Tài liệu "Chiến lược marketing cho bánh trung thu Kinh Đô" có mã là 253693, file định dạng docx, có 42 trang, dung lượng file 103 kb. Tài liệu thuộc chuyên mục: Luận văn đồ án > Kinh tế > Quản trị marketing. Tài liệu thuộc loại Bạc
Nội dung Chiến lược marketing cho bánh trung thu Kinh Đô
Trước khi tải bạn có thể xem qua phần preview bên dưới. Hệ thống tự động lấy ngẫu nhiên 20% các trang trong tài liệu Chiến lược marketing cho bánh trung thu Kinh Đô để tạo dạng ảnh để hiện thị ra. Ảnh hiển thị dưới dạng slide nên bạn thực hiện chuyển slide để xem hết các trang.
Bạn lưu ý là do hiển thị ngẫu nhiên nên có thể thấy ngắt quãng một số trang, nhưng trong nội dung file tải về sẽ đầy đủ 42 trang. Chúng tôi khuyễn khích bạn nên xem kỹ phần preview này để chắc chắn đây là tài liệu bạn cần tải.
Xem preview Chiến lược marketing cho bánh trung thu Kinh Đô
Nếu bạn đang xem trên máy tính thì bạn có thể click vào phần ảnh nhỏ phía bên dưới hoặc cũng có thể click vào mũi bên sang trái, sang phải để chuyển nội dung slide.Nếu sử dụng điện thoại thì bạn chỉ việc dùng ngón tay gạt sang trái, sang phải để chuyển nội dung slide.
Sau đây là mẫu Khóa Luận Tốt Nghiệp ngành marketing với đề tài báo cáo thực tập là Chiến lược marketing sản phẩm bánh trung thu công ty Kinh Đô. Hy vọng đề tài Khóa luận tốt nghiệp này sẽ giúp các bạn có thêm tài liệu tham khảo khi viết Khóa luận tốt nghiệp của mình. Một số tài liệu có phí, các bạn xem thêm nội dung dưới bài viết để biết cách tải nhé. Nếu các bạn có nhu cầu hỗ trợ viết Khóa luận tốt nghiệp, các bạn có thể tham khảo quy trình, và bảng giá viết đề tài khóa luận tại bài viết này
Bảng giá ==>> Dịch Vụ Viết Thuê khóa luận tốt nghiệp
KHO 999+ ==> Khóa luận tốt nghiệp Marketing
LỜI MỞ ĐẨU Trước môi trường kinh doanh luôn biến đổi, cạnh tranh ngày càng gay gắt như hiện nay, mỗi doanh nghiệp cần tìm cho mình một hướng đi đúng đắn để theo kịp trào lưu mới, không ngừng nâng cao được vị thế của doanh nghiệp trên thương trường. Kinh Đô đã gặt hái được không ít thành công, góp phần đưa ngành chế biến lương thực, thực phẩm của Tp.HCM nói riêng và của cả nước nói chung lên một tầm cao mới và sản phẩm chúng ta không thể không kể đến đó chính là bánh trung thu Kinh Đô. Việt Nam vừa mới gia nhập Tổ chức Thương mại thế giới [WTO], môi trường kinh doanh chắc chắn sẽ có nhiều thay đổi, nếu chỉ dựa vào các ưu thế và kinh nghiệm kinh doanh trước đây thì thương hiệu bánh trung thu Kinh Đô sẽ không thể đứng vững và tiếp tục phát triển. Ngoài ra trên thị trường hiện nay đang xuất hiện rất nhiều các đối thủ mạnh có khả năng chiếm lấy thị phần bánh trung thu Kinh Đô. Với mong muốn góp phần tìm ra hướng đi nhằm giữ vững được vị thế của Kinh Đô trong tương lai nhóm chúng tôi đã chọn đề tài nghiên cứu “Chiến lược marketing cho sản phẩm bánh trung thu của công ty Kinh Đô”. Trên cơ sở phân tích môi trường vĩ mô, các đối thủ cạnh tranh chủ yếu, phân tích cơ hội, những mục tiêu marketing của Kinh Đô để tìm ra chiến lược marketing phù hợp, đưa ra những chương trình hành động giúp bánh trung thu Kinh Đô giữ vững vị thế, không ngừng lớn mạnh và Kinh Đô sẽ trở thành một tập đoàn kinh tế lớn mạnh của Việt Nam. Kết cấu của tiểu luận: – Chương 1: Tổng quan về tập đoàn Kinh Đô. – Chương 2: Phân tích môi trường kinh doanh và cơ hội. – Chương 3: Chiến lược marketing cho sản phẩm bánh trung thu Kinh Đô. – Chương 4: Đánh giá hiệu quả