Thịt gà luộc bao lâu thì chín

Gà luộc dù để ăn hay thắp hương, cúng lễ Tết không chỉ đơn giản bỏ vào nước đun lên đến chín là xong. Để thịt gà ngon, không bị nứt, da vàng, căng bóng đó là cả một nghệ thuật và một trong những yếu tố làm nên điều này đó là thời gian luộc gà. Vậy gà luộc bao lâu thì chín, cách luộc như thế nào mới đúng? Dưới đây, chúng tôi xin chia sẻ đến bạn một số cách luộc gà ngon, thẩm mỹ cao với thời gian hợp lý nhất.

Gà luộc bao lâu thì chín?

Có nhiều cách để chúng ta tạo nên món gà luộc hấp dẫn. Dĩ nhiên khi bạn luộc gà bằng nồi áp suất sẽ nhanh chín hơn hẳn những chiếc nồi thông thường rồi. Hay khi dùng bếp ga để luộc, thời gian chín gà cũng sẽ khác với sử dụng bếp lửa, bếp từ hay nồi cơm điện.

Thời gian luộc gà cũng sẽ phụ thuộc vào “tuổi đời” gà, loại gà trống hay mái, gà chạy bộ hay công nghiệp, để nguyên con hay chặt thành miếng. Vì vậy, gà luộc bao lâu thì chín sẽ phụ thuộc vào cách mà chúng ta thực hiện nó như thế nào.

Luộc gà nguyên con bằng nồi thường, bếp ga

Thông thường, loại bếp được sử dụng phổ biến trong bếp các gia đình Việt hiện nay là bếp ga. Luộc gà bằng bếp ga cũng chính là cách thông thường để chúng ta tạo nên món ăn bổ dưỡng, thơm ngon này.

Thời gian luộc bao lâu thì chín

Gà luộc bao lâu thì chín? Gà luộc nguyên con bao giờ cũng được ưa chuộng bởi nó giúp giữ lại nhiều chất dinh dưỡng nhất cũng như khiến thịt được thơm ngon, mềm mọng, không bị phai ra nước. Cách luộc gà này cũng khá đơn giản, chỉ cần bạn thực hiện khéo léo một chút là sẽ có ngay món ăn như ngoài nhà hàng cao cấp thôi.

Gà sau khi làm sạch, luộc bằng bếp ga chỉ cần thời gian từ 20 – 25 phút để chín thôi. Tuy nhiên, nếu muốn có món gà luộc tuyệt vời nhất thì bạn cần khung giờ tầm 45 – 50 phút đồng hồ.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Bạn cần chuẩn bị nguyên liệu gồm có:

● 1 con gà ta (gà trống hoặc gà mái mơ càng tốt) đã được làm sạch (nên chọn gà có kích thước vừa phải (1.8- 2kg), ức bé. ● 1 ít muối trắng. ● 1 nhánh gừng. ● 1 nhánh nghệ.

● Gia vị.