Top 5 thực phẩm tốt cho sức khỏe năm 2022

15-07-2020 13 1089 0 1 Báo lỗi

Xung quanh chúng ta có rất nhiều loại thực phẩm khác nhau. Việc lựa chọn các loại thực phẩm tốt cho sức khỏe không còn là vấn đề khó khăn đối với các bà nội trợ. Để mang lại sức khỏe tốt cho mọi người trong gia đình, bạn nên bổ sung các loại thực phẩm tốt, giàu chất dinh dưỡng. Hôm nay Toplist,vn sẽ giới thiệu đến mọi người Top những loại thực phẩm tốt nhất quả đất bạn nên tham khảo nhé!

Trên đây là một số các thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, bạn nên bổ sung hàng ngày. Tuy nhiên, không nên lạm dụng nó mà nên bổ sung các nhóm thực phẩm khác nữa để duy trì chế độ ăn uống hợp lý, đa dạng và đầy đủ chất dinh dưỡng nhé. Chúc bạn luôn mạnh khỏe.

Các bình luận

Click the image to close

Khi con người bước vào thời kỳ cao tuổi, chế độ dinh dưỡng là một trong những yếu tố cần được chú trọng cao. Bởi lẽ vào thời điểm này, sức khỏe sẽ bắt đầu xuất hiện một vài triệu chứng sụt giảm. Điều này khiến cơ thể dễ bị ảnh hưởng từ các nhân tố bên ngoài. Vậy thì người già nên uống gì cho khỏe và phục hồi năng lượng hiệu quả? Sau đây Tree Boss mời quý bạn đọc tham khảo ngay bài viết bên dưới để cung cấp thêm các thông tin hữu ích nhé!

>>>> THAM KHẢO THÊM: 10+ bệnh người già hay mắc phải và cách phòng trị hiệu quả

1. Người già nên ăn uống như thế nào tốt cho sức khỏe?

Khi đã có tuổi, việc cơ thể ngày một yếu hơn và hoạt động thể lực giảm dần là điều không thể tránh khỏi. Mặt khác, hệ thống miễn dịch cũng suy yếu dễ gây ra một số bệnh như tim mạch, huyết áp, tiểu đường… Vậy khẩu phần ăn cần cắt giảm những chất nào để vẫn đảm bảo dinh dưỡng? Mời bạn tham khảo sau đây:

• Giảm các chất đường bột: Chứa nhiều trong các thực phẩm ngũ cốc, cơm, cháo, phở, miến, mì.
• Giảm thịt, chất béo: Hạn chế ăn các thực phẩm có nhiều Cholesterol như nội tạng động vật, óc,… Thịt nạp vào cơ thể tính bình quân không vượt quá 1,5kg đầu người trong một tháng, mỡ/dầu dưới 600g, đường dưới 500g.
• Tránh các thực phẩm có hàm lượng muối cao như các loại dưa cà muối. Lượng muối ăn phải dưới 150g/người/tháng bởi muối sẽ gây ra các bệnh lý liên quan đến huyết áp tăng.
• Hạn chế những đồ ăn, thức uống gây mất ngủ như: Cà phê, chè đặc,…

Hạn chế ăn nhiều chất béo động vật, dầu mỡ,…

Cùng với việc cắt giảm, người già nên bổ sung gì để cân bằng lại dinh dưỡng? Sau đây là những chất cần lưu ý nên nạp thêm vào cơ thể:

• Chất đạm: Chứa trong đậu, lạc, vừng và cá giúp đề phòng các bệnh về tim mạch. 

• Rau xanh, củ quả chín: Vitamin và chất khoáng có trong rau bắp cải, rau muống, rau ngót,… Các dưỡng chất giúp kích thích nhu động ruột và tránh táo bón hiệu quả.

• Vitamin D, vitamin B12 và Axit folic: Những thực phẩm chứa các vitamin này như súp lơ, nấm,..

Bổ sung các loại hạt, ăn nhiều cá,…

Ngoài việc cắt giảm và bổ sung các dưỡng chất, thức ăn khi nấu cần đảm bảo độ nhừ và cắt nhỏ để quá trình nhai nuốt dễ dàng, giúp tiêu hóa tốt. Bên cạnh đó, việc tắm nắng thường xuyên cũng hỗ trợ xương khớp được chắc khỏe, tăng cường hệ miễn dịch.

2. Người già nên uống gì cho khỏe? TOP 8 vitamin, dưỡng chất cần bổ sung

Người già nên uống gì cho khỏe? Bổ sung những thức uống lành mạnh và đầy đủ dưỡng chất thiết yếu có thể giúp người cao tuổi ngăn ngừa các vấn đề sức khỏe như táo bón, tim mạch, tiểu đường, cao huyết áp,… 

2.1 Uống sinh tố rau xanh mỗi ngày

Rau xanh và các loại thực phẩm như bí ngô, khoai,…cần đưa vào khẩu phần ăn hàng ngày của người cao tuổi. Bên cạnh đó, những thức uống được chế biến từ rau củ quả cũng rất tốt. Bởi lẽ, chúng chứa nhiều dưỡng chất hỗ trợ việc tiêu hóa ở người già trở nên dễ dàng hơn. Ngoài ra, bạn cũng cần bổ sung thêm các hoa quả có màu đỏ như cải đỏ, củ dền, thanh long đỏ,…

Người già nên uống gì cho khỏe mạnh?

>>>> KHÔNG THỂ BỎ QUA: Phù chân ở người già: Nguyên nhân, cách điều trị & phòng tránh

2.2 Cung cấp các chất từ đậu nành

Người già uống gì tốt cho sức khỏe? Đậu nành cũng là loại thực phẩm chứa nhiều Estrogen và các chất thiết yếu khác rất thích hợp cho người cao tuổi. Việc uống đậu nành mỗi ngày, đặc biệt là đậu nành nguyên chất sẽ giúp cơ thể hấp thu nhiều chất dinh dưỡng cần thiết. Từ đó, sự vận hành của các cơ quan sẽ khỏe mạnh hơn.

Người già nên uống gì cho khỏe?

2.3 Uống đủ lượng nước theo yêu cầu

Nước cũng là dưỡng chất cần nạp vào cơ thể từ 1,5 – 2 lít mỗi ngày. Việc uống nước điều độ giúp hỗ trợ quá trình tiêu hóa tốt và đào thải các chất cặn bã khỏi cơ thể. Các chuyên gia khuyến khích người già nên uống đầy đủ lượng nước theo yêu cầu. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể thay thế bằng nước trà xanh cũng rất tốt cho tim mạch và các loại thức uống có tác dụng an thần khác như hạt sen, chè ngó sen…

Đảm bảo lượng nước nạp vào mỗi ngày

2.4 Thuốc bổ vitamin Centrum Silver

Một gợi ý cho “Người già nên uống gì cho khỏe?” tiếp theo đó là thuốc bổ vitamin Centrum Silver. Người lớn tuổi hay bị thiếu hụt các chất dinh dưỡng do chức năng tiêu hóa suy giảm. Điều đó khiến cơ thể trở nên gầy yếu, xanh xao và hệ miễn dịch giảm sút nên khó khăn khi chống chọi với quá trình lão hóa của người già.

