Cách làm thịt viên hấp ngon

Mách bạn cách làm thịt viên mới, đơn giản mà ngon khó cưỡng

Mách bạn cách làm thịt viên mới, đơn giản mà ngon khó cưỡng

Trứng cút giàu dinh dưỡng bên trong, thịt mềm ngọt bọc bên ngoài sẽ mang đến cho gia đình bạn món ăn tuyệt vời.

Mách bạn cách làm thịt viên mới, đơn giản mà ngon khó cưỡng

Với 1 chút biến tấu rất đơn giản, chị em hãy thay đổi bữa cơm gia đình với món thịt viên bọc trứng sốt cà chua nhé. Món này nguồn nguyên liệu rất là đơn giản, cách chế biến cũng không khó mà bữa cơm lại trở nên mới lạ, hấp dẫn hơn đấy.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 20 quả trứng cút
  • 300g thịt ba chỉ
  • Gia vị: Muối, hạt tiêu, rượu nấu ăn, nước tương, tinh bột.

Sơ chế nguyên liệu

Trứng luộc khoảng 7-8 phút sau đó vớt ra xả với nước lạnh, bóc vỏ.

Thịt rửa sạch băm nhỏ, thêm muối, hạt tiêu, tinh bột, trộn đều rồi cho vào máy xay nhỏ.

Cho thịt ra bát, thêm chút rượu nấu ăn vào trộn chung. Lấy một ít thịt đã trộn ấn dẹt rồi cho trứng cút vào giữa. Bọc kín lại sau đó xếp thịt bọc trứng cút ra đĩa. Đặt đĩa thịt bọc trứng cút vào nồi hấp sôi khoảng 10 phút là chín.

Thịt bọc trứng cút sau khi hấp sẽ tiết ra nước, đổ phần nước thịt vào chảo, thêm chút nước lọc và nước tương vào đun sôi sau đó đổ chút bột năng đã hòa nước vào đun chung cho sốt hơi sánh lại là được.

Đổ nước sốt lên đĩa thịt bọc trứng hấp, rắc hành lá thái nhỏ lên là xong.

Mách bạn cách làm thịt viên mới, đơn giản mà ngon khó cưỡng

Chúc bạn thực hiện thành công!

You may also like

  1. 50 công thức món ăn mặn hàng ngày ngon cơm dễ làm
  2. Cách làm 30 món chè, kem, thạch ngọt mát đơn giản mà ngon miệng
  3. Tổng hợp 30 món bún, phở, miến, mì ngon hấp dẫn và dễ nấu tại nhà
  4. 30 món thịt heo ngon dễ làm, ăn cả tháng vẫn thấy thòm thèm
  5. Tổng hợp 20 công thức món ngon ngày Tết không thể bỏ qua
  6. Tổng hợp cách nấu 33 món xôi đặc biệt mềm dẻo, thơm ngon  trở lại20 công thức nấu món xào, kho ngon đậm đàtiếp theo7 công thức món ngon từ sườn cho bữa cơm chiều vừa nhanh vừa dễ làm

Video liên quan