Nghệ An, Hiện nay, trong sách đỏ thế giới, cá ngựa đã được xếp vào danh sách những động vật sắp nguy cấp. Chính điều này càng khiến cho chúng trở nên quý hiếm và có giá thành vô cùng đắt đỏ.
Đặc điểm nhận biết cá ngựaTên gọi cá ngựa được xuất phát từ chính đặc điểm cơ thể của chúng. Bởi loài cá này có phần đầu giống như đầu của con ngựa. Phía trên đỉnh đầu có một số gai to và chúng mọc nhô lên cao. Chiều dài trung bình của cá ngựa rơi vào khoảng 15 20cm, thân mình hơi dẹt và phình ra ở phần bụng. Đường kính từ 2 4cm. Phần xương đầu của hải mã có nhiều gai nhọn và mấu lồi. Các vòng xương bắt đầu chạy từ thân cho đến hết phần đuôi. Mõm cá ngựa có hình ống, không có răng và miệng nhỏ. Hai mắt trũng sâu và có thể di chuyển độc lập với nhau. Riêng cá ngựa đực sẽ có bụng phần đuôi mang túi ấp trứng. Túi này được hình thành bởi hai nếp da. Đặc điểm nổi bật Con đực đảm nhận vai trò mang thaiCá ngựa thường mùi hơi tanh, màu nâu, đen hoặc vàng nhạt. Tùy thuộc vào từng nơi sinh sống (vùng biển, môi trường, khí hậu) mà cá ngựa sẽ có hình dáng, kích thước, màu sắc khá đa dạng, phong phú. Một số loài cá ngựa có thể kể đến như: Cá ngựa mõm dài, cá ngựa đầu ngắn, cá ngựa đen, cá ngựa mõm ngắn, cá ngựa gai dài, cá ngựa nhỏ, cá ngựa chấm, cá ngựa vằn, cá ngựa thân trắng, Loài hải mã có một điểm đặc biệt, đó là cá đực sẽ mang thai. Khi giao phối, cá ngựa cái gửi lại khoảng 1500 trứng vào túi ấp trứng của con đực. Sau thời gian khoảng 9 45 ngày, cá con sẽ nở, ra ngoài và bắt đầu chu kỳ sinh trưởng. Khoảng vài giờ hoặc vài ngày sau đó, cá ngựa đực lại tiếp tục giao phối và mang trứng. Phân loạiTùy thuộc vào từng cơ sở để phân loại mà cá ngựa được chia thành nhiều loại với những đặc điểm riêng biệt sau: Dựa vào màu sắc và đặc điểm bên ngoàiNgười ta chia thành 5 loại:
Dựa vào trạng thái tồnĐược chia thành 2 loại như sau:
Thu hoạch và chế biếnLoài cá này thường được thu hoạch vào mùa hạ, mùa thu. Người ta có thể sử dụng toàn thân cá ngựa sau khi đã bỏ ruột. Cách chế biến hải mã: Sau khi đánh bắt về, người ta đem rửa sạch cá, loại bỏ lớp màng da bên ngoài và ruột đi. Cuối cùng đem cá phơi hoặc sấy khô. Vì vậy, chúng thường được dùng ở dạng cá ngựa khô và được cột lại thành từng cặp, gồm một con cái và một con đực. Thành phần hóa học của cá ngựaTheo các nghiên cứu khoa học, trong hải mã có chứa rất nhiều thành phần hóa học quan trọng, có tác dụng tốt đối với sức khỏe con người. Cụ thể:
Cá ngựa có tác dụng gì?Nhờ những thành phần nêu trên mà cá ngựa mang đến nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe của con người, đó là: Tác dụng dược lýTheo Y học cổ truyền, cá ngựa có vị ngọt mặn, tính ấm và không độc, có thể đi trực tiếp vào can thận. Tác dụng của cá ngựa là ôn thận, kích thích sinh lý, tráng dương, điều khí hoạt huyết. Vì vậy, cá ngựa khô thường được dùng cho các trường hợp nam giới bị liệt dương, di tinh Để đảm bảo phát huy công dụng của cá ngựa một cách tối ưu, người ta có thể chế biến cá bằng cách ngâm rượu hoặc nấu các món ăn bổ dưỡng. Cá ngựa trị bệnh gì?Nếu như theo Đông y, hải mã có thể giữ ấm thận, tráng dương và điều trị chứng bất lực ở nam giới, thì nghiên cứu hiện đại cũng chỉ ra rằng enzyme đóng vai trò quan trọng đối với quá trình tổng hợp ra prostaglandin. Chất này có nhiệm vụ kích thích sự tăng tiết hormone oxytocin, giúp kéo dài thời gian quan hệ cho nam giới. Bởi vậy, sử