Top 5 cabernet sauvignon dưới $20 năm 2022
|
12 Cửu Long, Phường 15, Quận 10, thành phố Hồ Chí Mính. Xem định vị 👉 81 P. Đại La, Trương Định, Hai Bà Trưng, Hà Nội. Xem định vị 👉 128 Nguyễn Chí Thanh, Mỹ Ca, Cam Ranh, Khánh Hòa.
Xem định vị 👉 80/25 Dương Quảng Hàm, Phường 5, Quận Gò Vấp, thành phố Hồ Chí Minh. Xem định vị 👉 Cao Ốc Phú Hoàng Anh, 9 Đ. Nguyễn Hữu Thọ (Xem định vị 👉) Fine Wine Mỹ, (Hoa Kỳ) đã trải qua một chặng đường dài kể từ khi gia nhập thế giới rượu vang cách đây hơn 300 năm. Hiện đây là khu vực sản xuất rượu vang lớn thứ 4 trên thế giới. Với gần 3.000 vườn nho trải dài khắp 50 bang. VÙNG RƯỢU VANG NHIỀU FINE WINE MỸ TỐT NHẤTRượu vang được sản xuất ở mọi bang của Mỹ, tuy nhiên chỉ có 5 bang mà ngành công nghiệp rượu vang đóng một vai trò quan trọng: California, Oregon, Washington, New York và Virginia. 1, Bang CaliforniaCalifornia cho đến nay là nhà sản xuất rượu vang lớn nhất Hoa Kỳ, sản xuất khoảng 90% tổng sản lượng của cả nước. Những cây nho Vitis vinifera (loại cây thích hợp để làm rượu) đã được mang đến đây vào những năm 1700 bởi các nhà truyền giáo Phanxicô. Cơn sốt vàng vào thế kỷ sau đã giúp thúc đẩy nhu cầu rượu vang và được nhà nước khuyến khích tích cực. Ngay từ những năm 1880, nghiên cứu đã được thực hiện để thiết lập những vùng tốt nhất để trồng nho với một khoa đặc biệt được thành lập tại Đại học California (nay là khuôn viên Davis nổi tiếng thế giới). Trong thời gian gần đây, Robert Mondavi quá cố được ghi nhận là người đã giáo dục người Mỹ về lợi ích của rượu ngon và thức ăn ngon. Và các nhà máy rượu nguyên sơ, thân thiện với du khách ở California Đặc biệt là ở Napa, hiện là hình mẫu cho ngành du lịch rượu vang trên toàn thế giới. California đã được định kiến là nơi sản xuất ra các loại rượu vang đỏ lớn, kiểu bom tấn và rượu vang trắng chín mọng, màu nâu sồi Trong khi những loại rượu vang này tồn tại, sự sang trọng và tinh tế cũng đóng vai trò của chúng, được trợ giúp bởi những cơn gió Thái Bình Dương mát mẻ và sương mù thổi từ phía tây, với tác dụng làm mát cho những vườn nho xa đến 50 dặm trong đất liền. Các phong cách ngon miệng nhất đến từ những vùng mát hơn này. Napa và Sonoma là hai vùng thống trị rượu vang của California, nhưng các vùng khác đang nổi tiếng, đặc biệt là những vùng phía nam San Francisco, chẳng hạn như Paso Robles, Monterey, Santa Cruz Mountains và Santa Maria.  Các giống nho nổi tiếng của California là cabernet sauvignon và zinfandel, với sự hỗ trợ tốt từ pinot noir, chardonnay và một số giống Rhône. Hiệp hội tin rằng việc mua các nhãn hiệu phổ biến, nhạt nhẽo – nếu được sản xuất tốt – không phải là cách để đi, và việc tìm kiếm và làm theo những nhà sản xuất mà bạn tôn trọng và tin tưởng là con đường an toàn và bổ ích hơn. Các nhà sản xuất cần chú ý:
2, OregonOregon nổi tiếng với rượu vang Pinot noir và rượu vang trắng thơm. Khu vực này nằm trên cùng vĩ độ với Burgundy, nhưng được hưởng lợi từ mùa hè nắng ấm và ban đêm rất mát mẻ. Cảnh quan địa chất đa dạng đồi núi cũng gợi nhớ đến Burgundy và như vậy đã thu hút nhiều nhà sản xuất rượu của Pháp bao gồm các chuyên gia Burgundian Drouhin và Jadot. Jason Lett được cho là người đầu tiên thực sự nhận ra thành công có thể có của cây pinot ở Oregon khi ông dành tuần trăng mật để trồng những cây nho có rễ riêng ở Dundee Hills vào năm 1965 tại Vườn nho Eyrie. Năm mươi năm trôi qua, hiện có hơn 400 nhà máy rượu sản xuất rượu pinot noir ở Oregon trên nhiều khu vực tiểu vùng, với Thung lũng Willamette là nơi tập trung nhiều nhà máy rượu nhất. Pinot noir được sản xuất ở đây có tính axit tự nhiên cao hơn so với những loại từ California. Chúng cũng thường có một đặc điểm mặn ở mũi, nhưng quả mọng đỏ hào phóng trên vòm miệng. Những loại rượu này có thể phát triển phức tạp theo độ tuổi và ở mức tốt nhất của chúng đại diện cho một số loại rượu hảo hạng nghiêm túc nhất được sản xuất tại Hoa Kỳ. 3, WashingtonBang Washington ở tây bắc Thái Bình Dương đứng thứ hai sau California về tầm quan trọng đối với rượu vang và cung cấp nhiều loại rượu khủng bố. Tất cả các vùng trồng nho đều ở phía Đông Washington, nơi có dãy núi Cascade đóng vai trò như một tấm chắn mưa cho phép các loại cây nho phát triển. Khí hậu nói chung là lục địa với mùa hè khô nóng