tài chính của chiến lược. 6. Marketing thực phẩm Nhóm 10 2 Chương 1: TỔNG QUAN VỀ TẬP ĐOÀN KINH ĐÔ 1.1 Giới thiệu về công ty Kinh Đô Trụ sở chính: 141 Nguyễn Du, Bến Thành, Quận 1, Tp. Hồ Chí Minh, Việt Nam Tel.: [84] [8] 38270838 Fax: [84] [8] 38270839 Email: Website: www.kinhdo.vn [Lề]Công ty cổ phần Kinh Đô là công ty lớn chuyên sản xuất và kinh doanh thức ăn nhẹ tại Việt Nam. Các mặt hàng chính của công ty gồm các loại bánh, kẹo và kem. Hiện nay Kinh Đô là một trong những công ty tư nhân có lợi nhuận vào hàng cao nhất trong các công ty niêm yết trên thị trường chứng khoán tại Việt Nam. Các thành viên hội đồng quản trị công ty được các báo chí Việt Nam bình chọn là những cá nhân giàu nhất Việt Nam dựa trên tài sản chứng khoán. Công ty Kinh Đô hiện là công ty sản xuất và chế biến bánh kẹo hàng đầu tại thị trường Việt Nam với 7 năm liên tục được người tiêu dùng bình chọn là Hàng Việt Nam chất lượng cao. Hệ thống phân phối của Kinh Đô trải khắp 64 tỉnh và thành phố với 150 nhà phân phối và gần 40.000 điểm bán lẻ. Sản phẩm của Kinh Đô đã được xuất khẩu sang thị trường 20 nước trên thế giới như Mỹ, Châu Âu, Úc, Trung Đông, Singapore, Đài Loan, với kim ngạch xuất khẩu phấn đấu đạt 10 triệu USD vào năm 2003. 1.2 Lịch sử thành lập Công ty TNHH xây dựng và chế biến thực phẩm Kinh Đô thành lập năm 1993. Ban đầu là phân xưởng sản xuất bánh snack nhỏ tại Phú Lâm, Quận 6, Thành phố Hồ Chí Minh với vốn đầu tư là 1,4 tỉ VNĐ và khoảng
7. Marketing thực phẩm Nhóm 10 3 70 công nhân viên. Lúc bấy giờ, công ty có chức năng sản xuất và kinh doanh các mặt hàng bánh Snack, một sản phẩm mới đối với người tiêu dùng trong nước. 1.3 Quá trình phát triển Năm 1993 và 1994 là cột mốc cho sự trưởng thành của công ty, qua việc thành công trong sản xuất, kinh doanh bánh Snack. Từ 1996- 2000, công ty liên lục rót vốn và đầu tư công nghệ sản xuất, mở rộng qui mô trên khắp Bắc, Trung, Nam và thành công với nhiều loại sản phẩm mới như: kẹo cứng, bánh Cookies,bánh Cracker, kẹo Chocolate… Năm 2001 được xác định là năm xuất khẩu của Công ty Kinh Đô. Công ty quyết tâm đẩy mạnh hơn nữa việc xuất khẩu ra các thị trường Mỹ, Pháp, Canada, Đức, Đài Loan, Singapore, Campuchia, Lào, Nhật, Malaysia, Thái Lan.Năm 2001, công ty mở rộng xuất khẩu ra thế giới và thành công lớn. Trong khi đó, nhãn hiệu Kinh Đô cũng đã phủ khắp các tỉnh thành trong nước. Năm 2002, sản phẩm và dây chuyền sản xuất của công ty được BVQI chứng nhận ISO 9002 và sau đó là ISO 9002:2000. Cùng với việc vốn điều lệ được nâng lên 150 tỉ VNĐ, công ty bắt đầu gia nhập thị trường bánh Trung Thu và đổi tên thành Công ty cổ phần Kinh Đô. Bắt đầu từ ngày 01/10/2002, Công Ty Kinh Đô chính thức chuyển thể từ Công ty TNHH Xây dựng và Chế Biến Thực Phẩm Kinh Đô sang hình thức Công ty Cổ Phần Kinh Đô. Sản lượng tiêu thụ năm sau luôn tăng gấp đôi so với năm trước. Kinh Đô hiện có một mạng lưới 150 nhà phân phối và trên 30.000 điểm bán lẻ rộng khắp cả nước. Tốc độ phát triển kênh phân phối hàng năm tăng từ 15% đến 20%.
Tiểu luận: ĐH công nghiệp TP.HCM- Tập đoàn bánh trung thu Kinh Đô và nội dung Marketing SP
TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP TP.HCM
Tiểu luận môn: Quản trị Marketing
sản phẩm Bánh Trung Thu của tập đoàn Kinh Đô
GVHD: Ths. Trần Phi Hoàng
................................................................................................................................
