Nhóm chất nào sau đây có phản ứng tráng bạc

Chất nào sau đây cho được phản ứng tráng bạc?

Chất nào sau đây cho được phản ứng tráng bạc?

A. Saccarozơ.

B. Glucozơ.

C. Xenlulozơ.

D. Tinh bột.

19/06/2021 131

B. Glucozơ

Đáp án chính xác

Đáp án BGlucozo có nhóm -CHO trong cấu tạo nên có tham gia phản ứng tráng bạcHO-CH2-[CH2OH]4-CH=O+2AgNO3+2NH3+H2O→t°HO-CH2-[CH2OH]4-COONH4+2Ag↓+2NH4NO3

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Gluxit (cacbohiđrat) chứa một gốc glucozơ và một gốc fructozơ trong phân tử là:

Xem đáp án » 19/06/2021 1,261

Để phân biệt dd saccarozơ và mantozơ ta dùng chất nào dưới đây

Xem đáp án » 19/06/2021 937

Khi thủy phân saccarozơ trong môi trường axit cho dung dịch có tính khử, vậy chứng tỏ rằng :

Xem đáp án » 19/06/2021 920

Sắp xếp các chất sau đây theo thứ tự độ ngọt tăng dần : glucozơ, fructozơ, saccarozơ:

Xem đáp án » 19/06/2021 843

Khi thủy phân saccarozơ thì thu được:

Xem đáp án » 19/06/2021 789

Đường saccarozơ (đường mía) thuộc loại saccarit nào ?

Xem đáp án » 19/06/2021 744

Để tinh chế đường saccarozơ người ta có thể dùng hóa chất nào sau đây ?

Xem đáp án » 19/06/2021 654

Khi thủy phân mantozơ thì thu được:

Xem đáp án » 19/06/2021 645

Tính chất của saccarozơ là : Tan trong nước (1) ; chất kết tinh không màu (2) ; khi thuỷ phân tạo thành fructozơ và glucozơ (3) ; tham gia phản ứng tráng gương (4) ; phản ứng với Cu(OH)2 (5). Những tính chất đúng là:

Xem đáp án » 19/06/2021 468

Chất nào sau đây không có nhóm –OH hemiaxetal ?

Xem đáp án » 19/06/2021 435

Sắp xếp các chất sau đây theo thứ tự độ ngọt giảm dần : glucozơ, fructozơ, saccarozơ

Xem đáp án » 19/06/2021 401

Dung dịch X có các các tính chất sau

- Tác dụng với Cu(OH)2 tạo dd phức màu xanh lam

- Tác dụng với dung dịch AgNO3/NH3

- Tham gia phản ứng thuỷ phân khi có xúc tác là axit hoặc enzim

Vậy dung dịch X chứa chất tan nào trong các chất dưới đây

Xem đáp án » 19/06/2021 286

Cho các chất (và dữ kiện) : H2/Ni,to ;  Cu(OH)2/OH- ;  [Ag(NH3)2]OH ; HCOOH/H2SO4, Br2. Số chất tác dụng với saccarozơ là:

Xem đáp án » 19/06/2021 257

Loại thực phẩm không chứa nhiều saccarozơ là:

Xem đáp án » 19/06/2021 235

Cho các chất (và dữ kiện) : (1) H2/Ni,to ; (2) Cu(OH)2 ; (3) [Ag(NH3)2]OH ; (4) CH3COOH/H2SO4. Saccarozơ có thể tác dụng được với

Xem đáp án » 19/06/2021 150

Chất tham gia phản ứng tráng bạc

Chất nào sau đây có phản ứng tráng bạc được VnDoc biên soạn hướng dẫn bạn đọc trả lời câu hỏi liên quan đến nội dung phản ứng tráng gương hay còn gọi là phản ứng tráng bạc. Chất tham gia phản ứng tráng gương là những chất nào. Cũng như đưa ra các nội dung lý thuyết liên quan đến phản ứng tráng gương. Mời các bạn tham khảo.

Chất nào sau đây có phản ứng tráng bạc

A. CH3CHO.

B. C2H5OH.

C. CH3COOH.

D. CH3NH2

Đáp án hướng dẫn giải chi tiết

Chất có phản ứng tráng bạc là: CH3CHO

Các chất tham gia phản ứng tráng gương

1. Phản ứng tráng gương của Anđehit

R-(CHO)x + 2xAgNO3 + 3xNH3 + xH2O → R-(COONH4)x + xNH4NO3 + 2xAg

→ Phản ứng chứng minh anđehit có tính khử và được dùng để nhận biết anđehit.

Riêng HCHO có phản ứng:

HCHO + 4AgNO3 + 6NH3 + 2H2O → (NH4)2CO3 + 4NH4NO3 + 4Ag

Phản ứng của HCHO tạo ra các muối vô cơ chứ không phải muối của axit hữu cơ như các anđehit khác.

