Nâng mũi an thịt thỏ được không

Dưới đây là một số mẹo nhỏ mà bạn có thể áp dụng để chọn mua thịt thỏ tươi ngon:

Cách chọn thịt thỏ tươi

Bạn nên chọn mua những miếng thịt thỏ có da hồng hào, không bị tái đen, màu sắc đồng đều. Dùng tay nhấn nhẹ thì thấy thịt có độ đàn hồi tốt, không có mùi lạ.

Chọn những miếng thịt có thớ thịt dày và chắc. Không nên mua những miếng thịt mỏng, sờ vào có cảm giác mềm, nhão, thịt đông lạnh hoặc có màu sắc bất thường.

Cách chọn thịt thỏ theo cách chế biến

Tùy vào các cách chế biến khác nhau, bạn có thể áp dụng những mẹo mua thịt thỏ khác nhau, cụ thể:

• Với món nướng và món xào: Nên chọn mua thịt của những con thỏ mới lớn hoặc thỏ đã trưởng thành, khi nướng và xào sẽ được mềm, ngọt và thơm ngon hơn.
• Với món kho và giả cầy: Nên chọn mua thịt của những con thỏ già, khi nấu sẽ được dai ngon hơn.

Thịt thỏ mua ở đâu

Bạn có thể mua thịt thỏ tại các chợ lớn, cửa hàng chuyên phân phối thịt hoặc các trang thương mại điện tử với giá dao động từ 150.000 - 200.000 VND/ 1kg (giá cập nhật vào ngày 08/01/2021).

Bạn nên mua thịt thỏ tại những địa chỉ, cơ sở uy tín để đảm bảo chất lượng nhé.

2. Cách chế biến thịt thỏ sạch, không hôi

Để giúp các món ăn từ thịt thỏ được thơm ngon, bạn nên lưu ý một vài mẹo trong cách chế biến thịt thỏ như sau:

Loại bỏ và sơ chế các phần thịt có mùi hôi

2 bộ phận tiết ra mùi hôi chủ yếu của thỏ nằm ở phần xương đuôi (tiếp xúc với hậu môn) và tuyến sữa của chúng. Đặc biệt, phần tuyến sữa của con cái tuy hôi nhưng lại rất ngon nên bạn cần sơ chế kĩ để tránh ảnh hưởng đến hương vị món ăn.

Vì vậy, khi làm thịt thỏ sống, bạn cắt bỏ hoàn toàn phần xương đuôi để loại bỏ mùi hôi và tránh ảnh hưởng đến các phần thịt còn lại. Đối với tuyến sữa, bạn cắt riêng rồi rửa sạch với nước muối loãng để làm giảm mùi hôi.

Thịt thỏ sau khi rửa sạch, bạn bóp chung với gừng giã nhuyễn và rượu trắng. Cách làm này cũng giúp giảm đáng kể mùi hôi của thịt thỏ.

Thui vàng thịt thỏ để thịt thỏ săn chắc và thơm ngon

Thịt thỏ sau khi sơ chế sạch, bạn đem thui với lửa để loại bỏ phần lông còn sót lại (nếu có) và giúp thịt săn chắc, khi nấu được thơm ngon hơn.

Bạn có thể sử dụng rơm (nếu có) để thui thịt thỏ, giúp thịt thỏ có mùi thơm đặc trưng và khi chế biến món ăn sẽ cực kì hấp dẫn. Trường hợp không có rơm, bạn có thể dùng củi hoặc đồ khò để thui thịt thỏ nhé.

3. Các món ăn ngon từ thịt thỏ

Thịt thỏ nướng

Thịt thỏ nướng là món ăn đơn giản và rất được ưa chuộng. Chỉ với 1 vài gia vị dễ tìm, tẩm ướp với thịt và đem đi nướng, bạn đã có ngay món ăn thơm ngon và vô cùng hấp dẫn. Vị ngọt, mềm của thịt thỏ chắc chắn sẽ khiến bạn và gia đình thích mê ngay từ lần đầu thưởng thức.