................................................................................................................................
................................................................................................................................
................................................................................................................................
................................................................................................................................
................................................................................................................................
................................................................................................................................
................................................................................................................................
................................................................................................................................
................................................................................................................................
................................................................................................................................
................................................................................................................................
................................................................................................................................
................................................................................................................................
................................................................................................................................
................................................................................................................................
................................................................................................................................
1. Phạm Thị Kim Ánh 08219081
2. Trần Thị Kim Ba [NT] 08104401
3. Võ Thị Thanh Hằng 08104851
5. Nguyễn Thị Bích Loan 08232891
6. Nguyễn Thị Hồng Phương 08104581
7. Phạm Phú Quốc 08103101
8. Nguyễn Thị Kim Thao 08103221
9. Phạm Thị Minh Trang 08105801
10. Nguyễn Thị Thanh Vân 08102201
11. Trần Thị Ngọc Yến 08100071
LỜI MỞ ĐẨU.......................................................................................................1
Chương 1: TỔNG QUAN VỀ TẬP ĐOÀN KINH ĐÔ.........................................2
1.1 Giới thiệu về công ty Kinh Đô.....................................................................2
1.2 Lịch sử thành lập..........................................................................................2
1.3 Quá trình phát triển......................................................................................3
1.4 Tầm nhìn – sứ mệnh của công ty.................................................................4
1.5 Các sản phẩm...............................................................................................5
1.6 Các công ty thành viên.................................................................................5
1.7 Thành tựu.....................................................................................................6
Chương 2: PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG KINH DOANH VÀ CƠ HỘI..............7
2.1 Phân tích tình huống:...................................................................................7
2.1.1 Phân tích môi trường vi mô:..................................................................7
2.1.2 Phân tích vĩ mô:...................................................................................13
2.2 Phân tích cơ hội [ Ma trận SWOT]:...........................................................18
Chương 3: CHIẾN LƯỢC MARKETING..........................................................20
BÁNH TRUNG THU KINH ĐÔ.......................................................................20
3.1 Chiến lược Marketing:...............................................................................20
3.1.1 Chiến lược Porter:...................................................................................20
a. Sức mạnh nhà cung cấp:...............................................................................20
Nguyên liệu chính được sử dụng để sản xuất bánh trung thu bao gồm các loại
bột mì, đường, trứng, sữa, dầu ăn, bơ shortening và các loại hương liệu khác.
Trong những năm qua do nhu cầu tiêu dùng nội địa tăng lên nên số lượng
nguyên vật liệu tăng mạnh. Công ty Kinh Đô có thể thu mua những nguyên
liệu này ở thị trường nội địa dẫn đến làm giảm sự phụ thuộc vào biến động giá
thế giới và rủi ro về tỷ giá................................................................................20
Bột mì là nguyên liệu Việt Nam không sản xuất được do điều kiện tự nhiên
song mặt hàng này lại được cung cấp rộng rãi trên thị trường thông qua các
công ty nhập khẩu. Hơn thế nữa nhà nước không có quy định nào về hạn chế
về số lượng nhập khẩu bột mì nên nguyên liệu luôn được bảo đảm. Những
nguyên liệu khác như đường, các gia vị khác công ty trong ngành có thể tùy
chọn nhà cung cấp trong hay ngoài nước. Tuy nhiên nguyên vật liệu chiếm tỷ