Người già nên bổ sung thuốc bổ

Viên uống vitamin Centrum Silver có thể hỗ trợ bổ sung các chất có trong thịt, cá, trứng, sữa,… mà người già hấp thụ không đủ trong quá trình ăn uống. Sản phẩm này dành riêng cho người trên 50 tuổi và được xuất xứ từ Mỹ. Thuốc bổ sẽ giúp cơ thể duy trì hệ miễn dịch và chống lại các bệnh lý. Nhờ đó chất lượng cuộc sống được tăng cao và gia tăng tuổi thọ.

>>>> TÌM HIỂU THÊM: 12 bài tập yoga cho người cao tuổi giúp “sống khỏe mỗi ngày”

2.5 Thuốc cải thiện trí nhớ Ginkgo Biloba

Người già nên uống vitamin gì cho tốt? Ginkgo Biloba nổi tiếng với khả năng an thần và tăng tuần hoàn máu não, giúp bảo vệ tế bào thần kinh, phòng và điều trị chứng thiếu máu não, đau đầu, Alzheimer… Sản phẩm có chứa các thành phần dinh dưỡng của trái bạch quả như vitamin B2, protid, lipid,…

Người già nên uống gì cho khỏe? Gợi ý thuốc bổ não cho người lớn tuổi

Khi tuổi tác tăng cao sẽ không tránh khỏi những hiện tượng đau đầu, suy giảm trí nhớ, rối loạn tiền đình,… Vì vậy, việc sử dụng sản phẩm Ginkgo Biloba để giúp nuôi dưỡng não bộ là rất cần thiết. Ngoài ra, người già cũng cần kết hợp ngủ sớm, tránh căng thẳng kéo dài, ăn uống khoa học để thuốc có tác dụng hiệu quả hơn..

2.6 Người già có nên uống omega 3?

Trong Omega 3 là một loại thực phẩm chức năng, có chứa DHA – một thành phần cấu tạo nên võng mạc. Do đó, người già khi uống Omega 3 sẽ được cải thiện thị lực, làm sáng mắt. Hơn thế, nếu bổ sung sản phẩm này đầy đủ còn giúp người già ngăn ngừa được các bệnh lý về mắt như chứng khô mắt, quáng gà, thoái hóa điểm vàng, chống lại các gốc tự do, bảo vệ võng mạc… Sau đây là các loại Omega 3 tốt nhất hiện nay:

• Dầu cá Omega 3 Careline 1000mg.
• Dầu cá Fish Oil Nature’s Way.
• Dầu cá Kirkland Signature Omega 3.
• Dầu cá Nature’s Bounty Omega 3 Fish Oil 1400mg.
• Dầu cá Blackmores – Úc.
• Dầu cá UBB Omega 3 Alaska.
• Dầu cá Healthy Care Omega 3.
• Dầu cá Omega 3 Concentrate Solgar.

Công dụng của Omega 3 đối với sức khỏe người già

2.7 Người già yếu nên uống sữa gì?

Sữa là một loại thực phẩm chức năng giúp bổ sung thêm dưỡng chất cho con người. Đây là một trong những giải pháp hợp lý nhất để đảm bảo cho người già yếu có được sức khỏe tốt. Trong sữa chứa nhiều chất đạm, canxi và các vitamin có lợi như vitamin A, vitamin D… 

Hơn thế, nếu sử dụng sản phẩm thường xuyên sẽ giúp người già ngăn ngừa và điều trị được một số loại bệnh, từ đó làm giảm nguy cơ mắc các bệnh lý sau này. Dưới đây là 10 sản phẩm sữa dành cho người già yếu được ưa chuộng nhất:

• Sữa Ensure Gold.
• Sữa hoàng gia Úc Agedcare Formula.
• Sữa Hoàng Gia Úc Diabetic Formula.
• Sữa bột Vinamilk Sure Prevent.
• Sữa Anlene cho người trên 51 tuổi.
• Sữa Enplus của Nutifood.
• Sữa Nutren Optimum.
• Sữa Nutricare Gold.
• Sữa Nutrison Powder.
• Sữa Premium High Energy.

Các loại sữa dành cho người cao tuổi

2.8 Ngũ cốc tốt cho người già

Đối với những người già, các chức năng của hệ tiêu hóa và các cơ quan trong cơ thể ngày càng suy giảm. Để có thể cung cấp đủ các chất dinh dưỡng, năng lượng cho họ thì cần phải sử dụng các loại thực phẩm chức năng. Trong đó, bột ngũ cốc là sản phẩm sẽ giúp người già có đủ năng lượng cho ngày dài hoạt động. Bên cạnh đó, các chất xơ trong ngũ cốc sẽ hỗ trợ hệ tiêu hóa của họ hoạt động tốt hơn, giảm nguy cơ mắc bệnh khó tiêu, đầy bụng.

Ngũ cốc tốt cho người già

Hiện nay trên thị trường có nhiều loại bột ngũ cốc dành cho người già. Nếu bạn đang phân vân, Tree Boss xin chia sẻ 10 sản phẩm tốt nhất hiện nay mà bạn có thể tham khảo:

• Ngũ cốc dinh dưỡng Canxi của Nutifood.
• Ngũ cốc Calbee Nhật Bản.
• Ngũ cốc dinh dưỡng dành cho người trung, cao tuổi Seamil.
• Ngũ cốc dinh dưỡng Vita Pro.
• Bột ngũ cốc dành cho người già Greenmax.
• Ngũ cốc dinh dưỡng dành cho người già Queen Nature.
• Bột ngũ cốc An Mộc Hương.
• Ngũ cốc bổ sung dinh dưỡng dành cho người cao tuổi KeyBeans.
• Bột Ngũ Cốc Damtuh Hàn Quốc.
• Ngũ cốc dinh dưỡng Quê Việt.

3. Người già nên ăn gì để bổ sung vitamin sức khỏe?

Người già nên ăn gì để bổ sung vitamin? Để giải đáp thắc mắc này, bạn hãy theo dõi những nội dung sau đây nhé!

