Banh trang trang bang tieng anh là gì năm 2024

Bánh tráng trộn (meaning mixed rice paper or rice paper salad in Vietnamese), is a popular Vietnamese street food made of rice paper mixing with a varieties of other ingredients. Originated as a snack for school students, bánh tráng trộn has since gained popularity in all over Vietnam and with oversea Vietnamese communities.

Ingredients and variations[edit]

A food vendor selling bánh tráng trộn in Vietnam

Ingredients of bánh tráng trộn are varied regions by regions, but the core ingredients typically include rice paper strips/cuts, seasoned salt, chili powder, dried shrimp, flavoring oils and seasoned fried onions. Other popular ingredients are dried beef jerky strips, minced green mango, peanuts, fresh mint, basil, soft quail eggs and many kinds of sauces.

Bánh tráng trộn is known as a satisfying and enjoyable snack due to its many unique regional combinations of textures. The chewy rice paper mix is a combination of sour, sweet, nutty, spicy and richness and can be further enhanced by the addition of fresh herbs and dressings. Some chefs even offer prepackaged Vietnamese rice paper salad kits, which include most of the necessary ingredients for the dish. In Vietnam, the dish is often served by street vendors in plastic bags or box, along with a set of chopsticks for easy consumption.

In Vietnam culture[edit]

Bánh tráng trộn is often considered as one of symbols of Vietnamese street food culture, particularly in Southern Vietnam and Ho Chi Minh City. The dish gains international exposure and can now be found in various countries around the world, such as Australia and the United States. In 2021, Miss Grand winner Nguyen Thuc Thuy Tien chose bánh tráng trộn as the representative food of Vietnam during her Miss Grand International pageant audition. Andrew Zimmern, a celebrity chef, has called bánh tráng trộn "Vietnam in a bag".

Bánh tráng phơi sương là món bánh làm từ tinh bột tráng mỏng phơi khô, dẻo, có vị mặn, màu trắng đục và lấm tấm những hạt bong bóng nổi trên mặt bánh, dùng trực tiếp không cần nhúng nước hay nướng.

1.

Lễ hội Bánh tráng phơi sương lần thứ 3 sẽ diễn ra tại huyện Trảng Bàng, tỉnh Tây Ninh vào ngày 24/12.

The 3rd dew-wetted rice paper festival will take place in Tay Ninh Province's Trang Bang district on December 24.

2.

Bánh tráng phơi sương Trảng Bàng là món ăn truyền thống được lưu truyền qua nhiều thế hệ và lưu giữ hơn một thế kỷ qua.

Trang Bang's dew-wetted rice paper is a traditional dish that has been passed down through generations and kept for over a century.

Bánh tráng phơi sương có thể được xem như là một biến tấu của món bánh tráng truyền thống ở Việt Nam, 2 món này có một số đặc điểm như sau:

• Bánh tráng (Vietnamese rice paper): là loại bánh làm từ tinh bột tráng mỏng phơi khô, khi ăn có thể nướng giòn hoặc nhúng qua nước để làm nem cuốn.

Bánh tráng phơi sương (dew-wetted rice paper): dẻo, có vị mặn, màu trắng đục hơn và lấm tấm những hạt bong bóng nổi trên mặt bánh, có thể sử dụng trực tiếp không cần phải nhúng nước hay nướng giòn.

Mississippi mud pie là một loại bánh tráng miệng làm bằng sô cô la có khả năng có nguồn gốc từ tiểu bang Mississippi, Hoa Kỳ.

Mississippi mud pie is a chocolate-based dessert pie that is likely to have originated in the U.S. state of Mississippi.

Các em sẽ dự với tôi lễ Kỷ niệm sắp tới đây không?— Các em sẽ thấy người ta đưa bánh tráng bột mì và rượu nho đỏ.

Will you go with me to the Memorial next time it is held?— If you do, you will see some flat bread and red wine being passed around.

À, Hank và Marie đang đến, gà nướng và khoai tây cho bữa tối, bánh tráng miệng sô cô la, và bánh kem sô cô la, theo yêu cầu.

Um, Hank and Marie are on their way, roast chicken and potatoes for dinner, rocky road for desert, and, uh, chocolate cake, as requested.

Một trong những món ăn mà người El Salvador thích nhất là pupusa—bánh tráng bột ngô (hoặc bột gạo) cuốn với phô mai, đậu, thịt lợn và các thứ khác.

One of the foods Salvadorans enjoy most is the pupusa —a cornmeal (or rice) tortilla stuffed with cheese and beans, as well as pork or other fillings.

(Tuy nhiên, ở các nước khác, "arrollado primavera" đề cập đến một cuộn chả giò ngon làm từ bánh tráng mỏng từ bột mỳ và không nên nhầm lẫn với các phiên bản của Chile.)

(However, in other countries, "arrollado primavera" refers to a savory pinwheel type roll made with thin sponge cake and should not be confused with the Chilean version.)

Pavê de ginguba (phát âm tiếng Bồ Đào Nha: ), bánh sponge lạc tráng miệng.

Pavê de ginguba (), peanut sponge cake dessert.

Các loại bánh và món tráng miệng của Đức được du nhập vào Chile.

Traditional German cakes and desserts have been adopted in much of Chile.

Càng ngày càng có ít những bữa ăn với bánh mì, tráng miệng và xúp tự chế biến bởi vì tất cả đều có thể mua được ở bất kỳ cửa hàng nào.

There were fewer meals with home- cooked breads, desserts and soups, because all of them could be bought at any store.

Càng ngày càng có ít những bữa ăn với bánh mì, tráng miệng và xúp tự chế biến bởi vì tất cả đều có thể mua được ở bất kỳ cửa hàng nào.

There were fewer meals with home-cooked breads, desserts and soups, because all of them could be bought at any store.

Bang cũng được biết tới với món tráng miệng bánh lát Sarawak.

The state is also known for its Sarawak layer cake dessert.

Còn có bánh cháu thích để tráng miệng nè.

plus I got your favorite rocky road for desert.

Từ khóa: bánh brownie sô cô la, bánh brownie sô cô la đen, bánh brownie dẻo, công thức món tráng miệng, công thức bánh brownie

Keywords: chocolate brownies, dark chocolate brownies, chewy brownies, dessert recipes, brownie recipes

Người Pháp đã giới thiệu các loại thực phẩm như Bánh flan, một món tráng miệng từ thế kỷ 16 trước Công nguyên, và Bánh sừng bò (croissant).

The French introduced foods such as flan, a caramel custard dessert dating back to the 16th century AD, and croissants.