Cách nấu súp ghẹ cho bé 1 tuổi
|
Súp ghẹ là món ăn bồi bổ canxi, dinh dưỡng rất tốt, nhất là đối với trẻ nhỏ đang trong thời kì phát triển xương khớp. Vậy công thức cho món này là gì? Hôm nay, Cachlambep sẽ hướng dẫn các bạn cách làm súp ghẹ tại nhà đơn giản nhất trong bài viết dưới đây nhé! Show Nguyên liệu nấu súp ghẹ
Cách nấu súp ghẹ nấm ngon Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Ghẹ bạn mua về rửa nhiều lần với nước cho sạch, sau đó bỏ vào nồi luộc chín. Bạn nhớ đậy nắp nồi, ghẹ sẽ ra nước nên không cần đổ nước.  Ghẹ chín gỡ lấy thịt, để riêng ra một bát. Nước hấp ghẹ thì giữ lại để nấu súp và trứng ghẹ (nếu có). Nấm đông cô đem ngâm nước cho mềm rồi thái sợi nhỏ. Lòng trắng trứng đánh tan. Bột năng đem hòa tan với 5 thìa nhỏ nước lạnh Bước 2: Tiến hành thực hiện Bắc nồi nhỏ lên, phi hành tím cho thơm, đổ ghẹ vào xào sơ qua cho dậy mùi. Sau đó cho nấm đông cô vào đảo đều. Đổ nước luộc ghẹ vào, nấu sôi lửa nhỏ cho nấm mềm (nếu có trứng ghẹ bạn cho vào luôn). Sau khi nấm mềm bạn có đổ tiếp ít nước lạnh, đun sôi lên. Đổ chén bột năng đã hòa tan với nước vào rồi nấu cho đến khi hỗn hợp sẽ hơi sền sệt. Bạn dùng muôi lớn để khuấy cho hỗn hợp được hòa quyện với nhau. Nhanh tay đổ lòng trắng đã đánh tan vào nồi súp, dùng đũa khuấy theo chiều kim đồng hồ sẽ tạo thành từng vân sợi lòng trắng đẹp và mảnh. Nêm nếm ít muối, bột nêm. Tắt bếp, rắc hạt tiêu lên bề mặt. Múc ra bát, rắc rau mùi đã thái nhỏ để trên bề mặt chén, nhỏ một giọt dầu mè, trộn đều lên. Dùng nóng rất ngon và ngọt. Video hướng dẫn làm súp ghẹ ngon nhất Thông tin cách nấu súp ghẹ tại nhà đơn giản
Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn dễ dàng chế biến món súp ghẹ đơn giản tại nhà. Chúc các bạn thành công! Ẩm thực
BÁNH MRO xin gửi đến quý độc giả bài viết Cách nấu súp ghẹ ngon đơn giản cho bé ăn dặm an toàn tại nhà. XEM VIDEO Cách nấu súp ghẹ ngon đơn giản cho bé ăn dặm an toàn tại nhà tại đây.Nguồn: banhmro.com.vn
Related Articles
Cách làm Soup Ghẹ Cho Bé Ăn Dặm
Nguyên liệu làm Soup Ghẹ Cho Bé Ăn Dặm
Các bước làm Soup Ghẹ Cho Bé Ăn Dặm
Bước 1Đun sôi nước dùng gà, thả ngô ngọt và carrot cắt theo độ thô của bé vào nấu chín Bước 2Nấm hương ngâm nước nóng cho nở, cắt nhỏ cho vào, thêm xíu bột năng hoà cùng nước lạnh khuấy sệt, thêm thịt ghẹ, rắc rau thơm tiêu là hoàn thành Bạn nghĩ Soup Ghẹ Cho Bé Ăn Dặm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Soup Ghẹ Cho Bé Ăn Dặm rất khó khăn? Chỉ cần qua 2 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Soup Ghẹ Cho Bé Ăn Dặm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Share Tweet +1 Pin
丁氏秋贤
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡngThông tin trên mỗi khẩu phần.
|