3.1 Người già bệnh nên ăn gì?

Người già khi mắc bệnh thì thời gian phục hồi sẽ rất lâu. Theo các chuyên gia, đối với đối tượng này không nên ăn quá nhiều hoặc quá ít và phải có chế độ dinh dưỡng hợp lý. Dưới đây là những thực phẩm sẽ giúp người già phục hồi sức khỏe nhanh chóng:

• Cá hồi: Đây là loại thực phẩm chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, axit béo omega 3 và vitamin D. Việc sử dụng cá hồi làm thực phẩm cho người già sau bệnh sẽ giúp họ nâng cao thể trạng, nâng cao khả năng chống viêm hệ thống miễn dịch. Ngoài ra, trong 100gr cá hồi có tới 20gr protein.
• Thịt gà: Theo các bác sĩ, trong 100gr thịt gà ức chứa đến 31gr protein. Ngoài ra, thức phẩm còn có rất nhiều vitamin, chất khoáng, chất dinh dưỡng và cung cấp đủ lượng calo cần thiết cho quá trình phục hồi sức khỏe của người già. Hơn thế, thịt gà chứa amino axit cysteine giúp loại bỏ dịch mũi, kháng viêm và kháng virus.
• Quả bơ: Loại quả này chứa các chất béo không bão hòa. Đây là loại chất béo rất tốt trong việc hấp thu chất dinh dưỡng mà không gây béo. Ngoài ra, quả bơ còn chứa axit oleic giúp giảm viêm sưng, hỗ trợ tích cực trong miễn dịch, phù hợp trong việc phục hồi sức khỏe cho người già sau bệnh.
• Nước dùng: Có nhiều hương vị, chứa các chất như vitamin, calo, magie, canxi, folate và phốt pho. Nước này thường dùng khi còn nóng, có khả năng thông mũi hiệu quả và cũng là một nguồn cung cấp nước.

Người già nên uống gì cho khỏe? Gợi ý món ăn từ cá

3.2 Người già răng yếu nên ăn gì?

Đối với những người cao tuổi, răng của họ sẽ ngày càng yếu. Do đó, cần phải nấu những món ăn phù hợp với tình trạng sức khỏe để cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho người già. Dưới đây là những món ăn dành cho người già răng yếu:

• Canh bí đỏ thịt với đậu xanh: Món này rất dễ dàng chế biến và cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng cho người già. Ngoài ra, canh bí đỏ thịt với đậu xanh rất dễ ăn nên bạn có thể yên tâm chế biến cho người cao tuổi ăn.
• Măng tây xào tôm: Đây là món ăn có nhiều chất dinh dưỡng, phù hợp với người già răng yếu đặc biệt là người ốm.
• Bông bí nhồi tôm thịt: Là món ăn chứa đầy chất bổ dưỡng và vitamin. Bông bí nhồi tôm thịt được nấu kỹ, nên rất mềm, người già răng yếu có thể dễ dàng ăn.

Người già răng yếu nên ăn gì?

3.3 Người già gầy yếu nên ăn gì?

Người già thường dễ mắc chứng bệnh chán ăn, dẫn đến cơ thể ngày càng gầy yếu. Do đó, bạn cần bổ sung các chất và thực phẩm sau đây cho người già gầy yếu để cải thiện tình trạng sức khỏe:

• Cung cấp đầy đủ các nhóm thực phẩm: 68% ngũ cốc:18% chất béo:14% chất đạm.
• Tăng cường ăn rau và trái cây.
• Bổ sung chất xơ.
• Người già gầy yếu nên ăn tôm, cá, thịt trắng và đạm thực vật.
• Bổ sung axit béo Omega 3.
• Tăng cường ăn các thực phẩm bổ sung canxi như sữa, phô mai, rau xanh…
• Ăn các thực phẩm nhiều vitamin A, C, E, Kali và Magie.
• Tăng cường bổ sung chất sắt từ thực phẩm như thịt gà, lòng đỏ trứng, các loại đậu…
• Ngoài ra, các món ăn nên được hấp, luộc hay hầm nhừ để người gì có thể dễ ăn.

Các loại thực phẩm mà người già gầy yếu nên ăn

3.4 Người già thiếu máu nên ăn gì?

Người già thường hay mắc bệnh thiếu máu. Do đó, để cải thiện tình trạng này, bạn cần cung cấp đủ các chất như vitamin B12, axit folic, vitamin C và sắt. Dưới đây là các loại thực phẩm phù hợp cho người già thiếu máu:

• Cải bó xôi: Loại rau này có chứa các chất như canxi, vitamin A, B9, E, C, sắt, chất xơ và beta carotene. Vì vậy, nếu sử dụng cải bó xôi trong thực đơn ăn uống hàng ngày sẽ giúp người già cải thiện tình trạng thiếu máu.
• Củ cải đường: Là loại củ chứa hàm lượng sắt cao, hỗ trợ phục hồi và kích hoạt các tế bào hồng cầu. Nhờ đó mà lượng oxy được tăng lên, cung cấp cho tất cả các cơ quan.
• Thịt đỏ: Thực phẩm này chứa phức hợp heme-sắt, cơ thể có khả năng dễ dàng hấp thụ. Ngoài ra, đây cũng là nguồn cung cấp vitamin B12 tuyệt vời.
• Bơ đậu phộng: Theo các bác sĩ, hai muỗng canh bơ đậu phộng chứa tới 0,6 mg sắt. Vì vậy, sử dụng thực phẩm này thường xuyên sẽ giúp người già cải thiện tình trạng thiếu máu.
• Cà chua: Trong cà chua có chứa nhiều vitamin C và lycopene. Những dưỡng chất này giúp cơ thể dễ dàng hấp thu sắt. Ngoài ra, thực phẩm này còn giàu beta carotene và vitamin E, rất tốt cho tóc và da.
• Trứng: Thực phẩm này rất giàu protein và chứa nhiều chất chống oxy hóa. Điều này giúp cơ thể tích trữ lượng vitamin cần thiết khi đang bị thiếu máu. 
• Lựu: Loại trái cây này chứa nhiều chất sắt và vitamin C. Nếu ăn lựu thường xuyên, lưu lượng máu trong cơ thể sẽ được cải thiện, tình trạng thiếu máu của người già cũng được điều trị.
• Đậu nành: Đây là loại hạt giàu sắt và vitamin. Ngoài ra, đậu tượng cũng là loại thực phẩm chứa hàm lượng protein cao, ít chất béo giúp người già ngăn ngừa bệnh thiếu máu.
• Cá: Trong có chứa sắt nên có khả năng hỗ trợ cải thiện tình trạng thiếu máu.
• Mật ong: Trong 100gr mật ong chứa tới 0,42 mg sắt. Bên cạnh đó, thực phẩm còn chứa đồng, magie, hỗ trợ nâng cao nồng độ hemoglobin trong cơ thể người già.

Những loại thực phẩm tốt cho người cao tuổi mắc bệnh thiếu máu

3.5 Người trên 50 tuổi nên bổ sung gì?

Theo lời khuyên của các bác sĩ, những người trên 50 tuổi mỗi ngày cần cung cấp khoảng 2,4 ug vitamin B12 vào cơ thể. Thông thường, nguồn cung cấp B12 thường từ các loại thực phẩm như thịt, cá, trứng và các sản phẩm từ sữa. Bên cạnh đó, mỗi ngày người trên 50 tuổi cần bổ sung đầy đủ 400 ug các dưỡng chất, để cơ thể tạo ra và duy trì các tế bào mới. 

Người trên 50 tuổi nên bổ sung gì?

4. Một số nguyên tắc cần lưu ý khi ăn uống

Người lớn tuổi thường có hệ tiêu hóa kém, thị lực giảm, răng yếu, tuyến nước bọt tiết ít,… Vì vậy họ sẽ cần một chế độ dinh dưỡng hợp lý, tuân thủ nguyên tắc để việc ăn uống trở nên ngon miệng hơn. Điều đó giúp tinh thần trở nên phấn chấn, vui vẻ hơn.

