Thành phần dinh dưỡng trong 100g thịt heo nạc
|
Thịt lợn là một trong những món ăn phổ biến của mỗi gia đình. Thịt lợn được chế biến thành nhiều món ăn dinh dưỡng cung cấp các khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên 100g thịt lợn có bao nhiêu calo? Ăn thịt lợn có tốt không? Giá trị dinh dưỡng trong thịt lợn ra sao? Ăn thịt lợn nạc luộc có béo không? Thì chắc hẳn không phải ai cũng biết. Hãy cùng tìm hiểu rõ hơn về vấn đề này qua bài viết sau đây nhé! Show  Thịt lợn là món ăn phổ biến có thể gọi là món ăn truyền thống của mọi gia đình. Vậy ăn thịt lợn mang lại những lợi ích gì? Dưới đây là những lợi ích mà thịt lợn mang lại: – Thịt lợn có chứa nhiều vitamin, khoáng chất, protein cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cơ thể. Hàm lượng protein có trong thịt lợn rất nhiều giúp tăng cường cơ bắp săn chắc khỏe mạnh – Vitamin B1 có trong thịt lợn có giúp hồi phục các mô thần kinh tổn thương, cải thiện cơ bắt, đồng thời giúp chuyển hóa carbohydrate. – Vitamin B2 có trong thịt lợn giúp bảo vệ da, bài tiết độc tố trong cơ thể. Nếu cơ thể bị thiếu vitamin B2 sẽ bị mắc các bệnh về viêm quanh miệng – Vitamin A, D trong thịt lợn rất tốt cho cơ xương của trẻ nhỏ, giúp xương chắc khỏe hơn. – Vitamin B6 có trong thịt lợn là thành phần quan trọng hỗ trợ quá trình chuyển hóa các chất béo, protein, giúp cho hệ thần kinh hoạt động hiệu quả, tập trung hơn. – Trong thịt lợn có chứa rất nhiều khoáng chất,vitamin, axit amin giúp tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ xương phát triển bền vững hơn 100g thịt lợn bao nhiêu calo?Thịt lợn là thực phẩm cung cấp dưỡng chất cho cơ thể, thịt lợn có thể chế biến ra rất nhiều món ngon bổ dưỡng. Chúng ta hãy cùng tìm hiểu 100g thịt lợn có bao nhiêu calo để có thể duy trì chế độ ăn uống sinh hoạt khỏe mạnh cho cơ thể nhé! Theo các chuyên gia dinh dưỡng cho biết:
Hàm lượng calo có trong thịt lợn khá cao nên hệ tiêu hóa của con người cần phải hoạt động thật tốt mới có thể đốt cháy được năng lượng từ thịt lợn mang lại.Thịt lợn có thể dễ dàng chế biến thành các món ăn khác như: thịt lợn luộc, thịt lợn kho tàu, thịt lợn chiên… giúp cho bữa ăn đầy đủ chất dinh dưỡng cung cấp cho cơ thể hoạt động cả ngày. 100g thịt lợn chứa bao nhiêu protein?Các nhà nghiên cứu dinh dưỡng cũng cho biết: Thịt lợn là nguồn thực phẩm cung cấp hàm lượng protein tuyệt vời nhất. Các nhà nghiên cứu dinh dưỡng tính ra lượng protein chứa trong 100g thịt lợn là:
Thịt lợn nạc chứa nhiều protein giúp cho người ăn cảm thấy no lâu hơn, tiêu thụ ít lượng thức ăn hơn bình thường. Mặc dù thịt lợn có chứa hàm lượng calo cao hơn một số thực phẩm khác nhưng lại là sự lựa chọn hàng đầu để đốt cháy calo hiệu quả nhất của cơ thể. Ăn thịt lợn có tốt không?Thịt lợn có 2 dạng thịt nạc và thịt mỡ. Thịt mỡ có chứa nhiều chất béo nhưng lượng protein lại ít vì thế nếu ăn quá nhiều loại thịt này thì sẽ dẫn tới bị béo phì hoặc mắc các bệnh máu nhiễm mỡ. Phần lớn là hàm lượng protein đều tập trung ở trong phần thịt nạc, ngoài ra trong thịt nạc còn chứa rất nhiều hemoglobin, có tác dụng chống thiếu máu rất tốt. Cơ thể hấp thu hàm lượng hemoglobin trong thịt dễ hơn lượng Hemoglobin trong thực vật. Chính vì thế mà thịt nạc có tác dụng bổ sắt hiệu quả hơn rau. Một số lợi ích của thịt lợn đối với cơ thể. Giúp tăng cường hệ miễn dịch Các nhà nghiên cứu đã chứng minh được rằng: ăn thịt lợn có thể tăng cường được hệ thống miễn