Cách làm nhân bánh pizza thập cẩm

Pizza thập cẩm là món ăn được rất nhiều thực khách ưa thích khi đến Domino’s Pizza bởi trong cùng một chiếc bánh, khách hàng có thể thưởng thức nhiều loại topping khác nhau. Không những thế, sự kết hợp của những nguyên liệu này còn tạo nên hương vị thơm ngon, gây thương nhớ cho bất cứ ai từng thử qua. 

Tại Domino’s Pizza có 2 lựa chọn pizza thập cẩm cho bạn lựa chọn: Pizza Thập Cẩm Thượng Hạng Extravaganza và Pizza Rau Củ Thập Cẩm Veggie Mania với sức hút khó cưỡng. Cùng tìm hiểu cách làm 2 loại bánh này qua bài viết dưới đây nhé!

1. Khám phá cách làm Pizza Thập Cẩm Thượng Hạng/Extravaganza 

Pizza Thập Cẩm Thượng Hạng Extravaganza là sự kết hợp hoàn hảo từ những nguyên liệu hảo hạng đạt tiêu chuẩn Quốc tế, mang đến hương vị đan xen giữa đậm đà của xúc xích, dăm bông; ngọt bùi của nấm, hành tây và thơm béo của phô mai.

Nguyên liệu: 

  • Xốt cà chua.
  • Phô mai Mozzarella.
  • Xúc xích Pepperoni.
  • Thịt dăm bông.
  • Xúc xích Ý.
  • Thịt bò viên.
  • Ớt chuông xanh.
  • Nấm mỡ.
  • Hành tây.
  • Ô-liu.

Cách thực hiện:

  • Bột pizza sau khi đã ủ theo tiêu chuẩn sẽ được nặn thành đế bánh theo kích thước 7”, 9” hoặc 12” (tương đương size S, M, L) với bột bắp.
  • Phủ đều xốt cà chua lên trên mặt bánh, tiếp theo phủ 1 lớp phô mai Mozzarella lên trên.
  • Rải đều topping gồm xúc xích Ý, dăm bông, bò viên, ớt chuông, nấm mỡ, hành tây và trái ô-liu lên bề mặt bánh.
  • Phủ phô mai Mozzarella lần 2 lên trên mặt bánh.
  • Nướng bánh qua lò ở nhiệt độ 240 độ C trong 5.5 phút. 
  • Sau khi bánh chín, bạn cắt bánh thành từng miếng và thưởng thức.

Cách làm nhân bánh pizza thập cẩm

Không chỉ mang vị ngon khó cưỡng, Pizza Thập Cẩm Thượng Hạng Extravaganza còn khiến nhiều thực khách thích thú vì có vẻ ngoài cực kỳ bắt mắt.

2. Tìm hiểu công thức làm Pizza Rau Củ Thập Cẩm/Veggie Mania

Nếu bạn là người ăn thanh đạm nhưng vẫn muốn thưởng thức pizza thì Pizza Rau Củ Thập Cẩm Veggie Mania của Domino’s Pizza sẽ là sự lựa chọn cực lý tưởng. Dù chỉ là sự kết hợp giữa các loại rau củ nhưng bánh pizza Veggie Mania vẫn mang đến hương vị thơm ngon hảo hạng.

Nguyên liệu:

  • Xốt cà chua.
  • Phô mai Mozzarella.
  • Hành tây.
  • Ớt chuông xanh.
  • Ô-liu.
  • Nấm mỡ.
  • Cà chua.
  • Thơm (dứa).

Cách chế biến:

  • Pha xốt cà chua theo tỷ lệ phù hợp.
  • Bột sau khi được ủ theo quy chuẩn thì tiến hành tạo hình đế bánh cùng bột bắp theo kích thước 7”, 9” hoặc 12” (tương đương size S, M, L).
  • Phủ xốt cà chua lên khắp mặt bánh.
  • Phủ phô mai Mozzarella lần 1 đi từ ngoài vào trong theo hướng 12 giờ.
  • Tiếp theo, xếp các topping gồm nấm mỡ, cà chua, thơm (dứa), ớt chuông xanh, hành tây lên trên mặt bánh sao cho thật đẹp mắt.
  • Phủ phô mai Mozzarella lần 2 lên trên cùng.
  • Nướng bánh trong lò ở nhiệt độ 240 độ C trong vòng 5.5 phút.
  • Sau khi bánh chín, bạn cắt bánh thành từng miếng và thưởng thức.