• Đảm bảo hàm lượng dinh dưỡng: Bạn cần chọn những loại thực phẩm dễ hấp thu, đảm bảo đủ chất đạm nhưng không quá nặng nề đối với đường tiêu hóa như thịt, cá,…

Các thực phẩm giàu chất đạm giúp dễ tiêu hóa

• Ưu tiên các loại rau củ và hoa quả: Bởi vì những thực phẩm này có hàm lượng chất xơ cao giúp hệ tiêu hóa hoạt động dễ dàng hơn. Ngoài ra, các loại vitamin, khoáng chất và các axit hữu cơ cũng có tác dụng kích thích sự thèm ăn, duy trì sự cân bằng các quá trình chuyển hóa.

Thức ăn, đồ uống từ hoa quả cung cấp nhiều vitamin

• Giảm áp lực cho dạ dày về đêm: Hệ tiêu hóa của người lớn tuổi thường kém hơn những người trẻ. Bởi vì sự bài tiết dịch vị trong dạ dày giảm đi, các chất như canxi, sắt cũng hấp thụ kém hơn. Để không bị tình trạng đầy hơi gây khó ngủ về đêm, người già nên ăn tối trước 19h và chỉ lót dạ nhẹ trước khi đi ngủ khoảng 2 tiếng.

• Đồ ăn cần có độ mềm:Do khả năng tiêu hoá và hấp thụ thức ăn chậm nên bữa ăn của người già cần có độ mềm, nhuyễn hợp lý. Thức ăn nên được chế biến theo kiểu hấp, luộc, hầm. Bên cạnh đó, việc lựa chọn thực phẩm cũng cần chú ý tránh các loại có kết cấu thô hoặc cứng để phù hợp với người cao tuổi răng yếu.

Nên chế biến bằng phương pháp hấp, luộc,…

• Nên ăn nhạt: Các loại bệnh nguy hiểm và dễ mắc phải ở người già như bệnh thận, tim mạch, huyết áp…đều bắt nguồn từ thói quen ăn mặn. Chính vì thế, họ cần ăn nhạt lại. Các nhà khoa học khuyên người cao tuổi nên ăn không quá 6g muối/ngày, nếu giảm được 1 thìa cà phê muối ăn trong mỗi bữa sẽ giúp làm giảm nguy cơ đột quỵ.

Ăn mặn dễ bị huyết áp cao

• Hạn chế chất đường:Bên cạnh việc giảm đồ mặn, người cao tuổi cũng phải hạn chế các thức ăn chứa đường như bánh kẹo, nước ngọt,…Các thực phẩm nên dùng như cơm, bún, mì, phở để được tiêu hóa, hấp thu từ từ, giải phóng năng lượng theo nhu cầu hoạt động của cơ thể.

Hạn chế ăn đồ ngọt

• Hạn chế chất béo:Đối với thể trạng của người cao tuổi rất dễ bị tích tụ mỡ thừa. Cholesterol trong máu tăng lên gây ra các nguy cơ xơ vữa động mạch, nhồi máu cơ tim, thiếu máu não, có thể bị xuất huyết não, liệt nửa người… Vì vậy trong khẩu phần ăn của người già cần hạn chế mỡ động vật.

Tránh chế biến thức ăn chứa nhiều dầu mỡ

Trên đây là những lời khuyên về “Người già nên uống gì cho khỏe” mà https://treeboss.vn/ muốn chia sẻ đến bạn đọc. Hy vọng những thông tin này sẽ giúp người lớn tuổi có một chế độ ăn uống đầy đủ chất dinh dưỡng nhất. Qua đây, nếu bạn có nhu cầu tư vấn về sản phẩm ghế massage trị liệu phục hồi sức khỏe cho cha mẹ, hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua  số Hotline: 0961501507 – 0966501507 nhé!

>>>> ĐỌC THÊM

• Bệnh chuột rút ở người già: Nguyên nhân và cách chữa tức thì
• Kỹ thuật massage bàn chân thải độc tố “Cực Đơn Giản” tại nhà

Tôi là Nguyễn Anh Tuấn  hiện là Chủ tịch kiêm Giám đốc của công ty Cổ phần XNK Tree Boss. Tôi thành lập công ty  với ước mơ sản xuất những chiếc ghế massage chất lượng cao để phụng dưỡng cha mẹ, người thân và gia đình của mọi người

Để khỏe mạnh, bạn nên ăn 5 trái cây và rau quả mỗi ngày, nhưng không chỉ! Để giúp chúng tôi nhìn rõ hơn về phía các loại thực phẩm tốt, những người mang đến cho chúng tôi các chất dinh dưỡng cần thiết hàng ngày, nhưng cũng là những người có lợi ích (chất chống oxy hóa, thuốc chống cholesterol, chống ung thư, giải độc ...), chúng tôi có cuốn sách có lợi thực phẩm. 50 kho báu của tự nhiên cho sức khỏe của chúng ta. Hướng dẫn rất thực tế này tập hợp kiến ​​thức về những người đam mê dinh dưỡng, một nhà thuốc tự nhiên và một đầu bếp.bons aliments, ceux qui nous apportent les nutriments nécessaires au quotidien, mais aussi ceux dont les bienfaits sont multiples (antioxydants, anticholestérol, anticancer, détoxifiant…), on s’empare du livre Les aliments bénéfiques. 50 trésors de la nature pour notre santé. Ce guide très pratique réunit les savoirs de passionnés de nutrition, d’une naturopathe-docteur en pharmacie et d’une cheffe.

Thực phẩm nào tiêu thụ để được tốt cho sức khỏe?

Rau, các loại đậu, trái cây, ngũ cốc, hạt, nấm, gia vị, tảo ... những thực phẩm này có tính chất và lợi ích tạo ra tất cả sự khác biệt trên hệ thống miễn dịch, cơ thể và thậm chí cả tâm trí của chúng ta! Ví dụ, Apple, giúp tiêu hóa, nhưng nó cũng cho phép bạn giảm cân. Tiêu thụ thường xuyên, nó kích thích hệ thống miễn dịch, do đó giúp chống lại các vi khuẩn. Theo cách tương tự, quả việt quất hành động trên não. Họ cải thiện trí nhớ, sau đó chúng xuất hiện cần thiết để tiêu thụ hàng ngày. Nhanh chóng khám phá các aliment để thêm vào danh sách mua sắm của nó trong trình chiếu của chúng tôi.myrtilles agissent sur le cerveau. Elles améliorent la mémoire, elles apparaissent alors indispensables à consommer au quotidien. Découvrez vite lesaliments à ajouter à sa liste de courses dans notre diaporama.

Đọc thêm: & nbsp;

Mẹo giảm béo: 9 thực phẩm để ủng hộ để tăng cân

Suy giáp: 12 thực phẩm giúp điều chỉnh tuyến giáp

Nếp nhăn: 12 thực phẩm để tiêu thụ để làm chậm sự lão hóa của da

Như bạn có thể biết, thực phẩm có thể rất có lợi cho sức khỏe.