và sự thay đổi nhiệt độ ban ngày đáng kể với nhiệt độ ban đêm mùa hè giảm hơn 15 độ. Washington đang trở nên được công nhận trên toàn cầu về việc sản xuất cabernet, merlot, riesling và chardonnay hảo hạng. KHU VỰC NHIỀU FINE WINE MỸ NGON, TỐT NHẤTVùng sản xuất rượu vang của Hoa Kỳ là gì và rượu vang Fine Wine ngon nhất đến từ đâu? Hãy nghĩ đến rượu vang Mỹ và có thể bạn sẽ nghĩ đến California. Điều này không hoàn toàn sai khi xem xét khoảng 89% rượu vang của Hoa Kỳ được sản xuất tại bang này. Tuy nhiên, sản xuất rượu vang có thể được tìm thấy ở tất cả 50 tiểu bang và có những vùng sản xuất rượu vang tuyệt đẹp để tham quan trên khắp đất nước. Đây là quốc gia sản xuất rượu vang lớn thứ tư trên thế giới sau Ý, Tây Ban Nha và Pháp. Các vùng rượu vang của Hoa Kỳ này cung cấp một cái nhìn tổng quan ngắn gọn về lịch sử của nghề trồng nho ở Hoa Kỳ. Các vùng rượu vang tốt nhất của Hoa Kỳ, cũng như một số nhà máy rượu đáng chú ý. 1. Vùng Lodi, CaliforniaNổi tiếng nhất với Zinfandel và Petite Syrah Cách San Francisco 90 phút lái xe, Lodi là một điểm đến rượu vang nổi tiếng hơn hẳn so với những người hàng xóm nổi tiếng Napa và Sonoma (xem bên dưới), đó là lý do tại sao một chuyến đi đến đây là một sự thay thế tuyệt vời của người California. Các nhà máy rượu nổi bật ở Lodi:
2. Thung lũng Napa, CaliforniaĐược biết đến nhiều nhất với Cabernet Sauvignon và Chardonnay Vùng sản xuất rượu vang nổi tiếng nhất ở California và Hoa Kỳ nói chung, Thung lũng Napa là nơi có hơn 500 nhà máy rượu vang và thời điểm tốt nhất trong năm để đến thăm họ là giữa tháng 5 và tháng 9, đây là mùa sinh trưởng. Tự hào với khí hậu Địa Trung Hải nguyên chất, hơn 30 giống nho khác nhau được trồng ở Napa, nhưng phổ biến nhất là Cabernet Sauvignon và Chardonnay. Các nhà máy rượu nổi bật ở Napa:
3. Paso Robles, CaliforniaĐược biết đến nhiều nhất với các biến thể Zinfandel, Cabernet Sauvignon và Rhone, chẳng hạn như Syrah và Viognier Từ San Francisco và Los Angeles, Paso Robles có thể được coi là “đứa trẻ mới vào nghề” khi nói đến nền rượu vang của California, nhưng rượu vang đã được sản xuất ở đây từ năm 1886 và có hơn 200 nhà máy rượu vang trong khu vực. Giá cả phải chăng hơn Napa và Sonoma, Paso Robles trồng nhiều loại nho, nhưng phổ biến nhất là các biến thể kiểu Zinfandel, Cabernet Sauvignon và Rhone. Các nhà máy rượu nổi bậtở Paso Robles:
4. Thung lũng Sonoma, CaliforniaNổi tiếng nhất với Zinfandel, Cabernet Sauvignon và Syrah Nằm ngay phía bắc của San Francisco, Thung lũng Sonoma có lẽ là nổi tiếng nhất của vùng rượu vang của California sau Thung lũng Napa, nơi có các thị trấn rượu vang bao gồm Sonoma, Healdsburg và Geyserville. Núi Sonoma che chắn cho vùng đất khỏi mưa, trong khi Thái Bình Dương giữ cho khu vực này đẹp và mát mẻ, nhưng các thung lũng, đường bờ biển, đồi và rừng cây mang đến sự đa dạng về địa hình cho nhiều loại nho khác nhau. Có hơn 250 nhà máy rượu để lựa chọn trong số 13 AVA độc đáo. Các nhà máy rượu nổi bật ở Thung lũng Sonoma:
5. Palisade, ColoradoĐược biết đến nhiều nhất với Chardonnay, Merlot, Cabernet Sauvignon và Sauvignon Blanc Palisade là một khu vực tuyệt đẹp của Colorado, được biết đến với cả những vườn nho và vườn đào, những vườn đào sau này đơm hoa kết trái được sử dụng để làm rượu đào thơm ngon. Có khoảng 25 nhà máy rượu ở đây. Có một lễ hội rượu vang hàng năm diễn ra vào mùa thu hoạch nho tháng 9, nơi những sản phẩm tốt nhất trong nghề trồng nho được trưng bày và ăn mừng. Các nhà máy rượu nổi bật ở Palisade
Các khu vực khác của Mỹ (Hoa Kỳ)Đây hoàn toàn không phải là danh sách chính xác các vùng sản xuất rượu vang ở Hoa Kỳ. Mà chỉ là sự lựa chọn kết hợp giữa quốc gia sản xuất rượu vang lâu đời với các khu vực phát triển để người hâm mộ vino theo dõi. 1. Leesburg, VirginiaĐược biết đến nhiều nhất với Viognier, Petit Manseng và Syrah 2. Fredericksburg, TexasĐược biết đến nhiều nhất với Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec và Viognier. 