Đề bài - câu 4 trang 35 sgk sinh học 10 nâng cao

Chọn câu đúng. Phân tử prôtêin có thể bị biến tính bởi :

Đề bài

Chọn câu đúng. Phân tử prôtêin có thể bị biến tính bởi :

a) Liên kết phân cực của các phân tử nước.

b) Nhiệt độ cao.

c) Sự có mặt của khí O2.

d) Sự có mặt của khí CO2.

Phương pháp giải - Xem chi tiết

Xem lại Cấu trúc của prôtêin

Lời giải chi tiết

Đáp án:b) Nhiệt độ cao.