Lemon, táo, súp lơ, nho, dưa hấu, trứng, hạnh nhân, xoài, kiwi ...

Danh sách sau đây bao gồm 29 thực phẩm với phẩm chất dinh dưỡng phi thường. Họ đều tốt cho sức khỏe.qualités nutritionnelles hors du commun. Ils sont tous bons pour la santé.

Những thực phẩm này, ít calo, làm giảm nguy cơ mắc các bệnh chết người như ung thư, tiểu đường và bệnh tim.réduire les risques de maladies mortelles comme le cancer, le diabète, et les maladies cardiaques.

Ngoài ra, chúng hạn chế sự xuất hiện của nhiều bệnh khác: tuyến tiền liệt, viêm khớp, thấp khớp ...

Ngoài một mô tả cho mỗi siêu thực phẩm, bạn sẽ tìm thấy một gợi ý để dễ dàng chứa chúng trong chế độ ăn uống của bạn.super aliment, vous trouverez une suggestion pour les accommoder facilement dans votre alimentation.

Dưới đây là danh sách các loại thực phẩm sức khỏe tốt nhất trên thế giới bạn nên biết.

Đó là thực phẩm lành mạnh nhất cho sức khỏe của bạn. Thích chúng hữu cơ và tiêu thụ chúng mà không cần kiểm duyệt!

Trái cây

1. Apricots

Chất lượng dinh dưỡng: quả mơ tươi chứa beta-carotene giúp ngăn ngừa thiệt hại của các gốc tự do và bảo vệ mắt. les abricots frais contiennent du bêta-carotène qui aide à prévenir les dommages des radicaux libres et à protéger les yeux.

Cơ thể cũng biến đổi beta-carotene và vitamin A giúp tránh một số bệnh ung thư, đặc biệt là da. Một quả mơ chứa 17 calo, 0 g chất béo 1 g chất xơ.

Cách tiêu thụ chúng: Bạn có thể tiêu thụ chúng khô. Tươi, chọn chúng vẫn vững chắc: một khi chúng mềm, chúng sẽ mất chất dinh dưỡng. vous pouvez les consommer secs. Frais, choisissez-les encore fermes : une fois qu'ils ramollissent, ils perdent de leurs nutriments.

2. Luật sư

Chất lượng dinh dưỡng: Một luật sư chứa axit oleic, một chất béo không bão hòa thúc đẩy sự sụt giảm cholesterol. Nó cũng làm cho nó có thể tăng cấp độ HDL, bạn biết đấy, "cholesterol tốt". un avocat contient de l'acide oléique, un gras insaturé qui favorise la baisse du cholestérol. Il permet aussi d'élever le taux de HDL, vous savez, le "bon cholestérol".

Nó cũng là một liều chất xơ tốt. Half-avocado có 81 calo, 8 g chất béo và 3 g chất xơ.

Cách tiêu thụ chúng: Cố gắng đặt một vài lát bơ vào chiếc bánh hamburger tiếp theo của bạn, thay vì đặt mayonnaise.essayez de mettre quelques tranches d'avocat dans votre prochain hamburger, au lieu de mettre de la mayonnaise.

Để khám phá: Làm thế nào để chọn một luật sư rất trưởng thành?Comment Choisir un Avocat Bien Mûr ?

3. Quả mâm xôi

Chất lượng dinh dưỡng: Chúng chứa axit ellagic (chất chống oxy hóa) hạn chế sự phát triển của các tế bào ung thư. elles contiennent de l'acide ellagique (antioxydant) qui restreint la croissance des cellules cancéreuses.

Những quả này cũng được tạo thành từ vitamin C và rất giàu chất xơ, giúp ngăn ngừa cholesterol và bệnh tim.

Một cốc quả mâm xôi chỉ là 60 calo, 1 g chất béo và 8 g chất xơ.

Cách tiêu thụ chúng: Trộn chúng với sữa chua nhẹ, một muesli hoặc bất kỳ thực phẩm nào khác giàu chất xơ.mélangez-les à votre yaourt allégé, à un muesli ou tout autre aliment riche en fibres.

4. Quả việt quất

Chất lượng dinh dưỡng: Họ ngừng lão hóa, giữ cho tâm trí của bạn sống động và năng động. Nếu bạn cần thêm một thực phẩm vào chế độ ăn uống của bạn, hãy chọn quả việt quất. elles stoppent le vieillissement, permettent de garder votre esprit vif et dynamique. Si vous devez ajouter un seul aliment à votre régime, choisissez les myrtilles.

Gần đây, người ta đã phát hiện ra rằng quả việt quất là một trong những loại thực phẩm hiệu quả nhất để bán trong các siêu thị để chống lão hóa.

Ngay cả các nhà khoa học nghiên cứu chúng cũng hoàn toàn ấn tượng bởi lợi ích của họ!

5. dưa dưa chuột

Chất lượng dinh dưỡng: Vitamin C có mặt với số lượng lớn với 117 mg trong một nửa dưa, gần gấp đôi liều khuyến cáo hàng ngày. Nó cũng chứa beta-carotene. la vitamine C y est présente en grande quantité avec 117 mg dans un demi-melon, près de deux fois la dose quotidienne recommandée. Il contient aussi du bêta-carotène.

Đây là hai chất chống oxy hóa mạnh giúp bảo vệ các tế bào khỏi bị tổn thương gốc tự do. Ngoài ra, một nửa melon có 853 mg kali.

Nó gần gấp đôi so với chuối, giúp giảm huyết áp. Một nửa melon có 97 calo, 1 g chất béo và 2 g sợi.

Cách tiêu thụ nó: Cắt nó thành hình khối và đóng băng cho mùa đông này. Bạn cũng có thể tiêu thụ nó trong Smoothie băng giá. coupez-le en cubes et congelez-le pour cet hiver. Vous pouvez aussi le consommer en smoothie glacé.

6. Nước ép nam việt quất

Chất lượng dinh dưỡng: Nước ép nam việt quất giúp chống nhiễm trùng bàng quang bằng cách ngăn chặn vi khuẩn có hại phát triển ở đó. le jus de cranberry aide à combattre les infections de la vessie en empêchant les bactéries nocives de s'y développer.

Một cốc nước ép nam việt quất chứa 144 calo, 0 g chất béo và 0 g sợi.

Cách tiêu thụ nó: Mua một trăm quả mọng và làm cho nó một nước ép cô đặc. Bạn có thể sử dụng nó như một "xi -rô" mà không có đường để hương vị nước của bạn. achetez une centaine de baies et faites-en un jus concentré. Vous pouvez l'utiliser comme "sirop" sans sucre pour aromatiser votre eau.

Để khám phá: Hãy thử phương thuốc nam việt quất để điều trị nhiễm trùng đường tiết niệu. Essayez le Remède au Cranberry pour Soigner une Infection Urinaire.