3. North Fork, Long Island, New YorkĐược biết đến nhiều nhất với Chardonnay, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon và Syrah 4. Hồ Finger, New YorkĐược biết đến nhiều nhất với Riesling 5. Albuquerque, New MexicoĐược biết đến nhiều nhất với Cabernet, Chardonnay, Riesling, Pinot Noir, Sauvignon Blanc và Zinfandel 6. Thung lũng Willamette, OregonNổi tiếng nhất với Pinot Noir 7. Thung lũng sông Snake, IdahoĐược biết đến nhiều nhất với Chardonnay, Merlot, Riesling, Cabernet Sauvignon và Syrah CÁC GIỐNG NHO FINE WINE MỸ ĐƯỢC YÊU THÍCH NHẤT1, Nho Cabernet SauvignonKhi bạn nghĩ về California, bạn nghĩ đến cabernet. Napa cabernet đã có tên tuổi trên bản đồ vào năm 1976 khi một loại rượu vang đỏ từ California (Stag’s Leap Wine Cellars ‘SLV Cabernet Sauvignon) đánh bại loại rượu ngon nhất của Bordeaux trong buổi nếm thử rượu vang đã trở thành huyền thoại, The Judgement of Paris. Kể từ thời điểm đó, mọi người rất coi trọng Cal-taxi, đặc biệt là người Pháp, những người đã cảm thấy vô cùng xấu hổ – đặc biệt là vị thẩm phán đã thốt lên “A, trở lại Pháp!” khi anh ấy nhấm nháp một ly chardonnay Napa trong quá trình nếm thử. Hiệp hội chọn bỏ qua các loại rượu vang quá chín, được chiết xuất nhiều có giá cao ngất ngưởng ở California Thay vào đó, tập trung vào các loại rượu vang được làm thủ công, chúng tôi tin rằng hợp lý hơn, đối với rượu vang khủng của họ. Cabernet từ Napa rất khác so với Margaret River hoặc Coonawarra ở Úc, hoặc từ Chile hoặc Nam Phi, nhưng quá đơn giản để nói về một phong cách Napa chung chung. Mặc dù đúng là hầu hết các xe taxi Napa đều có hương vị trái cây đen đậm với tannin mạnh, nhưng có một sự khác biệt đáng chú ý ở các vùng phụ của Napa (AVAs – American Viticultural Area), bao gồm Rutherford, Oakville, St Helena, Howell Mountain và Stags Leep. Nếu bạn thấy một nhãn có từ ‘Meritage’ (hỗn hợp của ‘công lao’ và ‘di sản’), nó chỉ đơn thuần là từ đồng nghĩa với sự pha trộn của Bordeaux. Thuật ngữ này được chọn từ khoảng 6.000 mục trong một cuộc thi vào cuối những năm 1980. (Rất may, một mục khác, ‘Tutti Cali Frutti’, đã không thành công.) Nhiều màu đỏ theo phong cách Bordeaux tốt nhất của California (và thực sự là trên thế giới), chẳng hạn như Ridge và Dominus, chọn không sử dụng thuật ngữ này. 2, Nho ZinfandelNguồn gốc của zinfandel gần đây đã được bắt nguồn từ giống nho crljenak kastelanski ít người biết đến của Croatia (tổ tiên của loài primitivo của Ý), đến Hoa Kỳ vào năm 1824. Thật vậy, Hiệp hội đã liệt kê California zinfandel từ năm 1883, vì vậy danh tiếng của nó đã có hiển nhiên là lan xa và rộng. Vào những năm 1880, nó đã đến California, nơi nó đã trở thành một ngôi nhà. Zinfandel (còn được gọi là ‘zin’) cung cấp hương vị phong phú, trái cây, cay, không bị giới hạn. Trong khi các thương hiệu lớn tiếp tục tung ra loại rượu zinfandel rosés ‘đỏ mặt’ ngọt ngào, may mắn thay có rất nhiều nhà sản xuất rượu vang ở California, chẳng hạn như Joel Peterson tại Ravenswood, những người nhận ra chất lượng của loại rượu này và coi trọng nó. Giống nho zinfandel thật đáng ngạc nhiên đối với một loại nho tạo ra rượu vang đỏ mạnh mẽ như vậy. Nó không chín đều – ít nhất không phải là không có nhiều công việc trong vườn nho – và chén thánh về độ chín sinh lý hoàn toàn của nhà sản xuất rượu có thể khó đạt được nếu không đạt đến lượng đường cao và do đó, rượu. Các loại rượu vang tốt nhất, thường được làm từ những loại rượu có sản lượng thấp nhất, sẽ có độ đậm đà của trái cây hơn là xử lý rượu cao hơn. Các vườn nho lâu đời hơn hoặc đặc biệt cân đối, đặc biệt là ở Frog’s Leap, nơi có rượu vang từ lâu được sản xuất hữu cơ, có xu hướng đạt được độ chín tốt ở mức độ cồn thấp hơn. Danh tiếng của nho đã bị đánh gục phần nào bởi một số người trồng nho ưa thích số lượng hơn chất lượng với việc trồng ở vùng khí hậu nóng không thích hợp và năng suất cao hơn mức tốt cho nó. Nhưng trong những bàn tay thích hợp, nho thực sự có thể vượt trội trên mọi mức giá, tạo ra rượu vang có cơ bắp, mãnh liệt, cay và ngon ngọt, nhưng có cấu trúc và phong phú trái cây. Một California thực sự độc quyền. 3, Nho Pinot NoirNhững năm gần đây, pinot noir ở California đã đạt được nhiều tiến bộ hơn bất kỳ giống nào khác. Nó chắc chắn là tăng trưởng nhanh nhất về mức độ nổi tiếng, chủ yếu nhờ vào bộ phim Sideways năm 2004. Trong quá khứ, cây nho ở California có xu hướng khá đặc và có cồn, nhưng các nhà sản xuất rượu đang tìm đúng vị trí để trồng cây nho và kết quả rất ấn tượng, với trái cây màu đỏ thanh lịch và nước hoa thơm ngon. Au Bon Climat ở Thung lũng Santa Maria, phía nam San Francisco, là một ví dụ hoàn hảo. Các địa điểm tốt khác cho pinot là Thung lũng sông Nga và Carneros, cả hai đều ở Sonoma. 