dịch, cải thiện trí tuệ, giúp chống trầm cảm, ngăn ngừa ung thư. Do trong thịt lợn có chứa hoạt chất có tên là axit linoleic. Cấu tạo mô xơ của thịt heo tương đối mềm và có chứa mỡ cho nên thịt heo sẽ dễ tiêu hóa hơn thịt bò. Các nhà nghiên cứu dinh dưỡng còn chứng minh được rằng: ăn thịt nạc heo thường xuyên sẽ có hiệu quả tốt trong việc giảm ho, chữa táo bón. Thịt lợn mang lại rất nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe của con người nếu như được chế biến đúng cách. Chế biến thịt lợn đúng cách mang lại dinh dưỡng cao thì nên cắt nhỏ thịt thành nhiều miếng, thay vì chế biến thành các dạng thực phẩm ăn liền như xúc xích, hay thịt đóng hộp.Thịt cắt nhỏ chứa protein, vitamin B12, kẽm, sắt và chất béo không bão hòa như Omega-3. Thịt lợn tuy có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe nhưng không phải lúc nào cũng ăn thịt lợn được. Cần phải có số lượng hợp lý: Không nên ăn quá 300-500 gram thịt heo mỗi tuần, lý tưởng nhất là ăn 2 lần/tuần (khẩu phần mỗi lần ăn từ 100-150 gram). Nên nhớ hãy tránh xa các loại thịt xông khói, xúc xích và những món ăn được chế biến từ thịt tại các nhà hàng. Ăn thịt lợn nạc luộc có béo không ?Như đã phân tích ở trên thì hàm lượng chất béo trong thịt lợn nạc rất thấp nhưng hàm lượng protein lại rất cao. Thịt lợn nạc luộc sẽ giúp tạo cảm giác no lâu, trì hoãn cơn đón. Vì thế đối với những người đang ở chế độ giảm cân, ăn kiêng thì thịt lợn nạc sẽ là lựa chọn hàng đầu trong khẩu phần ăn hàng ngày. Bí quyết ăn thịt lợn nạc mà không sợ béo: – Tránh ăn cơm chung với thịt – Chế biến thịt không qua dầu mỡ – Kết hợp ăn thịt cùng hoa quả Trên đây là những thông tin chia sẻ về 100g thịt lợn có bao nhiêu calo, những lợi ích từ thịt lợn, ăn thịt lợn nạc luộc có béo không? Mong rằng những thông tin chia sẻ này sẽ giúp các bạn hiểu rõ hơn về hàm lượng dinh dưỡng của thịt lợn và có chế độ ăn hợp lý cho mình.
Chứa 9 loại acid amin thiết yếu Thịt lợn chiếm tỷ trọng lớn từ 60-70% nguồn protein từ động vật trong bữa ăn người Việt Nam. Ngoài ra, thịt lợn còn là đầu vào chế biến và ẩm thực của rất nhiều món ăn và thực phẩm chế biến, từ giò lụa cho đến bún mì miến…và đồ hộp. Về mặt dinh dưỡng, thịt nạc chứa nhiều protein, ít chất béo giúp mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hàm lượng protein trong thịt lợn nạc có thể cao tới 89% - khiến nó trở thành một trong những nguồn thực phẩm giàu chất đạm nhất. Cụ thể, hàm lượng vitamin B6, B12, sắt ở thịt nạc cao hơn so với thịt mỡ. 9 loại acid amin trong thịt nạc lợn là thành phần dinh dưỡng phù hợp với mọi lứa tuổi. Giải nhiệt với món gỏi cuốn mùa hè từ thịt lợn sạch MEATDeli Ước tính, trong 100g thịt lợn có chứa khoảng 290 calo, 25.7g chất đạm, 20.8g chất béo (gồm: 7.72g chất béo bão hòa, 9.25g chất béo không bão hòa đơn, 1.87g chất béo không bão hòa đa, 0.07g Omega 3, 1.64g Omega 6). Thịt lợn cũng chứa nhiều vitamin và khoáng chất như: vitamin A, C, D, E, B1 (thiamin), B2 (riboflavin), B3 (niacin), B5 (axit panthothenic), B6 (pyridoxine), B12, folate và choline. Vì lý do này, ăn thịt nạc đặc biệt có lợi cho những người tập thể hình, người cần tăng cường sức khỏe và sức đề kháng của cơ thể. Lựa chọn thịt ngon, an toàn cho sức khỏe Theo chia sẻ của chuyên gia, vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm hiện nay đang rất nhức nhối, đặc biệt là tại các đô thị lớn. Trong bối cảnh dịch bệnh diễn biến phức tạp như hiện nay, người