7. Cà chua

Chất lượng dinh dưỡng: Chúng chứa lycopene, một trong những carotenoids mạnh nhất hoạt động như một chất chống oxy hóa. elles contiennent du lycopène, l'un des plus forts caroténoïdes qui agit comme un antioxydant.

Nghiên cứu cho thấy cà chua có thể làm giảm nguy cơ ung thư bàng quang, dạ dày và ruột kết ...

Nếu chúng được tiêu thụ hàng ngày.

Một quả cà chua là 26 calo, 0 g chất béo và 1 g sợi.

Cách tiêu thụ chúng: Nước các lát cà chua tươi với dầu ô liu. arrosez les tranches de tomates fraîches avec de l'huile d'olive.

Tại sao dầu ô liu? Bởi vì lycopene được hấp thụ tốt hơn khi tiêu thụ với một ít chất béo.

8. Nho khô

Chất lượng dinh dưỡng: Những quả mọng này là một nguồn sắt tuyệt vời, thúc đẩy việc vận chuyển oxy trong máu. ces petits fruits sont une excellente source de fer, ce qui favorise le transport de l'oxygène dans le sang.

Nhiều phụ nữ thiếu sắt vì thời kỳ của họ.

Nho do đó có thể giúp họ không bị thiếu hụt. Một nửa cốc nho khô là 218 calo, 0 g chất béo và 3 g sợi.

Cách tiêu thụ chúng: Thêm nho khô vào buổi sáng của bạn hoặc các loại ngũ cốc âm thanh của bạn, hãy nghĩ về nó, đặc biệt là một số ngày trong tháng ;-) ajoutez des raisins secs dans votre muesli du matin ou vos céréales de son — Mesdames, pensez-y, notamment certains jours du mois ;-)

9. Hình

Chất lượng dinh dưỡng: Đó là một nguồn kali và chất xơ tốt. Hình cũng chứa vitamin B6, thúc đẩy sản xuất tâm trạng kích thích serotonin. c'est une bonne source de potassium et de fibres. Les figues contiennent également de la vitamine B6, qui favorise la production de sérotonine stimulant l'humeur.

Nó cũng làm giảm cholesterol và ngăn ngừa giữ nước.

Thuốc làm cạn kiệt trữ lượng vitamin B6, vì vậy nếu bạn sử dụng phương pháp tránh thai này, hãy chắc chắn tiêu thụ đủ để làm lại dự trữ của bạn.

Một hình có 37 đến 48 calo, 0 g chất béo và 2 g sợi.

Cách tiêu thụ chúng: quả sung tươi được mô phỏng với lưới lợn. Các quả sung khô là hoàn hảo cho một bữa ăn nhẹ sau khi thể thao chẳng hạn. les figues fraîches sont délicieuses mijotées avec un filet de porc. Les figues séchées sont parfaites pour une collation après le sport par exemple.

10. Chũi vàng và xanh lá cây

Chất lượng dinh dưỡng: Chúng có chứa chanh, furocoumarin và vitamin C, giúp ngăn ngừa ung thư. Ils contiennent du limonène, des furocoumarines et de la vitamine C, qui contribuent à prévenir le cancer.

Một quả chanh là 2 calo, 0 g chất béo và 0 g sợi.

Cách tiêu thụ chúng: Mua một vài quả chanh và chanh xanh và nhấn chúng trên salad, cá, đậu và rau. Đó là lý tưởng cho nhà bếp không chết nhưng đầy hương vị. achetez quelques citrons jaunes et citrons verts et pressez-les sur les salades, les poissons, les haricots et les légumes. C'est idéal pour une cuisine sans gras mais pleine de saveurs.

Để khám phá: 11 lợi ích nước chanh mà bạn không biết. 11 Bienfaits de l'Eau Citronnée Que Vous Ne Connaissiez Pas.

RAU

11. Hành tây

Chất lượng dinh dưỡng: Quercetin, chứa trong hành tây, là một trong những flavonoid mạnh nhất (chất chống oxy hóa tự nhiên của thực vật). la quercétine, contenue dans l'oignon, est un des plus puissants flavonoïdes (antioxydant naturel des plantes).

Các nghiên cứu cho thấy nó giúp bảo vệ chống ung thư. Một cốc hành tây xắt nhỏ chứa 61 calo, 0 g chất béo và 3 g sợi.

Cách tiêu thụ chúng: Băm nhỏ hành tây để tăng cường các món ăn của bạn và tăng cường chất dinh dưỡng. hachez les oignons pour agrémenter vos plats et donner un coup de pouce en phyto-nutriments.

Nếu bạn ghét khóc bằng cách bóc chúng, hãy nướng chúng với một ít dầu ô liu và phục vụ chúng với gạo hoặc rau.

Để khám phá: Những lợi ích của hành tây đối với sức khỏe. Les Bienfaits des Oignons sur la Santé.

12. atisô

Chất lượng dinh dưỡng: Những loại rau kỳ quái này có chứa Silymarine, một chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa ung thư da. ces légumes bizarres contiennent de la silymarine, un antioxydant qui aide à prévenir le cancer de la peau.

Sợi của anh ấy giúp kiểm soát cholesterol. Một atisô trung bình chứa 60 calo, 0 g chất béo và 7 g sợi.

Cách tiêu thụ chúng: hấp chúng trong 30 đến 40 phút. Nhấn nước ép của một quả chanh trên đó, sau đó ăn lá. faites-les cuire à la vapeur pendant 30 à 40 min. Pressez le jus d'un citron dessus, puis mangez les feuilles.

Đừng quên sử dụng răng của bạn để gãi da giàu hương vị và ăn trái tim là phần tốt nhất!

13. Gừng

Chất lượng dinh dưỡng: Gừng chứa gừng giúp giảm buồn nôn. le gingembre contient du gingérol qui aide à réduire les nausées.

Các thành phần khác có thể giúp tránh đau nửa đầu và đau khớp bằng cách ngăn chặn các chất gây viêm.

Một muỗng cà phê rễ gừng tươi chỉ có 1 calo, 0 g chất béo và 0 g chất xơ.

Làm thế nào để tiêu thụ nó: Gọt vỏ da nâu cứng, sau đó cắt nó hoặc nướng nó trong một chiếc nhảy gà chẳng hạn. pelez la peau dure brune, puis tranchez-le ou grillez-le dans un sauté de poulet par exemple.

Để khám phá: Làm thế nào để trồng một lượng gừng không giới hạn ở nhà? Comment Faire Pousser une Quantité Illimitée de Gingembre à La Maison ?

14. Bông cải xanh

Chất lượng dinh dưỡng: Chúng chứa indole-3-carbinol và sulforaphane bảo vệ chống ung thư vú.ils contiennent de l'indole-3-carbinol et du sulforaphane qui protègent contre le cancer du sein.

Bông cải xanh cũng có nhiều vitamin C và beta-carotene. Một cốc bông cải xanh nhuyễn có 25 calo, 0 g chất béo và 3 g chất xơ.