4, Nho ChardonnayCác loại nho trắng khác cũng tồn tại ở California, nhưng chardonnay đã trở thành lực lượng thống trị kể từ những năm 1990 và không có dấu hiệu trượt dốc. Đây là loại nho được trồng nhiều nhất ở California, với khoảng 100.000 mẫu đất trồng nho. Vẻ đẹp của chardonnay là đặc tính khá trung tính của nó, tạo cho các nhà sản xuất rượu có nhiều cơ hội để đặt dấu ấn của họ vào nó. Các phong cách khác nhau rất nhiều từ Burgundian đến New World hào phóng rõ ràng và tất cả đều dừng lại ở giữa. Rất may, các nhà sản xuất rượu đang sử dụng ít gỗ sồi hơn nhiều so với 10-20 năm trước, cho phép hương vị trái cây nhiệt đới tỏa sáng. Những người hâm mộ Chardonnay nên tìm đến các vùng như Monterey, nơi tạo ra các phiên bản tinh tế, thanh lịch và cả Bờ biển Sonoma để có các ví dụ phong phú hơn, đầy đủ hơn một chút. 5, MerlotNó có thể không bao giờ phục hồi sau sức hấp dẫn mà nó đã nhận được trong Sideways, nhưng merlot là một loại nho có tính cách hơn người ta khen ngợi nó – như các nhà sản xuất St Emilion và Pomerol đã chứng minh trong nhiều năm. Merlot có thể thiếu sự tinh tế của pinot noir, nhưng thực sự, nó mang lại thứ mà nhiều người uống rượu đang tìm kiếm: hương vị trái cây mềm, béo ngậy, không có cạnh cứng. Nó cũng hoạt động xuất sắc với cabernet, cái sau cung cấp một xương sống tannic cho sự quyến rũ dễ dàng của merlot. 6, Giống RhôneSyrah đang trở nên phổ biến hơn ở Hoa Kỳ, cũng như các giống Rhône nói chung, với các nhà sản xuất rượu sáng tạo như Randall Grahm tại Bonny Doon đang thử nghiệm với marsanne, roussanne, viognier, và tangvèdre, trong số những loại khác. Một lời cảnh báo: nếu bạn tìm thấy một chai sirah nhỏ, đừng mong đợi nó là một phiên bản nhẹ hơn của syrah / shiraz. Petite sirah (hay còn gọi là durif ở Úc) là một giống tannic sẫm màu, tạo ra rượu vang ngon (nhưng rất ngon). Syrah dường như đã tìm thấy ngôi nhà của mình ở Paso Robles. TOP FINE WINE MỸ ĐẮT NHẤT MỌI THỜI ĐẠIKỷ niệm sự độc lập của bạn với tuyển chọn các loại rượu vang có giá cao ngất ngưởng từ quốc gia rượu vang của Mỹ. Chúng tôi những kết quả thú vị như một chai Barrett & Barrett Cabernet 2015 được chào bán với giá 29.997 đô la, một chai Wild Horse Merlot năm 1992 với giá 15.000 đô la và một chai Notre Vin Cabernet năm 2006 với giá 7935 đô la, giá trung bình của những loại rượu này lần lượt là $ 269, $ 15 và $ 95. 1. SQN Non Tant Pis, CaliforniaVới mức giá chào bán kỷ lục 22.051 đô la, bản dịch sang tiếng Anh của tên loại rượu này (“không quá tệ”) đang rất nhỏ giọt với cách nói không hay. Grenache này có giá trung bình tổng thể là 9418 đô la, nhưng giá ưu đãi cao nhất của nó đặt nó cao hơn cả giá trung bình hàng đầu của DRC. 2. Screaming Eagle Cabernet Sauvignon, Thung lũng NapaThường là mức giá trung bình hàng đầu cho Napa Cab Chai cổ điển năm 1992 của loại này từng được rao bán với giá khổng lồ 21.863 USD. 3. SQN Gewürztraminer With No Name, CaliforniaKhông nghi ngờ gì nữa, Gerwürz đắt nhất từng được sản xuất, mức đề nghị cao nhất cho loại rượu này cũng là duy nhất của nó. Hedonism Wines ở London có nó được niêm yết ở mức $ 20,955. 4. SQN Crossed Rose, CaliforniaMột loại rượu vang dựa trên Grenache Loại rượu này không nằm trong danh mục 42.000 đô la của loại rượu được đấu giá được đề cập ở trên. Nhưng bạn vẫn có thể trả tới 16.510 đô la, nếu sở thích của bạn theo cách đó. 5. SQN The Bride, CaliforniaLà sự pha trộn giữa Chardonnay và Roussanne từ năm 1995, ưu đãi hiện tại của loại rượu này bắt đầu từ 10.000 USD, nhưng ưu đãi hàng đầu là 15.980 USD. 6. SQN El Corazon Rosé, CaliforniaGrenache rosé từ năm 1998, loại rượu này đạt đỉnh về giá vào năm 2016, khi một nhà bán lẻ hỏi giá chai tương đương là $ 15,869, rượu chỉ có sẵn trong nửa chai. 7. Screaming Eagle Sauvignon Blanc, Thung lũng NapaLoại hiếm này (có trong danh sách gửi thư của nhà máy rượu) có giá trung bình khá bèo bọt là gần $ 6000 – cho một Sauvignon! Tuy nhiên, nó đạt đỉnh điểm với lời đề nghị cho phiên bản cổ điển năm 2013 ở mức 9275 đô la. 8. SQN Hospice du Rhône Alban Vineyard Syrah, San Luis Obispo CountyĐược phát hành trong hai mùa, giá đỉnh của phiên bản 1998 của loại rượu này đã giảm nhẹ kể từ khi đạt đỉnh khi một thương gia Hồng Kông chào bán nó ở mức 7539 đô la vào năm 2015. 