2. Phản ứng tráng gương của Axit fomic và este

Este có dạng HCOOR, RCOOCH=CHR’, HCOOOCH=CHR có thể phản ứng với dung dịch AgNO3/NH3. đun nóng, sinh ra kết tủa Ag kim loại. Một số hợp chất este cho phản ứng tráng gương như este của axit fomic (HCOOR và muối hoặc este của nó: HCOONa, HCOONH4, (HCOO)nR) ). Một số hợp chất ít gặp như RCOOCH=CHR’, với R’ là gốc hidrocacbon. Một số phương trình hóa học điển hình phản ứng tráng gương của este:

  • Với R là gốc hidrocacbon:

HCOOR + 2[Ag(NH3)2]OH → NH4OCOOR + 2Ag ↓ + 3NH3 + H2O

  • Với R là H: (axit fomic)

HCOOH + 2[Ag(NH3)2]OH → (NH4)2CO3 + 2Ag ↓ + 2NH3 + H2O

  • Muối của (NH4)2CO3 là muối của axit yếu, nên không bền dễ phân hủy thành NH3 theo phương trình:

HCOOH + 2[Ag(NH3)2]OH → CO2 + 2Ag ↓ + 3NH3 + 2H2O

3. Phản ứng tráng gương của glucozơ fructozơ và saccarozơ

Phức bạc amoniac oxi hóa glucozơ tạo amoni gluconat tan vào dung dịch và giải phóng Ag kim loại.

CH2OH[CHOH]4CHO + 2[Ag(NH3)2]OH → CH2OH[CHOH]4COONH4 + 2Ag ↓ + 3NH3 + H2O

Phản ứng tráng gương của glucozơ fructozơ và saccarozơ

  • Fructozơ là đồng phân của glucozơ, tuy nhiên fructozơ không có nhóm –CH=O nên không xảy ra phản ứng tráng gương ở điềuu kiện nhiệt độ phòng. Nhưng khi đun nóng trong môi trường kiềm, fructozơ chuyển thành glucozơ theo cân bằng: Fructozơ (OH–) ⇔ Glucozơ. Cho nên có phản ứng tráng gương của fructozơ.
  • Đối với saccarozơ, saccarozơ là dung dịch không có tính khử. Tuy nhiên, khi đun nóng trong môi trường axit, nó bị thủy phân tạo thành dung dịch có tính khử gồm glucozơ và fructozơ. Sau đó, glucozơ sẽ tham gia phản ứng tráng gương. Phương trình phân hủy như sau:

C12H22O11 (saccarozơ) + H2O → C6H12O6 (glucozơ) + C6H12O6 (fructozơ)

4. Phản ứng của Ank-1-in

Nguyên tử H trong ankin–1–in này chứa liên kết ba ( ≡ ) linh động. Vì thế Ankin–1–in cũng có thể tham gia phản ứng tráng gương. Đây là phản ứng thế nguyên tử H bằng ion kim loại Ag+ tạo ra kết tủa màu vàng nhạt, sau chuyển sang màu xám. Đây cũng là phản ứng để nhận biết các ankin có liên kết ba ở đầu mạch.

R-C≡CH + AgNO3 + NH3 → R-C≡CAg + NH4NO3

R–C≡C–H + [Ag(NH3)2]OH → R–C≡C–Ag ↓ (màu vàng nhạt) + 2NH3 + H2O

Các chất thường gặp là: C2H2: etin (hay còn gọi là axetilen), CH3-C≡C propin(metylaxetilen), CH2=CH-C≡CH but-1-in-3-en (vinyl axetilen)

Câu hỏi vận dụng liên quan

Câu 1. Chất tham gia phản ứng tráng gương là

A. xenlulozơ

B. tinh bột

C. saccarozơ

D. fructozơ

Xem đáp án

Đáp án D

Câu 2.Chất tham gia phản ứng tráng bạclà:

A. fructozơ.

B. tinh bột.

C. saccarozơ.

D. xenlulozơ.

Xem đáp án

Đáp án A

Câu 3.Cho dãy các chất: HCHO, CH3COOH, CH3COOC2H5, HCOOH, C2H5OH, HCOOCH3. Số chất trong dãy tham gia phản ứng tráng gương là:

A. 3

B. 6

C. 4

D. 5

Xem đáp án

Đáp án A

Câu 4.Các chất trong dãy chất nào sau đây đều có thể tham gia phản ứng tráng gương

A. Axit fomic; metyl fomat; benzanđehit

B. saccarozơ; anđehit fomic; metyl fomat

C. Metanol; metyl fomat; glucozơ

D. Đimetyl xeton; metanal; matozơ

Xem đáp án

Đáp án A

-------------------------------------------

....................................

Trên đây VnDoc đã gửi tới bạn đọc Chất nào sau đây có phản ứng tráng bạc. Nội dung tài liệu bám sát lý thuyết hóa 12 chương 2, kèm theo các ví dụ minh họa giúp bạn đọc dễ dàng theo dõi. Các bạn có thể các em cùng tham khảo thêm một số tài liệu liên quan hữu ích trong quá trình học tập như: Giải bài tập Hóa 12, Giải bài tập Toán lớp 12, Giải bài tập Vật Lí 12,....

Ngoài ra, VnDoc.com đã thành lập group chia sẻ tài liệu ôn tập THPT Quốc gia miễn phí trên Facebook: Tài liệu học tập lớp 12 Mời các bạn học sinh tham gia nhóm, để có thể nhận được những tài liệu, đề thi mới nhất.