Trung tâm gia sư - dạy kèm tại nhà NTIC Đà Nẵng giới thiệu phần giải đáp thắc mắc nhằm hổ trợ cho các bạn có thêm tư liệu học tập. Chúc các bạn học tốt môn học này
Ngày đăng: 16-07-2022
588 lượt xem
Câu hỏi: Khi phân tích một loại chất béo [kí hiệu là X] chứa đồng thời các triglixerit và axit béo tự do [không có tạp chất khác] thấy oxi chiếm 10,88% theo khối lượng.
Xà phòng hóa hoàn toàn m gam X bằng dung dịch NaOH dư đun nóng, sau phản ứng thu được dung dịch chứa 103,3 gam hỗn hợp các muối C17H35COONa, C17H33COONa, C17H31COONa và 10,12 gam glixerol.
Mặt khác, m gam X phản ứng tối đa với y mol Br2 trong dung dịch.
Giá trị của y là
A. 0,32.
B. 0,34.
C. 0,37.
D. 0,28.
Hướng dẫn giải
Các muối đều chứa 18C
ngli = 0,11 mol = ntriglixerit
→ Công thức chung của X: C57HxO6 0,11 mol;
Axit: C18HyO2 a mol
nH2O = naxit = a mol
→ %mO = 16.[0,11.6 + 2a]/[103,3 + 10,12 + 18a – 40.[0,11.3 + a]] = 10,88%
→ a = 0,01 mol
nmuối = 0,11.3 + 0,01 = 0,34 mol
nCO2 = 0,34.18 – 0,5.0,34 = 5,95 mol
nH2O = [103,3 – 0,34.18.12 – 0,34.23 – 0,34.2.16]/2
= 5,58 mol
→ nhh muối = [nCO2 – nH2O]/[k – 1] = 0,34
→ k – 1 = 1,088
y = [k – 1].nhh muối = 0,37 mol
→ Đáp án: C
Trung tâm luyện thi - gia sư - dạy kèm tại nhà NTIC Đà Nẵng
LIÊN HỆ NGAY VỚI CHÚNG TÔI ĐỂ BIẾT THÊM THÔNG TIN CHI TIẾT
ĐÀO TẠO NTIC
Địa chỉ: Đường nguyễn lương bằng, P.Hoà Khánh Bắc, Q.Liêu Chiểu, Tp.Đà Nẵng
Hotline: 0905540067 - 0778494857
Email:
Home - HỌC TẬP - 7 Khi phân tích một loại chất béo [kí hiệu là X] chứa đồng thời các triglixerit và axit béo tự [không có tạp chất khác] thấy oxi chiếm 10,88% theo khối lượng mới nhất
Đáp án đúng là: A
Các muối đều chứa 18C ⇒ Đặt CTPT chất béo: C57HxO6
Trong đó: nchất béo = nglixerol = 8,09692=0,088 mol
Đặt công thức tổng quát của axit béo là: C18HyO2: a mol.
%mO=16.[0,088.6+2a]82,64+8,096+18a−40[0,088.3+a].100=10,88
⇒ a = 0,008 mol
nmuối = 3nchất béo + naxit béo tự do = 3.0,088 + 0,008 = 0,272 mol.
Giả sử hiđro hóa hoàn toàn muối, muối thu được chỉ có: C17H35COONa: 0,272 mol có khối lượng 0,272.306 = 83,232 gam.
Khối lượng H2 cần dùng để phản ứng với X:
83,232 - 82,64 = 0,592 gam.
Vậy y = 0,296 mol.
Khi phân tích một loại chất béo [kí hiệu là X] chứa đồng thời các triglixerit và axit béo tự do [không có tạp chất khác] thấy oxi chiếm 10,88% theo khối lượng. Xà phòng hóa hoàn toàn m gam X bằng dung dịch NaOH dư đun nóng, sau phản ứng thu được dung dịch chứa 51,65 gam hỗn hợp các muối C17H35COONa, C17H33COONa, C17H31COONa và 5,06 gam glixerol. Mặt khác, m gam X phản ứng tối đa với y mol Br2 trong dung dịch. Giá trị của y là
A. 0,165. B. 0,185. C. 0,180. D. 0,145.
Giải chi tiết mã 201 đề thi tốt nghiệp THPT 2022 môn hóa
Hoặc xem thêm các đề thi khác tạiTổng hợp đề thi môn hóa của bộ giáo dục từ năm 2007 đến nay