9. SQN Queen of Spades, Hạt Santa BarbaraLoại rượu khởi đầu cho SQN vào năm 1994 và đáng kinh ngạc là vẫn được bán tương đối rộng rãi. Giá thay đổi từ $ 5000 tương đối tỉnh táo đến mức cao nhất hiện tại là $ 7100 cho Syrah này. 10. Stag’s Leap Wine Cellars Cabernet Sauvignon, Thung lũng NapaThật phù hợp khi biểu tượng Napa chính hiệu này lọt vào danh sách và nó đúng như vậy với kiểu cổ điển ban đầu – năm 1973, khiến các giám khảo tại Judgment of Paris kinh ngạc. $ 6453 sẽ đảm bảo cho bạn một chai rượu từ Cult Wines ở Hồng Kông. 10 NHÀ MÁY RƯỢU VÀ VƯỜN NHO TỐT NHẤT MỸCho dù bạn là một người sành rượu hay bạn không thể biết Malbec từ Merlot. Bạn không thể sai lầm khi đến thăm một nhà máy rượu. Tại sao? Bởi vì công việc của họ là giáo dục bạn, và tất cả những gì bạn phải làm là mỉm cười, hít hà và nhấm nháp. Dưới đây là những nhà máy rượu sản xuất ra FINE WINE MỸ nhiều nhất! Và thật tuyệt khi làm điều đó ở Bordeaux và Tuscany, Hoa Kỳ không hề chùn bước khi nói đến các vùng sản xuất rượu vang. Từ những vườn nho phơi nắng ở miền bắc California đến những vùng đồi núi trập trùng của Virginia và ở miền Trung Tây, các nhà máy rượu vang của Mỹ đều phát triển gam màu khi nói đến nho. Tệ nhất, bạn sẽ rời khỏi bất kỳ nhà máy rượu vang lịch sử, từng đoạt giải thưởng hoặc đơn giản này với một tiếng vang vững chắc; tốt nhất, bạn sẽ lấy một (hoặc ba) trường hợp cho con đường. 1. Vườn nho Duckhorn – Thung lũng NapaHơn 400 nhà máy rượu vang gọi Thung lũng Napa là quê hương, và mặc dù là một trong những vùng sản xuất rượu vang nhỏ nhất, nhưng nó vẫn sản xuất khoảng 4% lượng rượu vang của California. Những tín đồ mê rượu phải đến thăm Duckhorn Vineyards , nơi có Vườn nho Merlot Napa Valley Three Palms 2014 được Wine Spectator vinh danh là loại rượu hàng đầu (trong số hơn 16.000) vào năm 2017 bởi Wine Spectator . Nằm dọc theo Đường mòn Silverado ở St. Helena, ngôi nhà thoáng mát của vườn nho có tầm nhìn tuyệt đẹp ra vườn nho từ hàng hiên bao quanh — và nằm trong khoảng cách đi bộ đến ít nhất 10 nhà máy rượu vang lân cận. Các nhiệm vụ bắt đầu từ $ 40 (yêu cầu đặt chỗ trước); hãy nhớ thử rượu Cabernet Sauvignon và Sauvignon Blanc của vườn nho. 2. Nhà máy rượu Scribe – Hạt SonomaCách Napa chưa đầy 30 phút đi bộ, Quận Sonoma có thêm 250 nhà máy rượu chuyên sản xuất rượu Zinfandel, Pinot Noir, Chardonnay và Cabernet Sauvignon. Nó ít khách du lịch hơn và thoải mái hơn so với nước láng giềng phía đông, điều này có thể mang lại trải nghiệm nếm thử tốt hơn. Trường hợp điển hình: Nhà máy rượu Scribe . Thay vì đưa bạn vào một phòng nếm thử sang trọng, nhân viên cung cấp cho bạn một chiếc chăn Mexico khi đến nơi để bạn có thể tự đặt chỗ cho mình trên bãi cỏ của vườn nho bất động sản để thấm. Các món (chỉ khi đặt trước) có thể bao gồm Chardonnays đất, Pinot Noirs, Rieslings và Sylvaners — và trái cây và hạt cây nhà lá vườn để ăn vặt. 3. Nhà máy rượu vang Augusta – AugustaTrung Tây không phải là khu vực đầu tiên bạn nghĩ đến khi nghĩ đến rượu vang, nhưng Augusta – chỉ cách St. Louis một giờ – thực sự là khu vực AVA (hay Khu văn hóa Mỹ) đầu tiên được liên bang phê duyệt; nó đã giành được trạng thái đó vào tháng 6 năm 1980, tám tháng trước Napa. Nhà máy rượu Augusta gần đây đã mang về giải thưởng tại Cuộc thi Rượu vang Missouri 2018 cho Norton Estate Bottled 2016 của họ — một vinh dự đặc biệt khi coi Norton là loại nho Mỹ lâu đời nhất và là loại nho chính thức của bang Missouri. Bản thân nhà máy rượu nằm trên bãi đất trống nhìn ra Thung lũng sông Missouri. Bạn có thể nếm thử năm loại rượu vang thông thường với giá chỉ $ 5 hoặc nhiều hơn các loại rượu vang sản xuất giới hạn / cao cấp với giá $ 8. 