dụng cá ngựa khô làm thuốc để chữa yếu sinh lý nam là hoàn toàn có cơ sở khoa học. Không chỉ giúp cải thiện và hỗ trợ điều trị các vấn đề về sinh lý ở nam giới. Với sự đa dạng về thành phần dinh dưỡng, cá ngựa còn có công hiệu trong việc điều trị nhiều chứng bệnh khác nhau như: Cá ngựa được biết đến là thần dược chốn phòng theHỗ trợ điều trị vô sinh, hiếm muộn ở nữ giới Loại cá này không chỉ tốt cho nam giới mà các chị em cũng có thể hưởng lợi trong việc hỗ trợ trị bệnh phòng the. Bởi chúng có khả năng kích thích hóc môn tình yêu , đây là nội tiết tố có vai trò quan trọng trong cuộc yêu của cả nam và nữ. Riêng với phái đẹp, công dụng này còn nhân lên gấp nhiều lần do có sự hỗ trợ của hormone. Hỗ trợ điều trị ho hen suyễn, thở khò khè Công dụng của cá ngựa còn được nhiều bà mẹ truyền tai nhau sử dụng để hỗ trợ điều trị tình trạng thở khò khè, hen phế quản ở trẻ nhỏ. Các bài thuốc chế biến từ cá ngựa là một liệu pháp hỗ trợ đắc lực, an toàn và không có tác dụng phụ. Đặc biệt, bạn có thể kết hợp trong khi dùng thuốc đông y hoặc thuốc tây với liều lượng phù hợp. Ngoài ra cá ngựa còn có công hiệu tốt với một số bệnh khác như:
Đối tượng nên và không nên sử dụng cá ngựaMặc dù hải mã rất giàu giá trị dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe, thế nhưng vẫn có những đối tượng phù hợp và không phù hợp sử dụng loại thần dược này. Cụ thể: Những ai nên dùng cá ngựa?Loại cá này là vị thuốc bổ lành tính, ấm, vị ngọt, cả nam và nữ giới đều có thể sử dụng.
Đối tượng không nên sử dụngCông dụng của cá ngựa mang đến cho sức khỏe đã được khoa học chứng minh, đồng thời nó cũng đã được khẳng định qua thực tiễn. Tuy nhiên, một số đối tượng sau cần phải thận trọng trước khi quyết định sử dụng loại cá này để chữa bệnh. Phụ nữ mang thai không nên sử dụng để tránh ảnh hưởng đến thai nhi
Cách sử dụng cá ngựa trị bệnh hiệu quảCó rất nhiều cách sử dụng hải mã để trị bệnh hiệu quả. Bởi cá tươi thường có mùi tanh nên đa phần người ta sử dụng cá ngựa đã qua sơ chế ở dạng khô. Sử dụng trong các bài thuốcĐây chủ yếu là những bài thuốc dân gian được truyền lại. Phần lớn những bài thuốc này đều mang lại hiệu quả tích cực cho người sử dụng. Xong, do yếu tố cơ địa, một số trường hợp có thể không trị hết được bệnh.Tuy nhiên, đây vẫn là loại dược liệu quý hiếm mà bạn không nên bỏ qua: Điều trị bệnh liệt dương ở nam giớiNam giới bị liệt dương thường có các biểu hiện như: Khó hoặc không thể cương cứng khi quan hệ, suy giảm ham muốn tình dục, khi quan hệ bị đau nhức, Trong trường hợp này, rượu ngâm từ hải mã được xem cứu tinh cho nhiều quý ông. Người ta thường kết hợp cá ngựa với long nhãn, bàn long sâm, cốt toái bổ để ngâm rượu. Chuẩn bị:
Cách thực hiện:
Hỗ trợ điều trị hiếm muộn, vô sinh ở phụ nữNếu các chị em phụ nữ đang gặp tình trạng vô sinh, hiếm muộn, hãy sử dụng bài thuốc sau để trị bệnh: Chuẩn bị: 1 đôi cá ngựa. Cách thực hiện:
Chữa hen phế quản, thở khò khèĐây là công dụng của cá ngựa đối với trẻ em được nhiều người sử dụng hiện nay. Cách thực hiện bài thuốc chữa hen phế quản bằng cá ngựa cũng khá đơn giản. Chuẩn bị:
Cách thực hiện:
Cá ngựa chữa di tinh, yếu sinh lýBài thuốc này sẽ kết hợp với một số vị thuốc bắc như dâm dương hoắc, đại hồi, khởi tử, câu kỷ tử để ngâm rượu giúp cải thiện các triệu chứng của yếu sinh lý, di tinh, và nâng cao phong độ cho các đấng mày râu. Chuẩn bị:
Cách thực hiện:
Chữa sưng thận và bệnh viêm thận mãn tínhNguyên liệu:
Cách thực hiện:
Chế biến một số món ăn từ cá ngựaNgoài cách ngâm rượu hay tán thành bột để uống với nước nêu trên, bạn cũng có thể dùng cá ngựa để chế biến thành món ăn hoặc kết hợp với thuốc bắc cũng mang lại những tác dụng rất tốt. Dưới đây là các món ăn phổ biến từ cá ngựa Cháo cá ngựa trị liệt dươngNguyên liệu:
Thực hiện:
Cá ngựa hầm thịt dêChuẩn bị:
Thực hiện:
Gà hầm cá ngựaGà hầm hải mã Món ăn bổ dưỡng cho các quý ôngChuẩn bị:
Thực hiện:
Cách phân biệt và chọn mua cá ngựaViệc chọn mua cá ngựa cũng phải biết cách để có thể mua được loại tốt, mang lại hiệu quả cao nhất. Dưới đây là những hướng dẫn giúp bạn chọn mua được loại hải mã phù hợp, đúng nhu cầu sử dụng. Phân biệt cá ngựa đực và cái
Cách phân biệt chất lượng tốt xấuHải mã có chất lượng tốt là những con được sơ chế từ cá tươi, không ngâm qua các loại hóa chất độc hại. Ngược lại, những loại cá có chất lượng kém thường được phơi từ con ươn, thối, hoặc ngâm qua hóa chất, thậm chí là những con hải mã đã qua sử dụng. Vì vậy, sử dụng những con hải mã kém chất lượng không chỉ mất đi dưỡng chất mà còn gây hại cho cơ thể. Phân biệt chất lượng qua bề ngoài:
Nhận biết qua mùi vị đặc trưng:
Kinh nghiệm chọn mua cá ngựa khôThị trường thường, cá ngựa khô thường được bán theo cặp hoặc theo cân nặng.
Cá ngựa khô giá bao nhiêu 1kg?Hiện nay, các loại cá ngựa khô được bán trên thị trường có rất nhiều kích thước khác nhau. Loại cá trưởng thành bắt đầu có khả năng sinh sản được xếp vào loại nhỏ bởi thường có chiều dài từ 8 9cm. Loại hải mã vừa có chiều dài từ 10 11cm, còn từ 12 14cm là loại lớn. Ngoài ra, loại có kích thước to vượt trội là cá ngựa chúa, với chiều dài trung bình khoảng 18cm. Các loại hải mã chỉ lớn hơn nhau 1cm cũng sẽ có cân nặng và độ dày khác nhau nhiều. Vì vậy, giá cá ngựa khô sẽ tùy thuộc vào kích cỡ hoặc số cặp trên 1kg mà sẽ có mức giá tương ứng. Theo đó người ta thường tính giá bán cá ngựa khô theo cặp như sau:
Mua cá ngựa khô ở đâu?Hiện nay, các loại cá ngựa khô được bán trên thị trường với nhiều nguồn gốc xuất xứ, chất lượng và giá cả khác nhau. Vì vậy hãy tham khảo những địa chỉ uy tín sau đây để có thể mua được cá ngựa khô đảm bảo chất lượng: 1. VietFarm Trung tâm nghiên cứu và nuôi trồng dược liệu quốc gia. Đây là đơn vị uy hàng đầu hiện nay, chuyên nghiên cứu, nuôi trồng và cung cấp các dược liệu quý tại Việt Nam. Trung tâm này có hệ thống cửa hàng và đại lý rộng khắp cả nước. Người dùng có thể tham khảo và mua hàng các địa chỉ sau: XEM CHI TIẾT. Những lưu ý khi sử dụng cá ngựaVới những tác dụng nêu trên, cá ngựa ngày càng được người dân săn lùng và mua về với mong muốn cải thiện được các tình trạng bệnh lý mình đang gặp phải. Tuy nhiên, trong quá trình sử dụng, bạn cần tuân thủ các lưu ý sau:
Cá ngựa là loài động vật quý hiếm mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, hãy đảm bảo bạn đã nắm vững những thông tin về thành phần, công dụng, cách dùng và những lưu ý khi sử dụng hải mã để có được kết quả tốt nhất nhé. 4.7 / 5 ( 47 bình chọn ) Cập nhật: 5:19 PM , 16/10/2020 Đăng ký nhận tin Gửi
Ẩn
Trở thành người đầu tiên bình luận cho bài viết này! Hủy trả lời Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu * Nội dung bình luận Lưu tên của tôi, email, và trang web trong trình duyệt này cho lần bình luận kế tiếp của tôi.
Tư vấn Gửi câu hỏi |