Làm thế nào để tiêu thụ chúng: Không nấu quá nhiều bông cải xanh để bảo tồn các chất dinh dưỡng của nó. ne cuisez pas trop le brocoli pour préserver ses phyto-nutriments.

Thay vào đó, hãy đặt nó với lò vi sóng hoặc thậm chí hấp chúng tốt hơn. Nhấn một quả chanh để tăng hương vị và thêm vitamin C!

15. Rau bina

Chất lượng dinh dưỡng: Chúng chứa lutein và zeaxanthine, giúp đẩy lùi thoái hóa điểm vàng, một nguyên nhân chính gây mù ở người cao tuổi. ils contiennent de la lutéine et la zéaxanthine, qui aident à repousser la dégénérescence maculaire, une cause majeure de cécité chez les personnes âgées.

Ngoài ra, các nghiên cứu cho thấy rằng chúng có thể giúp đảo ngược các dấu hiệu lão hóa nhất định. Một cốc rau bina chứa 7 calo, 0 g chất béo và 1 g sợi.

Cách tiêu thụ chúng: Thêm lá rau bina vào salad. Hoặc mang chúng trở lại với một ít dầu ô liu và tỏi. ajoutez des feuilles d'épinard dans une salade. Ou bien faites-les revenir avec un peu d'huile d'olive et de l'ail.

16. Bắp cải Trung Quốc

Chất lượng dinh dưỡng: Một số nghiên cứu cho thấy nó có thể giúp ngăn ngừa khối u vú.certaines recherches suggèrent qu'il peut aider à prévenir les tumeurs du sein.

Lợi thế gấp đôi so với ung thư vú: Các thành phần khác của nó sẽ giúp tăng mức estrogen. Một cốc bắp cải nấu chín có 20 calo, 0 g chất béo và 3 g sợi.

Một cốc cũng sẽ cung cấp cho bạn 158 mg canxi (16% lượng tiêu thụ hàng ngày được đề nghị của bạn) để giúp chống lại bệnh loãng xương.

Cách tiêu thụ nó: Bạn có thể mua bắp cải Trung Quốc trong cửa hàng tạp hóa của bạn hoặc trên một thị trường châu Á. vous pouvez acheter du chou chinois dans votre épicerie ou sur un marché asiatique.

Cắt rau và thân cây trắng ngon ngọt, sau đó xào chúng như rau bina hoặc nâu chúng ngay trước khi phục vụ.

17. Squash (bí ngô và butternut)

Chất lượng dinh dưỡng: Chúng có một lượng lớn vitamin C và beta-caroten giúp bảo vệ khỏi ung thư nội mạc tử cung. elles possèdent d'énormes quantités de vitamines C et de bêta-carotènes qui aident à protéger contre le cancer de l'endomètre.

Một cốc (bí đao nấu chín) có 80 calo, 1 g chất béo và 6 g chất xơ.

Cách tiêu thụ nó: Cắt nó làm đôi, loại bỏ hạt và nấu nó trong lò cho đến khi nó mềm. Sau đó rắc nó với quế. coupez-la en deux, retirez les graines et cuisez-la au four jusqu'à ce qu'elle ramollisse. Puis saupoudrez-la de cannelle.

18. Cresson và Arugula

Chất lượng dinh dưỡng: Phenethyl isothiocyanate, liên quan đến beta-carotene và vitamin C và E có thể kiềm chế các tế bào ung thư. l'isothiocyanate phenethyl, associé avec le bêta-carotène et les vitamines C et E pourraient juguler les cellules cancéreuses.

Một cốc arugula có khoảng 4 calo, 0 g chất béo và 1 g sợi.

Cách tiêu thụ chúng: Những loại rau lá không nên nấu chín. Thay vào đó, hãy sử dụng chúng để trang trí một chiếc bánh sandwich hoặc để thêm một hương vị ớt vào món salad. il ne faut pas faire cuire ces légumes-feuilles. À la place, utilisez-les pour garnir un sandwich ou pour ajouter un goût poivré à la salade.

19. Tỏi

Chất lượng dinh dưỡng: Các hợp chất lưu huỳnh cung cấp cho tỏi hương vị cay của nó làm giảm "cholesterol xấu", giảm huyết áp và thậm chí làm giảm nguy cơ ung thư dạ dày và ruột kết. les composés soufrés qui donnent à l'ail son goût piquant diminuent le "mauvais cholestérol", abaissent la pression artérielle et même réduisent le risque de cancer de l'estomac et du côlon.

Một vỏ có 4 calo, 0 g chất béo và 0 g sợi.

Cách tiêu thụ nó: Nấu toàn bộ đầu trong lò trong 15 đến 20 phút, cho đến khi nó làm mềm sau đó trải nó trên bánh mì như bơ. cuisez toute la tête au four pendant 15 à 20 min, jusqu'à ce qu'elle ramollisse puis étalez-la sur du pain comme du beurre.

Để khám phá: Những lợi ích của tỏi cho sức khỏe, một phương thuốc tự nhiên không xác định. Les Bienfaits de l'Ail pour la Santé, un Remède Naturel Méconnu.

Hạt, xung, các loại hạt và sản phẩm sữa

20. Quinoa

Chất lượng dinh dưỡng: Một nửa cốc quinoa nấu chín chứa 5 g protein, nhiều hơn bất kỳ hạt giống nào khác. une demi-tasse de quinoa cuit contient 5 g de protéines, bien plus que n'importe quelle autre graine.

Nó cũng chứa sắt, riboflavin và magiê. Một nửa cốc bao gồm 318 calo, 5 g chất béo và 5 g chất xơ.

Cách tiêu thụ nó: Thêm quinoa vào súp của bạn để có protein. Đừng quên rửa sạch trước nếu không nó có thể có vị đắng. ajoutez du quinoa dans votre soupe pour avoir des protéines. N'oubliez pas de le rincer d'abord sinon il risque d'avoir un goût amer.

21. Vi trùng lúa mì

Chất lượng dinh dưỡng: Một muỗng canh mầm lúa mì cho bạn khoảng 7% magiê hàng ngày. une cuillère à soupe de germes de blé vous donne environ 7% de votre magnésium quotidien.

Điều này giúp ngăn ngừa chuột rút cơ bắp. Nó cũng là một nguồn vitamin E. tốt

Một muỗng canh mầm lúa mì là 27 calo, 1 g chất béo và 1 g sợi.

Cách tiêu thụ chúng: Rắc mầm lúa mì trực tiếp lên sữa chua, trái cây hoặc ngũ cốc của bạn. saupoudrez les germes de blé directement sur vos yaourts, fruits ou céréales.

22. đậu lăng

Chất lượng dinh dưỡng: Chúng chứa isoflavone, có thể ức chế ung thư vú phụ thuộc hormone.elles contiennent des isoflavones, qui peuvent inhiber les cancers du sein hormonodépendants.

Chúng cũng chứa các sợi tuyệt vời cho sức khỏe tim và số lượng protein ấn tượng với 8 g mỗi nửa cup.

Một nửa cốc ống kính nấu chín chứa 115 calo, 0 g chất béo và 8 g chất xơ.