Cách làm nhân bánh pizza thập cẩm

Chiếc Pizza Rau Củ Thập Cẩm Veggie Mania mang hương vị đặc sắc, thử một lần là ghiền ngay! 

Với những công thức trên, Domino’s Pizza đã tạo nên những chiếc pizza thập cẩm ngon khó cưỡng. Hãy đến cửa hàng Domino’s Pizza gần nhất để thưởng thức, hoặc nếu bạn “ngại” ra đường thì gọi ngay Hotline 1900 6099 hay truy cập https://dominos.vn/ để đặt hàng online, sau 30 phút bánh pizza sẽ được giao hàng tận nơi miễn phí. 

Hơn hết, để có được những chiếc pizza thập cẩm thơm ngon, Domino’s pizza luôn nghiêm ngặt trong công tác kiểm định chất lượng nguyên liệu và quy trình chế biến đạt chuẩn quốc tế NSF (National Sanitary Foundation - Trung tâm hợp tác về An toàn thực phẩm và Nước uống của Tổ chức Y tế Thế giới WHO). Vì vậy khi đến đây, thực khách không chỉ an tâm về chất lượng mà còn được hưởng vô vàn ưu đãi như mua 1 tặng 1 tại Thứ 3 và Chủ Nhật, deal hot từng ngày giảm 70% cho pizza thứ 2 suốt cả tuần. Chần chừ gì nữa mà không Domino’s Pizza ngay để nhận ưu đãi nhé.

Nhà bạn người thì thích ăn pizza bò, người lại muối ăn pizza gà, người thì “order” món pizza xúc xích, vậy phải làm sao để chiều lòng tất cả các thành viên trong gia đình đây??? Đừng lo, một chiếc pizza thập cẩm full topping sẽ giúp bạn đáp ứng mọi yêu cầu của cả nhà chỉ trong “phút mốt”. Trong bếp nhà bạn hôm nay sẽ là cách làm pizza thập cẩm tại nhà ngon như ngoài hàng, cùng bắt tay thực hiện ngay thôi nào!

Bánh pizza thập cẩm gồm những gì?

Để làm pizza thập cẩm tại nhà, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau đây:

  • Đế bánh pizza hình vuông cạnh từ 4-6cm: 1 cái
  • Salami lên men HERCULES Ông già IKA: 1 gói
  • Xúc xích Klobasa Ông già IKA: 1 gói 500gr
  • Bắp bò hun khói Ông già IKA: 200gr
  • Gà hun khói Ông già IKA: ½ con
  • Phô mai Mozzarella: 200gr
  • Dứa: ½ quả nhỏ
  • Ngô ngọt: 50gr
  • Nấm hương tươi: 50gr
  • Ớt chuông Đà Lạt: 1 quả nhỏ
  • Sốt cà chua (loại chuyên dùng cho bánh pizza): 50gr

Cách làm nhân bánh pizza thập cẩm

Nhân bánh pizza thập cẩm gồm những gì? (ảnh minh họa)

Cách làm nhân bánh pizza thập cẩm

Nhân bánh pizza thập cẩm gồm những gì? Tham khảo ngay các sản phẩm hun khói tại Ông già IKA bạn nhé! 

Cách làm pizza thập cẩm tại nhà siêu ĐƠN GIẢN

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Salami lên men HERCULES, xúc xích Klobasa IKA sau khi mua về thái chéo thành lát mỏng vừa ăn. Thịt bắp bò hun khói thái thành các lát mỏng với độ dày khoảng 0.2cm. Gà hun khói tiến hành lọc xương để lấy phần thịt rồi xé sợi nhỏ.

Cách làm nhân bánh pizza thập cẩm

Sơ chế salami lên men HERCULES để làm pizza

Dứa thái lát mỏng; nấm hương tươi rửa sạch, thái lát vừa ăn; ớt chuông Đà Lạt thái miếng hình vuông nhỏ. Khứa nhẹ bề mặt đế bánh pizza thành 4 ô vuông để chia làm 4 vị sau khi nướng.