4. Nhà máy rượu Sawtooth – Thung lũng sông SnakeThung lũng sông Rắn – trải dài hơn 8.000 dặm qua Idaho và Oregon – đã trở thành AVA chính thức vào năm 2007. Mười tám trăm mẫu đất đó đã là vườn nho (thuộc sở hữu của 52 nhà máy rượu khác nhau), nhưng Skyline Vineyards cho đến nay là vườn nho lớn nhất ở Idaho; nó cung cấp cho Nhà máy rượu Sawtooth và các nhà máy rượu nhỏ hơn của Idaho với các loại rượu Rhone, bao gồm mọi thứ từ Roussanne, Tempranillo, Pinot Gris và Syrah đến Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Sauvignon Blanc và Riesling. Hãy nếm thử bất kỳ món nào trong số chúng — đặc biệt là rượu Riesling từng đoạt giải thưởng — trong phòng nếm thử mộc mạc, có xà gỗ của Sawtooth. Bạn không thể nhìn thấy Dãy Răng cưa từ các cửa sổ của nó, nhưng những sườn núi tươi tốt của Đường mòn Rượu vang Sunnyslope là đủ. 5. Cass Vineyard & Winery – Paso RoblesNapa và Sonoma không nên nhận tất cả tín dụng rượu vang của California — có một số khác 200-plus wineries in 11 unique wine regions within Paso Robles, about three hours north of Santa Barbara. And while they grow up to 60 different varietals, these vineyards are best known for producing Zinfandel. You can stop by large-scale wineries like JUSTIN’s, but your best bet is to check out the more boutique Cass Vineyard & Winery, which won Winery of the Year in the Central Coast Wine Competition this year. For a $20 tasting fee, you can sit on the shaded verandah and taste the Rhone varietals grown on their 145 acres. And if you go home with any bottles, make it their prize-worthy 2016 Mourvèdre. 6. Duchman Family Winery – Texas Hill CountryTexas Hill Country nghe có vẻ sẽ phục vụ bạn một ly Jack Daniels hào phóng hơn là một ly rượu vino thịnh soạn, nhưng có 53 nhà máy rượu vang trải dài từ Austin đến New Braunfels. Luật tiểu bang quy định rằng “rượu vang Texas” phải chứa ít nhất 75% trái cây trồng ở Texas, nhưng các nhà lập pháp đang tìm cách tăng con số đó lên 100%. Và một số người trồng nho — như ở William Chris Wines và Perissos Vineyards — đang làm công việc này. Nhà máy rượu gia đình Duchmancũng cung cấp 100% nho Texas (các chuyến bay nếm thử có giá 12 đô la; hãy nhớ thử Vermentino và Trebbiano), và cách trung tâm Austin 40 phút lái xe. Phần tốt nhất: Nó nằm ngay gần The Salt Lick, nơi bạn có thể ngâm mình trong rượu với sự trợ giúp to lớn của BBQ. 7. L’Ecole No 41 – Thung lũng Walla WallaThị trấn nhỏ bé Walla Walla, ngay rìa đông nam của bang, có tiếng tăm lớn nhờ ngành công nghiệp rượu vang đang phát triển. Hiện có 120 nhà máy rượu vang và 2.800 mẫu nho trải dài khắp vùng (mở rộng một chút đến Oregon), và sản xuất mọi thứ từ Cabernet Sauvignon, Merlot đến Syrah và Sangiovese. L’Ecole No 41 , thực sự nằm trong một ngôi trường kiểu Pháp, là nhà máy rượu thứ ba từng mở ở Walla Walla (sau Hầm rượu Leonetti và Nhà máy rượu Woodward Canyon , nằm ngay bên cạnh). Một năm sau khi khai trương, Walla Walla đã được cấp trạng thái AVA. Ngày nay, bạn có thể nếm thử Chenin Blancs và Cabernet Sauvignon từng đoạt giải thưởng của nhà máy rượu vang này trong phòng nếm thử bằng kính màu với giá chỉ 10 đô la. 8. King Family Vineyards – CharlottesvilleNghề làm rượu ở Virginia có thể bắt nguồn từ Thomas Jefferson (người, mặc dù trồng hàng nghìn cây nho xung quanh khu đất nổi tiếng của mình nhưng hầu như không thành công), vì vậy không có gì ngạc nhiên khi Jefferson Vineyards nằm gọn giữa Monticello Đường mòn Rượu vang ở chân núi Blue Ridge. 33 vườn nho tạo nên con đường này sản xuất rượu vang từ hàng chục giống nho khác nhau, đáng chú ý nhất là Viognier, Cabernet Franc và Chardonnay. Năm nay, King Family Vineyards đã giành chiến thắng trong cuộc thi Cúp Thống đốc của Virginia Wine với Meritage 2014 hàng đầu của họ, một sự pha trộn đa dạng của Bordeaux. Ghé qua nhà máy rượu của họ và 10 đô la bạn sẽ nhận được sáu mẫu thử (nếm thử riêng trong thư viện và các chuyến tham quan vườn nho yêu cầu đặt trước). 9. Sokol Blosser – Thung lũng WillametteCó hơn 500 nhà máy rượu vang ở Thung lũng Willamette, nằm giữa Dãy núi Cascade và Dãy bờ biển của Oregon, với 700 vườn nho sản xuất nho — 75% trong số đó là nho Pinot Noir. Vườn nho Eyrie ở McMinnville, nơi David Lett trồng những trái nho Pinot Noir đầu tiên vào năm 1965, là một nơi nhất định phải ghé thăm, nhưng xem xét rằng 47% vườn nho của bang được chứng nhận là mẫu đất bền vững , những người đam mê rượu vang quan tâm đến tính bền vững nên ghé qua Sokol Blosser ở Dundee Đồi để kiểm tra phòng thử nghiệm năng lượng mặt trời mới, được chứng nhận xanh. Việc đặt trước được khuyến khích và các buổi nếm thử có thể diễn ra tại bàn trên sân thượng bằng gỗ tuyết tùng, trong nhà bếp thương mại hoặc tại một trong sáu phòng nếm đầy ánh sáng. 10. Heritage Vineyards – CoshoctonKhu vực nhỏ bé của miền đông-trung tâm Ohio này chỉ có chín nhà máy rượu vang và vườn nho cho 64.206 cư dân của nó. Và bạn có tin hay không, đây là quê hương của nhà máy rượu được đánh giá cao nhất ở Hoa Kỳ (cũng như các loại rượu được xếp hạng trung bình cao nhất), theo bảng xếp hạng của RewardExpert, công ty đã phân tích hai triệu đánh giá và xếp hạng rượu từ ứng dụng CellarTracker . 