Nấu lagu chấm bánh mì
Cách nấu lagu gà tại nhà đơn giản, thơm ngon bổ dưỡng
Lagu gà là một lựa chọn tuyệt vời cho các bữa tiệc, hội họp gia đình và bạn bè với cách chế biến dễ dàng, nguyên liệu dễ tìm và cực kì thơm ngon hấp dẫn, cùng Điện máy XANH vào bếp thực hiện ngay món lagu gà nhé! Nguyên liệu làm Lagu gà Cho 6 người Gà 2 kg (1 con) Cà rốt 400 gr Khoai tây 500 gr Hành tây 200 gr Đậu hà lan 100 gr Nấm rơm 200 gr Nước dừa 2 lít Hành lá 3 nhánh Ngò 3 nhánh Tương ớt 2 muỗng canh Tương cà 1 muỗng canh Hành tím 3 củ (băm nhỏ) Bơ lạt 20 gr Rượu nếp 1 muỗng canh (rượu trắng) Bột năng 1 muỗng canh Bột gạo 1 muỗng canh Gia vị 1 ít (Đường/muối/hạt nêm/tiêu) Dầu điều 6 muỗng canh Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon Show
Cách chọn gà ngon Khi mua gà sống
Khi mua gà làm sẵn
Cách chọn khoai tây ngon
Cách chọn nấm rơm ngon
Cách chọn cà rốt ngon
Cách chế biến Lagu gà Sơ chế nguyên liệuGà mua về bạn rửa sạch, rồi dùng muối và giấm chà xát quanh mình gà, rửa lại nước sạch và để ráo nước, sau đó chặt thành miếng nhỏ vừa ăn đoạn tầm 3 - 4 cm. Hành lá, ngò rí bạn nhặt bỏ phần gốc, bỏ lá úa rồi rửa sạch, để ráo rồi cắt nhỏ. Nấm rơm cắt bỏ gốc, ngâm nước muối loãng khoảng 5 phút rồi rửa lại với nước sạch, để ráo. Cà rốt, khoai tây bạn gọt vỏ rồi rửa sạch, để ráo và cắt miếng vừa ăn hoặc tỉa hoa tùy thích sau đó chiên sơ. Bắc chảo lên bếp, cho vào 2 muỗng canh dầu điều rồi chiên sơ khoai tây với cà rốt trong khoảng 10 phút.Mách bạn: Bạn chiên sơ khoai tây, cà rốt và không cắt nhỏ quá, để khi hầm không bị nát nha. Bạn dùng dao cắt khoai tây để cắt múi cau hành tây luôn nha, sẽ giúp bạn đỡ cay mắt đó.Xem thêm: Bỏ túi 10 tuyệt chiêu cắt hành tây không cay mắt X X X X Ướp gàBạn cho gà vào tô lớn, ướp với 1 muỗng cạnh đường, 2 muỗng canh hạt nêm, 1/2 muỗng canh muối, 1 muỗng canh rượu nếp, 1/2 muỗng cà phê tiêu. Bạn đảo đều và để ướp trong khoảng 15 phút cho thấm gia vị. X X Xào gà và các nguyên liệuBạn bắc chảo lên bếp mở lửa vừa, đợi chảo nóng bạn thêm 2 muỗng canh dầu điều, 20 gr bơ lạt, khi bơ tan bạn cho gà vào xào khoảng 10 phút cho săn gà lại rồi tắt bếp. Sau đó bạn bắc nồi to lên bếp mở lửa vừa, đợi nồi nóng bạn thêm 2 muỗng canh dầu điều, rồi phi thơm hành tím, khi hành thơm, bạn thêm 2 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng canh tương cà rồi cho phần gà đã xào trước đó vào đảo đều khoảng 10 phút để thấm gia vị. Xem thêm: Cách làm dầu điều đỏ - dầu màu đơn giản, nhanh chóng, để được lâu X X Nấu laguBạn thêm vào nồi 2 lít nước dừa tươi, 1.5 lít nước lọc, đậy nắp và mở lửa lớn đợi sôi. Khi nước đã sôi lại bạn thêm nấm rơm, đậu hà lan vào hầm 5 phút, tiếp đến thêm cà rốt, khoai tây vào hầm 10 phút. Bạn thêm hành tây và nêm vào nồi 