Thịt thỏ xào lăn

Thịt thỏ xào lăn cũng là một món ăn được nhiều người ưa chuộng và yêu thích. Sự kết hợp giữa vị ngọt tự nhiên của thịt thỏ, nước cốt dừa, cùng các loại rau củ sẽ giúp bạn thưởng thức một món ăn cực kì thơm ngon và hấp dẫn.

Thịt thỏ giả cầy

Bên cạnh thịt thỏ nướng và thịt thỏ xào lăn, một món ăn được ưa chuộng không kém là món thịt thỏ nấu giả cầy. Món ăn với hương vị đậm đà, hòa quyện giữa thịt thỏ cùng các gia vị như sả, ớt, đậu phộng chắc chắn sẽ rất hao cơm nhà bạn đấy.

Hy vọng qua cách chọn mua, cách chế biến thịt thỏ thơm ngon và các món ngon từ thịt thỏ, Điện máy XANH đã cung cấp những kiến thức hữu ích cho bạn và gia đình. Chúc các bạn có thêm những món ăn ngon, hấp dẫn từ loại thịt này.

Biên tập bởi Đinh Duy Tân • 11/01/2021

 Bạn thắc mắc nâng mũi nên kiêng ăn bao lâu thì tốt nhất? Bởi sự hồi phục của mũi chịu ảnh hưởng rất lớn từ chế độ ăn uống của bạn. Mũi của bạn có thể không đẹp như mong muốn nếu như ăn nhầm vào thực phẩm cần phải kiêng.

I – Sau nâng mũi kiêng ăn gì để nhanh hồi phục?

Nâng mũi kiêng ăn gì để nhanh hồi phục? Bạn cần kiêng toàn bộ các nhóm thực phẩm được đề cập dưới đây để kết quả làm đẹp được tối ưu nhất:

1. Nhóm thực phẩm gây ngứa

• Thực phẩm gây ngứa bao gồm các loại gia cầm như thịt gà, thịt vịt, thịt ngan, thịt bồ câu,…

Dù đem đến nhiều protein tốt cho cơ thể, tuy nhiên nhóm thực phẩm này lại khiến chiếc mũi mới nâng của bạn trở nên ngứa ngáy, khó chịu.

Theo các nhà khoa học nghiên cứu thì nhóm thực phẩm này có khả năng khuếch đại phản ứng của cơ thể khi tế bào Histamine đang làm nhiệm vụ kết nối các mô tổn thương với nhau, sản sinh mô mới để làm lành vết thương. Bạn sẽ cảm thấy khó chịu, ngứa ngáy, râm ran ở vùng mũi.

Do vậy, đối với thịt gà, thịt vịt,.. bạn chỉ nên ăn sau 15 ngày sau nâng mũi – thời điểm mũi hồi phục hoàn toàn,

2. Nhóm thực phẩm gây mưng mủ

• Thực phẩm: Bí đao, gạo nếp và các sản phẩm từ gạo nếp như xôi, thịt trâu

Các thực phẩm nhóm này có tính hàn hoặc nóng, có hiện tượng khó tiêu. Khi ăn vào cơ thể có thể gây mất cân bằng sinh lý khiến các tế bào làm lành vết thương không thể hoạt động bình thường. Vết thương trong và ngoài mũi sẽ xuất hiện tình trạng sưng đỏ, mưng mủ, nhiều dịch trắng. Điều này không tốt cho quá trình hồi phục của mũi.

3. Nhóm thực phẩm gây tăng/ giảm sinh mô

Thực phẩm: Trứng, hột vịt lộn, thịt dê, thịt bò, rau muống, thịt chó, thịt xông khói, bánh kẹo quá nhiều đường hóa học.

Những thực phẩm này có thể khiến cơ chế sản sinh mô tăng mạnh hoặc giảm sút. Dù ở trạng thái nào thì đều có tác động tiêu cực với quá trình hồi phục của mũi. Nếu bạn không muốn chiếc mũi có mình có chỗ lồi chỗ lõm thì hãy kiêng chúng nghiêm ngặt.

4. Nhóm thực phẩm kích thích

• Thực phẩm: Mỳ tôm, rượu, bia, thuốc lá, măng, cà phê, hạt tiêu, ớt.