Làm thế nào để tiêu thụ chúng: Ống kính giữ rất tốt. Bạn có thể mua chúng đóng hộp, sấy khô hoặc đã có trong súp. les lentilles se conservent très bien. Vous pouvez les acheter en conserve, séchées ou déjà dans la soupe.

Lấy chúng vào bữa trưa của bạn vào buổi trưa vì đó là một liều protein tốt dễ dàng vận chuyển!

23. Đậu phộng

Chất lượng dinh dưỡng: Các nghiên cứu cho thấy đậu phộng có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim hơn 20%.des études montrent que les arachides peuvent réduire le risque des maladies cardiaques de plus de 20%.

Chúng chứa "tốt" về cơ bản là chất béo không bão hòa.

30 g đậu phộng, đó là: 66 calo, 14 g chất béo và 2 g sợi.

Cách tiêu thụ chúng: Giữ một gói trong satchel, túi thể thao hoặc túi xách của bạn để ăn nhẹ giàu protein hoặc một bữa ăn nhẹ sẽ làm bạn hài lòng với bữa ăn tối. gardez-en un paquet dans votre cartable, sac de sport ou sac à main pour un en-cas riche en protéines ou un grignotage qui vous satisfera jusqu'au souper.

Đừng ngần ngại nấu chúng: Cắt một ít trong rác hoặc thịt lợn với giọng Thái.

24. Đậu đỏ

Chất lượng dinh dưỡng: Nửa chén đậu đỏ chứa hơn 25% nhu cầu vitamin B9 hàng ngày của bạn. une demi-tasse d'haricots rouges contient plus de 25% de vos besoins quotidiens en vitamine B9.

Điều này giúp bảo vệ chống lại bệnh tim và giảm nguy cơ dị tật bẩm sinh.

Một nửa chén đậu đỏ đóng hộp có 103 calo, 1 g chất béo và 6 g chất xơ.

Làm thế nào để tiêu thụ chúng: Xả đậu từ một hộp, rửa sạch chúng và đặt chúng vào một món ớt chay. égouttez les haricots d'une boîte, rincez-les et mettez-les dans un plat de chili végétarien.

25. Sữa chua

Chất lượng dinh dưỡng: Vi khuẩn có trong sữa chua chống lại nhiễm trùng đường ruột và canxi tăng cường xương. les bactéries présentes dans le yaourt luttent contre les infections intestinales et le calcium renforce les os.

Sữa chua cổ điển có khoảng 80 calo, 2 g chất béo, 0 g chất xơ.

Cách tiêu thụ nó: Tốt nhất là chọn sữa chua tự nhiên và trộn trái cây của riêng bạn trong đó. choisissez de préférence un yaourt nature et mélangez vos propres fruits dedans.

Điều này làm cho nó có thể không tăng tỷ lệ đường và calo. Nếu bạn không dung nạp đường sữa, đừng hoảng sợ, sữa chua không nên làm phiền bụng của bạn.

26. Sữa lướt qua

Chất lượng dinh dưỡng: Nó chứa vitamin B2, quan trọng cho tầm nhìn tốt. Kết hợp với vitamin A, chúng có thể giúp điều trị bệnh chàm và dị ứng. il contient des vitamines B2, importantes pour une bonne vision. Combinées avec la vitamine A, elles peuvent aider à soigner l'eczéma et les allergies.

Ngoài ra, nó chứa canxi và vitamin D. Một cốc có 86 calo, 0 g chất béo và 0 g chất xơ.

Cách tiêu thụ nó: Nếu bạn đã quen với việc tiêu thụ sữa nguyên chất, đừng chuyển sang lướt trực tiếp. si vous avez l'habitude de consommer du lait entier, ne passez pas à de l'écrémé directement.

Trộn cả hai lúc đầu. Trong một hoặc hai tuần, bạn sẽ quen và có thể nhận sữa skimmed vĩnh viễn!

Hải sản và cá

27. Sò (nghêu và hến)

Chất lượng dinh dưỡng: Vitamin B12 hỗ trợ các chức năng thần kinh của não. la vitamine B12 soutient les fonctions nerveuses du cerveau.

Nó cũng mang lại cho sắt, magiê và kali rất khó tìm thấy trong thực phẩm.

100 g vỏ chứa 126 đến 146 calo, 2 đến 4 g chất béo và 0 g sợi.

Cách tiêu thụ chúng: Nấu chúng trong nước dùng cà chua (ít chất béo). Đây được gọi là sự thúc đẩy của nghêu của Manhattan. cuisinez-les dans un bouillon à base de tomate (faible en graisse). C'est ce que l'on appelle la chaudrée de palourdes de Manhattan.

28. Cá hồi

Chất lượng dinh dưỡng: Cá nước lạnh như cá hồi, cá thu và cá ngừ là nguồn tốt nhất của omega-3 và axit béo. les poissons d'eau froide comme le saumon, le maquereau et le thon sont les meilleures sources d'oméga-3 et d'acides gras.

Họ làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

Một phần 100 g (nấu chín) có 127 calo, 4 g chất béo, 0 g chất xơ.

Cách tiêu thụ nó: Chải lưới bằng ướp gừng trong nước sốt-saja. Bạn cũng có thể nướng nó cho đến khi cá dễ dàng xuống bằng một cái nĩa. badigeonnez les filets avec une marinade au gingembre à la sauce-soja. Vous pouvez aussi le griller jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement à la fourchette.

29. Cua

Chất lượng dinh dưỡng: Đây là một nguồn vitamin B12 tuyệt vời và kẽm kích thích hệ thống miễn dịch. c'est une excellente source de vitamine B12 et de zinc qui stimulent le système immunitaire.

Một phần 100 g chứa gần 84 calo, 1 g chất béo, 0 g chất xơ.

Cách tiêu thụ nó: "Cua dính" thường được làm từ chất thải cá: Tránh nó! Thay vào đó, hãy mua một lon cua thay vào đó để làm bánh mặn của bạn. le "crabe en bâtonnet" est généralement fabriqué à partir de déchets de poissons : évitez-le ! Achetez plutôt une conserve de crabe à la place pour faire vos cakes salés.

Lượt của bạn...

Bạn có biết những thực phẩm tuyệt vời khác tốt cho sức khỏe? Chia sẻ chúng với chúng tôi trong ý kiến. Chúng tôi không thể chờ đợi để đọc bạn!

Chia sẻ thủ thuật này

Bạn có thích mẹo này không? Nhấn vào đây để lưu nó trên Pinterest hoặc bấm vào đây để chia sẻ nó với bạn bè của bạn trên Facebook.

Để khám phá quá:

27 điều bạn có thể đóng băng để tiết kiệm thời gian và tiền bạc!

Làm một vườn rau trên ban công của bạn để tiết kiệm và ăn uống lành mạnh.

10 thực phẩm sức khỏe tốt nhất là gì?

Thực phẩm tốt nhất cho sức khỏe là gì?

Món ăn lành mạnh nhất thế giới là gì?

Những thực phẩm ăn gì mỗi ngày?