Bước 2: Làm nhân pizza thập cẩm

Dùng chổi chuyên dụng phết nước sốt cà chua lên đế bánh pizza. Tiếp theo, rải đều salami lên men HERCULES, xúc xích Klobasa, gà hun khói, bắp bò hun khói IKA đã sơ chế lên 4 ô vuông.

Xếp lần lượt dứa lên ô vuông có thịt bò hun khói, ngô ngọt lên ô có xúc xích, ớt chuông Đà Lạt lên ô salami HERCULES và nấm đông cô lên phần bánh có gà hun khói. 

Cuối cùng, rải đều một lớp phô mai Mozzarella bào sợi lên trên cùng sao cho phủ kín toàn bộ bề mặt bánh. Trong quá trình làm nhân, bạn có thể gia giảm nguyên liệu tùy theo sở thích ăn uống của gia đình mình nhé!

Cách làm nhân bánh pizza thập cẩm

Cách làm pizza thập cẩm (ảnh minh họa)

Bước 3: Nướng bánh pizza thập cẩm

Bạn xếp bánh pizza vào khay nướng, đem đi nướng ở lò nướng hoặc nồi chiên không dầu trong 15 - 20 phút ở nhiệt độ 180 độ C.

Bánh pizza thập cẩm khi hoàn thành có hương vị thơm ngon, hấp dẫn, mùi hương thơm lừng cả căn bếp nhỏ. 

Phần pizza salami HERCULES có vị mặn và chua nhẹ hòa quyện hài hòa với vị ngọt, béo tự nhiên từ thịt, thêm mùi hương nồng đặc trưng của ớt chuông.

Pizza xúc xích Klobasa giòn dai, đâm vị, đượm mùi hun khói, thêm ngô ngọt và lớp chese ngậy béo ở bên trên ăn cực kỳ “cuốn”!

Bắp bò hun khói mềm, ngọt, đậm đà, phảng phất mùi gỗ sồi thơm dịu nhẹ hòa quyện với dứa ngọt thanh, tươi mát tạo nên pizza bò - dứa ngon chuẩn nhà hàng.

Phần pizza gà - nấm “ghi điểm” với gà hun khói đậm đà, ngọt tự nhiên cùng nấm hương tươi giòn, mọng nước. Chỉ nghe tả qua thôi là đã không thể kiềm lòng rồi phải không bạn!

Cách làm nhân bánh pizza thập cẩm

Bánh pizza thập cẩm sau khi hoàn thành

Chiếc pizza thập cẩm siêu to khổng lồ với phần nhân ú ụ, đa dạng đảm bảo sẽ chiều lòng tất cả các thực khách trong nhà mình, hãy thử làm ngay trong dịp cuối tuần cả gia đình tụ tập bạn nhé!

THAM KHẢO NGAY: Gỏi cuốn thịt ba chỉ hun khói chấm mắm nêm ngon “quên lối về”.

Làm pizza thập cẩm - Chọn mua nguyên liệu ở đâu CHẤT LƯỢNG?

Các thành viên trong gia đình mình “mê mể mề mê” những chiếc bánh pizza thập cẩm full topping theo phong cách châu Âu?

Bạn muốn một lần trổ tài làm một chiếc bánh pizza như vậy để chiêu đãi cả nhà nhưng không biết mua nguyên liệu ở đâu uy tín, đảm bảo chất lượng để làm pizza ngon chuẩn vị, vậy thì hãy ghé ngay Ông già IKA nhé!

Ông già IKA - Thương hiệu số 1 trên thị trường hiện nay về các sản phẩm salami, thịt và xúc xích xích hun khói tự hào là địa chỉ uy tín để bạn có thể “chọn mặt gửi vàng”, an tâm mua những sản phẩm hun khói đã chế biến sẵn về làm lẩu phô mai Fondue cho gia đình mình cùng thưởng thức!

Các sản phẩm hun khói tại Ông già IKA đều làm từ thịt bò, thịt lợn, thịt gà,... tuyển chọn, đảm bảo đúng tiêu chuẩn ISO 22000, HACCP về an toàn thực phẩm. 