tiêu dùng cần hết sức lưu ý khi lựa chọn thực phẩm cho gia đình. Lựa chọn các thực phẩm có thương hiệu, truy xuất nguồn gốc rõ ràng để vừa đảm bảo an toàn, vừa bổ sung dinh dưỡng giúp tăng cường đề kháng trong mùa dịch. Người tiêu dùng mua thịt mát MEATDeli tại siêu thị VinMart Thịt heo sạch MEATDeli được sản xuất trong quy trình khép kín: lợn khoẻ được nuôi theo tiêu chuẩn Global GAP và áp dụng hệ thống kiểm soát 3 tuyến kiểm dịch theo hướng dẫn của bộ NN-PTNT và Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y Tế. Chế biến theo công nghệ thịt sạch từ Châu Âu có mặt tại Việt Nam. Lợn được treo móc không chạm đất trong suốt quá trình giết mổ, sau đó được đưa vào làm mát đảm bảo nhiệt độ thân thịt đạt 0 – 4 độ C. Đại tiệc buffet phục vụ các món ngon từ thịt nạc MEATDeli Với công nghệ đóng gói kín Oxy-Fresh 9, quá trình vận chuyển và phân phối tới tay người tiêu dùng đều ở 0-4 độ C. Đây là nhiệt độ lý tưởng giúp ngăn chặn vi khuẩn, miếng thịt MEATDeli được cách ly hoàn toàn với môi trường rủi ro bên ngoài, bảo đảm Vệ sinh An toàn Thực phẩm và giảm thiểu khả năng bị lây nhiễm vi khuẩn. Do đó, người tiêu dùng dễ dàng chọn được miếng thịt tươi ngon an toàn mà không cần chạm. Khách hàng có thể mua thịt sạch tại hệ thống siêu thị VinMart, cửa hàng VinMart+ và các cửa hàng MEATDeli. Ngoài ra, người tiêu dùng còn có thể mua hàng online hay đặt hàng qua điện thoại và được giao hàng tận nơi. Nhiều món ngon từ thịt nạc lợn Nhiều người không thích ăn thịt nạc vì cho rằng bị khô nhưng nếu biết cách chế biến, thịt nạc lợn có thể làm thành nhiều món ăn với thớ thịt mềm ngon, ngọt thịt hấp dẫn. Hiện nay, tại các siêu thị, cửa hàng thực phẩm sạch có bán các nhiều loại thịt nạc đã pha lóc sẵn, đóng gói kín rất vệ sinh. Người tiêu dùng có thể dễ dàng lựa chọn để chế biến các món ăn cho gia đình. Ví dụ như thịt sạch MEATDeli có các phần thịt như nạc nọng, nạc dăm, nạc thăn, nạc vai, nạc đùi…được sản xuất theo công nghệ thịt mát Châu Âu nên bảo toàn được dinh dưỡng, thịt cũng rất mềm ngon, không hề bị khô.
Nạc nọng MEATDeli sốt mắm cay
Thịt xiên nướng trứ danh với nước sốt đặc biệt MEATDeli Với các ưu điểm trên, người tiêu dùng nên lựa chọn thịt lợn nạc để gia tăng sức khỏe, tăng cường sức đề kháng của cơ thể, đặc biệt là trong mùa dịch bệnh. Buffet món ngon từ thịt nạc MEATDeli, giá chỉ 99.000 đồng / suất Vào ngày 3&4/7 tại VinMart Royal & VinMart Ocean Park sẽ diễn ra chương trình Đại tiệc buffet MEATDeli – Món ngon dọc miền đất nước. Thực đơn Đại tiệc Buffet MEATDeli gồm các món khai vị và nhiều món chính từ các phần thịt lợn khác nhau như nạc nọng, nạc dăm, thịt thăn, nạc vai... Cụ thể: Nạc nọng sốt mắm cay, bún chả Hà Nội, thịt xiên nướng, heo bọc sả, thăn heo xào cải chíp nấm đông cô, mì xào thập cẩm, thịt viên sốt... do những bếp trưởng tài ba của VinMart trực tiếp chế biến. Món ăn được chế biến từ các phần thịt nạc tươi ngon nhất, giàu dinh dưỡng, ít mỡ nên không chỉ tốt cho sức khỏe, tăng cường sức đề kháng và còn giúp giữ dáng hiệu quả. Để đảm bảo giãn cách và tuân thủ công tác phòng chống dịch bệnh, tiệc buffet phục vụ tối đa 100 thực khách / ngày. Khách hàng được nhân viên đo nhiệt độ và rửa tay khử khuẩn trước khi vào siêu thị. Với giá vé chỉ 99.000 đồng / lượt, chương trình giúp nhiều khách hàng được thưởng thức món ngon từ MEATDeli trong không gian an toàn, tuân thủ 5K và phòng dịch COVID-19 nghiêm ngặt. Theo Trí Thức Trẻ |
