Thuốc nam vốn được rất nhiều người ưa chuộng dùng để chữa bệnh, bồi bổ cơ thể do có nguồn gốc từ thiên nhiên cây cỏ nên lành tính và ít tác dụng phụ hơn thuốc tây. Tuy nhiên, cần lưu ý bảo quản và uống thuốc đúng cách, nếu không thuốc dễ bị nhiễm độc hay biến chất, chẳng chữa được bệnh mà còn mang họa vào thân. 1. Bảo quản trước khi sắc- Thuốc Đông y thường là loại đã được xao, phơi khô, không nên bỏ vào tủ lạnh. Một lần bốc thuốc chỉ được cắt uống không quá 5 ngày, bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát là được.- Nếu để trong tủ lạnh lâu ngày, thuốc có nguy cơ bị nấm mốc nhiễm khuẩn. Khi thuốc đã nhiễm mốc dù có đun nấu ở nhiệt độ cao thì độc chất của nấm mốc cũng không bị phân hủy, có nhiều loại độc chất nấm mốc ở điều kiện nhất định lại sinh ra loại độc tố mạnh hơn. Thuốc Đông y dù là thuốc bổ hay thuốc bệnh đều phải tuân thủ nguyên tắc sắc uống và bảo quản. 2. Yếu tố nhiệt độ, cách sắc thuốc và cách uốngTốt nhất là sắc thuốc bằng ấm đất nung và uống khi ấm nóng- Thuốc giải cảm, tiêu hóa: Không nên sắc lâu, khoảng 15 - 20 phút là được. Nên uống nóng, nước thuốc không lấy quá ít. Sau khi uống tránh gió, tránh ăn đồ sống và lạnh.- Thuốc thanh nhiệt, giải độc, cầm máu: Thời gian sắc thuốc thường là sau khi sôi 30 phút. Uống nóng, kiêng ăn cay, đắng và những món có mùi tanh như tôm, cua, cá, sò hến. Với những bệnh nhân bị xuất huyết như thổ huyết, chảy máu cam, nước thuốc cần lấy đặc, uống ấm chứ không uống nóng để tránh chảy thêm nhiều máu. Bệnh nhân xuất huyết sau khi uống thuốc cấm dùng rượu, thuốc và chất kích thích.- Thuốc điều khí: Khi sắc đậy thật kín vung, sau khi sôi, giữ lửa nhỏ để tránh bay khí vị, uống hết khi nước thuốc còn ấm. Kiêng ăn đồ sống, lạnh và đầy hơi.- Thuốc bổ: Tránh sắc thuốc vội vàng, to lửa mà phải đun từ từ. Thời gian sắc khoảng 40 - 60 phút. Nước thuốc sắc phải đặc.- Thuốc bổ máu: Cách sắc như thuốc bổ, kiêng uống nguội, nên uống ấm.3. Bảo quản sau khi sắc- Thuốc cắt thang tốt nhất là sắc ngay sau bốc thuốc và uống ngay sau khi sắc- Sau khi sắc thuốc mà để trong tủ lạnh cả ngày sẽ làm mất hoạt chất, tinh dầu của thuốc. Một số tinh dầu, hoạt chất của thuốc cần uống ấm, nóng. Đối với những người bận rộn, có thể sắc thuốc sẵn rồi ủ nóng trong bình giữ nhiệt để uống trong ngày. Bình giữ nhiệt để đựng thuốc cần giữ nhiệt tốt, chất liệu an toàn để tránh gây tác dụng ngược làm biến chất thuốc.- Nếu không có kiến thức khoa học về sử dụng, bảo quản thuốc Bắc trước và sau khi sắc uống thì người bệnh đều có thể bị đủ loại bệnh phát sinh từ nhiễm nấm mốc, vi sinh, vi khuẩn, rối loạn tiêu hóa...Áp dụng những nguyên tắc bảo quản trên, thuốc Bắc sẽ đem lại cho cơ thể bạn nhiều lợi ích bất ngờ về sức khỏe đấy!