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh hạt nêm, 1/2 muỗng canh muối, nêm nêm lại cho phù hợp với khẩu vị gia đình mình. Bạn hòa 1 muỗng canh bột năng, 1 muỗng canh bột gạo với 1 muỗng canh nước lọc, bạn khuấy đều rồi cho từ từ vào nồi hầm, khuấy đều nhẹ tay và thêm 1/2 muỗng cà phê tiêu rồi tắt bếp.Xem thêm: Bột năng là gì? Bột mì là gì? Cách nhận biết hai loại bột này nhanh nhất X X X X Thành phẩmKhi ăn bạn múc ra tô, thêm hành lá và ngò ở trên, bạn có thể ăn kèm bánh mì, bún hoặc cơm trắng đều ngon, ngon hơn khi ăn nóng nha. Lagu gà thơm ngon, đậm đà với thịt gà mềm thơm thấm gia vị, vị nước ngọt thanh của nước dừa và bùi bùi của khoai tây, cà rốt, ăn rất ngon miệng, mời gia đình cùng thưởng thức nào. X Tham khảo thêm một số nồi giúp nấu canh ngon, dễ dàng hơn đang kinh doanh tại Điện máy XANH nhé! Bộ 3 nồi nhôm anod nắp kính Sunhouse SH6634Còn hàng510.000710.000(-28%)4.6/5247 đánh giáXem chi tiếtNồi inox 3 đáy nắp kính 20 cm Hommy CW-S042-20Còn hàng182.000260.000(-30%)Xem chi tiếtNồi đất 1.4 lít Dong Hwa Tucbeghi G703Còn hàng150.000Online giảm 10% còn 135.000 4.5/5163 đánh giáXem chi tiếtBộ 3 nồi inox 3 đáy nắp kính Hommy BE005Còn hàng632.000790.000(-20%)4/54 đánh giáXem chi tiếtNồi đất 1.85 lít DongHwa Tucbeghi G704Còn hàng200.000Online giảm 10% còn 180.000 4.7/599 đánh giáXem chi tiếtNồi đất 1 lít Dong Hwa Tucbeghi G702Còn hàng110.0004.7/5237 đánh giáXem chi tiếtNồi nhôm chống dính nắp kính 20 cm DMX NDECòn hàng240.000300.000(-20%)4/55 đánh giáXem chi tiếtBộ 3 nồi inox 3 đáy nắp kính Fivestar FSB3IN004Còn hàng800.000Online giảm 20% còn 640.000 3/59 đánh giáXem chi tiếtNồi nhôm chống dính nắp kính 16 cm DMX NDECòn hàng200.000250.000(-20%)Xem chi tiếtNồi lẩu inox nắp kính 24 cm Sunhouse SHL24Còn hàng215.000Online giảm 24% còn 162.000 4.5/557 đánh giáXem chi tiếtNồi inox 3 đáy nắp kính 16 cm Hommy CW-S042-16Còn hàng147.000210.000(-30%)Xem chi tiếtNồi nhôm chống dính nắp kính 24 cm DMX NDECòn hàng280.000350.000(-20%)Xem chi tiếtHy vọng với công thức trên, bạn sẽ nấu được món lagu gà thơm ngon và dinh dưỡng cho gia đình, chúc bạn thành công. *Tham khảo hình ảnh và công thức từ: Ăn Gì Đây ? Biên tập bởi Trần Tuyết Hoa 08/10/2020 Món ngon liên quan Dễ Làm trong 40 Cách làm gà rán vị như gà KFC giòn tan cực dễ ngay tại nhà Trung bình Làm trong 55 2 Cách nấu vịt nấu chao thơm lừng, béo ngậy, ngon như ngoài hàng Dễ Làm trong 40 2 cách nấu vịt om sấu ngon nhất đơn giản đặc sản Hà Nội chuẩn vị Tổng hợp 22 cách làm cá kho tộ ngon hấp dẫn dễ làm cho bữa cơm Từ khóa: Cách nấu lagu gà, lagu gà, Cách nấu lagu, lagu, món nước Hãy là người đầu tiên đánh giá Cách nấu lagu gà tại nhà đơn giản, thơm ngon bổ dưỡng Gửi đánh giá của bạn Video liên quan |