Cách ăn trứng ngỗng cho bà bầu
|
Mẹ bầu đang băn khoăn về những món ăn làm từ trứng ngỗng thật ngon để ăn khỏi ngán? Dưới đây HUGGIES® xin chia sẻ với các bạn món ăn làm từ trứng ngỗng cực ngon, cực bổ dưỡng mà không hề chán nhé!
Show Nguyên liệu- 01 quả trứng ngỗng - Lá hẹ: 100 g - Gia vị: Hạt nêm, mì chính, dầu ăn Hướng dẫnĐầu tiên, trứng ngỗng đánh tan, cho ít hạt nêm khuấy đều. Lá hẹ rửa sạch, cắt phần trắng. Thái nhỏ rồi cho vào trứng trộn đều. Sau đó, đặt chảo lên bếp đợi nóng chảo cho dầu vào rồi đổ trứng vào tráng. Khi trứng chín cho ra đĩa. Vậy khi phụ nữ mang thai các bà bầu cần kiêng những thực phẩm gì? Với 7 loại trái cây phụ nữ mang thai không nên ăn đã được giới thiệu trước đó sé là những kinh nghiệm hữu ích cho mẹ và bé. Tác dụng của trứng ngỗng với phụ nữ có thai Bạn có biết tại sao phụ nữ mang thai nên ăn trứng ngỗng? - Ảnh 1Bạn có biết tại sao phụ nữ mang thai nên ăn trứng ngỗng?Trứng ngỗng có trọng lượng lớn hơn trứng gà từ 3 đến 4 lần được xam như loại trứng tốt nhất cho phụ nữ mang thai. Chính vì vậy , đây được xem là loại trứng tốt nhất giành cho bà bầu. Vậy trong trứng ngỗng có những thành phần dinh dưỡng gì? Tại sao phụ nữ mang thai nên ăn trứng ngỗng? Theo quan niệm dân gian, phụ nữ mang thai ăn trứng ngỗng sẽ giúp trẻ thông minh và khỏe mạnh hơn, vì vậy nên dù nhiều người cảm thấy trứng ngỗng rất ngán và khó ăn nhưng vẫn cố găng để ăn. Tuy nhiên hiện nay chưa có công trình nghiên cứu nào đưa ra mối liên hệ giữa hai vấn đề này. Theo quan niệm dân gian phụ nữ mang thai ăn trứng ngỗng sẽ giúp con khỏe mạnh và thông minh. Giá trị dinh dưỡng trong 100 g trứng ngỗng gồm: 13 g protein; 14,2 g lipid; 360 mcg vitamin A; 71 mg canxi; 210 mg phosphor; 3,2 mg sắt; 0,15 mg vitamin B1; 0,3 mg vitamin B2; 0,1 mg vitamin PP… Hàm lượng protein trong trứng ngỗng cao hơn trứng gà đến 13,5% nên đây được xem như một nguồn cung cấp protein dồi dào cho mẹ và bé. Như vậy tại sao phụ nữ mang thai nên ăn trứng ngỗng bạn đã có đáp án cho mình rồi phải không? Tuy nhiên trong quá trình mang thai để cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cho sự phát triển của thai nhi mẹ nên ăn đầy đủ và đa dạng các loại thức ăn, nhất là các thực phẩm giàu vitamin A, DHA, cholin, axit folic, axit béo… Ăn trứng ngỗng như thế nào để tốt cho mẹ và bé? Thay vì ăn quá nhiều trứng ngỗng, mẹ hãy chú ý bổ sung thêm nhiều rau và củ quả để tốt cho sự phát triển của thai nhi. Trứng ngỗng tốt, điều này không ai phủ nhận, tuy nhiên nếu cứ ăn vô tội vạ thì sẽ khiến cả mẹ và bé gặp phải những vấn đề về sức khỏe. Điển hình nhất là trong trứng ngỗng có hàm lượng cholesterol cao hơn trứng gà khá nhiều, đây là một trong những nguyên nhân gây nên các bệnh xơ vỡ động mạch. Vì vậy nếu phụ nữ mang thai ăn quá nhiều trứng ngỗng sẽ có nguy cơ mắc bệnh tim mạch cao hơn. Nên kết hợp trứng ngỗng với chế độ ăn nhiều rau xanh và hoa quả. Theo quan niệm dân gian, phụ nữ nên ăn trứng ngỗng khi mang bầu từ 3 tháng trở đi. Nếu là con trai ăn 7 quả, con gái thì 9, điều này chỉ mang yếu tố