Cách làm nhân bánh pizza thập cẩm

Xúc xích Klobasa thơm ngon nổi tiếng Tiệp Khắc

Sau khi sơ chế sạch, thịt sẽ được tẩm ướp gia vị theo bí quyết gia truyền của dòng họ IKA. Khi đã tẩm ướp đủ thời gian, thịt sẽ được đưa vào phòng hun khói chuyên dụng và hun khói bằng gỗ sồi cao cấp, nhập khẩu từ Đức để tạo màu sắc và hương vị đặc trưng.  

Cách làm nhân bánh pizza thập cẩm

Gà hun khói IKA phần da vàng ươm siêu thích mắt

Sau quá trình hun khói, thịt sẽ được chuyển vào phòng làm mát ở nhiệt độ từ 0 - 4 độ C trong vòng 24 giờ và cuối cùng là kiểm tra thành phẩm, đóng gói, hút chân không theo quy trình khép kín, hiện đại.

Cách làm nhân bánh pizza thập cẩm

Bắp bò hun khói IKA đậm đà hương vị ẩm thực châu Âu

Với phương châm “Mang hương vị ẩm thực Tiệp Khắc đến bữa ăn của gia đình Việt”, mỗi sản phẩm hun khói IKA đều sẽ có hương vị đặc trưng riêng nhưng nhìn chung đều được người tiêu dùng đánh giá cao bởi hương vị thơm ngon, hấp dẫn, thơm dịu mùi gỗ sồi hun khói và đảm bảo các thành phần dinh dưỡng vốn có.

Cách làm nhân bánh pizza thập cẩm

Salami lên men Hercules IKA

TOP các sản phẩm hun khói làm bánh pizza thập cẩm tại IKA

Ngoài thịt gà, bắp bò hun khói, salami lên men HERCULES, xúc xích Klobasa, bạn cũng có thể tham khảo thêm các sản phẩm hun khói hấp dẫn - lạ miệng sau đây tại Ông già IKA để về làm bánh pizza thập cẩm cho gia đình mình cùng thưởng thức:

Cách làm nhân bánh pizza thập cẩm

Chân giò hun khói IKA với phần nạc mỡ cân đối

Cách làm nhân bánh pizza thập cẩm

Thịt ba chỉ hun khói Ông già IKA

Cách làm nhân bánh pizza thập cẩm

Salami tỏi Ông già IKA làm bánh pizza

Cách làm nhân bánh pizza thập cẩm

Nhân bánh pizza thập cẩm gồm những gì? 

Tham khảo ngay xúc xích Klobasa mini bạn nhé!

THAM KHẢO NGAY: VUA ĐẦU BẾP bật mí cách làm gỏi gà bóp thấu ăn ngon QUÊN SẦU.

Trên đây là bài viết gợi ý cách làm pizza thập cẩm với các sản phẩm hun khói của Ông già IKA. Hy vọng những thông tin trên sẽ thực sự hữu ích, giúp các bà nội trợ tham khảo và biết thêm nhiều công thức nấu các món Âu lạ miệng để chiêu đãi gia đình!

Để biết chi tiết hơn về các sản phẩm tại Ông già IKA, khách hàng có thể liên hệ trực tiếp qua số điện thoại Hotline: 0972 744 965 hoặc đặt hàng ngay trên các sàn Thương mại điện tử:

* Lazada: https://www.lazada.vn/shop/thuc-pham-ong-gia-ika/

* Tiki: https://tiki.vn/cua-hang/thuc-pham-ong-gia-ika

* Shopee: https://shopee.vn/onggiaika

Bên canh đó, quý khách hàng cũng có thể mua tại các điểm bán như: hệ thống siêu thị: Aeon, Vinmart, Vinmart + Lotte, Mega market, Coopmart, Emart, BRG ( Hapro mart, Intimex),.... các cửa hàng thực phẩm sạch.

Nếu có ý định mua hàng với mục đích kinh doanh: Đại lý, siêu thị, cửa hàng TP sạch, nhà hàng, khách sạn, tiệm bánh (pizza, crepe,...), khách hàng vui lòng liên hệ trực tiếp với Hotline: 094 233 8088 để được tư vấn kịp thời và nhanh chóng nhất!