Cách nấu cháo tôm càng xanh cho bé

Dịch vụ Hay > Món ngon > # 4 Cách nấu cháo tôm cho bé ăn dặm hỗ trợ hệ tiêu hoá cho trẻ biếng ăn

# 4 Cách nấu cháo tôm cho bé ăn dặm hỗ trợ hệ tiêu hoá cho trẻ biếng ăn: Như các bạn đã biết, tôm là loại thực phẩm giàu protein, giàu các axit amin thiết yếu giúp trẻ dễ hấp thu còn khoai mỡ có hàm lượng mangan giúp chuyển hóa carbonhydrates trong thức ăn bổ sung năng lượng cho bé rất tốt, còn cải ngồng cũng chứa nhiều chất xơ cực tốt cho hệ tiêu hoá của trẻ. Chính vì thế, trong bài viết hôm nay, chuyên mục món ngon cho bé của Dichvuhay.vn sẽ hướng dẫn bạn 2 cách nấu cháo tôm cho bé ăn dặm cực ngon dưới đây nhé!

Cháo tôm thường có vị thanh ngọt của thịt tôm nên rất dễ tạo ra hương vị lôi cuốn đối với trẻ nhỏ, nhất là những trẻ thích hải sản. Vì vậy, mẹ đừng quên ghi lại công thức cách nấu cháo tôm cho bé ăn dặm mà chúng tôi chia sẻ dưới đây hoặc bạn cũng có thể xem thêm các cách nấu cháo ăn dặm khác!

Cách nấu cháo tôm với rau cải ngồng bổ sung chất xơ cho bé

Cải ngồng có vị ngọt, dễ ăn và dễ hấp thu với cơ thể rất phù hợp cho bé. Loại rau này chứa hàm lượng vitamin và khoáng chất dồi dào, có ích cho sự phát triển của trẻ. Đặc biệt, cải ngồng rất tốt cho sức khỏe của mắt nhờ lượng chất lutein và zeaxathin.

Đồng thời cháo tôm nấu với cải ngồng còn có thể cung cấp lượng canxi và chất xơ dồi dào, cho con tiêu hóa tốt và hình thành hệ thống xương thật khỏe mạnh.

• + Nguyên liệu: Để thực hiện món cháo tôm cải ngồng, mẹ chuẩn bị những nguyên liệu sau đây nhé: 1 chén cháo nấu sẵn, 100g tôm đồng, 80g cải ngồng, 1 thìa hành tím băm, Dầu olive cùng gia vị phù hợp độ tuổi của bé
• + Sơ chế: Tôm đồng mẹ mua về rửa thật sạch, bóc bỏ toàn bộ phần vỏ chỉ giữ lại phần thịt. Mẹ thái lựu hoặc bằm nhỏ thịt tôm, ướp với chút hành và nước mắm cho dậy mùi thơm nhé.
• + Bước 1: Vỏ tôm mẹ đem ninh với lượng nước vừa đủ khoảng 20 phút. Sau đó mẹ bỏ vỏ giữ lại phần nước dùng. Mẹ cho phần gạo đã chuẩn bị vào nấu cho đến khi gạo nở đều thì vặn nhỏ lửa, tiếp tục ninh nhừ.
• + Bước 2: Cải ngồng mẹ nhặt lấy phần ngồng cải và lá non, sau đỏ rửa lại thật sạch với nước rồi xắt nhỏ. Mẹ nhớ chỉ chọn những lá non, đẹp không sâu và không rách nhé, như vậy mới đảm bảo cho bé một bữa ăn hoàn hảo, bổ dưỡng.
• + Bước 3: Đợi đến khi cháo chín thì mẹ cho phần thịt tôm, rau cải ngồng vào nấu chung với cháo. Mẹ tiếp tục khuấy đều tay cho đến khi cháo sôi lại thì nêm nếm rồi tắt bếp. Tiếp đó mẹ múc cháo ra chén cho bớt nóng. Sau đó rưới thêm một muỗng dầu olive lên trên bề mặt cháo để tăng hương vị cũng như giá trị dinh dưỡng trong bữa ăn của bé.

Cháo tôm cải ngồng là một món ăn vô cùng bổ dưỡng đối với trẻ đang trong độ tuổi ăn dặm, món cháo dinh dưỡng này cung cấp đầy đủ những dưỡng chất cần thiết và những thành phần dinh dưỡng có giá trị cao từ tôm và rau cải ngồng giúp bé phát triển toàn diện và cân đối về thể lực và trí lực.

Cách nấu cháo tôm với khoai mỡ hỗ trợ tiêu hoá cho bé

Nấu cháo tôm cho bé với rau gì luôn là thắc mắc của rất nhiều bậc cha mẹ. Bởi nếu kết hợp không đúng cách không những món cháo mất đi độ thơm ngon mà còn có thể gây hại đến sức khỏe cũng như sự phát triển của bé.

