Trong bài viết dưới đây, mời bạn đến với cách làm chi tiết của món trứng ngâm nước tương. Đặc biệt, phần trứng thành phẩm sẽ là trứng lòng đào sánh dẻo cực kì ngon miệng đấy nhé.
- Món trứng chiên với cách làm mới toanh, tưởng không ngon mà ngon không tưởng!
- Mẹ đang cho con ăn dặm thì không thể bỏ qua món súp trứng siêu ngon siêu bổ dưỡng này
- Trứng hấp làm siêu nhanh siêu dễ mà cả nhà ai ăn cũng khen ngon!
- Khi nấu ăn mà các mẹ không biết 7 mẹo vặt với trứng này thì quá phí
Thời gian gần đây, cứ khi tiết trời chuyển lạnh là trứng ngâm nước tương lại trở thành món ăn yêu thích của nhiều gia đình. Đậm đà, thơm dậy vị, béo ngậy - tất cả những hương vị đặc trưng của món ăn này quyện cùng cơm trắng nóng hổi tạo nên cảm giác thật hấp dẫn cho bữa cơm. Thêm nữa, phần nước tương dùng để ngâm trứng cũng là nước xốt tuyệt vời để bạn trộn cùng cơm nóng hoặc chấm rau.
Trong bài viết dưới đây, mời bạn đến với cách làm chi tiết của món trứng ngâm nước tương. Đặc biệt, phần trứng thành phẩm sẽ là trứng lòng đào sánh dẻo cực kì ngon miệng đấy nhé.
Nguyên liệu
- 10 quả trứng gà[nên chọn trứng gà ta để thành phẩm béo và ngon hơn]
- 3 cây hành lá, vài nhánh tỏi, 3 củ hành tím
- 250ml nước
- 1 muỗng rượu trắng, 3 thìa cà phê đường, 1/3 củ hành tây nhỏ
- 1 muỗng muối ăn
- 1 chén nước tương Hàn Quốc [nước tương còn được gọi là xì dầu]
Cách làm
Bước 1: Luộc trứng
- Rửa sạch trứng rồi cho vào nồi. Đổ nước ngập trứng, thêm vào 1 muỗng muối và bắc lên bếp luộc.
- Khuấy nhẹ nồi trứng trong thời gian luộc để lòng đỏ trứng nằm ở giữa.
- Sau 3-4 phút kể từ khi nước sôi, bạn tắt bếp và ngâm trứng thêm 3 phút nữa trong nước sôi.
- Vớt trứng ra ngâm vào nước đá lạnh đến khi trứng nguội để việc bóc vỏ trứng được dễ dàng.
- Bóc vỏ trứng và cho trứng vào 1 bát đựng.
Bước 2: Làm nước tương ngâm trứng
- Cho nước lạnh, nước tương, đường, rượu trắng và muối vào nồi đun tới khi sôi thì bỏ hành tây vào đun thêm 3 phút.
- Nêm nếm lại nước tương theo khẩu vị sao cho vị mặn ngọt hòa quyện.
- Vớt hành tây bỏ đi và để nước tương nguội.
- Thêm hành lá thái nhỏ, tỏi, hành củ thái mỏng, ớt thái lát vào nước tương.
Bước 3: Ngâm trứng
- Sau đó bạn ngâm trứng trong khoảng 6 tiếng hoặc muốn ngon hơn thì để qua đêm trong nước tương nhé!
Thành phẩm và bảo quản
- Trứng có thể bảo quản trong tủ lạnh từ 1 - 2 tuần. Đây làmón ăn rất tiện lợicho các bạn sinh viên hoặc nhân viên văn phòng không có nhiều thời gian nấu nướng.
- Thành phẩm: Trứng hồng đào dẻo béo quyện cùng nước tương thơm và dậy vị.
Trứng hấp làm siêu nhanh siêu dễ mà cả nhà ai ăn cũng khen ngon!
Tổng hợp các bài viết thuộc chủ đề trứng ngâm nước tương để được bao lâu xem nhiều nhất, được cập nhật mới nhất ngày 17/07/2022 trên website Onggiau.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung trứng ngâm nước tương để được bao lâu để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Các bài viết trong chủ đề trứng ngâm nước tương để được bao lâu
Tìm thấy #3 tin bài liên quan trứng ngâm nước tương để được bao lâu
【#1】Trứng Ngâm Tương Hàn Quốc
Chuyên bán Trứng ngâm tương Hàn Quốc theo công thức làm trứng ngâm nước tương được nghiên cứu kỹ lưỡng đảm bảo gia vị vừa ăn. Đây là món ăn cực kỳ nổi trong thời gian gần đây. Vị trứng đậm đà độc đáo, dinh dưỡng mang đến rất tốt cho sức khỏe người dùng. Món ăn trứng ngâm tương là gì? Đây thực chất là trứng gà luộc đem ngâm cùng nước tương - xì dầu theo kiểu Hàn Quốc. Trong đó, phần nước tương được nấu cùng các nguyên phụ liệu khác kèm gia vị làm cho nước tương có vị vừa ăn và ngon miệng. Trứng ngâm xì dầu đủ lâu sẽ thấm đều hương vị. [caption id="attachment_9762" align="aligncenter" width="500"] Trứng ngâm tương Hàn Quốc[/caption] Xuất xứ với nguồn gốc từ đất nước Hàn Quốc vốn dĩ rất nổi tiếng với các món ăn hải sản ngâm...
【#2】Rong nho biển
Rong nho biển chứa nhiều chất dinh dưỡng và có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe con người và là thực phẩm bảo vệ sức khỏe rất tốt nên được nhiều khách hàng sử dụng. Đặc biệt nay đã có rong nho biển tách nước đóng hộp vô cùng tiện dụng cho khách hàng. Giới thiệu về rong nho biển: Rong nho biển còn có tên gọi khác là trứng cá xanh còn người Nhật lại gọi là nho biển. Rong nho chứa nhiều chất dinh dưỡng như giàu chất xơ, i-ốt, đạm, canxi,natri, sắt và vitami A và C. Ngoài ra trong chúng còn chứa các hợp chất tạo mùi vị kích thích vị giác của con người giúp ăn ngon miệng hơn. Rong nho biển tách nước khô Rong nho được cung cấp bởi hải sản Ông Giàu là loại đã được nghiên cứu giống và trồng...
【#3】Cua Ngâm Tương Hàn Quốc
Cua ngâm tương Hàn Quốc Ganjang Gejang nổi tiếng với độ mềm như thạch của thịt cua kèm phần trứng cua ngon béo ngậy được ngâm thấm vị trong phần nước tương Hàn Quốc đậm đà được chế biến bí truyền. Cua Ngâm Tương Hàn Quốc Mọi du khách đến với đất nước Hàn Quốc đều phải thưởng thức món cua ngâm tương mới được xem là đã nếm được nền ẩm thực Hàn đúng chất. Tuy nhiên, nếu bạn đã lỡ thương nhớ món ăn này mà không biết mua cua ngâm tương TpHCM- Sài Gòn hay Hà Nội ở đâu, đừng lo lắng. Đã có Hải sản sản Ông Giàu chuyên bán cua sống ngâm nước tương chính hiệu ngon khó cưỡng giao hàng tận nơi. Cua ngâm tương Hàn Quốc bán ở TpHCM Sài Gòn nơi tập trung của nhiều nền ẩm thực bởi nhu cầu khách...
Bạn đang xem chủ đề trứng ngâm nước tương để được bao lâu trên website Onggiau.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã giới thiệu ở trên sẽ hữu ích với bạn. Nếu bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!