14 loại rượu vang của Heritage Vineyard — bao gồm trái cây, ngọt và khô — được sản xuất theo từng lô nhỏ từ nho làm từ Niagara, Chambourcin, Tramminette, Seyval và Vineyard Peach được trồng trên ba mẫu vườn nho. Nếu muốn nhiều hơn nữa, bạn có thể tiếp tục đi dọc theo Đường mòn Three Rivers để đến thăm các nhà máy rượu Coshocton khác như Rainbow Hills, Raven’s Glenn và Gấu Ấn Độ. Một số nhà sản xuất Fine Wine Mỹ nổi tiếng khác tại Việt Nam:Robert Mondavi Francis Ford Coppola Winery Cosentino Winery Mendocino County Rutherford Wine Company Wente Vineyards Buccella Winery Gemstone Hope Family Wine Oakville Winery Silver Oak Pine Ridge Vineyards TOP 5 NHÃN HIỆU RƯỢU VANG HÀNG ĐẦU NƯỚC MỸ VỀ DOANH THUNgười tiêu dùng Mỹ đã chi gần 34 tỷ đô la cho rượu vang trong năm 2016. Quốc gia này vẫn là quốc gia dẫn đầu về giá trị bán rượu vang trên toàn thế giới. Xu hướng tăng trưởng đi lên này được dự báo sẽ tăng cao hơn trong vòng 5 năm tới. Vinexpo dự đoán rằng người Mỹ sẽ chi 45 tỷ đô la cho rượu vang vào năm 2021. Xem qua để tìm hiểu những thương hiệu rượu vang nào đã lọt vào top 5. 1. BarefootChủ sở hữu thương hiệu: E & J Gallo Doanh thu trong 52 tuần kết thúc vào ngày 28 tháng 1 năm 2018: 667 triệu đô la Thay đổi hàng năm: 0% Giá chai trung bình: $ 5,52 2. Sutter HomeChủ sở hữu thương hiệu: Trinchero Family Estates Doanh thu trong 52 tuần kết thúc vào ngày 28 tháng 1 năm 2018: 374 triệu đô la Thay đổi hàng năm: + 2% Giá chai trung bình: $ 5,52 3: Woodbridge by Robert MondaviChủ sở hữu thương hiệu: Constellation Brands Doanh thu trong 52 tuần kết thúc vào ngày 28 tháng 1 năm 2018: 347 triệu đô la Thay đổi hàng năm: + 3% Giá chai trung bình: $ 5,45 4. FranziaChủ sở hữu thương hiệu: The Wine Group Doanh thu trong 52 tuần kết thúc vào ngày 28 tháng 1 năm 2018: 336 triệu đô la Thay đổi hàng năm: 0% Giá chai trung bình: $ 2,29 5. Ménage à TroisChủ sở hữu thương hiệu: Trinchero Family Estates Doanh thu trong 52 tuần kết thúc vào ngày 28 tháng 1 năm 2018: 182 triệu đô la Thay đổi hàng năm: + 2% Giá chai trung bình: $ 9,65 NGOÀI LỀVào cuối những năm 1970, một hệ thống tên gọi do chính phủ quản lý đã được thành lập để đảm bảo ít nhất 85% nho sẽ được trồng trong AVA được chỉ định trên nhãn. Với khí hậu trải dài từ bờ biển này sang bờ biển khác, các giống nho khác biệt có thể phát triển mạnh ở các vùng rượu vang khác nhau của Hoa Kỳ. Khí hậu của California rất lý tưởng để sản xuất rượu vang Cabernet Sauvignon , Merlot và Syrah đậm đà, tannic và toàn thân, chẳng hạn như ở vùng Rượu Napa ấm áp , trong khi các khu vực ven biển mát hơn của Sonoma cho phép Pinot Noir và Chardonnay vượt trội. Ngay phía Bắc của California là Tây Bắc Thái Bình Dương, bao Oregon và Washington. Trong khi Oregon đã sản xuất một số loại rượu vang Pinot Noir và Pinot Gris được đánh giá cao nhất, theo xếp hạng rượu vang của Hoa Kỳ, Washington đã trở nên nổi tiếng hơn với các loại rượu vang Merlot, Cabernet Sauvignon và Riesling, đặc biệt là những loại rượu vang từ Thung lũng Columbia. Gần đây nhất, các nhà máy rượu vang của Bang New York đã thành công với việc trồng và sản xuất rượu vang từ các giống nho như Riesling, Chardonnay, Merlot và Cabernet Franc. Danh lam thắng cảnh Vùng Finger Lakes đã trở thành một nơi tuyệt vời để ghé thăm phần lớn là do môi trường phòng nếm thân thiện cũng như sự gia tăng gần đây của các loại rượu vang Riesling và Gewürztraminer được đánh giá cao trong Hướng dẫn về rượu tại Hoa Kỳ của chúng tôi. Với số lượng vườn nho đang gia tăng ở các bang như Virginia , Idaho và New Jersey, Hoa Kỳ hiện cung cấp một loạt các lựa chọn rượu vang đa dạng. Tìm kiếm sự cân bằng giữa khả năng chi trả và chất lượng có thể là một dòng khó khăn để đi bộ với rượu vang đỏ.Nếu bạn đã trải nghiệm (hoặc thậm chí tệ hơn, đã phát triển một hương vị cho) một loại rượu vang đỏ tuyệt vời, thì nó khó khăn để trở lại với những thứ rẻ tiền.Nhưng, trong đó có câu hỏi;Điều gì tạo nên một loại rượu vang đỏ chất lượng? Nội dung
