Cách nấu canh chua cá mờm ngon
|
Show
Đăng nhậpĐăng nhập để trải nghiệm thêm những tính năng hữu ích Zalo
Giá bán : Cách chế biến cá cơm mờm sữa – Những món ngon từ cá cơm mờm Chihaisan có nhiều loại sản phẩm từ cá cơm mờm biển như sau: Cá cơm mờm tươi giứ lạnh: 170.000 đ/kg Cá cơm mờm tươi hấp chín: 180.000 đ/kg Cá cơm mờm tươi phơi khô: 350.000 đ/kg Hotline: 0905367088 – Mr. Hy Cá mờm, Cá cơm mồm, Cá cơm sữa, Cá mờm cơm, Cá cơm mờm sữa, Cá trỏng mờmCá cơm mờm sữa là một loại cá cơm kích thước rất nhỏ, dài cỡ ba phân, thân cá màu trắng bạc, thịt trong suốt, có phần đầu to. Cá thường được đánh bắt từ tháng 3 đến tháng 6 âm lịch từ các vùng biển miền Trung nước ta. Cá cơm mờm sữa có hương vị đậm đà, chất lượng thịt cá ngon ngọt, giàu chất dinh dưỡng nên rất được ưa chuộng. Chúng không chỉ được ưa chuộng tại Việt Nam mà nó là món ăn đặc sản ở một số nước ở châu Á. Tại các nước như Nhật Bản, Hàn Quốc giá bán cá cơm mờm sữa rất đắt. Sản lượng đánh bắt loại cá này tại Việt Nam không nhiều. Được xuất khẩu sang các nước bạn nhiều, nên giá cá cơm sữa khô hơi cao so với các loại cá cơm khác. Giá trị dinh dưỡng của cá cơm mờm sữaGiá trị dinh dưỡng của cá cơm mờm sữa rất cao, có thể kể đến những tác dụng sau:
Cách chế biến cá cơm mờm sữa – Món ngon từ cá cơm
Cá mờm tươi nấu gì ngon? Cách nấu cá mờm tươi (Cách nấu cá cơm tươi) – Cá mờm tươi nấu canh chua ngọt
Cách chế biến cá cơm mờm – Chả cá mờm , Cá Cơm mờm chiên giòn, Cá Com mờm chiên trứng, Cá cơm chiên bột
Khô cá cơm làm gì ngon?Cách chế biến cá cơm mờm – Cá mờm kho tiêuCá cơm tươi về bạn tiến hành ngắt bỏ đầu cá, lấy ruột đối với loại cá cơm to. Sau đó rửa qua nước muối pha loãng cho sạch cá rồi rửa lại nước sạch rồi để ráo. Bóc vỏ tỏi rồi băm nhỏ, ớt trái rửa sạch, bỏ hạt và cũng băm nhỏ Cá đã ráo nước bạn cho vào ướp với tỏi và ớt băm nhỏ cùng chút nước mắm, đường và hạt nêm. Trộn đều cho cá ngấm các gia vị. Ướp cá cơm khoảng 15 phút trước khi kho là được. Cho vào nồi đất, cả phần nước ướp cá và bắt đầu bắc lên bếp kho với lửa nhỏ. Cá kho ngon nhất là khi kho bằng nồi đất trên bếp củi hoặc bếp than liu riu. Đến khi nước kho gần cạn thì xong. Lưu ý với loại cá này thì khi kho càng lâu thì thân cá càng cứng. Cách chế biến cá cơm mờm – Cá mờm rim mặn ngọtCá mờm cơm khô rửa sạch rồi vớt lên để khô ráo. Pha hỗn hợp nước sốt gồm: nước mắm, đường trắng, mỳ chính, tỏi băm, ớt băm, sa tế khuấy đều. Cho một ít dầu ăn vào chảo, vặn lửa to vừa, đợi nóng chảo bạn phi hành khô rồi cho cá mờm cơm khô vào đảo đều. Đợi cá se khô, ngả vàng dậy mùi thơm thì cho nước sốt chua ngọt vào đảo tiếp. Bước này bạn vặn nhỏ lửa để cá ngấm gia vị. Khi nước sốt cạn, hơi keo quyện lại thì tắt bếp vớt ra đĩa, trộn ít nước chanh và hạt tiêu ăn kèm cơm nóng. Cách chế biến cá cơm mờm – Cá cơm kho khếKhô cá cơm rửa sạch với nước ấm, để ráo, ướp với ớt bột, đường, hạt nêm Thịt ba chỉ cắt cỡ ngón tay, ướp tiêu hạt giã bể, đường, nước mắm., Khế chua cắt sợi giống cá khô hoặc cắt lát ngang. Ớt hiểm đập dập. Hành lá cắt khúc. Củ nén đập dập. Đun nóng dầu điều trong nồi đất, phi củ nén cho thơm Xào săn thịt ba chỉ, thêm khế và cá cơm vào kho, cho tiêu đập giập, ớt hiểm và ít nước. Chờ nước sôi rồi kho mở vung và lửa nhỏ đến khi cạn nước thì cho thêm hành lá, tắt lửa. Cho cá ra dĩa, trang trí hành lá, rắc thêm tiêu và dùng nóng với cơm. Cá cơm mờm giá bao nhiêu? Cá mờm tươi giữ lạnh, Cá cơm mờm tươi hấp chín, cá cơm mờm tươi phơi khôChihaisan có nhiều loại sản phẩm từ cá cơm mờm biển như sau: Cá cơm mờm tươi giứ lạnh: 170.000 đ/kg Cá cơm mờm tươi hấp chín: 180.000 đ/kg Cá cơm mờm tươi phơi khô: 350.000 đ/kg Hotline: 0905367088 – Mr. Hy Website: https://chihaisan.com/Các cơm mờm bán ở đâu? Cá cơm mồm bán ở đâu tại TPHCM? Cá cơm mờm giá sỉ tại vựa hải sản quận 1 – 3- 5 -7 nội thành tpHCM, vựa hải sản cao cấp tại tpHCMChihaisan có nguồn thu mua các sản phẩm cá cơm mờm tại Bình Thuận, Khánh Hòa. Hải sản được chuyên chở vào TPHCM trong ngày bằng xe chuyên dụng vì vậy rất tươi ngon Chúng tôi cam kết cung cấp cá tươi sống đến tay khách hàng, với nguồn gốc cá xuất xứ rõ ràng, an toàn vệ sinh thực phẩm Nhanh chóng và vô cùng tiện lợi Giao hàng miễn phí trong địa bàn thành phố! Quý khách được kiểm tra hàng và thanh toán tiền sau khi đã ưng ý! Sản phẩm các sản phẩm cá cơm mờm của Hải sản Kim Đông Hy bao rẻ, bao ngon! Chất lượng đúng như cam kết! Bạn chỉ cần nghĩ đến cách chế biến món ngon từ các sản phẩm cá cơm mờm và đặt hàng! Mọi thắc mắc về xin liên hệ: CHIHAISAN CAM KẾT CHẤT LƯỢNG– Chất lượng hải sản luôn tươi sống, hợp vệ sinh, không dùng chất bảo quản – Cân đúng trọng lượng – Bán đúng giá thị trường – Phục vụ tất cả quý khách: Nhà hàng, quán ăn, trung tâm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình… |
