Củ cải trắng đươc biết đến là loại củ có dinh dưỡng cao và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Với kĩ thuật trồng củ cải rất đơn giản, bạn đã có ngay những củ to, mập mạp cho bữa ăn ngon trong gia đình. Vườn Sài Gòn chia sẻ đến bạn kĩ thuật trồng củ cải đơn giản ở dưới đây nhé.
Cách trồng củ cải trắng tại nhà
Bạn có thể trồng củ cải có 3 vụ mùa là vụ chính [tháng 8 – 9], [tháng 10 – 11] hoặc vụ xuân hè [tháng 2 – 4].
Trồng vụ thích hợp cây củ cải trồng vụ nhanh cho thu hoạch nhất [khoảng 35-40 ngày] và năng suất cao.
Cách trồng củ cải trắng tại nhà
Bạn nên mua khay trồng rau có chiều cao ít nhất 20cm, có lỗ thoát nước để cây không bị úng và cây tạo củ to, mập mạp. Bạn tham khảo khay trồng rau thông minh 66 tại đây, cùng một số mẫu chậu nhựa khác ở link: //vuonsaigon.vn/danh-muc/vat-tu-nong-nghiep/chau/chau-nhua
Cách trồng củ cải trắng tại nhà
Củ cải trắng cần loại đất tơi xốp, thoát nước tốt, giàu dinh dưỡng với đo pH trung tính.
Bạn có thể mua đất đã trộn sẵn Namix và trộn thêm phân trùn quế Vườn Sài Gòn đảm bảo củ cải phát triển.
Hạt giống củ cải trắng đạt chất lượng, tỉ lệ nảy mầm cao, thu hoạch sau 40-45 ngày.
Cách trồng củ cải trắng tại nhà
Ngâm hạt giống trong 3-5 giờ sau đó ủ đến khi hạt nứt nanh rồi gieo ra khay ươm xốp để tăng tỉ lệ nảy mầm cho hạt giống.
Gieo hạt với khoảng cách khoảng 5-10cm. Sau khi gieo hạt lấp 1 lớp đất mỏng và tưới giữ ẩm. Sau khoảng 2-3 ngày sau giao, hạt giống củ cải trắng sẽ nảy mầm.
Cách trồng củ cải trắng tại nhà
Trung bình tưới nước hằng ngày 1-2 lần [tùy thuộc vào thời tiết], tưới đủ nước, không tưới quá nhiều sẽ gây úng cây.
- Khi cây cải được 20 ngày sau gieo, tiến hành tỉa thưa cây cách cây khoảng 15cm để cây phát triển tốt.
- Tiến hành phun thêm phân đạm cá Mỹ Alaska và phân hữu cơ Minro dạng viên nén để cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cây.
- Sau 10 ngày gieo hạt tiến hành vun gốc thêm đất namix lần 1. Tiếp theo 10 ngày sau vun gốc lần thứ 2 để củ phát triển.
Cách trồng củ cải trắng tại nhà
5. Thu hoạch
Củ cải thường cho thu hoạch sau khoảng 45-50 ngày gieo trồng. Không nên thu hoạch quá trễ làm ruột bị xốp, giảm độ ngon.
Vườn Sài Gòn chúc bạn có khu vườn luôn tươi tốt.
Thông tin tác giả | Tham khảo
Củ cải trắng còn được ví như là một loại nhân sâm trắng. Lý do là bởi những công dụng tốt cho sức khỏe được thừa nhận trong cả Đông y và Y học hiện đại. Tự trồng củ cải trắng tại nhà sẽ yên tâm về chất lượng và độ tươi sạch hơn. Ngoài cách trồng củ cải trắng, bạn nên tham khảo thêm các kỹ thuật trồng củ cải trắng sau đây.
Thời vụ
Vụ chính gieo hạt tháng 8-9.
Vụ muộn gieo hạt tháng 10-11.
Vụ xuân hè gieo hạt tháng 2-4.
Nhưng các bạn cũng nên lưu ý, áp dụng kỹ thuật trồng củ cải đường vụ xuân hè nhanh cho thu hoạch nhất [khoảng 25-35 ngày] nhưng cho năng suất thấp.