Một số người có thể nói với bạn rằng nó phải đến từ một khu vực hoặc quốc gia rượu vang cụ thể.Những người khác sẽ bảo bạn tránh xa các loại rượu vang được sản xuất hàng loạt.Tuy nhiên, điểm mấu chốt là, nếu nó ngon với bạn, hãy uống nó.Nhưng, đầu tiên và quan trọng nhất, hãy chắc chắn rằng nó phù hợp với ngân sách rượu vang hàng tháng của bạn. Dưới đây là 11 giống rượu vang đỏ ngon với giá 20 đô la trở xuống.Vì vậy, dự trữ lên! Cavit Cabernet SauvignonChâteau Jalousie Beaulieu Bordeaux Supérieur
Château Jalousie Beaulieu Bordeaux SupérieurMeiomi Pinot Noir
Meiomi Pinot NoirH3 Merlot
H3 Merlot19 tội ác màu đỏ tối bị trục xuất
19 tội ác màu đỏ tối bị trục xuấtThung lũng Sonoma Thung lũng Zinfandel
Thung lũng Sonoma Thung lũng ZinfandelThung lũng Teliani Kindzmarauli
Thung lũng Teliani KindzmarauliCatena Malbec
Catena MalbecTừ một trong những nhà máy rượu vang lâu đời nhất và nổi tiếng nhất của Argentina, Catena Zapata, đến Malbec giá cả phải chăng này.Màu đỏ khô nhưng mịn này là siêu tối và phong phú với các ghi chú hoa, trái cây, hoa.Những người hâm mộ Malbec sẽ đánh giá cao các ghi chú của người Hồi giáo về cấu trúc tốt, màu đỏ với tính axit nhẹ này.Một cặp Malbec tuyệt vời tuyệt vời với hầu hết mọi món ăn, và Catena không làm thất vọng.
Goose Ridge G3 Cabernet SauvignonMột nhà máy rượu vang khác của bang Washington, Goose Ridge, G3 Cabernet Sauvignon, là một loại gỗ sồi tuyệt vời với các ghi chú gia vị và thuốc lá, làm cho nó trở thành một cặp đôi tuyệt vời cho trò chơi hoặc bít tết giữa.Chiếc taxi có thể uống được, đơn giản này có thể dễ dàng trở thành rượu vang của bạn cho nhu cầu uống hoặc quà tặng cá nhân của bạn.
Goose Ridge G3 Cabernet SauvignonMột nhà máy rượu vang khác của bang Washington, Goose Ridge, G3 Cabernet Sauvignon, là một loại gỗ sồi tuyệt vời với các ghi chú gia vị và thuốc lá, làm cho nó trở thành một cặp đôi tuyệt vời cho trò chơi hoặc bít tết giữa.Chiếc taxi có thể uống được, đơn giản này có thể dễ dàng trở thành rượu vang của bạn cho nhu cầu uống hoặc quà tặng cá nhân của bạn. Ghi chú: Sồi, thuốc lá và anh đào.: Light Chi phí: từ $ 14,99: Off-dry Pedregoso Pinot Noir Gran Reserva: Red fruit, earth, and herb Nếu bạn đang tìm kiếm một Pinot Noir độc đáo, thế giới mới, thì đừng tìm đâu xa.Pedregoso đặt spin Chile của nó vào loại rượu này.Nó chuyển tiếp trái cây và nhẹ nhưng có tính axit đáng ngạc nhiên (theo một cách tốt).Một gợi ý của các loại thảo mộc tươi ở mặt sau giúp kết hợp nó với hầu hết mọi món ăn.: From $15.99 Cơ thể: Ánh sángHồ sơ: Off-Dry
Goose Ridge G3 Cabernet SauvignonMột nhà máy rượu vang khác của bang Washington, Goose Ridge, G3 Cabernet Sauvignon, là một loại gỗ sồi tuyệt vời với các ghi chú gia vị và thuốc lá, làm cho nó trở thành một cặp đôi tuyệt vời cho trò chơi hoặc bít tết giữa.Chiếc taxi có thể uống được, đơn giản này có thể dễ dàng trở thành rượu vang của bạn cho nhu cầu uống hoặc quà tặng cá nhân của bạn. Ghi chú: Sồi, thuốc lá và anh đào.
Cabernet Sauvignon hàng ngày tốt là gì?Lấy decanter đó và đọc tiếp !.. Tổng thể tốt nhất: 2016 Château Pape Clément Pessac-Léognan..... Giá trị tốt nhất: Cabernet Sauvignon 2019..... Best Splurge: 2016 Lokoya Mount Veeder Cabernet Sauvignon..... Tiếng Pháp hay nhất: 2016 Château Lynch-Bages Pauillac (Grand Cru Classé). Cabernet Sauvignon tốt dưới $ 15 là gì?Cabernet Sauvignon dưới 15.. Vines quý tộc 337 Cabernet Sauvignon.4,5 trên 5 sao..... J. Lohr Estates Seven Oaks Cabernet Sauvignon..... Vườn nho linh vật la Mascota Cabernet Sauvignon..... Bán kính Cabernet..... Josh Cellars Cabernet Sauvignon..... Carson Ridge Cabernet Sauvignon..... Horse Cabernet Sauvignon..... Mina Mesa Cabernet Paso Robles .. Một cabernet Sauvignon tốt của Thung lũng Napa là gì?Top Napa Valley Cabernet Sauvignon Wineries Vườn nho Beaulieu.Crosby Roamann.Vườn nho vịt.Vườn nho Ghost Horse.Beaulieu Vineyard. Crosby Roamann. Duckhorn Vineyards. Ghost Horse Vineyard.
Bao nhiêu là một chai Cabernet Sauvignon tốt là bao nhiêu?Giá rượu chung Cabernet Sauvignon. |
