Kem mãng cầu làm như thế nào
Mãng cầu là một loại trái cây theo mùa. Tuy không phải mùa nào cũng có, nhưng mỗi lần đến mùa mãng cầu, bạn đã biết làm món gì với loại trái cây này chưa? Ngoài mứt mãng cầu, sinh số mãng cầu, bạn còn có thể có món kem ngon mát lạnh với mãng cầu đấy. Kem mãng cầu có hương vị chua chua, ngọt thanh mát và đặc biệt thơm ngon. Thích hợp với nhiều lứa tuổi là món kem ưa thích của nhiều người.
Trong bài viết này hãy cùng Italio tìm hiểu cách làm kem mãng cầu túi thanh mát ngay tại nhà nhé!
Show
Công dụng của mãng cầuTrong mãng cầu có chứa rất nhiều vitamin, khoáng chất có lợi cho sức khỏe chúng ta. Hãy cùng tìm hiểu chi tiết những công dụng của mãng cầu nhé:
Ngoài ra, mãng cầu không nên dùng trong các trường hợp sau, tránh gây hại cho sức khỏe: Phụ nữ có thai hoặc cho con bú; người đang điều trị, uống thuốc huyết áp thấp; người bị bệnh gan, thận; người có lượng tiểu cầu trong máu thấp. Bên trên là tất cả những lợi ích của mãng cầu đến sức khỏe của bạn và gia đình. Nhìn chung mãng cầu thích hợp và tốt với sức khỏe của rất nhiều người. Do vậy, bạn nên thường xuyên chế biến và dùng mãng cầu làm món ăn để bổ sung dưỡng chất cho cơ thể. Ngoài cách ăn mãng cầu như sinh tố, mãng cầu rim, bạn còn có thể biến tấu thành món kem mãng cầu rất độc đáo, dễ ăn. Phù hợp khẩu vị của nhiều người. Hãy cùng tìm hiểu qua cách làm làm kem mãng cầu thanh mát tại nhà sau nhé. Cách làm kem mãng cầu túi tuổi thơcách làm kem mãng cầu túi ngon tại nhàNguyên liệu làm kem mãng cầu túi gồm
Cách làm kem mãng cầu đơn giảnBước 1: Sơ chế mãng cầu Mãng cầu cần lột sạch vỏ, bỏ hạt sạch sẽ. Sau đó cho 1/2 mãng cầu vào cối xay sinh tố, xay nhuyễn. Xay nhuyễn mãng cầu để làm kemBước 2: Nấu hỗn hợp sữa Cho tất cả sữa, đường vào nồi, khuấy đều lên cho tan rồi bắt lên bếp đun. Lưu ý lửa nhỏ, vừa phải, đun cho hỗn hợp sôi lăn tăn, khuấy đảo sữa liên tục. Sau đó tắt bếp, cho sữa chua vào khuấy đều. Tiếp theo, cho hỗn hợp sữa vào cối xay sinh tố, xay cùng mãng cầu trong cối. Xay đều hỗn hợp rồi cho ra nồi to. Nấu hỗn hợp sữa làm kem mãng cầuBước 3: Trộn kem, cho vào bịch Trộn hỗn hợp sữa mãng cầu vừa xay được với phần mãng cầu còn lại chưa xay. Sau đó trộn đều lên. Lần lượt cho kem vào các túi nilon, dùng chun buột chặt miệng lại. Bước 4: Làm đông kem Cho tất cả các bịch kem vừa làm xong vào ngăn đông tủ lạnh, để đông kem trong 5-6 tiếng. Sau đó là có thể ăn được. Kem mãng cầu có thể bảo quản và dùng trong 15-20 ngày. Không nên để quá lâu sẽ ảnh hưởng đến chất lượng kem, không ngon và không tốt cho sức khỏe. Xem thêm: cách làm kem xoài sữa chua Lưu ý về kem mãng cầu
Chỉ với những bước đơn giản bên trên, bạn đã có thể biến tấu mãng cầu thành một món kem tuyệt vời rồi. Mùa hè này nếu có dịp rảnh hãy bắt tay vào làm ngay mẻ kem mãng cầu cho cả gia đình nhé. Đây sẽ là một món ăn giải nhiệt ngon tuyệt. Hi vọng qua cách làm kem mãng cầu mà Italio chia sẻ, bạn có thể thực hiện thành công. Đừng ngại để lại bình luận nếu bạn có thắc mắc nhé! Xem thêm: cách làm trà sữa với bột trà xanh |