tinh thần chứ chưa được kiểm chứng. Tuy nhiên vì hàm lượng chất dinh dưỡng trong 1 quả trứng ngỗng khá lớn nên bạn chỉ nên ăn 1 quả/1 tuần tương đương với từ 3 – 4 quả trứng gà. Thay vào đó hãy bổ sung nhiều rau xanh, hoa quả và các loại thịt, cá để cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho mẹ và bé. Trên đây là những chia sẻ về thắc mắc: “Tại sao phụ nữ mang thai nên ăn trứng ngỗng?” Hi vọng qua đây sẽ giúp các mẹ có cho mình chế độ dinh dưỡng hợp lý nhất. Bên cạnh đó, khi trong quá trình mang thai bạn cần chú ý với những điều cấm kị đối với bà bầu trong quá trình mang thai của chúng tôi thực hiện trước đó. Một số chuyên gia đã đưa ra lời khuyên rằng bà bầu ăn trứng ngỗng sẽ có ích cho thai nhi. So với các loại trứng khác, lòng đỏ trứng ngỗng có chứa hơn một nửa lecithin trong thành phần dinh dưỡng. Lecithin là hợp chất rất có lợi của não bộ và mô thần kinh. Vì vậy, nếu bà bầu ăn trứng ngỗng khi mang thai, bạn sẽ tạo thêm điều kiện để bé yêu trở nên thông minh hơn đấy. 2. Bà bầu ăn trứng ngỗng ngăn ngừa cảm lạnhVào những ngày thời tiết thay đổi thất thường, mẹ bầu có thể dễ dàng bị cảm lạnh và cảm thấy không được thoải mái. Do đó, để đề phòng cảm lạnh, bạn có thể thêm trứng ngỗng vào khẩu phần ăn. Biện pháp này sẽ giúp mẹ bầu có được nhiều năng lượng hơn trong các hoạt động hàng ngày cũng như bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tật do trong trứng chứa nhiều vitamin và khoáng chất. 3. Bầu ăn trứng ngỗng tăng cường trí nhớTrong thời kỳ mang thai, do sự khó chịu về thể chất hoặc sự ảnh hưởng của môi trường xung quanh mà bạn dễ cảm thấy khó chịu hoặc thậm chí suy giảm trí nhớ. Vào thời gian này, bạn có thể ăn sáng với trứng ngỗng luộc hay đập trứng ngỗng vào bát, khuấy đều, hấp chín. Sau 5 ngày, bạn sẽ cảm thấy trí nhớ được cải thiện khá nhiều. Trứng ngỗng cho bà bầu ăn như thế nào?Cả trứng ngỗng và trứng gà đều chứa hàm lượng dinh dưỡng nhất định và rất tốt cho mẹ trong thai kỳ. Kích thước trứng ngỗng rất lớn, 1 quả trứng ngỗng bằng 3 quả trứng gà nên mẹ chỉ nên ăn 1 và tối đa là 2 quả một tuần. Mẹ có thể ăn 4-6 quả trứng gà một tuần.
Tại sao nên ăn trứng ngỗng khi mang thai?Bà bầu ăn trứng ngỗng giúp bổ máu
Trứng ngỗng có thành phần dinh dưỡng sắt. Thành phần sắt là nguyên tố quan trọng khi bà bầu ăn trứng ngỗng, vì nó giúp cho mẹ bầu được bổ sung lượng máu cần thiết để phòng ngừa hội chứng thiếu máu do thiếu sắt.
Khi nào thì bà bầu nên ăn trứng ngỗng?Theo quan điểm truyền thống, bà bầu nên ăn trứng ngỗng từ tháng thứ 3 trở đi. Bởi ở thời điểm tam cá nguyệt thứ nhất, hầu hết phụ nữ mang thai đều có triệu chứng ốm nghén nên gặp rất nhiều khó khăn trong việc ăn uống.
Tại sao ăn trứng ngỗng con thông minh?Trả lời: Hiện nay chưa có một nghiên cứu nào chứng minh ăn trứng ngỗng sẽ sinh con thông minh hơn. Trẻ em thông minh hay không do nhiều yếu tố như chế độ dinh dưỡng của người mẹ trước và trong thời gian mang thai, yếu tố di truyền, môi trường sống và giáo dục sau này... chứ không phụ thuộc vào ăn nhiều trứng ngỗng.
|