Khi nhắc đến phẫu thuật nâng mũi kiêng ăn gì, chúng ta không thể bỏ qua các loại thực phẩm trên. Với các thực phẩm này, mạch máu giãn khiến mũi bầm tím, sưng nhiều hơn.

Nghiêm trọng hơn, mũi của bạn gặp tình trạng chảy rất nhiều máu cam qua các vết thương hở ở bên trong mũi.

Nếu bạn không hạn chế rượu, bia, chất cồn trong đó không chỉ khiến vết thương lâu lành mà còn tăng nguy cơ nhiễm trùng mũi. Khi bạn uống rượu, chất cồn làm giảm bạch cầu, ức chế sản sinh protein – nguồn năng lượng cho tế bào macrophage chuyên đi dọn vi khuẩn và làm lành vết thương.

Còn với người hút thuốc lá hoặc ngửi mùi khói thuốc lá thì tác hại còn tệ hơn nữa. Những chất cotein trong thuốc lá sẽ làm các nguyên bào sợi có nhiều vụ hàn gắn các tổn thương trở nên bám dính và khó di chuyển hơn.

Khói thuốc lá làm thay đổi cấu trúc hóa học của chúng khiến nó không thể di chuyển mà tập trung tại từng cụm lồi lên trên bề mặt da. Dáng mũi của bạn khó lành, dễ nhiễm trùng và gồ ghề, phá dáng.

5. Nhóm thực phẩm dễ gây dị ứng

• Thực phẩm: Hải sản, ốc, cá, lươn, ếch, cua, mực, cá hồi, mắm tôm.

Những thực phẩm này có thể khiến bạn cảm thấy bứt rứt, khó chịu, buồn nôn, sốt và gây sẹo lồi. Có thể khi bình thường bạn ăn không có hiện tượng dị ứng tuy nhiên khi bạn sử dụng một số loại thuốc sau hẫu phẫu thì bạn sẽ dễ dàng xảy ra phản ứng dị ứng. Hãy tránh xa những thực phẩm này trong 2 tuần nhé!

Những sản phẩm ở nhóm này nếu bạn sử dụng quá nhiều sẽ dẫn đến tình trạng mũi không lành được, nhiễm trùng mũi, tăng khả năng dị ứng chất liệu độn, mũi không định hình được và nguy hiểm nhất thì bạn phải tháo mũi mới nâng ra. Để tránh tình trạng này xảy ra, bạn chú ý kiêng tuyệt đối những thực phẩm nhóm này cũng như bổ sung thêm các loại thực phẩm sau.

II – Sau khi nâng mũi NÊN ĂN GÌ để mũi nhanh lành và đẹp?

Bên cạnh những thực phẩm cần kiêng tuyệt đối sau khi phẫu thuật mũi vì nó ảnh hưởng đến quá trình hồi phục của bạn thì bạn nên bổ sung một số thực phẩm bổ sung năng lượng lành cho mũi nhanh đẹp tự nhiên.

1. Sau nâng mũi NÊN ăn trái cây gì?

Một số loại trái cây chứa nhiều các vitamin tự nhiên tương đối lành với cơ thể. Khi bạn ăn vào không gây phản ứng lạ mà còn thúc đẩy mũi hồi phục nhanh hơn.

• Vitamin A: Chứa chủ yếu trong các loại quả : Dưa đỏ, bồ công anh, mơ, …
• Vitamin B: Chuối, bơ, dưa vàng, sầu riêng, …
• Vitamin C: Ổi, bưởi, cam, anh đào, quả lý đen, dâu tây, kiwi, đu đủ …
• Vitamin D: Đào, đu đủ, mận …
• Vitamin E: ô liu xanh, dứa, …

2. Mới nâng mũi xong NÊN ăn gì để nhanh lành?

• Bạn nên ăn những thực phẩm mềm, dễ tiêu như cháo, đậu phụ, yến mạch, …
• Bạn nên ăn các loại rau như rau cải, rau ngót, rau má, chùm ngây, diếp cá, hành tây, rau cải lá thẫm…
• Bổ sung các loại hạt: đậu, đậu đen, đậu lành, lạc, đậu phộng, đậu xanh …
• Ăn các thực phẩm chứa tinh bột: khoai lang, bắp, bánh mì đen, …
• Bổ sung 1 số loại nấm để tăng sức đề kháng
• Trong 3 ngày đầu nên ăn thịt nạc rang nghệ
• Bổ sung sữa chua để hỗ trợ đường tiêu hóa cũng là điều cần thiết