Gieo trồng
Đất cày cuốc sâu, để phơi ải ít nhất 1 tuần. Sau đó, làm tơi đất, nhặt sạch cỏ dại và các loại gạch vụn, sỏi, đá. Lên luống: mặt luống rộng 1,2-1,5 m; rãnh 30-40 cm; độ cao của luống 20-25 cm đối với vụ xuân hè hoặc 15-20 cm đối với vụ thu đông.
Gieo hạt: Nếu gieo theo luống thì rải phân bón lót trên mặt luống rồi trộn đều với đất, để 1-2 ngày mới gieo hạt. Kỹ thuật trồng củ cải trắng là gieo hạt theo hàng .Tiến hành rạch hàng cách nhau 25-30 cm, bỏ phân vào rạch, lấp đất vài hôm rồi gieo. Gieo hạt xong lấy đất tơi xốp phủ 1 lớp mỏng lên trên, phủ rơm rạ rồi tưới ẩm [đảm bảo độ ẩm đạt 75-80%] để hạt nảy mầm tốt
Bón phân
Bón lót:
Kỹ thuật trồng củ cải trắng bón phân lót là chính. Bón lót 100% phân chuồng hoai mục, 100% phân lân, 20% phân đạm và 40% phân kali. Phân lót được trộn đều vào đất trước khi gieo hạt 1-2 ngày. Bà con cũng có thể sử dụng phân NPK tổng hợp [loại chứa nhiều P2O5] để bón lót thay cho phân đơn.
– Bón thúc lần 1:
Khi cây có 2-3 lá thật, tiến hành tỉa thưa lần thứ nhất, rồi bón thúc. Lượng bón: 20% đạm + 20% kali. Cách bón: hoà tan phân với nước rồi tưới đều lên mặt luống.
– Bón thúc lần 2:
Sau lần 1 khoảng 5-7 ngày, tỉa cây để lại khoảng cách cây cách cây 15-20 cm, sau đó tiến hành bón phân thúc [30% đạm +20% kali]. Rắc đều phân lên mặt luống rồi tưới nước rửa để không cho phân dính vào lá cây.
– Bón thúc lần 3:
Khi củ đang sinh trưởng mạnh [củ to bằng ngón tay cái], bón hết lượng phân còn lại. Cách bón như lần 2.
Lưu ý: Ngừng bón phân đạm ít nhất 21 ngày trước khi thu hoạch.
Phòng sâu bệnh
Trong kỹ thuật trồng củ cải trắng thì không thể thiếu bước phòng trừ sâu bệnh. Với rệp và bọ nhảy, cần phát hiện sớm và phòng trừ kịp thời để không làm ảnh hưởng đến năng suất. Có thể sử dụng các loại bẫy bả sinh học và thuốc trừ sâu sinh học để phòng trừ.
Nếu ruộng trồng củ cải trắng kém thoát nước, bón thúc quá nhiều phân đạm hoặc để cây quá dày, sẽ xuất hiện bệnh thối nhũn. Ngoài ra, cây Củ cải trắng thường bị các bệnh lở cổ rễ, phấn trắng và cháy lá gây hại.
Để hạn chế sâu bệnh hại trên cây cải củ, không nên gieo 2- 3 đợt Củ cải trắng và các cây họ cải khác liên tục trên cùng một diện tích. Ưu tiên sử dụng các loại thuốc trừ sâu sinh học thế hệ mới để phòng trừ. Nồng độ, liều lượng, thời gian cách ly thuốc dùng đúng hướng dẫn trên bao bì gói thuốc.
Thu hoạch
Vụ chính sau khi gieo 60 – 70 ngày cho thu hoạch, năng suất trung bình.
Vụ muộn phải 80 – 100 ngày mới được thu hoạch, năng suất thân, lá, củ cao nhất.
Vụ hè chỉ 25 – 35 ngày đã cho thu hoạch nhưng năng suất thấp, củ bé có vị hăng gắt. Củ cải trắng vụ này thường ăn cả lá và củ.
Những người có nhiều kinh nghiệm trồng củ cải trắng cho biết để có năng suất cao, vụ muộn nên trồng củ cải trắng lai F1, giống này cho củ rất to, trọng lượng củ đạt 300 – 500 g, chịu thâm canh.
Các bạn có thể thực hiện Trồng củ cải trắng trong thùng xốp. Kỹ thuật trên đây sẽ giúp ích trong việc mở rộng quy mô sản xuất hoặc cải thiện năng suất cây trồng. Chúc các bạn thành công.
Bài viết này có giúp ích cho bạn?