Cách hấp đồ ăn khi không có nồi hấp

Bánh bao - Một món bánh thân thuộc trong mỗi bữa sáng của người Việt. Vỏ bánh mềm, mịn kết hợp cùng nhân thịt đầy đặn, ngọt thơm làm nên một vị giác hoàn hảo. Và có rất nhiều gia đình vì yêu mê món bánh truyền thống nên đã tìm mua hàng đông lạnh về trữ sẵn trong tủ lạnh. Mỗi lần ăn chỉ việc lấy xuống và hấp chín.

Đặc biệt, bánh bao chỉ thực sự ngon khi bánh còn nóng hổi, như vừa mới ra lò. Hấp bánh không cần quá nhiều kỹ thuật và bất kỳ ai cũng có thể làm được. 

Bài viết này, Bonzon.vn sẽ hướng dẫn hấp bánh bao khi không có nồi hấp cực đơn giản. Cùng tìm hiểu ngay nhé.

Hướng dẫn hấp bánh bao khi không có nồi hấp

Khác với nồi cơm điện, không phải gia đình nào cũng luôn có sẵn nồi hấp. Chính vì vậy ta cần có nhiều phương pháp, kỹ thuật hấp bánh bao khác nhau để tránh tình trạng bị động, phụ thuộc. 

Bên cạnh việc sử dụng nồi hấp chuyên dụng, mọi người có thể lựa chọn hấp bánh bao bằng xoong bình thường. Đây được xem là cách thức đơn giản, dễ thực hiện và phù hợp với mọi gia đình.

Ưu điểm của việc hấp bánh bao bằng xoong

Hấp bánh bao bằng xoong khi không có nồi hấp sẽ có những ưu điểm dưới đây:

• Bánh bao khi hấp xong vẫn giữ được hương vị thơm ngon ban đầu.

• Bánh sẽ được nấu chín dựa trên lượng hơi nước bốc ra từ nồi. Vì không có sự can thiệp của dầu, mỡ nên đảm bảo 100% tươi ngon, đủ chất, tốt cho sức khỏe gia đình.

• Hấp bánh bao bằng xoong sẽ giúp giữ lại toàn bộ dưỡng chất bên trong, bao gồm vỏ bánh và nhân bánh.

• Giúp gia đình tiết kiệm về mặt chi phí bởi không cần đến khoản đầu tư mua nồi hấp chuyên dụng. Điều này sẽ cực kỳ phù hợp với những gia đình có ít thành viên hoặc là có điều kiện kinh tế ở tầm trung. Đó chính là lý do mà cách hấp bánh bao khi không có nồi hấp bằng xoong này vẫn luôn được ưa chuộng và quan tâm.

Cách hấp bánh bao bằng xoong khi không có nồi hấp cực đơn giản

Phương pháp hấp bánh bao bằng xoong hay còn được gọi là hấp cách thủy. Chúng ta có thể thực hiện trên bếp gas hay là những loại nồi có sẵn tại nhà. 

Trước tiên, hãy chọn loại xoong có kích thước phù hợp với số lượng bánh bao mà bạn muốn hấp. Căn cứ vào lượng đó để ta chọn ra loại nồi thích hợp nhất. Điều này tuy cơ bản nhưng lại đóng vai trò hết sức quan trọng. Bởi nếu như bạn chủ quan, chọn xoong quá bé thì bánh bao sẽ bị xếp gần nhau, khiến bánh bị dính khi chín. 

Hoặc ngoài ra, bạn có thể chia ra thành nhiều mẻ và hấp từng lượt. Tuy nhiên như vậy sẽ làm mất thời gian hơn.

Tiếp đến, ta sẽ đặt toàn bộ bánh bao ra dĩa hay tô rồi cho vào trong xoong. Mọi người lưu ý lựa chọn vật dụng có chiều cao cao hơn đáy của nồi. Như thế sẽ giúp cho bánh bao của chúng ta không bị ngấm nước. Lúc này, có thể cho nước vào và tiến hành hấp bánh. 

Đối với hấp bánh bao bằng xoong, ta không cần cho nước quá nhiều. Chỉ nên căn chỉnh một lượng vừa đủ là được. Bởi nếu như nước nhiều, nó có thể sẽ bị tràn ra, ảnh hưởng đến hương vị món bánh của bạn.

Đợi một vài phút sau, bánh bao chín và ta có thể mang ra bàn cùng gia đình thưởng thức. Thành phẩm sẽ là những chiếc bánh bao thơm ngon, trắng nõn nà, đặc biệt không bị dính với nhau. Thật đơn giản thế thôi là bạn đã có một bữa ăn tuyệt vời rồi đấy!

Một điểm nữa mà Bonzon.vn muốn lưu ý đến bạn đó là hãy bảo quản bánh bao thật cẩn thận, kỹ càng. Nếu như ta bảo quản bánh ở nhiệt độ thường thì thời gian bảo quản được sẽ không quá lâu. Vì thế, hãy để cho bánh được nguội hoàn toàn, cho vào trong hộp kín rồi cất tủ lạnh.

Khi bảo quản bằng ngăn mát, ta có thể giữ trong vòng 1 tuần. Còn đối với ngăn đá thì lâu hơn, khoảng chừng 2 tuần. Và mỗi lần muốn ăn, mọi người chỉ việc lấy ra cho vào trong lòng vi sóng là được.

Vì sao thực phẩm đông lạnh tại cửa hàng Bonzon.vn lại được người tiêu dùng ưa chuộng?

Bonzon.vn là chuỗi cửa hàng chuyên cung cấp, phân phối các loại thực phẩm đông lạnh an toàn, dinh dưỡng hàng đầu Việt Nam. Trong đó, bánh bao luôn nằm trong top sản phẩm được quý khách hàng yêu thích nhất. Vậy nếu bạn đang tìm kiếm một địa chỉ mua bánh bao thơm ngon, chất lượng thì có thể tin tưởng, lựa chọn chúng tôi.

Đến với Bonzon.vn, bạn sẽ được trải nghiệm những điều tuyệt vời như sau:

• Đội ngũ nhân viên luôn sẵn sàng hỗ trợ, tư vấn nhiệt tình giúp bạn lựa chọn thực phẩm phù hợp với sở thích, nhu cầu cá nhân.

• Toàn bộ sản phẩm đông lạnh đều được cập nhật và đổi mới liên tục. Vì vậy mà đảm bảo an toàn cho quý khách hàng khi sử dụng.

• Các loại bánh nói chung và bánh bao nói riêng được đầu bếp làm với công thức độc nhất, hương vị đặc biệt không thể trộn lẫn.

• Bột bánh chất lượng, nhân bánh đầy đặn, tươi ngon luôn thu hút, hấp dẫn mọi khách hàng.

• Giá bán hợp lý, được niêm yết tại website.

Lời kết

Không quan trọng là bạn có nồi hấp chuyên dụng hay không, quan trọng là bạn biết tận dụng những đồ dùng sẵn có trong gia đình của mình. Kỹ thuật hấp bánh bao bằng xoong quả thực rất đơn giản mà ai cũng có thể làm được. Tin rằng bạn sẽ thành công với cách làm mà Bonzon.vn chia sẻ trong bài viết! Đừng bỏ lỡ các bài viết hay tại chuyên mục Mẹo vặt Bếp mình nhé!