trọng khá lớn 65% - 70% trong cơ cấu giá thành của sản phẩm nên nếu nguyên
vật liệu tăng giá sẽ làm giảm lợi nhuận gộp trong ngắn hạn do công ty không
thể tăng giá bán ngay lập tức. Do đó vấn đề dự trữ hàng tồn kho không những
đảm bảo cho hoạt động ổn định mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến khả năng sinh
lời. Tuy nhiên, các nhà cung cấp nguyên vật liệu chính cho công ty đều có nhà
máy đóng trên địa bàn thành phố Hồ Chí Minh, vì vậy nguồn nguyên liệu luôn
sẵn có, chi phí vận chuyển không đáng kể. Những mặt hàng nhập khẩu được
cung ứng rộng rãi bởi nhiều công ty nhập khẩu với mức giá cạnh tranh..........20
b. Sản phẩm thay thế:..............................................................................21
c. Rào cản của các công ty gia nhập ngành:.............................................21
d. Sức mạnh khách hàng:.........................................................................21
e. Mức độ cạnh tranh...............................................................................23
3.3 Định vị sản phẩm bánh trung thu của tập đoàn Kinh Đô:...........................26
3.4 Phân tích hoạt động Marketing của Bánh Trunh Thu [4P].........................30
3.4.1 Chiến lược sản phẩm [Product]............................................................30
3.4.2 Chiến lược phân phối [Place]...............................................................32
a. Kinh Đô xây dựng kênh phân phối đa dạng và rộng khắp:.................32
b. Đại lý - kênh tiêu thụ chính.................................................................34
c. Tiếp tục mở rộng hệ thống phân phối..................................................34
d. Chiến lược phân phối Bánh Trung Thu...............................................34
3.4.3 Chiến lược xúc tiến hỗn hợn [Promotion]............................................35
a. Khuyến mãi:..............................................................................................35
Trong thị trường kinh doanh, cụm từ “Tiền nào của đó” dường như đã trở
thành điều hiển nhiên, theo đó chất lượng sản phẩm phải tương đồng với giá
cả, khách hàng không thể mua được một sản phẩm có giá rẻ mà chất lượng
cao và ngược lại. Do đó, dòng bánh trung thu Kinh Đô vốn nổi tiếng kiểu
dáng bắt mắt, thơm ngon và an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng vì vậy giá
các dóng bánh trung thu Kinh Đô thường cao hơn các sản phẩm cùng loại
thông thường khác. Tuy nhiên, công ty không áp dụng các chiến lược khuyến
mãi “khủng” chẳng hạn “Mua 1 tặng 1”, “Giảm giá 50%”…Thay vào đó
Kinh Đô hỗ trợ khách hàng mua số lượng lớn với các mức chiết khấu khác
nhau cho cá 2 loại bánh cao cấp và bánh thường khi mua từ 5 hộp trở lên.
Các mức chiết khấu sẽ thay đổi tùy từng năm nhưng nhìn chung không dao
động nhiều. Trên đây là bảng chiết khấu trong mùa trung thu năm 2011.
Ngoài ra, vào trung thu 2010 Kinh Đô còn có chương trình khuyến mãi tặng
những món quà đặt biệt áp dụng cho 100 đơn hàng đầu tiên........................35
Chương 4: ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ TÀI CHÍNH CỦA CHIẾN LƯỢC............40
KẾT LUẬN.........................................................................................................42
DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO.............................................................43
Tiểu luận Quản trị MarketingChiến lược marketing bánh trung thu Kinh Đô
Việt Nam đang chuyển sang cơ chế thị trường theo định hướng xã hội chủ
nghĩa có sự quản lý của nhà nước, trong điều kiện hội nhập kinh tế khu vực và
thế giới. Trước môi trường kinh doanh luôn biến đổi, cạnh tranh ngày càng gay
gắt như hiện nay, mỗi doanh nghiệp cần tìm cho mình một hướng đi đúng đắn
để theo kịp trào lưu mới, không ngừng nâng cao được vị thế của doanh nghiệp
trên thương trường. Cùng với sự tăng trưởng của nền kinh tế đất nước, Kinh Đô
đã gặt hái được không ít thành công, góp phần đưa ngành chế biến lương thực,
thực phẩm của Tp.HCM nói riêng và của cả nước nói chung lên một tầm cao mới
và sản phẩm chúng ta không thể không kể đến đó chính là bánh trung thu Kinh
Đô. Tuy nhiên, Việt Nam vừa mới gia nhập Tổ chức Thương mại thế giới
[WTO], môi trường kinh doanh chắc chắn sẽ có nhiều thay đổi, nếu chỉ dựa vào
các ưu thế và kinh nghiệm kinh doanh trước đây thì thương hiệu bánh trung thu
Kinh Đô sẽ không thể đứng vững và tiếp tục phát triển. Ngoài ra trên thị trường
hiện nay đang xuất hiện rất nhiều các đối thủ mạnh có khả năng chiếm lấy thị
phần bánh trung thu Kinh Đô. Với mong muốn góp phần tìm ra hướng đi nhằm
giữ vững được vị thế của Kinh Đô trong tương lai nhóm chúng tôi đã chọn đề tài
nghiên cứu “Chiến lược marketing cho sản phẩm bánh trung thu của công ty
Kinh Đô”. Trên cơ sở phân tích môi trường vĩ mô, các đối thủ cạnh tranh chủ
yếu, phân tích cơ hội, những mục tiêu marketing của Kinh Đô để tìm ra chiến
lược marketing phù hợp, đưa ra những chương trình hành động giúp bánh trung
thu Kinh Đô giữ vững vị thế, không ngừng lớn mạnh và Kinh Đô sẽ trở thành
một tập đoàn kinh tế lớn mạnh của Việt Nam.
- Chương 1: Tổng quan về tập đoàn Kinh Đô.
- Chương 2: Phân tích môi trường kinh doanh và cơ hội.
- Chương 3: Chiến lược marketing cho sản phẩm bánh trung thu Kinh Đô.
- Chương 4: Đánh giá hiệu quả tài chính của chiến lược.