Bên cạnh việc giữ độ ngon và giàu dinh dưỡng thì món cháo tôm với khoai mỡ còn có tác dụng giúp trẻ tiêu hoá tốt hơn. Cách nấu cháo tôm với khoai mỡ hỗ trợ tiêu hoá cho bé chi tiết như sau:

• + Nguyên liệu: Để nấu món cháo tôm khoai mỡ, mẹ chuẩn bị những nguyên liệu sau đây: 100g tôm tươi, 50g khoai mỡ, 1 củ hành tím, 1 phần gạo vừa ăn, 1 phần nước dùng (nước hầm xương heo, gà…), Gia vị phù hợp độ tuổi ăn của bé.
• + Bước 1: Bước đầu tiên trong cách nấu cháo tôm cho bé, mẹ đem phần tôm tươi lột vỏ, rửa thật sạch rồi thái nhỏ cho vừa ăn với bé. Mẹ nhớ lột vỏ tôm thật sạch để bé ăn không bị dằm, khó ăn nhé.
• + Bước 2: Khoai mỡ mẹ gọt vỏ, rửa lại thật sạch với nước muối rồi xắt thành những miếng nhỏ. Mẹ đem phần khoai này hấp chín, sau đó tán thật nhuyễn. Hành tím mẹ bóc vỏ, rửa sạch rồi bằm nhỏ. Mẹ phi hành này lên cho thật thơm rồi cho phần tôm băm nhỏ vào xào đều tay.
• + Bước 3: Khi tôm gần chín mẹ cho nước dùng và gạo vào nấu sôi. Cháo chín thì mẹ nêm nếm thêm cho vừa vị. Mẹ cứ để lửa nhỏ cho đến khi cháo đặc lại thì cho phần khoai mỡ vào khuấy thật đều để cháo chín đều, không bị khê.
• + Bước 4: Khi cháo bắt đầu sôi lại thì mẹ để thêm khoảng 5 phút thì tắt bếp. Cuối cùng, mẹ múc cháo ra tô cho bé. Món này mẹ cho trẻ ăn khi cháo còn ấm nóng, nếu bé thích mẹ có thể cho thêm ít rau mùi để tăng hương vị cho con nhé.

Cháo tôm khoai mỡ là món ăn giúp bé dễ hấp thu và tiêu hóa. Vị bùi bùi của khoai mỡ cùng vị ngọt của tôm chắc chắn sẽ giúp con ăn ngon miệng, thích mê. Bên cạnh đó, màu sắc cháo cũng rất đẹp mắt, hấp dẫn nên sẽ dễ dàng kích thích thị giác của trẻ, giúp con thèm ăn hơn. Khoai mỡ là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của người dân Việt. Hàm lượng mangan trong khoai mỡ có tác dụng chuyển hóa carbonhydrates, từ đó điều tiết và sản sinh năng lượng cho cơ thể. Hỗ trợ bé vận động khỏe mạnh hơn.

Cháo tôm với bí đỏ – Món ăn giàu dinh dưỡng cho bé ăn dặm!

Khi bé của bạn còn nhỏ, bao tử rất yếu. Việc kết hợp các món ăn dặm một cách hợp lý và đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng rất khó không chỉ những bà mẹ trẻ mà còn là thử thách đối với các mẹ đã có kinh nghiệm chăm con.

Hôm nay, tôi sẽ giúp các mẹ nấu một món ăn cho con trẻ đảm bảo đầy đủ các yếu tố dinh dưỡng. Các mẹ đã sẵn sàng học cách nấu cháo tôm bí đỏ cho bé chưa? Làm từng bước theo tôi hướng dẫn nào! Cách nấu cháo tôm với bí đỏ chi tiết như sau:

• + Nguyên liệu chuẩn bị để nấu cháo tôm bí đỏ cho bé: Tôm: 200 gr, Bí đỏ: 200 gr, Gạo nếp + gạo tẻ: 100 gr, Hành khô (hành tươi), Gia vị: Mắm, muối
• + Bước 1: Nấu cháo trắng: Đầu tiên là gạo nếp, các bạn để gạo nếp vào trong thau và vo cho thật là sạch sẽ với nhiều lần nước. Chúng ta tiếp tục là nên ngâm gạo nếp khoảng chừng là 2 tiếng đồng hồ, đợi thấy các hạt gạo nếp ngâm được nở bung ra, vớt gao nếp ra rồi đem đi nấu cho chín thành cháo lên.
• + Bước 2: Sơ chế bí đỏ và tôm tươi: Trái bí đỏ các bạn gọt sạch bỏ vỏ, rửa cho thật là sạch sẽ, thái ra thành từng miếng nhỏ. Hành lá các bạn cũng rửa thật sạch, sau đó là các bạn thái nhỏ mà nhuyễn ra nhé các bạn.
• + Bước 3: Những con tôm tươi, dùng một cái kéo cắt bỏ đầu và cắt bỏ đuôi tôm, lột bỏ vỏ, nhẹ nhàng rút bỏ một sợi dây chỉ màu đen phía sau lưng của con tôm, rửa thật là sạch sẽ, vớt tôm ra ngoài rổ cho ráo bớt nước. Sau đó là các bạn lấy hết tất cả các con tôm ra rồi để vào bên trong cối xay sinh tố và xay tôm cho thật nhuyễn ra, ướp tôm cùng với hạt nêm và hành đã được bằm nhuyễn.
• + Bước 4: Thực hiện cách nấu cháo tôm bí đỏ: Bắc một cái nồi nước đặt lên trên bếp, đun sôi nước lên, tiếp tục là các bạn cho tiếp vào bí đỏ và gạo nếp, đun lên một chút thời gian. Lưu ý là khi đun, chúng ta thỉnh thoảng dùng muỗng khuấy đều lên cho đáy nồi không bị khét.

Các bạn thấy khi nào thấy cháo đã được chín lên rồi thì cho tiếp tôm xay nhuyễn vào nấu nữa, tôm chín thì nêm nếm lại gia vị sao cho vừa ăn, rắc thêm hành lá vào nồi cháo, khuấy đều cháo lên, nhắc nồi xuống bếp, múc cháo ra bát, vừa thổi vừa cho các bé dùng. Cháo tôm bí đỏ ngọt ngây, bổ dưỡng, trông thật đẹp mắt, kích thước được miệng ăn của trẻ.

Cách nấu cháo tôm với rau mồng tơi cho trẻ biếng ăn

Cháo dinh dưỡng là món ăn không thể thiếu trong giai đoạn phát triển của bé, nếu trẻ biếng ăn nhưng mẹ có thể đa dạng món ăn và nấu ngon thì việc kích thích vị giác của trẻ là điều dễ dàng. Món cháo tôm với rau mồng tơi mà chúng tôi chia sẻ dưới đây đặc biệt tốt cho trẻ biếng ăn và chậm tăng cân!

• + Nguyên liệu: Gạo tẻ, gạo nếp 200g, Tôm 100g, Rau mồng tơi 100g, Dầu ăn, nước mắm, muối i ốt.
• + Bước 1: Các mẹ vo gạo chú ý không nên vo quá kỹ sau đó sử dụng nồi cháo chậm để nấu cháo cho bé với lượng nước vừa phải. Sau đó, các mẹ rửa sạch tôm, bóc vỏ, các mẹ có thể băm nhỏ, nhuyễn theo từng mức độ của giai đoạn trẻ em dặm.
• + Bước 2: Bên cạnh đó, các mẹ cũng có thể sử dụng máy xay để xay được nhanh và nhuyễn hơn. Tôm xào qua với một chút nước mắm và muối, Rau mồng tơi rửa sạch và băm nhỏ để ráo nước
• + Bước 3: Nồi cháo sau khi bắt đầu sôi, các mẹ cho tôm, rau mồng tơi vào và nêm mắm muối, cho một chút dầu ăn để phù hợp với khẩu vị của bé. Sau đó, cá mẹ đun cho nồi cháo sôi hẳn, lấy cháo ra bát.

Các mẹ chú ý nên cho bé ăn khi cháo còn nóng hoặc để cháo nguội hơn một chút để kích thích khẩu vị của bé cũng như để bé ăn ngon miệng hơn. Các mẹ cũng có thể tìm hiểu những cách nấu cháo tôm, cách nấu cháo bí đỏ hoặc tìm hiểu cho bé ăn dặm đúng cách để có được cách chăm sóc trẻ tốt nhất trong quá trình ăn dặm.

Kết: Ngoài biết cách nấu cháo tôm cho bé, mẹ lưu ý nên chọn những con còn sống, bơi lội. Mẹ tuyệt đối không mua những con tôm mềm nhũn, có mùi hôi, đầu bị tách ra khỏi thân. Đây là loại tôm đã bị hỏng, mẹ cho bé ăn sẽ khiến trẻ bị ngộ độc.  Để nấu cháo tôm cho bé, mẹ nên chọn mua loại tôm đồng. Tôm này phát triển tự nhiên, không có hóa chất, thịt chắc và rất ngon. Nếu không có tôm đồng mẹ cũng có thể dùng tôm càng xanh hoặc tôm sú để thay thế. Mẹ nhớ bóc sạch vỏ tôm cho bé, chỉ cho con sử dụng phần thịt thôi nhé. Tags: cháo tôm, cháo tôm cho bé, cháo ăn dặm, cách nấu cháo tôm, ăn dặm, món ăn dặm