Đề bài - báo cáo thực hành: tính chất của anđehit và axit cacboxylic
|
Cách tiến hành: Cho 1ml dung dịch \(AgNO_3\)vào ống nghiệm sạch, lắc nhẹ và nhỏ từ từ từng giọt dung dịch \(NH_3\)2M đến khi kết tủa sinh ra bị hòa tan hết. Nhỏ tiếp 3-5 giọt dung dịch anđehit fomic, sau đó đun nóng nhẹ hỗn hợp trong 2 phút ở khoảng 60-70 \(^oC\) Đề bài A. Chuẩn bị 1. Dụng cụ thí nghiệm: Ống nghiệm, ống nhỏ giọt, cốc thủy tinh 100ml, đũa thủy tinh, đèn cồn, giá thí nghiệm, giá để ống nghiệm. 2. Hóa chất: Anđehit fomic, axit axetic đặc, \(H_2SO_4\)đặc, dung dịch \(AgNO_3\)1%, dung dịch \(NH_3\), dung dịch \(Na_2CO_3\)đặc, dung dịch NaCl bão hòa, giấy quỳ. Thí nghiệm 1: Phản ứng tráng bạc. B. Nội dung và cách tiến hành Thí nghiệm 1: Phản ứng tráng bạc Cách tiến hành: Cho 1ml dung dịch \(AgNO_3\)vào ống nghiệm sạch, lắc nhẹ và nhỏ từ từ từng giọt dung dịch \(NH_3\)2M đến khi kết tủa sinh ra bị hòa tan hết. Nhỏ tiếp 3-5 giọt dung dịch anđehit fomic, sau đó đun nóng nhẹ hỗn hợp trong 2 phút ở khoảng 60-70 \(^oC\) Thí nghiệm 2: Phản ứng của axit axetic với quỳ tím, natri cacbonat a) Tác dụng của axit axetic với giấy quỳ tím: Cách tiến hành: Nhúng đầu thủy tinh vào dung dịch axit axetic 10% sau đó chấm vào mẫu giấy quỳ tím. b) Phản ứng của axit axetic với \(Na_2CO_3\) Cách tiến hành: Rót 1-2ml dung dịch axit axetic đậm đặc vào ống nghiệm đựng 1-2ml dung dịch \(Na_2CO_3\)đặc. Đưa que diêm đang cháy vào miệng ống nghiệm. Video hướng dẫn giải Lời giải chi tiết Thí nghiệm 1: Phản ứng tráng bạcHiện tượng: Có 1 lớp kim loại màu xám bám vào ống nghiệm, đó chính là Ag Giải thích: Cation \(Ag^+\)tạo phức với \(NH_3\), phức này tan trong nước, anđehit khử ion bạc trong phức đó tạo thành kim loại bạc bám vào thành ống nghiệm Phương trình pư: \(HCHO + 4AgNO_3+ 6NH_3+ 2H_2O\) \( (NH_4)_2CO3 + 4Ag + 4NH_4NO_3\) Thí nghiệm 2: Phản ứng của axit axetic với quỳ tím, natri cacbonat a) Tác dụng của axit axetic với giấy quỳ tím: Cách tiến hành: Nhúng đầu thủy tinh vào dung dịch axit axetic 10% sau đó chấm vào mẫu giấy quỳ tím. Hiện tượng: Giấy quỳ hóa hồng do trong nước axit axetic phân li như sau \(CH_3COOH CH_3COO^-+ H^+\) b) Phản ứng của axit axetic với \(Na_2CO_3\) Cách tiến hành: Rót 1-2ml dung dịch axit axetic đậm đặc vào ống nghiệm đựng 1-2ml dung dịch \(Na_2CO_3\)đặc. Đưa que diêm đang cháy vào miệng ống nghiệm. Hiện tượng: Ống nghiệm sủi bọt khí, que diêm đang cháy vụt tắt. Do trong ống nghiệm xảy ra phản ứng sau: \(2CH_3COOH + Na_2CO_3 \) \( 2CH_3COONa + CO_2 + H_2O\)
|