3. Sửa mũi NÊN UỐNG GÌ cho mau lành?

• Uống đủ nước mỗi ngày: tối thiếu 2 lít
• Sữa đậu nành
• Nước rau sam
• Nước kim ngân hoa
• Nước hỗn hợp các loại đậu

III – Nâng mũi NÊN và KIÊNG ăn uống gì?

Bên cạnh các câu hỏi về sau nâng mũi kiêng ăn gì và nên ăn gì? Chúng tôi cũng nhận được một số câu hỏi xung quanh như nâng mũi kiêng ăn bao lâu? Hoặc mới nâng mũi xong phải kiêng làm gì? …. Chúng tôi sẽ đề cập đến ngay sau đây để bạn nắm rõ.

1. Nâng mũi kiêng ăn bao lâu?

Các thực phẩm kiêng ăn được đề cập ở trên bạn cần tránh xa trong ít nhất 15 ngày. Sau thời gian đó mà mũi của bạn vẫn chưa hồi phục do rất nhiều nguyên nhân thì bạn vẫn tiếp tục ăn kiêng cho đến khi mũi hồi phục hoàn toàn.

Từ ngày thứ 16 trở đi, bạn bắt đầu chế độ ăn bình thường nhưng cũng đừng ăn quá nhiều các thực phẩm trong danh sách kiêng ăn. Cơ thể bạn cần thời gian thích nghi lại.

Riêng đối với rượu bia, bạn cần kiêng ít nhất 1 tháng. Bạn nên cố gắng để mũi được hồi phục tốt như mong muốn.

2. Sau nâng mũi nên kiêng ăn hoa quả gì?

Hầu hết các loại hoa quả bạn đều có thể ăn bình thường, trừ những quả có tính hàn hoặc nóng quá rõ rệt như xoài, vải … Bạn nên lựa chọn các loại quả được đề cập ở phần sau nâng mũi nên ăn trái cây gì.

LƯU Ý:

Cần tránh thực hiện các hành động sau:

• KHÔNG nên động chạm, sờ nắn mũi
• KHÔNG đeo kính mắt trong 4 tuần đầu
• TRÁNH mặc áo phông
• KHÔNG được để mũi tiếp xúc với ánh mặt trời
• HẠN CHẾ các động tác mạnh gây rung, đập đến mũi
• KHÔNG nên đi du lịch xa trong 2 tuần đầu tiên
• KHÔNG được quan hệ tình dục trong 3 tuần

Các nguyên tắc cần nhớ đảm bảo mũi đẹp:

Có một số nguyên tắc bạn nên thực hiện nghiêm ngặt trong những ngày đầu tiên để mũi giữ được đúng phom, nhanh lành và đẹp tự nhiên:

• Nguyên tắc số 1: Luôn giữ mũi thẳng trong mọi tư thế, mọi hoàn cảnh, mọi thời gian, kể cả khi ngủ trong 7 ngày đầu tiên
• Nguyên tắc số 2: Tránh xa nước. Bạn sẽ phải chườm lạnh cho chiếc mũi của mình, kể cả vậy bạn cũng không được để mũi dính nước.
• Nguyên tắc số 3: Uống thuốc đúng đơn, đúng liều theo đúng chỉ dẫn của bác sỹ. Uống thuốc sẽ giúp bạn dễ chịu hơn trong những ngày đầu tiên này.

Trên đây là một số những lưu ý bạn cần chú ý nâng mũi kiêng ăn gì? hay nâng mũi nên ăn gì? Bạn nhớ lưu lại để tuân thủ đúng. Chỉ cần bạn thực hiện đúng những chỉ dẫn trên đây thì chắc chắn chiếc mũi của bạn sẽ nhanh lành và đẹp tự nhiên hơn.